所有樣本的氣炸籃均可以取出及用水清洗，但部分樣本的機身頂部（例如發熱管位置）較易積藏油污及較難清洗，包括「Recolte」（#3）、「伊瑪牌Imarflex」（#9）、「德國寶GermanPool」（#10）及「億世家ecHome」（#11）。 12款氣炸鍋售價由$298至$2,080，額定功率由約1,000至1,500瓦特，最高烹調溫度由200°C至250°C不等，最長烹調時間普遍為30及60分鐘 ，只有 「 德國寶GermanPool」（#10）聲稱可長達9小時59分鐘。 另外消委會亦對5款食物處理器進行測試，由於食物處理器可處理較多不同種類的食材，因此測試亦包括刨絲、切薯片等項目。 消委會今次測試的12款廚師機中，有港女至愛品牌KitchenAid、經典廚師機品牌Kenwood、德國家電品牌Bosch等。 從打蛋白、打忌廉、搓麵團、製造蛋黃醬、混和蛋糕配料等14項處理食物測試中，評測整體效能。
消委會測試了市面12款氣炸鍋，委託獨立實驗室進行效能測試，項目包括氣炸表現、省電表現、使用方便程度、機身設計及溫度。 Proluxury普樂氏小家電，為顧客提供不同的需要，設計不同的小家電，讓生活增添小樂趣。 普樂氏好唔好2025 普樂氏擁有一系列型格和智能化設計的小家電，包括電飯煲、氣炸鍋、煮食小家電、特色烹調小家電、個人護理小家電及季節性小家電等。 為大眾提供每一日所需的小型家庭電器，並且承諾開拓其他智能性的產品，令顧客享有最優越和方便舒適的生活品質。
普樂氏好唔好: 產品保養
香港消委會這次測試的市面12 普樂氏好唔好 款氣炸鍋，售價由298元（港幣）至2,080元（港幣）不等，臺灣也均有相對應的代理商。 這些氣炸鍋額定功率由約1,000至1, 500瓦特，最高烹調溫度由200℃至250℃不等，最長烹調時間普遍為30及60 分鐘，只有「德國寶German Pool」聲稱可長達9小時59分鐘。 至於氣炸釋出的丙烯酰胺，被國際癌症研究機構歸類為「可能令人類致癌」，香港消委會發現不同樣本氣炸後的薯條的丙烯酰胺含量可相差68倍，有6款超出歐盟基準水平，其中「伊瑪牌Imarflex」超標13倍。 氣炸鍋設計大同小異，非常簡單易用，用戶只需放入食材、設定溫度及時間等便可。 氣炸鍋內置發熱管及電風扇，主要以熱氣流代替滾油氣炸食物，鍋內電風扇驅動熱空氣在爐內循環流動，令熱力傳播得更快更均勻。
- 為大眾提供每一日所需的小型家庭電器，並且承諾開拓其他智能性的產品，令顧客享有最優越和方便舒適的生活品質。
- 「 法國特福Tefal 」（ #1 ）、「 飛利浦Philips 」（#4）及「普樂氏Proluxury」（ #5 ）表現較佳，氣炸後的薯條色澤呈淺黃色，其口感亦不俗，獲4.5點評分或以上。
- 至於氣炸釋出的丙烯酰胺，被國際癌症研究機構歸類為「可能令人類致癌」，香港消委會發現不同樣本氣炸後的薯條的丙烯酰胺含量可相差68倍，有6款超出歐盟基準水平，其中「伊瑪牌Imarflex」超標13倍。
- 消委會今次測試的12款廚師機中，有港女至愛品牌KitchenAid、經典廚師機品牌Kenwood、德國家電品牌Bosch等。
- 使用此加熱方式的電飯煲，售價普遍較低，惟傳熱程度不均勻，影響白飯的軟硬度。
- 不過，3個心太軟中，普樂氏製作的心太軟最為焦黑，其次是Philips及récolte。
- 其中一個方法可參考其加熱方式，現時電飯煲主要有底盤、立體、磁應三種加熱方式。
而且食物處理器體積較為輕巧容易收藏，唯能處理的食材分量也較少，較適合小型家庭。 普樂氏好唔好2025 韓國製造Proluxury普樂氏IH智能高速電飯煲，集多項優點於一身，其鑄鐵內鍋由多層複合物料製成，比起一般電飯煲重兩倍之多，鍋壁更為堅固、更耐腐蝕，有效提升煮食效能，又能保存食材鮮味。 此外，IH智能高速電飯煲的1.8倍大氣壓，令熱力直達米心，令每粒米飯變得甘甜可口，更易被人體吸收；其快煮模式，與其他電飯煲相比，亦是一大突破，15分鐘即可煮出2人分量的白飯，非常方便快捷，特別適合愛下廚的上班一族。
普樂氏好唔好: 最高瀏覽
電飯煲的內膽是直接與發熱處接觸的部份，同時亦是盛載食材的部份。 現時品牌多採用升作為量度單位，例如0.7升，可放0.5至4杯米量；1升，最多放10杯米量，而1-4人家庭選購1升容量的電飯煲亦十分足夠。 立體加熱意指將熱力由電飯煲底部傳送由低部擴散至上方和左右兩側，令內膽受熱更為均勻，立體加熱又分上下及3D兩種加熱方式。
而Philips氣炸鍋方面，經過今次的實測，可見貴得真的有道理，製作食物的質素十分好，內膽較大製作食物種類更多樣化，而且方便易用，新手使用都沒有問題。 但唯一價錢上的確較貴，加上這個XXL的款式體積較大，而且配件太多清洗時較麻煩。 不過其實Philips的氣炸鍋選擇都很多，亦有較便宜和細小的選擇，有興趣的朋友可到官網瞭解一下。 配備智能觸控設計，簡單易用，輕鬆選擇煮食模式、80至200度溫度及定時器，一按即可烹調出過百款美食。 為了配合現時用家的需要，電飯煲的功能都更多玩化，包括可食製作乳酪、麵包、蛋糕、白粥，並甚至做到例如蒸、湯、煲、燉、快煮的效果，用家可以用一個電飯煲做出不同菜式。 傳統電飯煲將熱力傳送至內膽底部，然後透過內膽去煮熟白飯。
普樂氏好唔好: 電飯煲款式
以下《Price.com.hk 精明消費攻略》可讓大家瞭解電飯煲多一點。 Philips氣炸鍋製作的雞槌除了十分香脆之外，而且亦能保留肉汁，十分Juicy美味，亦是3個中最美味的。 Récolte氣炸鍋製作的雞槌表面同樣是3個中最不脆口的一款，但雞肉是完全熟透的，可見récolte氣炸鍋火力的確較弱。
- Proluxury普樂氏氣炸鍋備有溫度記憶設定，隨時取出烤籃放回原位，也可繼續原本設定運作。
- 最後普樂氏的氣炸鍋整體上都做到金黃脆口的薯條，唯色擇比Philips較不平均，有部分薯條面層金黃，但底面卻沒有金黃色，不過整體問題不大。
- 不過廚師機一般售價都較高昂，部分攪拌工具更需要加購，加上需要預留空間擺放，想買廚師機就要留意。
另外，「德國寶German Pool」（#10）及「億世家ecHome」（#11）的手柄量得的最高表面溫度升幅分別為65K及64K，稍高於標準上限（60K），用戶長期觸摸有機會增加燙傷的風險。 總括而言，récolte氣炸鍋的實用性較低，每次只可以整到很少食物，而且計時及溫度版面不夠準確，製作食物時較麻煩。 但它的外表的確非常討好，如果只是簡單製作一些急凍食品如薯條，都可以考慮一下。 近年，氣炸鍋成為廚房的廚具，對於講求效率及追求少油低脂健康飲食的人來說是煮食好幫手。
普樂氏好唔好: 氣炸鍋耗電量相對較高
樣本「Tastec」（#2）、「Harrow」（#7）及「德國寶GermanPool」（#10）氣炸後的大部分薯條仍未煮熟，而「伊瑪牌Imarflex」（#9）則把薯條過度烹調，故僅獲2.5點評分或以下。 不同電極的帶電部分之間，必須有一定的距離，以 防止因短路、跳火、漏電及過熱等而引致危險。 3款樣本包括「普樂氏Proluxury」（#5）、「Harrow」（#7）及「Midea」（#8）的部分內部帶電部分與用戶可接觸部件之間的絕緣距離不足，量得的絕緣距離較標準要求的少約1至2.5毫米不等，可能增加短路的風險。
普樂氏好唔好: 氣炸鍋炸薯條最好食！
最後普樂氏的氣炸鍋整體上都做到金黃脆口的薯條，唯色擇比Philips較不平均，有部分薯條面層金黃，但底面卻沒有金黃色，不過整體問題不大。 3個成品中，récolte製作的薯條明顯未能做到金黃色，口感亦較軟身，可能氣炸鍋火勢較弱，建議下次可預先預熱氣炸鍋或增長氣炸時間。 Proluxury普樂氏氣炸鍋備有溫度記憶設定，隨時取出烤籃放回原位，也可繼續原本設定運作。 Proluxury普樂氏氣炸鍋以360度熱空氣循環，高效能大火力無油煙烹調，減少用油量，令大家炮製惹味美食也不會有油膩感，煎雞翼、炸薯條、烤魚、焗蛋糕都無難度。 •實際送貨時間將會根據閣下訂單內所挑選的貨品以及相關商戶的出貨時間計算。
普樂氏好唔好: 氣炸鍋原理
以氣炸每100克食物計算，「普樂氏Proluxury」（#5）及「Harrow」（#7）的耗電量較 低，獲4.5點評分；惟「伊瑪牌Imarflex（#9）及「億世家ecHome」（#11）耗電相對較多，只獲1.5點評分。 最後普樂氏氣炸鍋性能相對有驚喜，除了火力太大之外，食物的質素的確不錯，而且看到最近官網只售$399，以這個價錢來說CP價很高，如果加以練習掌握相信問題不大。 雖然如此，唯一擔心的是其氣炸鍋的耐用性，如果有朋友曾使用歡迎留言分享。 無論是喫午餐或晚餐，我們日常飲食離不開白飯，故此，電飯煲的品質是十分重要﹗怎樣揀一部好的電飯煲？
普樂氏好唔好: 電飯煲選購前注意事項
消委會委託獨立實驗室進行效能測試，根據樣本說明書指示及代理商提供食譜，測試急凍薯條、雞膇及春捲的表現，並量度烹調時的中心溫度及耗電量。 氣炸薯條後，薯條中的丙烯酰胺含量，國際癌症研究機構於1994年將丙烯酰胺歸類為「可能令人類致癌」（第2A組 ）， 故此攝取量愈少愈好 。 雖然有樣本未能完全符合安全標準的要求，但在正常操作下不會構成危險。 另就一品牌樣本的產品標示沒有顯示該品牌及型號，涉嫌違反《電氣產品（安全）規例》，機電署已就有關產品作出跟進調查，若發現任何人違反相關法例要求，會採取相應的執法行動。
普樂氏好唔好: 電飯煲選購資訊(2023電飯煲比較,推介及消委會最新評測)
很多人都以為較多功能的電飯煲都會比較浪費能源，值得留意的是，其實功能小的電飯煲並不會特別節省電力，例給煮1千克飯，500瓦電飯煲需要30分鍾，耗電0.27千瓦，而用700瓦多功能電飯煲只需要20分鍾，只耗電0.23千瓦。 除了不同的米可以有不同的煮法，現時的電飯煲更可以煮出不同的效果，去調節米飯的軟硬度。 例如柴火飯，電飯煲會模擬柴火飯的煮法原理，令煮出來的米飯更香甜有彈性。 普樂氏好唔好2025 跳過了加熱盤的熱量傳導過程，更迅速地升溫，又可以對米飯燜製有更精準的控制，令米飯更香甜。 「 法國特福Tefal 」（ #1 ）、「 飛利浦Philips 」（#4）及「普樂氏Proluxury」（ #5 ）表現較佳，氣炸後的薯條色澤呈淺黃色，其口感亦不俗，獲4.5點評分或以上。
普樂氏好唔好: 使用 Facebook 留言
使用此加熱方式的電飯煲，售價普遍較低，惟傳熱程度不均勻，影響白飯的軟硬度。 大部分廚師機在製作蛋糕、麵包項目例如混合配料、打蛋白等都表現良好，不過在混合班戟配料項目中整體表現較差，混和的漿液不夠滑，另外搓麵團的質素參差，只有Kenwood Chef XL 普樂氏好唔好 KVL4100S獲得4.5分。 消費者應按食材的大小、分量、厚度等自行調節烹調時間及溫度，盡量避免以高溫及長時間氣炸食物，以減低攝入丙烯酰胺的風險。
普樂氏好唔好: 廚師機評測結果
Proluxury普樂氏推出不同款式的氣炸鍋配合不同用家，滿足不同容量、外形品味及功能要求。 測試樣本氣炸10條春捲表現，而表現較出色的是「Tastec」、「Denki」、「伊瑪牌Imarflex」、「億世家ecHome」及「TSK」，獲5點高評分。 測試發現，「法國特福Tefal」、「飛利浦 Philips」及「普樂氏Proluxury」表現較佳，氣炸後的薯條色澤呈淺黃色，口感不俗，獲4.5點評分或以上。 內鍋底部要小心避免碰撞至變形，發熱盤與內鍋必須保持清潔，異物如飯粒會影響發熱效率甚至損壞發熱盤。 因此，電飯煲使用一段時間後，可用微濕抹布清潔外膽及鍋底焦黃飯跡。
普樂氏好唔好: 相關內容
與此同時，它更可於29分鐘煮好營養極為豐富的五穀雜糧，免卻坊間需浸洗3至4小時的時間。 普樂氏好唔好 普樂氏好唔好2025 從此，每個家庭可輕易品嘗五穀米飯，毋須再因煮食時間而卻步，完全體驗健康煮食生活。 IH智能高速電飯煲更具高壓蒸氣自動清洗功能，省卻清潔時間，有效清除異味，清潔衞生。 優雅的珍珠白色機身，具備大火力無煙烹調功能，加上360度熱空氣循環，輕鬆烹調不同美食。
普樂氏好唔好: 氣炸鍋，臺灣均有代理
本會根據生產商或代理商提供的食譜氣炸急凍幼薯條，然後測試薯條中的丙烯酰胺含量，國際癌症研究機構於1994年將丙烯酰胺歸類為「可能令人類致癌」（第2A組 ）， 故此攝取量愈少愈好 。 今次實測找來3款人氣氣炸鍋，分別比較一下在功能、容量、易潔程度等，以及會製作3款不同種類的食物，評測各款氣炸鍋的製作食物的質素如何。 ▲ 「德國寶German Pool」及「億世家ecHome」的手柄量得的最高表面溫度升幅分別為65K及64K，稍高於標準上限60K。
•本店將依照個人資料保護法相關規定保護您的個人資料並遵守HKTVmall 的私隱保護政策。 •因實際情況所限HKTVmall 與門市銷售價格、促銷活動、條件與限制有機會各為不同一切條款只適用於HKTVmall。 市面上的電飯煲有兩種控制方式，有一鍵開關；另外是微電腦控制，有按鍵電腦面板丶觸摸電腦面板的區分，同時液晶顯示屏也是大家考慮選購的因素。
普樂氏好唔好: 氣炸鍋溫升超出標準上限
大部分廚師機都有配備攪拌漿、麵團鉤和打蛋器三種攪拌工具，而且容器通常較大，可處理更多食材，適合製作糕點麵包。 不過廚師機一般售價都較高昂，部分攪拌工具更需要加購，加上需要預留空間擺放，想買廚師機就要留意。 普樂氏好唔好 食物處理器的用途較廣，多數附設全套配件，例如器皿、刀片、榨汁器等，工具相對齊全。
普樂氏好唔好: 食物處理器評測結果
每次使用後，把氣炸鍋的電源線拔掉及待機身冷卻後才進行清潔，除了清洗氣炸籃外，亦可用軟布輕抹發熱管及內壁。 但十分可惜3款暫時都未能做到流心的效果，可能需嘗試幾次才能掌握到當中的技巧。 不過，3個心太軟中，普樂氏製作的心太軟最為焦黑，其次是Philips及récolte。 而「普樂氏Proluxury」、「Harrow」及「Midea」的部分絕緣距離不足，量得的絕緣距離較標準要求的少約1 至2.5毫米不等。 「TSK」產品上欠缺牌子名稱及產品型號，不符合法例要求。
市面上電飯煲多用於烹煮泰國米，當然亦有其他電飯煲能夠配合短粒米丶糙米，不同米種的加熱方法，配合大眾飲食需要。 電飯煲種類繁多，既有磁應、西施、快思邏輯、蒸煮等，部分型號更同時具備兩項功能(如磁應+西施)，如何分辨電飯煲？ 其中一個方法可參考其加熱方式，現時電飯煲主要有底盤、立體、磁應三種加熱方式。
普樂氏好唔好: 使用 Facebook 留言
「伊瑪牌Imarflex」的丙烯酰胺最高，含量高達7038微克/公斤，比基準水平高約13倍，可能由於該樣本食譜建議的烹調時間過長及溫度過高、烹調均勻度不足等原因，以致部分薯條炸至深啡色等。 雖然「普樂氏Proluxury」氣炸薯條的色澤及口感非常好，但丙烯酰胺的含量卻高達每公斤1215微克，比基準水平高約1.4倍。 消委會測試薯條中的丙烯酰胺含量，發現薯條經各樣本氣炸後的丙烯酰胺含量由每公斤102至7038微克， 最高與最低相差68倍。 6款樣本包括「普樂氏Proluxury」、「Denki」、「Midea」、「伊瑪牌Imarflex」、「億世家ecHome」及「TSK」的氣炸薯條的丙烯酰胺含量高於基準水平（500微克/公斤）。 樣本#9的丙烯酰胺最高，含量高達7038微克/公斤，比基準水平高約13倍，可能由於該樣本食譜建議的烹調時間過長及溫度過高、烹調均勻度不足等原因。 測試發現，薯條經各樣本氣炸後的丙烯酰胺含量由每公斤102至 7038微克，最高與最低相差68倍。
氣炸鍋配備特大容量手提炸籃，方便取出食物，烹調更多食材。 Proluxury普樂氏氣炸鍋就可無油煮食，採用氣炸方式，大大降低脂肪含量。 加上煮食程序簡單，預設的8種烹調程序，方便大家一按即可輕鬆炮製著條、PIZZA、烤雞、蛋糕、芝士撻、乾果等美食。 只需放入鍋中，按選擇烹調模式即可簡單完成，無需技巧，下廚新手一樣無難度。 食物處理器較多配備不同種類的配件，可處理較高難度和複雜的食材。
