而另一個課程CMS（Court of Master Sommeliers）的認證資格同樣分為四級。 WSET比較著重釀酒理論， CMS則代表到品酒師的專業資歷。 由於WSET課程可以幫助大家更瞭解酒，所以很多人會投考以上兩個資格。 香港政府及餐飲行業並沒有任何調酒師執業牌照制度，調酒師入行大多都是由低做起，例如由做調酒師助手或侍應晉升至調酒師。 大家亦可以透過報讀調酒課程，預先學習調酒的技巧及瞭解整個行業。
Coffee 學沖咖啡課程 Studio有開辦唔同嘅咖啡課程例如係拉花班，咖啡豆品嘗班，而當然就有最受歡迎嘅手沖咖啡班。 課程有助培養學員多方面的藝術觸覺，亦能提升個人情操。 此外，插花更是一門專門技能，學員取得日式插花老師資格後，可教授插花、開設花店或從事花藝工作。 「學甲新知味」在地特色料理開發計畫先由臺南大學創新育成中心進行田野調查，瞭解學甲傳統平安宴飲食文化，再融入在地食材研發新菜餚。 課程內容：SCA有五大證書（咖啡師(濃縮咖啡)證書、咖啡沖煮證書、咖啡生豆證書、感官品鑒證書及咖啡烘焙證書），並分為初、中、高3個級別。 學沖咖啡課程 課程時長為40分鐘，所有手沖咖啡用具均由緣月咖啡提供，客人毋須自備。
學沖咖啡課程: 相關
公所邀請米其林餐廳主廚林棋豐、國際廚藝冠軍主廚高振文指導，由學甲在地總鋪師謝琪琛、慄卡朵洋菓子工坊師傅陳柏銘、引咖啡老闆黃金勇、一夫水產、巧婦織布等在地商家，共同開發餐點。 〔記者楊金城／臺南報導〕臺南學甲區公所推動地方創生計畫，以在地食材料理激盪出新知味（滋味），今天（31日）發表學甲平安宴新菜色，用特色飲食文化，行銷學甲農漁特產，盼為地方產業帶來商機。 走進咖啡廳想點杯香濃的咖啡，但琳瑯滿目的口味總是讓人不知道該從何挑起嗎？ 就讓咖啡師帶你認識 espresso、latte、cappuccino 各自的獨特風味。 首先，請將總沖煮水40%的水換成放在杯中或咖啡壺內的冰塊。 這代表使用V60 學沖咖啡課程 濾杯以500公克的水沖煮30公克的咖啡粉，其中300公克為水，而200公克為冰塊。
- 佢地都有提供咖啡行內資訊、咖啡 Pop-up workshops或者定期開辦咖啡師交流活動等。
- 用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。
- 然而，作為花藝師的首要條件是要多學習不同技巧，展示自已的能力，所以有很多人都會不斷報讀各式各樣的花藝課程，再考獲證書。
- 想成為品酒師可以由低做起，一開始在餐廳接受最初級培訓，到後來慢慢升職，或有機會要負責餐廳酒水的運作及其收入。
- 於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。
上完堂後，我個人覺得實際學到的知識不太多，因為很多理論對於本來對手沖有興趣的人來說都已經知道，所以很看你的目標是為了什麼，才確定是否要報讀SCA。 咖啡師入行故事Mandy 喺成為咖啡師之前，從事文職工作多年。 而咖啡就係Mandy每日生活嘅一部份，於是就報讀咗一個入門版嘅手沖咖啡課程。 本課程為「咖啡知識及調製基礎課程」的進階課程，會讓學員懂得分別不同產地咖啡的風味及如何能成為一杯優質咖啡。 同時導師會講解如何提升製Espresso及打奶技巧。 讓學員懂得製作一杯高品質的咖啡飲料外，更可做出各款的咖啡拉花圖案。
學沖咖啡課程: City and Guilds 國際咖啡調配師技巧資格證書課程
本課程為「咖啡知識及調製基礎課程」的進階課程，讓學員𢤦得操作半自動咖啡機外，更可學懂製作各款咖啡拉花圖案的技巧。 本課程為會從基礎開始，會讓學員瞭解咖啡歷史文化，亦會學懂操作半自動咖啡機外和製作各款咖啡的特色飲料。 教授現代歐洲式插花之基本結構、清雅演譯古典式概念、並介紹現代式線條設計及多款設計概念。 導師仔細地講解及示範各設計的線條比例、花材使用技巧、如何利用各類花葉材特徵，實踐優美並時尚的花藝設計。 手沖精品咖啡課程會帶你深入認識各種咖啡沖煮技巧，由挑選器材、咖啡豆、水、沖煮時間、觀察都會全面教授。
同時亦為現正投身餐飲及與咖啡行業相關的人仕加深對咖啡知識的瞭解，強化咖啡技能及相關技巧。 Eden Cafe 學沖咖啡課程2025 成立了超過8年，導師教學經驗豐富。 曾與不同的公司、機構、學校、社區中心合作舉辦咖啡教學課程。
學沖咖啡課程: 咖啡師入行門檻低 可邊學邊做
完成後你就可以獨立沖煮手沖咖啡，沖出自己喜愛的味道！ 坐落於觀塘既 Coffee Studio 工作坊離地鐵站只有五分鐘距離，位置十分方便，客人可乘搭地鐵或巴士直達。 Coffee Studio係香港其中一間最出名嘅咖啡工作坊，喺Facebook超過70個評價上更加係獲得5/5分嘅滿分好評，可見極受學生歡迎。
由於要使用冰塊冰鎮咖啡，所以必須以某些方式彌補咖啡受到的稀釋。 一杯剛沖煮完成的濾沖咖啡會需要重量不小的冰塊纔能有效率地降溫。 最明顯的調整方式就是以較少水量沖煮出一杯強度較高的咖啡，但如同我們先前討論過的，想要以這種做法達到恰當萃取會比較困難。 課程資料如有改動，一概以「僱員再培訓局ERB」最新公佈為準。 港專有權決定是否開辦課程，上課日期、時間及地點均以本校最新公佈為準。
學沖咖啡課程: SCA(Specialty Coffee Association) 精品咖啡協會認證課程
現時為咖啡教學中心，提供咖啡師證書課程、咖啡拉花班及多種咖啡教學課程，可代表 City and Guilds 英國城市專業學會頒發英國國際咖啡師調配證書。 無論是咖啡入門沖調班、咖啡師教學證書課程、抑或手沖咖啡班等我們均有提供，學懂隨心所欲沖煮，享受你的咖啡時光。 Toby 已為你整合咖啡班價錢和須知，只要回答幾條問題，免費為你推介咖啡班或專業咖啡證書課程，輕鬆比較不同咖啡課程！ Toby 平臺上的咖啡課程導師都經過實名驗證及專業審查，擁有專業咖啡知識和豐富教學經驗，態度真誠。 平臺上的咖啡課程精通各項咖啡教學，例如拉花、烘焙、沖煮、品嚐等，而且服務遍佈全港，包括旺角、荔枝角、觀塘、上環，你都絕對可以安心聘用。
學沖咖啡課程: 香港專業進修學校（港專） – SCA咖啡入門證書
設有咖啡培訓中心，配備多部專業義式咖啡機及各種不同類型的咖啡製作設備，讓學員在完善的學習環境體驗咖啡文化。 學員完成課程及通過考覈可獲發雙證書，包括「精品咖啡協會」（SCA）及港專頒發之證書或文憑。 咖啡豆是咖啡屬植物的種子，將咖啡豆烘焙加工後再磨碎成咖啡粉，即可烹製咖啡。 導師 將會介紹咖啡豆的基礎知識，例如咖啡豆的種類由來和不同地域因素對咖啡豆的影響等。 初級咖啡沖泡興趣班主要教授學員認識基本的咖啡知識及沖煮技巧,平時在咖啡店品嚐到的,很難找到合適自己的口味。
學沖咖啡課程: 咖啡課程平均費用（每小時）
所有個人資料絕對保密，不會出售或轉讓予任何第三者或機構。 若您不欲接收上述資訊及資料，請在以下方空格加上剔號。 一杯美味的咖啡飲料完全取決於能否調製出一份完美的Espresso，所以Espresso 可算是咖啡的靈魂。 學沖咖啡課程2025 嶺南大學（嶺大）於7月29日至30日舉辦了一連兩日的校友年度盛事「校友日2023」，邀請嶺大校友攜同親友重臨母校，與新知舊雨加強聯繫。
學沖咖啡課程: 常見咖啡證書課程－甚麼是 SCA / SCAE 課程？
首先，我會聊聊以熱水沖煮的方式，以及這種方式會如何影響沖煮過程。 學沖咖啡課程2025 咖啡豆冷知識 | 鍾情於飲咖啡既你，又知唔知道咖啡豆有幾多種呢？ 其實現時全世界總共有超過100種咖啡豆，而當中阿拉比卡（Arabica）同羅布斯培（Robusta）就最為人熟悉。
學沖咖啡課程: 咖啡拉花課程
教室嚴選多款來自世界各地嘅精品咖啡豆，比你係課種中品嘗唔同咖啡豆嘅味道。 重要聲明：本討論區是以即時上載留言的方式運作，香港討論區對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。 而一切留言之言論只代表留言者個人意 見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。 於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。 香港討論區有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )， 同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權 。
學沖咖啡課程: 關於咖啡課程- 咖啡拉花班／咖啡班／學咖啡／咖啡烘焙課程／咖啡證書課程／咖啡鑑賞／咖啡師課程／手沖咖啡課程／煮咖啡課程／精品咖啡協會(SCA)認可咖啡課程
花道作為日本的傳統藝術，既能培養美感，更能陶冶性情、訓練集中力、有助減壓及增進個人修養，故廣被推崇。 過去在日本，不論男女，學習花道均被視為具身份和修養的表現，並曾只限皇親貴族等學習。 我也建議增加一點咖啡粉與水的比 學沖咖啡課程 例，即65～70公克的咖啡粉／1公升的水，這樣的效果也會不錯，為在杯中添加冰塊時多預留一些稀釋的空間。 日本也是無數令人驚豔的罐裝冰咖啡的大本營，這些罐裝冰咖啡相當獨特。 這類沖煮風格的咖啡常常會標榜閃電般快速沖煮，雖然乍看似乎有點奇怪，因為它們的沖煮時間與正常手沖咖啡一樣，但相較於冷萃咖啡，冰鎮咖啡的沖煮速度確實快很多。
學沖咖啡課程: 課程推薦
課程內容：咖啡的基本知識、咖啡沖煮與調製的方法及技巧半自動咖啡機的操作、花式咖啡的調製、咖啡店的運作、奶茶沖製方法及其他飲品沖製技巧。 學沖咖啡課程2025 「WSET一級葡萄酒證書課程」為從事餐飲服務或銷售行業的前線員工，介紹葡萄酒的主要類型和風格。 課程亦提供基礎的葡萄酒知識，例如儲存葡萄酒的技巧及侍酒方式，適合餐飲或零售行業新人報讀。 我們提供的咖啡教學課程涵蓋入門班、手沖班以至專業咖啡師證書課程，無論是新手抑或渴望進修，都歡迎你抓緊時機，報讀你有興趣的課程。
學沖咖啡課程: 課程簡介
課程選材亦十分高質，更有選用1921年創立嘅日本老牌HARIO的咖啡壺，產品質量有保證，是一眾咖啡迷的寵兒。 希望大家閱讀完這篇能大概知道什麼workshop適合自己。 除了一連串精彩節目外，同場亦有嶺南大學香港同學會小學呈獻音樂表演、研究生校友帶來魔術表演、嶺大基徒詩班獻唱，以及進行幸運大抽獎。 參與活動的嶺大校友與嶺大候任校長及署理校長秦泗釗教授即場交流，瞭解嶺大的最新發展。 各參加者晚上在嶺南樓共享夜宴，並與同窗摯友於糖水會促膝暢談，重溫昔日宿舍生活(Lingcation)的點滴，放慢繁忙生活中的步伐，共度了一個難忘及愉快的晚上。
學沖咖啡課程: 香港調酒學校 – 調酒師專業証書
用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。 除了直接到咖啡店邊學邊做，坊間亦有不同相關課程以供大家報讀。 大家在累積一定經驗後，可以去考國際機構發出的證書以證明其能力。
學沖咖啡課程: 課程內容
根據世界各地不同人的生長背景，冰咖啡可以是大熱天一杯無與倫比、清新、提振精神的救命甘霖，也可以是種莫名其妙、毫無吸引力且完全無法想像會有人花錢買來喝的東西。
學沖咖啡課程: 國際咖啡調配師技巧資格證書課程(英文證書)
本證書課程為剛開始學習葡萄酒知識的人士而設，通過體驗方式進行介紹，帶領學員進入葡萄酒世界。 學員將透過視覺、嗅覺和味覺來認識葡萄酒主要種類和風格，與此同時學習如何準確描述葡萄酒，並且以葡萄酒配搭適當的食物。 Toby 已為你整合咖啡班價錢和須知，只要回答幾條問題，免費為你推介咖啡班或專業咖啡證書課程，輕鬆比較不同咖啡班！ 香港咖啡課程包括手沖咖啡課程、煮咖啡課程、精品咖啡鑑賞、精品咖啡協會(SCA)認可咖啡課程、專業咖啡師課程等。
