今年中秋月餅系列最低檻是八個裝的迷你皇如意奶黃月餅售$420。 其後是「小錦盒」有2個迷你欖仁白蓮蓉月餅、2個迷你陳皮豆沙月餅及普洱茶葉開價$520,適合一班喜歡體面的孝子賢孫。 陳皮紅豆月餅 大師祕製的陳皮紅豆沙月餅,嚴選頂級大紅豆,加入超過20年的陳皮,經細火慢熬製成,輕咬一口細味紅豆沙的幼滑,配上淡淡的陳皮清香,口感層次分明,香而不膩。 招牌月餅禮盒($480/四件),結集四款不同口味,包括幼滑豆沙、軟糯香甜的棗泥、椒鹽(黑芝麻)和經典蓮蓉蛋黃月餅。 採悅軒再度推出迷你奶黃月餅及迷你草莓乳酪奶黃月餅($338/六件)。 前者以金黃餅皮,包裹香滑奶黃餡,充滿牛油香氣;後者則加入清新的草莓,啖啖果香。

1998年任職曼谷半島期間,成功帶起曼谷月餅熱潮;2016年任職於上海半島期間,研發出近年極受寵愛的榴槤月餅。 他精於創新,擅長將西式食材元素融入中式餅藝,與葉師傅一起研發出流心月餅系列,包括流心貓山王榴槤月餅和流心薑汁月餅。 葉永華師傅入行逾50年,曾任職於香港半島酒店嘉麟樓超過30年。 葉師傅一直保持著鑽研中式餅藝的熱情,對品質要求特別嚴格,他從奶黃包中得到靈感,經過潛心思索和不斷試驗,以奶黃作餡,牛油皮做餅皮,成功首創出中西合璧的迷你奶黃月餅,頃刻瘋魔全港,一舉將月餅帶入了「奶黃時代」。 酮福堂推出無糖低碳的生酮流心奶黃月餅,100%香港製造。 生酮餅皮採用美國藍鑽杏仁粉加上菲律賓椰子粉及日本雞蛋製成,絕不含麵粉亦不含麩質。

陳皮紅豆月餅: 月餅早鳥優惠|中秋節月餅推介2023

原來「福臨門」的月餅有個小祕密,他們會在餅皮中加入普洱茶增香潤色。 置地文華東方酒店今年首度與香港本地素食主義工坊 esca 聯乘推出健康素食月餅($498,限量1,000盒)。 每盒月餅新鮮製作備有日本南瓜配南瓜籽及豆乳手工朱古力杏仁各兩件,禮盒以 FSC 再生紙製成亦同時延續 Amber 的可持續發展理念。 素食月餅由即日起至9月29日於酒店在線商店發售,於7月31日前訂購更可享高達85折早鳥優惠。 喜歡傳統月餅口味的話,四季月餅禮盒(單黃白蓮蓉月餅和迷你蛋黃奶皇月餅)就最適合的選擇。 今年套裝換上藍色新包裝,再配搭 Teacha 陳皮紅豆月餅 的精美茶品,送禮得體。

  • 頂級、矜貴是至尊系列的代名詞,由包裝到食材都用上最名貴的原材料。
  • 嚴選產於武夷山的頂級手採奇蘭茶葉,其香氣馥郁,醇和的餘韻中和香濃內餡。
  • 禮盒內含獨立包裝的本地製造的手工月餅,包括奶黃月餅及伯爵茶奶黃月餅各三件。
  • 小時候,看見媽媽買了成熟的新會柑,叮囑我小心剝果皮,要完完整整開四塊,喫掉果肉後留皮,然後她會儲起及疊起一堆堆果皮,趁太陽天拿去窗邊曬,曬乾後就入瓶貯存,在瓶上標了日期後放到陰涼處「做標本」。
  • 經過多重烘焗逼出鹹蛋黃的油香,細膩化沙,感受到師傅超卓的工藝。
  • 壹玖捌叄推出傳統手工蘇式月餅禮盒($488),有別於廣式月餅,蘇式月餅以其外皮酥脆、餡料豐富、口感細膩的特點而聞名,有鹹有甜。
  • 傳承之精粹,在於推陳出新,望月將經典名物陳皮重新配搭,讓懷舊口味與時並進。

中醫界普遍認為陳皮能清熱、化痰、止咳、去燥及開胃,陳放的時間愈久,藥用價值愈高。 用上好的陳皮煮紅豆沙,陳皮的清香,加上紅豆的甜糯是尖舌尖上的美味。 雙黃白蓮蓉及雙黃金黃蓮蓉月餅,嚴選湖南寸三蓮,色澤上佳,金黃圓潤的鹹蛋黃,沿用繁複傳統做法,全人手搓製,將餅皮、蓮蓉、鹹蛋黃完美結合。 經過多重烘焗逼出鹹蛋黃的油香,細膩化沙,感受到師傅超卓的工藝。

陳皮紅豆月餅: 香港品牌

逸東軒2023年中秋節月餅禮盒以深綠色為主,雙層禮盒擺放不同口味的迷你月餅,中秋節過後可以循環再用。 創意糕餅店 Bombshell 以玩味創意的蛋糕見稱,趁中秋節推出嶄新限量版 5 吋花好月圓藝術甜點,以玉兔伴明月為靈感,五吋月圓內藏多款趣緻糖果美點,下層則有國金軒八件裝迷奶皇月餅。 禮盒設計也有創意,立體玉兔造型配合柔和燈光與皮製手挽,帶去賞月就最適合不過。 月餅早鳥優惠價$988(原價$1,288)或選購十盒以上優惠價$888。 此外,龍景軒廣受歡迎的黑松露單黃白蓮蓉月餅($608)和子薑皮蛋月餅($578)也會載譽歸來。 前者在蓮蓉中加入黑松露粒和和鹹蛋黃配搭,滋味無窮,香氣撲鼻。

水果奶黃月餅則以士多啤梨及芒果為主,結合奶黃餡料,充滿夏日氣息。 本地抹茶人氣品牌 Matchali 與 esca 合作,推出抹茶杏仁和抹茶紅豆素食月餅,月餅均為全手工製作,不含任何添加劑或防腐劑,備有三款禮盒套裝選擇。 壹玖捌叄推出傳統手工蘇式月餅禮盒($488),有別於廣式月餅,蘇式月餅以其外皮酥脆、餡料豐富、口感細膩的特點而聞名,有鹹有甜。 每盒備有六款口味包括:紅豆、蓮蓉、棗泥、金腿、五仁及紫薯蛋黃(各一件),每個月餅都是匠心之作,內餡層次分明,口感酥脆。 此外,酒店也準備了另一款迷你雜錦月餅($428/八件),包括:迷你蛋黃白蓮蓉、迷你陳皮豆沙、迷你綠茶奶皇和迷你伯爵茶奶皇,鳧綠色雙層禮盒飾有金色月亮徽章,富麗堂皇。 逾300年歷史的英國皇家御用品牌 Fortnum & Mason 今年再度推出茗茶月餅禮盒($678),以經典色調尼羅河綠為主色,並以白雲和優雅的金色蓮花勾勒出一幅優美的秋季景緻。

陳皮紅豆月餅: 香港富麗敦海洋公園酒店:七星伴月豪華月餅禮盒

酒店中菜行政總廚鄧家濠師傅今年再創新口味月餅 ── 迷你陳皮紅豆月餅($488/六件),味道淡雅怡人。 另有深受大家歡迎的雙黃薑汁白蓮蓉月餅($498/四件)及適合六至十人分享的八吋八黃薑汁白蓮蓉團圓月餅($888/件),以優質香滑的白蓮蓉配上微辣薑汁,別具特色。 去年首推的迷你玫瑰紅棗月餅再譽歸來($488/六件),棗味濃鬱,養顏補氣。 網上預訂可享低至七折扣優惠,月餅領取期由2023年9月11日至9月28日。 香港瑰麗酒店中菜行政主廚李志偉特別推出以經典食譜精心製作的「俏月」月餅系列。 大方得體的月餅禮盒包裝採用環保物料,盒上繪有月光和東方雲彩,展現出優雅的大自然景觀、鳥兒的鳴唱和寧靜的月光景緻。

氣炸鍋:→ 移除獨立包裝,將月餅直接放入氣炸鍋內,用180°C 氣炸約 8-9 分鐘。 電飯煲:→ 移除獨立包裝,將月餅直接放入飯煲內膽,用「煮飯」模式加熱約15分鐘。

陳皮紅豆月餅: 月餅盒設計以向救盲英雄致敬為概念

向上打開餅盒,多層立體紙卡躍然眼前,藉助傳統皮影戲的手法呈現羽化而登仙的中秋故事。 香港麗思卡爾頓酒店首度和亞洲首間全球性當代視覺文化博物館 M+ 攜手合作,以 M+ 特別展覽「宋懷桂:藝術先鋒與時尚教母」為設計主題,推出展覽獨家限定柑桔流心奶黃月餅八件裝禮盒。 預購迷你奶黃月餅或迷你雙輝月餅即可專享官網獨家早鳥月餅優惠。

陳皮紅豆月餅: 香港帝苑酒店:迷你焦糖海鹽咖啡奶皇月餅

所以,一碗陳皮紅豆沙對保健養生有很不錯的療效,建議加一點紅糖有更好的暖身效果。 中秋禮盒匯聚皇牌餅食及月餅,包括流心奶黃及流心芝麻月餅、蛋卷、蝴蝶酥及脆曲奇。 時尚系列予人活力感,禮盒採用了青瓷綠、天空藍及全新的粉紅色,色彩耀眼奪目,讓人耳目一新。

陳皮紅豆月餅: 創新口味 精緻禮盒 傳統經典 健康之選

如購買10盒或以上可直接向採悅軒訂購,更可享有特別折扣優惠。 由即日起至8月28日,在 Häagen-Dazs 專門店及網上商店訂購,可專享低至65折的早鳥優惠;7月2日前購買指定早鳥月餅優惠套裝更可低至六折。 半島精品酒店除了以奶黃月餅聞名天下,多款新口味月餅也不乏捧場客。 今年品牌更首次推出全新口味朱古力奶黃月餅($448/六件)及水果奶黃月餅($388/六件)。 迷你朱古力奶黃月餅以上乘可可製成,備有兩款口味:迷你朱古力軟心拖肥奶黃月餅和迷你朱古力布朗尼夏威夷果仁奶黃月餅,朱古力風味各有千秋。

陳皮紅豆月餅: 現貨 – 迷你餘仁生陳皮豆沙月餅禮盒 (8個裝)

外觀俐落大方的雙層禮盒,封套配上荷花、蓮花及鶴鳥等等的雕刻設計,象徵中秋佳節花好月圓,寓意和平歡樂、幸福團圓。 流心貓山王榴槤月餅﹕全新配方,榴槤味更濃鬱,嚴選頂級貓山王榴槤,採用新鮮帶核果肉,全手工去核,保留純正榴槤果肉融入月餅,頂級貓山王榴槤與流心月餅完美結合。 皇玥月餅 情繫至親 — 陳皮紅豆月餅2025 皇玥今年邀得巨星古天樂先生擔任月餅代言人,誠意為你推介皇玥多款享譽盛名的月餅 陳皮紅豆月餅 — 至尊系列、經典系列、時尚系列、低糖系列及傳承系列,每款均各具特色。 陳皮紅豆月餅(8件) 以紅菜頭做成粉紅色的餅皮,軟滑的紅豆沙餡富陣陣陳皮幽香,入口甘甜而不膩滯,配上陳年普洱最適合不過。 Eaton HK 的米芝蓮一星中菜廳逸東軒,再次推出大受歡迎的木製月餅禮盒,既環保又精緻。

陳皮紅豆月餅: 陳皮紅豆月餅 4件禮盒裝

本地餐飲集團 1957 & Co 的自家製月餅($428),有口皆碑,今年除了再度推出精裝月餅禮盒之外,更有迷你流心奶黃月餅,100%香港製造。 由米芝蓮名廚嚴選最優質上乘的寸三蓮和鹹蛋黃打造,每一件月餅均以人手搓製,餅皮、蓮蓉和鹹蛋黃完美結合。 今年新推出的迷你流心奶黃月餅選用天然牛油製成,鬆軟可口;祕製流心奶黃餡料如絲般柔滑,由內而外散發濃鬱奶黃及鹹蛋黃香味。 今年奧比斯再度與奇華餅家合作,精選多款迷你版的人氣口味禮盒,送禮自用同樣開心。 精選口味包括健康之選的麥芽糖醇低糖月餅,清香宜人,甜而不膩;經典的蛋黃奶皇月餅以金黃餅皮、幼滑奶皇加上蛋黃鹹香,口感豐富。

陳皮紅豆月餅: 優惠組合|限量發售!

後者的子薑為自家醃製,皮蛋只取最香的蛋黃部位,配上低糖白蓮蓉,味道醇厚。 不可錯過還有星廚禮盒系列($988/八件),由米芝蓮星級廚師鄧志強師炮製的迷你鳳梨紅棗無花果果仁月餅及迷你桂花柚子合桃奶黃月餅,將傳統的五仁月餅重新演繹。 新會十五年遠年陳皮香醇矜貴,配以天津頂級紅豆製成陳皮豆沙貢餅,入口甜中帶甘,餘韻令人一試難忘。 紅豆,英文名稱Red bean或Adzuki bean,在日本、中國、韓國和其他亞洲國家很常見,主要運用於甜點烹飪。 紅豆富含營養,含有大量的食用纖維、蛋白質、複合碳水化合物、礦物質和抗氧化物,來看看喫紅豆(沒有額外添加糖及脂肪)的6大健康益處。 傳承之精粹,在於推陳出新,望月將經典名物陳皮重新配搭,讓懷舊口味與時並進。

陳皮紅豆月餅: 中秋節2022|養生新口味 大師姐 廿年陳皮紅豆沙月餅

每年中秋節,蓮蓉月、奶黃月和冰皮月餅都搶去豆沙月餅的風頭,傳統豆沙月的精髓,旨在品嚐清甜的紅豆蓉和甘香的陳皮,搭配化膩的陳年普洱茶享受,脣齒留香,縈迴口腔,喜歡紅豆口味的朋友別錯過月餅中的精品 – 陳皮豆沙月。 頂級、矜貴是至尊系列的代名詞,由包裝到食材都用上最名貴的原材料。 全新推出全手工製作並限量發售的燕窩奶黃月餅,挑選頂級厚身的極品燕窩,融入香滑奶黃餡中,為月餅注入新奇又奢華的內涵。 配上奪目的琥珀橙色禮盒及手提袋,展現出高貴優雅的皇者品味。 米芝蓮二星餅藝大師黎永冠師傅亦於2019年加入皇玥餅藝團隊。 作為葉永華師傅唯一正式徒弟,他曾任職上海半島酒店點心部主廚超過十年。

當然更有奇華迷你月餅三寶裝限定的餘仁生陳皮豆沙月餅,月餅以萌爆「癲噹」造型,甘香醇厚的遠年新會陳皮更是養生最佳選擇。 明玥繼承了皇玥製作流心月餅的技巧,推出全新的流心繫列,以流心奶黃月餅及流心蔓越莓月餅,為大家帶來驚喜。 餅皮嚴選天然牛油製成,月餅由內而外,都散發着濃鬱牛油香氣。 陳皮紅豆月餅 當然不是整碗紅豆沙塞入月餅,是取陳皮與紅豆的精髓化為內餡,創製出陳皮豆沙月餅,這是「福臨門尚品」今季新推出的口味。 陳皮紅豆月餅2025 喫一個微溫的迷你陳皮豆沙月餅,感覺像喫了陳皮紅豆沙糖水一樣,濃鬱甘味而不滯膩,配普洱茶享受,更是脣齒留香。

凡於2023年7月31日前於禮於網上商店預購四季月餅禮盒套裝,即可享受限時優惠,最高可達六五折。 陳皮紅豆月餅 我們選用來自北海道的十勝紅豆,每粒圓潤飽滿,紅豆味更濃鬱。 由於餡料都是新鮮製作,你還可以喫到半溶化的紅豆粒,恰到好處的陳皮香。

陳皮紅豆月餅: 優惠

煮的綿密軟爛的紅豆內餡散發著香氣,它很甜,但不會很膩,內餡稱得上飽滿厚實,尤其是萬丹紅豆,特有的綿密口感,喫在嘴裡就知道真的不一樣。 皇玥流心月餅經歷了上百次反覆研究和改良,做到室溫下亦能呈現流心效果,色香味俱全。 陳皮紅豆月餅 世界食品品質評鑒大獎(Monde Selection),自1961年起,對眾多消費產品的品質進行分析、評估,並為其頒發獨一無二的標籤。 每一年,超過80名知名專家以完全獨立的方式品鑒和測試來自世界各地的產品,是一個極具公正性與權威性的世界級別食品獎項,有「食品諾貝爾獎」之稱。 陳皮紅豆月餅2025 香芒豆蓉月餅(8件)

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