之後待焗爐的完成提示聲響起後，把多士放進焗爐的第二層焗約10分鐘即完成（須預熱焗爐170度約10分鐘）。 每件配件都用透明膠袋包實，故外形新淨，而且沒有刮花的痕跡。 但美中不足的是，隨機只附送一個烤架，無法同時間烤兩盤食物，感覺浪費了焗爐的大容量。 產品的尺寸為290cm （闊）x 337cm（高）x 277cm（深），大約比一條生命麵包高1/3，很適合擺放在位置有限的廚房。 太平洋行自1841年成立，為香港發展歷史最長的英資洋行。 根據食譜所述，筆者準備好蠔油、黑胡椒、蜂蜜、醬油、鹽等原料，先將醬汁調製好，將雞翼清洗乾淨並瀝乾水分，再將醬料與雞翼充分拌勻，醃製兩小時。
- 迷你焗爐的真身比睇相更可愛，白色機身四四方方咁，玻璃門上面仲有生命麵包特色的藍白圖案。
- 雖然感覺爐溫比實際度數高，但也不至於會抽乾食物的水分。
- 透過HKTVmall購買的商品或服務須受商戶的條款及細則約束。
- 容量迷你焗爐的容量一般會比較細，主要用作簡易的食品製作如燒烤食品丶蛋糕丶餅乾等。
- 家用焗爐嘅原由都係採用發熱線進行烤焗，同時內置風扇製造熱風對流，令熱力均勻係焗爐內滲透，快速及均勻烹調食物。
慢煮 完美生熟度 隨你掌控 特設低溫蒸模式，30°C至60°C精準控溫，配合精確時間控制和恆溫技術，助你完美掌控生熟程度；把食物放入真空袋，一鍵煮出米芝蓮級佳餚。
迷你焗爐: 體積細 容量大
「樂聲」、「德國寶」至「Cristal」較快達至預定溫度。 「惠而浦」或許由於爐腔較大而蒸氣功率沒增加，表現較遜。 蒸焗爐溫度多數係30度至250度，溫度選擇越多，煮食方式就越多元化。
插電掣（產品功率為1,000瓦）後，只需要向右扭動按鈕，就可以啟動焗爐了。 在製作雞翼的同時，筆者順便利用測溫槍檢測箱門的溫度，實測顯示，當箱內溫度100℃時，箱門僅有47.6℃，或許是因為門板採用了多層結構，有效阻隔了焗爐內部熱量的散出，門板溫度也得到了有效控制。 迷你焗爐2025 有啲爐款內置有自動清潔系統，有啲就更有易清洗內壁塗層。 使用過嘅蒸焗爐入面遍佈油積，清潔都幾麻煩，如果你成日用蒸焗爐，可以考慮買配備呢啲功能嘅型號。
迷你焗爐: 功能
烤焗 立體熱旋風 烘焙一流 以2000W火力配合熱風對流系統吹送熱風，加速熱循環，將熱量均勻送至爐內每個角落，食物受熱更均勻，烤雞完美金黃酥脆，烘焙蛋糕更勻稱飽滿。 氣炸
至於 22.5 釐米闊、 24.5 釐米高 迷你焗爐 、32.5 釐米深 的機身，原來容量比想像中大，大半條生命麵包都塞得入，焗高身的 4吋蛋糕都得。 另外，焗爐可以分開選擇底面火，如果焗D 唔想個面唔上色的食物，特別蛋撻會比較靈活。 不過焗爐唔可以校溫度，同埋時間制最多隻有 15分鐘，如果要焗一 D 對溫度較有要求的食物，例如馬卡龍同疏乎釐就未必啱。 APP自帶食譜與遠程操控，讓整個烘焙過程簡單並且細緻，只需將食材簡單處理，並瞭解食材的烹飪要求，無需記住繁瑣的蒸烤溫度和時間，一鍵智能解決各種烹飪步驟。 因此不管你會不會做飯，只要你想要體驗製作美食的樂趣，TOKIT迷你智能焗爐是個不錯的選擇。 如上火適合燒烤食材及為食物表面加強金黃效果; 利用下火可加熱食物底部; 亦可先後使用上, 下火烹調需要不同時段受熱的菜式如馬卡龍或餡餅。
迷你焗爐: 迷你及多士焗爐
加強熱風對流是上下火再加發熱線與風扇在背部運作的模式，將所產生的熱力均勻輸送到爐腔每一角落。 火力均勻適中，令食物色澤金黃，口感外脆內嫩，適合烤焗肉類及各式甜品。 此機設有低溫慢煮模式，有效鎖住食物水分，增加肉的嫩度，同時保存食物的鮮味及營養。 只需把食物放進真空袋密封，輕輕一按模式，並調校至50ºC至90ºC低溫處理肉類、海鮮或蔬菜等食材，輕易烹調出專業級菜餚。 在實際使用時，可以輕按功能鍵，進入菜單功能模式，再旋轉多功能鍵選擇烹飪模式，最後按多功能鍵開始烹飪；也可以按自定鍵，然後旋轉多功能鍵設置70-230° C的溫度範圍與1-30分鐘的時長。 各爐款均以100或200℃純蒸煮模式進行測試，將約-20℃的急凍青豆，放在相同的玻璃器皿蒸熱青豆。
- 烤焗
- 在使用微波爐模式時，鋁箔或鋁箔容器、金屬器具、再生紙和報紙均不能放入爐具中；至於在使用烤焗模式時，則不能使用塑膠容器、保鮮紙、冷凍或烘焙袋、廚房用紙、木製容器等等器皿，以免發生危險。
- 多士的色澤均勻，喫下去亦不覺乾身，證明火力夠平均。
- 溫控焗爐的溫度控制亦是要考慮的重要因素，特別是溫度是否精準及均衡。
- 從量度爐內實際溫度可發現，「惠而浦」與「Gemini」嘅溫度操控較準確。
- TOKIT迷你智能焗爐的頂部碳纖維加熱管配合底部光波管能夠實現疾速升溫，大大縮短預熱等待時間。
■ 360°立體循環加熱：熱力環統滲爐腔每個角落，形成立體力熱效果，相比傳統由下而上的加熱方式更快更均勻。 迷你焗爐2025 ■ 900毫升易拆儲水箱：每次加滿水可連續蒸煮達1小時，無需頻繁加水。 一個是發熱管，優質的發熱管可以保證在加熱過程中，升溫穩定，同時更大的受熱面積有助於熱能量更快速的流通，以保證箱體溫場盡快達到一個均衡的狀態。 TOKIT迷你智能焗爐的頂部碳纖維加熱管配合底部光波管能夠實現疾速升溫，大大縮短預熱等待時間。
迷你焗爐: 烹飪體驗：使用APP傻瓜式操作
如果食物常會出現深深淺淺色澤不均的現象，特別是中間和靠近門的地方，反差很大，不要怪自己技藝不精，也許都是因為你的焗爐溫場不夠均衡。 以各爐款製作紙杯蛋糕、蒸煮青豆及西蘭花、及烹調海鮮焗飯。 所有爐款皆能焗出味道良好的紙杯蛋糕；有些青豆在部份爐款蒸煮後變黃，而所有爐款蒸煮出來嘅西蘭花都稍稍偏黃；所有爐款都能焗出色香味俱全嘅海鮮飯。
迷你焗爐: 溫度控制
相同容量的焗爐，有越多的發熱管，溫度就越均勻，而熱風循環亦有助熱量均勻的分佈。 容量迷你焗爐的容量一般會比較細，主要用作簡易的食品製作如燒烤食品丶蛋糕丶餅乾等。 份量多數是2-3人為主，適合小家庭製作，一般6 -12升的焗爐就足夠使用。 此外，烤焗部份食物時，有些人為了避免食物過乾，會在烹調途中加入少許水份。 但這樣做會令焗爐出現大量蒸汽，而且冷水碰到高溫的焗爐玻璃門，亦會有破裂的風險，因此使用時要避免加水。
迷你焗爐: 【小米生態鏈】迷你智能焗爐用App操作 內置食譜教你做大廚
特設近年大熱的低溫慢煮模式，有效鎖住食物水分低溫處理肉類、海鮮或蔬菜等食材。 同時內置1.1公升特大容量水箱，無需加水即可100°C連續蒸煮達3小時，亦毋須看顧爐火。 其中「Cristal」嘅蒸焗爐最高溫度設定只得200℃，預熱測試30分鐘仍未能達到要求嘅溫度而未有完成測試，表現較遜色。 「惠而湧」、「樂聲」、「德國寶」及「山崎」嘅蒸焗爐溫升較快，只需約8.5分鐘就去到設定嘅溫度。 消委會連同機電工程署評測市面上8款蒸焗爐，測試以效能、環保、安全、表面溫度控制、使用方便程度及聲稱吻合程度評分，更安排蔬菜、海鮮飯、蛋糕煮食測試，比較8款蒸焗爐烹調食物嘅色澤同味道。
迷你焗爐: 迷你焗爐食譜介紹
實際送貨時間將會根據閣下訂單內所挑選的貨品以及相關商戶的出貨時間計算。 太平洋行旗下之獨立服務機構 ToolBox於2012年獲香港政府頒發 ‘工商業大獎 – 顧客服務’ ，該獲獎機構為客人提供專業、優質、全面及以客為本的售後服務。 測試完畢後黑胡椒雞翼也新鮮出爐，可以看到雞翼的成色非常好，沒有任何烤糊的地方，整個雞翼泛著油光，飄香四溢，撒上稍許的孜然粉，品嚐起來肉質酥軟香嫩，不過筆者剛喫一隻便被同事一搶而空。 此外，還有其它地方可以看出設計師對細節的把控，高位把手令窗口完整可視化；位於機身底部設有集屑盤，它的作用是可以接住烤東西時滴落下來的殘渣，以防弄髒焗爐。 各爐款都可設定溫度，除「山崎Sanki」以扭掣設定爐溫外，其餘爐款都配備電子操控，設定可調節少至相差5℃或相差10℃嘅爐溫，比較方便。
迷你焗爐: 超多好評 廚房初哥必買！編輯實測 $328粉紫色減價蒸烘焗爐
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迷你焗爐: 清潔功能
從量度爐內實際溫度可發現，「惠而浦」與「Gemini」嘅溫度操控較準確。 香港係彈丸之地，廚房大細同佈局都係揀蒸焗爐主要考慮因素。 你必須要留意，無論購買座檯式或嵌入式蒸焗爐，都要確認蒸焗爐可唔可以放入廚房。 安裝時，最理想係蒸焗爐兩邊、機背及機頂預留空位散熱，有足夠空氣流通。
迷你焗爐: 迷你焗爐邊款好？4款小型焗爐推介
因實際情況所限﹐HKTVmall與門市銷售價格、促銷活動、條件與限制有機會各為不同﹐一切條款只適用於HKTVmall。 HKTVmall並不是此店所出售的貨品或服務的賣方或供應商。 迷你焗爐2025 HKTVmall負責管理網站、安排訂單處理過程及完成提供閣下透過HKTVmall向供應商訂購的商品或服務。
消委會亦提醒，消費者不應使用磨損性的清潔用品清理爐門上的玻璃表面，以免因玻璃上的劃痕而導致玻璃碎裂，使用時應注意焗爐內發熱線及表面的高溫。 全新德國寶多功能蒸烤焗爐內置多達23種食譜，包括滑嫩蒸水蛋、紅燒肉、烤雞、馬卡龍等多種特色美食，一鍵自動為您炮製百變料理，任何菜式都毫無難度。 超迷你的骰的德國寶全新多功能蒸烤焗爐專為港式小廚房/開放式廚房而設，特別採用座枱式雅緻慳位設計，配備啞灰色時尚型格外型，置於廚房枱面美觀又不佔用過多空間，幫您用盡廚房每分每寸。
迷你焗爐: 預熱 (蒸或焗) 功能
如果想煮簡單食物，容量小、約20公升以下爐款嘅蒸焗爐已經足夠，因為容量細嘅爐款發熱線較接近食物，食物容易受熱，適合用於只需短時間烤焗嘅食物，例如焗雞翼、多士，翻熱披薩等。 如要用來製作份量大嘅 party 嘢食，咁就要需要較大容量嘅蒸焗爐，20公升以上嘅爐款會較適合。 特別留意，爐內發熱線佔去部份空間，選購時應留意實際容量而唔單指機身尺寸。 迷你焗爐的真身比睇相更可愛，白色機身四四方方咁，玻璃門上面仲有生命麵包特色的藍白圖案。
結果發現各爐款整體表現相差唔大，以5分為滿分，其中3款嘅總評分獲4.5分，另外5款則同為4分。 惠而浦CS2320、樂聲Panasonic NU-SC100W同Gemini GSO17G呢3款蒸焗爐，三者總評分都有4星半。 家用焗爐嘅原由都係採用發熱線進行烤焗，同時內置風扇製造熱風對流，令熱力均勻係焗爐內滲透，快速及均勻烹調食物。
一般焗爐因為缺少蒸汽，煮出嚟嘅食物或焗出嚟嘅蛋糕甜品可以缺乏水份、或者比較濕潤口感。 而蒸焗爐就有蒸汽，除咗有上述更多功能之外，喺清潔上仲可以更加方便，撳個制就自動自潔、除垢程序。 隨著生活水平的提高和對精緻飲食生活的追求，烤製食物憑藉營養、美味的特點快速走進了普通家庭，獨得喫貨們的恩寵。 當下，以互聯網為平臺，各類私廚APP越來越吸引眼球，讓廣大年輕羣體也開始躍躍欲試，想要體驗一番家庭烤製的樂趣，而家用焗爐也就成為了廚房中必不可少的烹飪電器。 為滿足廣大美食愛好者的烤製需求，TOKIT（純米）進軍廚電行業，並且作為小米生態鏈的一員，TOKIT憑藉精湛工藝設計以及不俗的性能，廣受用戶好評。
迷你焗爐: 產品保養
功能性極多，可以做到蒸、焗烤、燒、焗、燉、解凍、炸(熱風對流)，甚至有啲型號可以做到乾果、慢煮，喺屋企都做到多變化嘅菜式。 蒸焗爐簡單嚟講就係「焗爐+電蒸鍋」，底部發熱盤嘅發熱管通電而產生熱能，將鍋內嘅水快速轉化成高溫水蒸氣而蒸熟食物。 在使用微波爐模式時，鋁箔或鋁箔容器、金屬器具、再生紙和報紙均不能放入爐具中；至於在使用烤焗模式時，則不能使用塑膠容器、保鮮紙、冷凍或烘焙袋、廚房用紙、木製容器等等器皿，以免發生危險。 傳統「由下而上」的加熱方法，例如使用爐頭煲湯，會使熱量集中在食物底部，局部高溫加熱讓熱量分佈極不均，表層迅速受熱煮熟，產生阻隔層讓熱量難以深入食物內部。 自2016年推出「4S蒸焗爐」，其獨特的4S設計：Space, Steam, Separate, Special，配合32公升特大爐腔及1.1公升水箱。 而為照顧到小家庭的需要，今年推出「4S mini蒸焗爐」，機身雖小，但25公升搭配特闊爐腔，能容納三層煮食，為大家介紹「4S mini蒸焗爐」的特色。
迷你焗爐: 時間調校掣
今天就為大家評測一款TOKIT迷你智能焗爐，一起探尋美食誕生的奧祕。 迷你焗爐 即使同時烹調三層不同種類的食物，透過特定模式，都無須擔心味道混合。 上火適合燒烤及加強表面金黃效果；下火可加熱食物底部；亦可就不同食材同時使用，省時卻保留原汁原味。 迷你焗爐 本店將依照個人資料保護法相關規定保護您的個人資料﹐並遵守HKTVmall的私隱保護政策。 如有任何爭議﹐商戶將保留最終決定權而毋須另行通知。
迷你焗爐: 容量
此外，此機具備多款特別功能，除了內置發酵功能、乾果模式和低溫解凍功能外，還設有高溫消毒模式、2個自動清潔模式、烘乾爐腔及除垢模式等。 只是焗雞翼往往比炸或者煎的雞翼乾身，所以今次就試用焗爐的蒸烘功能，看看效果會否不一樣！ 用附送的水杯倒約10ml水進去爐側的注水口後，水分便會流入爐內的不鏽鋼水槽，然後迅速煮沸化成蒸氣，防止食材烘焗後變乾身。 如果熟悉TOKIT這個品牌你會發現，TOKIT的全系產品皆採用黑白二色為主色調，回歸最自然的色彩，稱得上永不褪色的經典。 TOKIT迷你智能焗爐也不例外，採用簡約式一體化設計，富有返璞歸真的質感，機身線條硬朗、邊角圓潤，能完美融入各種家居環境。 焗爐的溫度調節範圍為80-230℃，而最長的烤焗時間則為60分鐘；完成後，會有「叮」一聲的提示聲。
透過HKTVmall購買的商品或服務須受商戶的條款及細則約束。 對銷售及處理索賠或因閣下與商戶之間的合約引起的任何其他問題是商戶的責任。 就購買優惠券方面，閣下除與優惠券的賣方訂立合約，當閣下使用優惠券同時也與實際提供商品或服務的商戶訂立合約。
醃製完畢後將雞翼放入焗爐，後續直接按照手機APP上的開始烹飪，等待15分鐘即可。 話不多說，筆者先是在手機下載了TOKIT APP，打開APP，然後在“廚房”模塊添加“TOKIT迷你智能電烤箱”，WiFi連接後可以使用APP操控焗爐了。 在APP的顯示界面中有吐司片、芝士蛋吐司、雞翅、餅乾、堅果等多種快捷選項，這裡筆者選擇做一道黑胡椒烤雞翼。 先講蒸煮功能，如果平常所煮食物份量較大，又成日要蒸煮餸菜，容量較大如似30公升以上會較好，可一次過蒸煮幾款餸菜。 經過以上評測體驗相信大家對於這款TOKIT迷你智能焗爐已經有了一定的瞭解。 在筆者看來，這款機器小而美的外觀，絕對是讓喜歡精緻物件的用戶愛不釋手的存在，同時在按鍵操控感上，無論觸摸、旋轉，還是按壓的行程和力回饋都恰到好處。
■ 內置6大功能：蒸煮、烤焗、慢煮、氣炸、燉湯樣樣掂，一機取代慢煮機、氣炸鍋等多種電器。 ■ 熱風對流，烘焙一流：特設熱風對流系統吹送熱風，加速熱循環，將熱量均勻送至爐內每一個角落，真正零失敗烘焙神器。 ■ 內置23款預設食譜：內置嫩蒸水蛋、紅燒肉、烤雞、馬卡龍等多種特色食譜，自動為您炮製百變料理。
