在防治鼠患方面，食環署與各政府部門緊密協作，並提供技術支援，以便各部門在其管轄範圍採取有效的防治鼠患措施。 例如，在公共屋邨方面，食環署實地視察了九個房委會轄下的公共屋邨，並提供有關在公共屋邨加強防鼠工作的具體建議；而房委會至2020年10月已在公屋樓宇外牆的合適位置安裝超過16 900個防鼠擋板，並在兩個公共屋邨試用熱能探測攝錄機。 為加強跨部門協作，食環署及房屋署已成立由兩個部門副署長主持的工作小組，為公共屋邨制定及落實更具成效的防治鼠患措施和設施，以及具體行動計劃。 此外，房委會會持續加強公共屋邨的環境衞生(包括由房委會管理的街市和／或商場)，找出並跟進鼠患熱點，以及妥善備存各類行動資料，以作鼠患分析和檢討相關的防控行動。
- 食環署會特別加強針對食肆在後巷處理食物、清洗器具及違法棄置廢物等陋習，採取嚴厲的執法行動，並加強環境清潔。
- 委員會也回顧今年至今的蚊患情況和各部門的滅蚊工作，並就復常後首個暑假從登革熱流行地區抵港的人流商討適切措施。
- 另外，也要定時清理住宅或公司內部與外部環境，堆積物越少，老鼠藏身的地方就越少。
- 室外垃圾袋應當放入金屬垃圾桶內，蓋好桶蓋，以免老鼠從那裡獲取食物。
- 鼠對公共衞生十分重要，牠們是散佈鼠傳疾病的主要媒介。
- 在2020年至2022年期間(截至2022年9月)，防治蟲鼠視察小組共巡查4 418個建築地盤；而連同食環署轄下分區防治蟲鼠辦事處共提出了504宗涉及建築地盤滋生蚊子的檢控。
- 餌食須待老鼠取食完，再繼續投放，以免餌食因久置、潮濕而產生發黴的狀況。
而且臨時建築物，例如：地盤辦事處、儲物室等，都令到老鼠有匿藏的地方。 其次，建築工程時所產生的震動與聲響都有機會破壞老鼠原本居所導致老鼠走入民居。 為您訂立有效方案及講解事前準備事項，例如如何執拾雜物、衣物佈料處理、工作後清潔等。 每一個程序均有嚴謹培訓，確保為您徹底滅鼠患問題。
滅鼠組: 想在 HelloToby 提供家居服務？
行動有效強化地區防治鼠患工作的成效，並會在2022年第二輪目標小區滅鼠行動中在所有分區全面推行。 目標小區滅鼠行動名稱亦將變更為「策略性滅鼠行動」，並在2022年10月31日至12月23日舉行，針對鼠患問題較嚴重的地點，投放更多資源，全面且持續地策略性改善地區的鼠患情況。 滅鼠組 鼠隻喜歡的食物因時地而異，因此，負責有關行動的人員應試用多種食物誘餌，為某個出現鼠患的地方找出最能吸引鼠隻的食物誘餌。
各個監察地點的鼠患參考指數是指被老鼠咬囓的誘餌數目佔該監察地點收回之誘餌數目的百分比。 分區鼠患參考指數以該分區所有監察地點錄得的鼠患參考指數來計算，而整體鼠患參考指數則是由所有監察地點錄得的鼠患參考指數來計算。 滅鼠組 鼠患參考指數調查以科學及客觀的方法來評估監察地點的鼠患廣泛程度。 根據鼠患參考指數及其趨勢，鼠患參考指數調查可掌握個別監察地點的鼠患概況，並藉此制訂滅鼠措施。 調查結果亦可為評估防鼠及滅鼠工作的整體成效作參考。 根據過往的經驗，部分公共及私人住宅區、康樂設施、學校及公共地方附近會出現比較嚴重的蚊患或鼠患情況。
滅鼠組: 防治鼠患工程服務是由誰提供及負責？
大廈管理公司如缺乏這方面的專業知識，可聯絡滅蟲公司要求協助，這類公司在市面上有多家可供選擇。 滅鼠組 街市很容易出現鼠患問題，原因是有輕易可得的食物及隱蔽的藏身之所，令滅鼠工作困難重重。 為提升街市滅鼠工作的成效，可選定一些街市，展開密集式滅鼠行動，其間統籌和加強施放毒餌或放置捕鼠器等直接滅鼠措施及街市潔淨行動，以取得更佳的滅鼠成效。
捕鼠計劃開始首數天，可選三四種食物誘餌，放入鼠籠內，並觀察使用不同誘餌的捕鼠成效。 在找到較能吸引鼠隻的食物誘餌後，便可把吸引度最高和次高的食物誘餌拼合起來，待往後的捕鼠期在該等地方使用。 然而，適用於某處的食物誘餌，用於另一處地方，吸引力未必相同。 在個別地方進行任何捕鼠行動時，應測試不同食物誘餌，以找出適用於該處的最佳食物組合。 根據我們在後巷進行測試時收集的數據，塗上花生醬的麵包、叉燒、玉蜀黍、臘腸和番薯都可作為食物誘餌，供捕鼠行動期間進行測試。
滅鼠組: 處理鼠隻屍體
本署在全港18區進行鼠蚤指數和鼠患參考指數調查，以監察鼠蚤和老鼠為患情況。 食環署在2020年至2022年期間(截至2022年9月)引用《公眾衞生及市政條例》（第132章）向管理樓宇團體及處所佔用人或業主共提出37宗檢控。 在防治蚊患方面，食環署已在2017年起成立了四組防治蟲鼠視察小組，加強巡查建築地盤及容易有蚊子滋生的地方，針對蚊子滋生採取執法行動。 在2020年至2022年期間(截至2022年9月)，防治蟲鼠視察小組共巡查4 418個建築地盤；而連同食環署轄下分區防治蟲鼠辦事處共提出了504宗涉及建築地盤滋生蚊子的檢控。
經常整理居家環境，減少堆積雜物，室外周遭環境像是水溝也需要經常清掃，避免成為老鼠的藏身之處。 緊記從消除老鼠的「食」、「住」、「行」三方面基本生存條件著手，即斷絕老鼠的食物來源（食）、清除老鼠的藏匿點（住）及堵塞老鼠來往的通道（行），同心協力杜絕鼠患。 食環署亦會於第一期及第二期滅蚊運動後，在3月28日至4月14日及6月27日至7月15日舉行全港推行主題性的防治蚊患特別行動，強化滅蚊運動的成效。
滅鼠組: 防治其他害蟲
謝展寰呼籲社會各界和市民與政府攜手合作，加強滅鼠，以及從不同範疇防治鼠患，堵截老鼠的食、住、行。 滅鼠組2025 其中，街市和小販市場攤檔、食物業處所應妥善存放食物和垃圾，斷絕老鼠的食物來源，市民也要避免在街市、屋苑等堆積雜物，使老鼠沒有藏身之處。 他指，食環署今年年中前在該街市放置老鼠籠捕鼠，每月平均捕獲4.5隻老鼠，署方10月起試用酒精捕鼠器和老鼠膠後，捕獲的老鼠數目倍增。 計及進食鼠餌後死亡的老鼠數目，當局由10月至今在該街市已滅鼠約700隻，現時每週捕獲的老鼠數量開始下跌，反映部門已掌握更有效的滅鼠方法，令鼠患受控。 殺滅其他害蟲的方法，通常是使用恰當的除害劑。
滅鼠組: 家居或公司可以怎樣預防鼠患？
不想被鼠患纏身，家居或公司要移除容易接觸到食物和水的設施設備，因為老鼠需要輕易地獲取持續性水源，纔可以生存。 與此同時，也應將食物儲存在金屬或者玻璃容器中，並且蓋緊蓋子。 另外，也要定時清理住宅或公司內部與外部環境，堆積物越少，老鼠藏身的地方就越少。 室外垃圾袋應當放入金屬垃圾桶內，蓋好桶蓋，以免老鼠從那裡獲取食物。 清理寵物和鳥類的食物殘渣，將寵物食品存放在有蓋的密封容器內，最好遠離地面存放。 滅鼠組 為更好地凝聚政府內外不同界別力量參與滅鼠工作，政府展開「各界攜手，全港滅鼠行動」，各部門會在街市、後巷、公共屋邨、公園、工地等推行針對性滅鼠策略，並成立內部審查小組加強監察各自的滅鼠工作。
滅鼠組: 防治蟲鼠的工作
食環署正試用配合人工智能分析技術的熱能探測攝錄機，偵測老鼠的活動情況和活躍程度。 滅鼠組2025 一方面可偵測老鼠經常出沒的地方，協助部署針對性的滅鼠工作；另一方面亦可協助評估滅鼠的工作成效。 防治蟲鼠的工作，例如防治鼠患、蚊患及其他有礙公眾衞生的節肢動物，是清潔香港工作的重要一環。 滅鼠組2025 食環署一向以綜合害蟲管理方法來進行防治蟲鼠工作，食環署並不斷檢討防治蟲鼠的方法，以確保消滅傳病媒介工作的成效。 所以食物環境衞生署和房屋署，每年夏季都會作定期採取滅鼠措施。 與此同時，如果地方出現建築工地時也會較容易出現鼠患，因為在建築地盤內的食物和垃圾是老鼠的大部分食物來源。
滅鼠組: 防治鼠患工程服務內包了什麼？
2016年至2021年期間，食環署收集死鼠及捕獲活鼠的數目均有增加，至於鼠患相關的投訴則大致平穩(2016年至2021年收集死鼠及捕獲活鼠和鼠患投訴數目的圖表如下)。
滅鼠組: 政府檢視落實防鼠防蚊工作進展
雖然本港自從二十世紀二十年代已再沒有鼠疫的傳播，本署在發現鼠蚤指數高於一的地方都會採取滅鼠蚤和滅鼠行動。 當有需要在短時間內進行殺滅成蚊，食環署會在高風險地點進行霧化處理。 食環署最近引入了一款大型超低微量噴灑器，其主要優點是可安裝於手推車上，適合於大面積範圍進行超低微量空間噴灑處理。 而噴射距離亦較現有的背負式噴灑器遠，可更有效在樹木茂盛的地點進行霧化處理，殺滅成蚊。 老鼠若不慎進入了家中，乾淨整潔的環境可以是老鼠沒有藏身之處。
滅鼠組: 防治蚊患
不讓家中出現老鼠的食物，斷絕老鼠的食物來源也可以有效阻隔老鼠。 將家中食物放置密封容器當中，廚餘也要立即丟棄，若是無法立即處理，也要將其封裝好，避免引來老鼠。 滅鼠方法絕對是一般人不想要面對的一件事情，當開始思考這個問題時，就代表家中已經有惱人的老鼠的入侵，面對在家中到處搞破壞的老鼠，怎麼樣纔能有效地消滅這些老鼠？
滅鼠組: 市民其他的關注，如臭蟲、蠓、蒼蠅、蟑螂等
本署防治蟲鼠組人員會向有關人士提供建議，使有關環境不再助長害蟲滋生或招惹害蟲。 平日保持個人及環境衞生，要清理好雜物同食物殘渣，避免害蟲滋生。 防治蟲鼠工作必須透過各方努力，持之以恆，才能取得成效。 希望社會各界與政府攜手合作，採取有效措施，防治蟲鼠。 食環署在2019年測試了一款新型捕蚊器，利用成蚊作為載體，把生長調節劑帶到不同水體，使水體中的孑孓不能發育為成蚊。 測試結果顯示，新型捕蚊器能有效減低成蚊密度。
食環署已於恆常滅蚊工作中應用該捕蚊器，並已建議其他政府部門在其管轄範圍內使用這款捕蚊器，以抑制成蚊的密度。 ● 滅鼠組2025 滅鼠組2025 整理環境，不讓鼠住整理居家環境，減少堆積雜物，儲藏室、櫥櫃、水溝等都應經常清掃，以免提供老鼠躲藏與築巢的處所，有效幫助家居滅蟲。 如果不幸在室內發現老鼠，應該先以滅鼠措施如老鼠膠、老鼠藥、滅鼠器等解決現存老鼠，另外也需要聘請專家，加裝鐵網，封閉老鼠的入口。 政府跨部門防治蟲鼠督導委員會今日召開第15次會議，檢視去年年底「各界攜手，全港滅鼠行動」推出以來各部門的工作進展，以及按地區治理領導委員會及地區治理專組制訂的政策方針部署未來防治鼠患工作。
