而後者則被驗出含0.49ppm氟尼胺，另有滅派林等其他農藥。 據臺灣傳媒報道，所有不合格的士多啤梨已在邊境遭銷毀。 「紅臉頰」為「章姫」及「幸之香」的交配種，產量佔了靜岡士多啤梨的八成以上。 顆粒大，口感較軟，香氣濃鬱，由於被日本人認為「好喫到臉頰都快要融化了似的」，因而取名為紅臉頰（HOPPE）。
不同於一般士多啤梨，高級品種「博多甜王」擁有獨特的分級制，其3大等級由高至低順序為：EX（Excellent）、DX（Deluxe）、G（Grande）。 最高等級的「EX」收割量只佔極少數，屬於大粒且糖度極高的高級品，而超市常見的則有「DX」等級。 靜岡士多啤梨 過去曾經爆出有香港水果店售賣冒牌的日本士多啤梨，有欄商估計，今年仍有機會出現同類冒牌貨，一於和大家溫故知新，學識三招分真假，做個精明消費者。
靜岡士多啤梨: 人氣搜尋
「栃乙女」為另外2種日本士多啤梨品種「女峯」及「豐之香」的交配種，傳承了「女峯」的外型和色澤，較硬亦較尖，甜味多，汁多味美。 喺呢度除咗可以購買自己摘咗嘅水果之外，仲可以買唔同嘅瓜菜、本地鮮花盆栽、種子、有機泥同有機肥料，大家可以買返屋企體驗種植嘅過程。 雖然難以在市面買到「夏秋士多啤梨」，但仍能到號稱全年都可採摘士多啤梨的「YOKOHAMA 靜岡士多啤梨2025 STRAWBERRY PARK」盡情品嚐。
- 香港多數從5月，天氣已經開始熱，如果來上一口冰鎮哈密瓜，絕對是超級幸福的事。
- 士多啤梨含有漆黃素，並且這種類黃酮的含量高於其他水果[3][4]。
- 到達夏天的尾巴，初秋的時候，就是入手提子和梨的季節啦。
- 一邊煮一邊試味，如果怕太甜可減少糖量，但太小的話會難點煮成醬。
- 來自熊本縣的「熊香」士多啤梨非常容易辨認，皆因包裝上有大大隻熊本縣的吉祥物Kumamon！
- Pelargonidin-3-glucoside 是士多啤梨中主要的花青素，cyanidin-3-glucoside 所佔比例較小。
- 少部分欄商會人手檢測來貨的士多啤梨，但大部分果欄零售店只會將士多啤梨最完好的一面向上呈放，真正分高下的要看背面。
- 因為日照時 間要掌控得好，才能培植出白士多啤梨，需要細 心栽種，價錢較高。
熊本縣獨有，是日本較出名的士多啤 梨品種，因為用熊本的地下水培育，水源 潔淨高質，故而命名為「 露之水滴 」，是香港 人最愛的士多啤梨品種之一。 產自福岡縣的「甜王」，又叫AMAOU、甘王，是香港最常見的日本士多啤梨品種，又大又紅的果實，色澤漂亮，主要出口銷售至臺灣及香港等地，在日本海外是極受歡迎的品種。 近日有網民發現，「古都華」於本港連鎖超市有售，每顆售價高達168元，而且以4層保護形式獨立包裝，被網民熱議。 來自熊本縣的新品種，由5個品種混配而成，足足用了9年時間來研發，2016年開始在市面上出現，集多個品種的優點，而且收成穩定，據聞取代了「 露之水滴 」，成了士多啤梨界的新寵兒。 其實早在美國農業部門去年做的測試中，士多啤梨已連續3年被評為「最髒」蔬果第1位，殘留農藥冠絕一眾水果。 根據香港食物安全中心資料，除害劑等均俗稱為「農藥」，梨果類產品上的氟尼胺最高殘餘限量為0.02ppm，賽果培則為1ppm，換句話說，以上兩批日本士多啤梨的若運到香港，一樣超出農藥水平。
靜岡士多啤梨: 日本士多啤梨2023｜日本士多啤梨小貼士
如心大心細，不妨試下奈良三色，有齊古都華、淡雪及白珍珠3款品種的士多啤梨。 今年多間果欄都未見有三色禮盒供應，不過客人仍可以買到每款品種的獨立包裝，想買到「奈良三色」可於進濤菓欄購入（$439/盒）。 日本士多啤梨由於受疫情影響，不少水果產地，因經濟疲弱影響內銷市場需求，遂增加轉出口貨量，所以比較大量的品種例如福岡甜王丶熊本熊香等，價格都有下降趨勢。
公園位於橫濱，佔地3,000平方米，透過嶄新電力技術打造最適合種植士多啤梨的溫室環境，季節不同士多啤梨的種類也隨之而異，另外也設有可製作士多啤梨果醬及曲奇等美食的體驗教室，適合親子同樂。 食用前請直接用水清洗整粒士多啤梨，並不要拔掉頂部的綠萼葉，否則會令維他命流失。 靜岡士多啤梨2025 由於日本士多啤梨極為脆弱，運送途中或會因長期受壓、受熱，出現壓痕、變色、甚至發黴、滲出汁液的情況，這些都是品質變壞的情況，購買後也要稍作檢查，避免下次中伏。
靜岡士多啤梨: 日本士多啤梨果肉
是由「章姫」及「幸之香」兩款品種混配而成，因「好喫到連臉頰都快要溶化似的」而取名為紅臉頰（HOPPE），外形鮮紅亮澤，美得像紅通通的臉頰般。 源自奈良，名字詩意浪漫，外形修長，白裡透紅，未食都已經俘虜不少少女心。 因為日照時 間要掌控得好，才能培植出白士多啤梨，需要細 靜岡士多啤梨 心栽種，價錢較高。 一盒混有紅士多啤梨及白士多啤梨，純黑色的禮盒裝，送禮夠得體。 為佐賀縣的原創品種，由口感佳的「豐之香」及顆粒大的「大錦」所配種而成，甜度高，酸味少，果肉偏白色，每年的11月至6月是其盛產旺季。
奈良縣產嘅「古都華」為「7-3-1」及「紅臉頰」交配而成嘅品種，色澤紅艷漂亮，香味濃鬱，甜度高達15度以上，帶適中酸度。 產自靜岡縣、德島縣眉山嘅「紅臉頰」（又稱紅頰），乃「章姫」及「幸之香」嘅交配種，甜度達11-13度，產量佔了靜岡士多啤梨八成。 顆粒大，口感較軟，香氣濃鬱，日本更視之為「好喫到臉頰都快要融化了似的」，因而取名為紅臉頰（Hoppe）。 產自福岡縣的「甜王」，又稱為AMAOU或甘王等，甜度達11度以上，係香港最常見嘅日本士多啤梨品種，果實又大又紅，色澤亮麗，無論係日本定海外，均係極受歡迎嘅品種。 2019年曾經爆出有香港水果店售賣冒牌的日本士多啤梨，有欄商估計，今年仍有機會出現同類冒牌貨。
靜岡士多啤梨: 士多啤梨
葉三出，小葉具短柄，質地較厚，倒卵形或菱形，上面深綠色，幾無毛，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密；葉柄密被開展黃色柔毛。 聚傘花序，花序下面具一短柄的小葉；花兩性；萼片卵形，比副萼片稍長；花瓣白色，近圓形或倒卵橢圓形。 聚合果大，宿存萼片直立，緊貼於果實；瘦果尖卵形，光滑。 親本為原產於北美洲的弗州士多啤梨（F. virginiana）及來自南美洲智利的智利士多啤梨（英語：Fragaria chiloensis）（F. chiloensis），後在法國進行雜交繁殖。
靜岡士多啤梨: 日本士多啤梨2023！7大當造品種 / 果欄價錢＋等級 / 最強食法 / 分真假攻略
Pelargonidin-3-glucoside 是士多啤梨中主要的花青素，cyanidin-3-glucoside 所佔比例較小。 雖然葡萄糖似乎是士多啤梨花青素中最常見的替代糖，但在一些士多啤梨品種中發現了蘆丁糖、阿拉伯糖、和鼠李糖結合物[1]。 花園士多啤梨含有二聚鞣花單寧仙鶴草素(dimeric ellagitannin agrimoniin)，它是Sanguiin H-6的異構體[2][3]。
靜岡士多啤梨: 日本士多啤梨｜清洗方法
彌生姬主要產自羣馬縣，由另一著名日本士多啤梨「栃乙女」，及形狀較大的「TONEHOPPE」所配種而成，外型又大又尖。 雖然其色澤較淡，但味道亦很甜，果肉亦結實，因此屬經得起運輸，保存期較長的士多啤梨。 來自熊本縣的「熊香」士多啤梨非常容易辨認，皆因包裝上有大大隻熊本縣的吉祥物Kumamon！ 熊香的顏色夠曬鮮紅又有光澤，而且果肉較為大粒，甜味酸味兼備，甜度比上甜王略勝一籌。 日本士多啤梨大顆香甜，飽滿多汁，除了直接原粒食用，也適合跟不同食材配搭，製作各式各樣料理。
靜岡士多啤梨: 日本士多啤梨分真假！有備無患！小心冒牌！
日本每年12月至翌年5月都係士多啤梨當造季節，而鮮紅色澤、飽滿多汁嘅士多啤梨亦係唔少大小朋友至愛水果之一，女生們尤其喜歡。 嚴選多款本港人氣熱捧日本士多啤梨款式，除了原顆洗淨食用，仲可以炮製成各種糕點，成為下午茶及飯後甜品好選擇。 「雀巢 KITKAT」朱古力向來是熱賣手信，有多款口味選擇，包括有美庵草莓口味是使用福岡的士多啤梨品種「美庵」，其芳醇味道加上香脆威化餅，再以用白朱古力包裹製成，味道絕佳。 另外有士多啤梨芝士蛋糕口味，夾著芝士忌廉的威化餅散發濃鬱甜味，口感層次豐富，更用上富士山造型包裝設計，充滿日本風情，絕對是送禮首選。
靜岡士多啤梨: Q1. 日本士多啤梨2023今年行情
以下介紹3種升級食法，可以享受更多士多啤梨的清新滋味。 最多人認識的日本士多啤梨品種，初初來港時被稱為日本士多啤梨的王者，後來愈來愈多新品種到港，甜王逐漸變得大眾化，雖然矜貴度稍遜，但勝在價錢經濟抵食。 作為王者，這款是果欄必有的款式，不過價錢範圍因應不同果欄而改變，由$100-$188均有。 果實略呈心形，鮮紅多汁，質地柔軟，酸甜適中，氣味芳香。 而且繁殖容易，只需半年便可結果收成，傳統收成時間為春夏兩季。
靜岡士多啤梨: 草莓病蟲防治
士多啤梨最重要是夠甜、水份高及果香夠出，這款古都華則集合了三大優點。 顏色呈艷紅色，粒粒誘人，果實小巧，果皮較硬，超甜可口。 果欄今年未見每間都有購入，只有少數果欄如進濤菓欄和欄之選有貨，售價$210-$295一盒不等。 這種反應最常見的形式是口腔過敏綜合症，但症狀也可能類似於過敏性鼻炎(花粉熱)或包括皮炎或蕁麻疹，在嚴重的情況下，可能會導致呼吸困難[9]。
靜岡士多啤梨: 短線遊 深圳超靚打卡住宿推介！聖托里尼風懸崖泳池 / 睇住無敵海景露臺浸浴 / 日本侘寂私人浴池 1
每株可收成兩年，收成期亦長達半年，可為果園在果樹成熟結果前增加土地使用率及增加收入。 唯士多啤梨因為果實的特性，只要進入開花期，便不可再使用農藥，否則會有農藥殘留。 靜岡士多啤梨 士多啤梨是薔薇科士多啤梨屬植物中最常見的一雜交種，屬多年生草本植物，高10-40釐米，莖低於葉或近相等，密被開展黃色柔毛。
靜岡士多啤梨: 人氣之最！福岡縣產「博多甜王」
並且記得不要摘葉，一旦摘下士多啤梨會加快收水，比正常食用期限快一半時間。 但卻不是按糖度來分，而是根據每盒士多啤梨的份量、士多啤梨的外形工整程度，分成各個等級。 前後經5年時間研發改良，屬非常罕有，產量較少，要控制日照時間，如曬得太多太陽的士多啤梨便會變紅，日照太少味道又會變差，貨源不穩定，因此索價亦高。 靜岡士多啤梨2025 由於日本士多啤梨極為脆弱，運送途中或會因長期受壓、受熱，而出現壓痕、變色，甚至發黴、滲出汁液的情況，這些都是品質變壞的情況，購買後也要稍作檢查，避免下次中伏。
靜岡士多啤梨: 話題度極高！超人氣手信「AUDREY GLACIER 士多啤梨花束餅」
名字浪漫詩意，賣相更是櫻花般的淡粉紅，大受女生歡迎。 甜度比一般士多啤梨低，味道也較淡，勝在少女粉色夠靚，適合送禮。 食過甜王的人可能都知道，甜王士多啤梨的外形除了水滴形，還有呈闊身扁平，像個荷包般的形狀，大起上嚟可以一包只得4-5顆。 原來這些都是甜王的分級細節，盒邊寫著G字（代表Giant）的甜王，一般都會較大顆，所以喜歡荷包形、大大粒啖啖果肉的fans記住留意了。 日本士多啤梨的當造期，一般都由11月底開始，直到翌年2月結束。
靜岡士多啤梨: 日本士多啤梨品種、甜度｜10. 佐賀縣「佐賀莓小姐」（いちごさん）
到達夏天的尾巴，初秋的時候，就是入手提子和梨的季節啦。 日本提子更加是多種多樣，香印、晴王、巨峯、黑極光、紅寶石等等，數不勝數。 日本提子以提子皮顏色區分的就分為：黑提、紅提和青提。 靜岡士多啤梨2025 夏天就絕對不能缺少西瓜，烈日當下如果可以和尚一口西瓜汁，甚至可以喫上一口冰鎮西瓜，即刻可以感覺到透心涼。
靜岡士多啤梨: 日本士多啤梨 即試！
少部分欄商會人手檢測來貨的士多啤梨，但大部分果欄零售店只會將士多啤梨最完好的一面向上呈放，真正分高下的要看背面。 果欄「欄之選」負責人黃先生接受TOPick訪問時曾介紹，甜王的形狀較不規則，類近蝴蝶形，可再細分作DX（Deluxe）及G（Giant）兩種，DX的排列較為整齊美觀，甜度亦較高；而G的則勝在夠大粒。 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平臺。 將士多啤梨果肉果汁用細火煮熱，先加入大概一半的冰糖。
靜岡士多啤梨: 日本士多啤梨2023｜日本士多啤梨點樣揀？
在香港賣的，主要是中等級數的2L、3L，數字愈大，士多啤梨就愈大粒；而較高級的就是G和DX級，DX級為最優，代表士多啤梨外形最完好、最大粒，當然價錢也愈貴。 靜岡縣近年較為有名的品種，和「紅臉頰」是同鄉，外形修長如尖錐，每粒Size均勻；口感結實帶爽，甜味一湧而上，香而濃鬱，酸度低，士多啤梨味最持久悠長，幸福又高貴。 靜岡士多啤梨 今年多間果欄未見有售，除了進濤菓欄有貨，每盒售價為$148。
但卻不是按糖度來分，而是根據每盒士多啤梨的分量、士多啤梨的外形工整程度，分成各個等級。 靜岡士多啤梨 靜岡縣近年較為有名的品種，和「紅臉頰」是同鄉，外形修長如尖錐，每粒size均勻；口感結實帶爽，甜味一湧而上，香而濃鬱，酸度低，士多啤梨味最持久悠長，幸福又高貴。 佐賀人氣士多啤梨之一，認住包裝紙上的日本LICCA娃娃即可。 水滴形狀夠可愛的骰，賣相鮮艷亮紅，食落酸甜有致，士多啤梨香氣也頗突出。 靜岡士多啤梨2025 越後姬佔新潟縣內的生產量90％以上，由於該縣的日照時間較短，因而味道較甜，形狀偏圓，呈鮮紅色而酸味少。
靜岡士多啤梨: 日本士多啤梨2023｜7大品種逐個睇！
就例如青肉種（綠色果肉），所屬阿露斯哈密瓜及安地斯哈密瓜等品種，而赤道種（橙色果肉）則有夕張哈密瓜及紅寶石哈密瓜等種類。 日本國產的哈密瓜，會根據哈密瓜的甜度（用測量計判別）、熟度、外觀形狀、損傷度、網紋分佈、顏色等條件來判定等級（品質標準），由普通等級至最優分別是為良品、優品、秀品、特秀品等等。 靜岡士多啤梨2025 士多啤梨（學名：Fragaria × ananassa），中國大陸和臺灣稱草莓，在香港常稱為士多啤梨（英語：strawberry），為士多啤梨屬中最常見的雜交栽培種。 不同於大多數水果由子房發育而成，士多啤梨的食用部份是由花托（英語：Receptacle (botany)）在傳播花粉後發育變大而成，而真果及種子則是佈滿士多啤梨表面的眾多小點狀物。
靜岡士多啤梨: 日本士多啤梨｜品種、當造季節
採摘時只能保留半釐米至一釐米的果梗，否則太長容易損害其他士多啤梨。 時令多汁嘅士多啤梨除咗原粒食之外，仲可以用嚟炮製成多款鮮艷色澤、吸睛誘人嘅甜點，大啖大啖將春日滋味食落肚。 市面較難找到北海道的士多啤梨，因當地並非盛產地，這間可算是獨家代 理，聲稱士多啤梨都是有機種植。 這款栃 乙女是「 女峯 」及「 豐之香 」的交配種。 爽口還是腍身，各個人的喜好也不同，日本富有柿、甜柿都受港人愛戴。 除了北海道與沖繩以外，日本本州、四國、九州各地皆有栽種。
日本奇異果可以以顏色區分分別是：綠色、金色、彩虹奇異果，而甜度以彩虹奇異果為首，近年在香港開始流行。 來自日本香川縣的「香川奇異果」，亦收攬了不受港人愛戴。 日本蜜柑主要產地在和歌山縣、愛媛縣、靜岡縣、熊本縣、長崎、佐賀等等，以甜度高，糖酸比例適中，連皮都可以喫而聞名，皮薄汁多外，果粒長得顆顆渾圓。
士多啤梨的品種亦會隨著月份，愈來愈多，現時開季率先上場的，大多是最為港人熟悉的基本品種，例如甜王、淡雪、穗之香等等；去到12月底約1月，就會有較新興的品種如古都華、菊池士多啤梨出現。 主要栽種於宮城縣南部的亙理、山本地區，是宮城縣的品牌草莓。 果實大，形狀較軟，甜酸適中，味道爽口甘甜，主要可在日本東北部及北海道市場見到。 奈良縣產的「古都華」為「7-3-1」及「紅臉頰」交配而成的新品種，色澤紅豔漂亮，香味濃鬱為其特徵，甜度及酸度適中。 甜王來自福岡，果肉飽滿圓潤，顏色鮮艷得來又有光澤，而味道則是甜中帶微酸，超級嗜甜的人未必喜歡，勝在果味夠天然。
