五青汁見於香港和臺灣的果汁店和健康食品店，關注健康人士更在家自行製作。 兩地所出版健康書籍﹑食療書籍多有記載，飲食網站﹑網上討論區﹑網誌亦有相關資料，香港烹飪主持人肥媽也有電視節目《肥媽老友記》介紹其版本。 從科學上將，減肥和瘦身都要從排毒開始做起，而排毒就是要從飲食上做起，飲食是保持體形和維持正常生理機能的至關重要的一個環節，在這個環節中，任何人都需要合理科學的飲食。 五青汁 對於那些「懶人」來說，一下幾種方法是相對來說比較有效的排毒飲食方案。 我腸道一向都不順暢，加上近日食宵夜煎炸野多左又熱氣，我就決定飲用五青汁及五青丸，只因佢可以 #清宿便 #清腸胃 #清毒素 #清油脂 #清熱氣 真係好適合我。 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平臺。
它能清理體內毒素，補充人體所需的營養素和維生素，達到排毒清理、美容、美白、養生的功效。 這裏推薦一些適合夏秋轉季的排毒、美容養生蔬果汁。 (3) 五種蔬果攪拌成汁，將營養濃縮，如低血壓、腎病患者飲用則會因攝取過量鉀質而造成危險，寧可個別進食蔬果或將其入饌。 青蘋果：含果膠及單寧酸，促進腸道蠕動，有效排出毒素。
五青汁: 健康解「迷」免疫力差易「生蛇」宜打疫苗 患紅斑狼瘡等高危 100免費接種名額助基層
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- 有人選擇將幾種蔬果打成汁，較易入口之餘，又多些變化。
- 它能清理體內毒素，補充人體所需的營養素和維生素，達到排毒清理、美容、美白、養生的功效。
- 曾於兩間澳洲非謀利機構推廣健康生活，設計多種健康食譜，致力推展公眾健康。
- 不過陳筠霖建議，如果五青汁連渣飲用，容易令人產生飽腹感，從而減低往後熱量的攝取，的確可以幫助控制體重，但最好配合運動同步進行。
- 所以愛飲「五青汁」來減肥的人士必須慎選蔬菜，如可多選一點熱量較低的西芹和苦瓜，減少一點青蘋果的份量。
想瘦的快又不影響健康，推薦全球非常流行的營養減肥餐，瘦立美、安利、AllOne、都是久盛不衰的健康產品。 瘦立美營養減肥相信不需要做多解釋，公認的減肥之王，憑藉無與倫比的減肥效果征服了無數粉絲。 重要聲明：本討論區是以即時上載留言的方式運作，香港討論區對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。 而一切留言之言論只代表留言者個人意 見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。
五青汁: 食品類型
‧產品並未保持完好包裝、已受破壞、損毀或不完整。 五青汁 五種蔬果都屬高纖食物，能幫助腸道蠕動，的確有助清宿便，不過緊記要連渣食，因為大部分營養素和纖維都在渣裡面。 五青汁含有豐富膳食纖維，有助促進腸道蠕動，排出體內廢物，促進排便，避免出現便祕問題。
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- 坊間不少五青營養食品，如粉狀五青汁、五青丸等，陳筠霖指當中很多也是即溶沖劑，當中的成分很多時都來自蔬果的萃取物，即表示有可能在生產過程中並不是使用原個蔬果製作而成，因此營養素會容易流失。
- 五青汁普遍是由青蘋果、青椒、青瓜、苦瓜和芹菜這五種高膳食纖維蔬果製成，這些蔬果能幫助促進腸道蠕動，減少食物渣滓停留在腸道的時間，令一些有害或是致癌的物質能較快排出體外，有助腸道保持健康。
- 不少人都會覺得五青汁太苦澀，味道不佳，難以入口，而Erica則推介紅菜頭蘋果紅蘿蔔湯作為替代品，它同樣蘊含豐富營養素如鉀質等等的礦物質，有助抗氧化及去水腫。
- 苦瓜、青椒、青瓜、西芹及青蘋果都富含鉀質，有助降低血壓，預防高血壓。
- 五青汁中的青椒和苦瓜蘊含豐富胡蘿蔔素及維他命C，有著抗氧化的效用，抵禦體內自由基對細胞的氧化傷害，也能夠幫助維持免疫力。
- 都市人「貪方便」愛買罐裝蔬菜汁，在選擇的時候也要注意鈉含量，過量的鈉質會造成水腫和血壓高，建議選擇鹽分較低的蔬菜汁。
雖然五青汁連渣食已經比只飲汁的方式，更能全面攝取當中的營養，但蔬果中的纖維始終會在攪拌的過程中有所變化，因為攪拌時會將較大的纖維打碎。 雖然有助吸收蔬果中的其他營養，但飲起來可能並不及食完整蔬果般飽肚，加上飲蔬果汁的速度遠遠比進食蔬果快，因此其飽肚感未必能及完整蔬果持久。 英國註冊營養師潘仕寶 Sally Poon 解釋五青汁由 5 種蔬果製成，屬高纖食物，各種材料的成份皆有不同的好處和功效。 五青汁連渣食的話，可促進腸道蠕動，保持腸道暢通，有助預防大腸癌。
五青汁: 排毒清理，喝健康蔬果汁讓你的身體棒棒噠
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若以苦瓜1/4個、青椒1/4個、青瓜1/4條、西芹1條及大青蘋果1/4顆計算，大約為60-70卡路里。 其實五青汁大部分的營養素和纖維，都在渣裡面，加上因為纖維會停留在腸內較長時間，令人有飽肚感，可控制食慾，減低熱量吸收。 市面上亦有一些五青汁即溶沖劑，成分標示粉末以 5 種蔬果的「萃取」製成，但內裡的營養素、纖維都不及鮮搾，亦加入葡萄糖及其他添加物，令熱量相對也提高了。 由於五青汁含豐富鉀質，攝取大量或過量會加重腎臟負擔，所以並不適合慢性腎病患者飲用。 另外，糖尿病患者也應避免飲用，因為五青汁中有青蘋果，而打碎後的果汁更容易被人體快速吸收 五青汁 五青汁 ，導致血糖急速上升，不利於血糖控制。 提起「五青汁」，很多人應該也聽說過，因為這並不是什麼新鮮法子了，十多年前就風靡整個東南亞，而且以其獨到的排毒功效，備受健康人士的推崇。
五青汁: 五青汁最佳飲用時間及份量
即使每天排便，並不代表身體排毒正常，淤積於腸內的褶子和腸壁，健康養顏五青汁，綠色蔬果營養豐富、有益消化；另外，對於防治高血壓也挺有效。 最近很受歡迎、由青瓜、青椒、西芹、苦瓜和青蘋果製成的「五青汁」，當中青蘋果所含的熱量就比較高，因此一杯「五青汁」就含有150至160卡路里，相當於約一罐汽水的熱量。 所以愛飲「五青汁」來減肥的人士必須慎選蔬菜，如可多選一點熱量較低的西芹和苦瓜，減少一點青蘋果的份量。 由於在榨汁的過程中，蔬菜中的膳食纖維會流失，所以如果想滿足到一天蔬菜的攝取量， 建議要多喫其他蔬菜來確保能吸收到足夠的膳食纖維。 不過陳筠霖建議，如果五青汁連渣飲用，容易令人產生飽腹感，從而減低往後熱量的攝取，的確可以幫助控制體重，但最好配合運動同步進行。 五青汁含豐富鉀質，所以腎病患者不宜飲用，會增加其腎臟負荷，宜先諮詢營養師；鉀質亦有助降血壓，若為低血壓人士飲用後可能會出現頭暈症狀。
五青汁: 健康大曬
而且，蔬菜的糖分一般都比水果少，所以普遍蔬菜汁的熱量會比果汁低。 例如一杯鮮榨橙汁或蘋果汁約有110多卡路里，而罐裝蔬菜汁或番茄汁約只有40多卡路里。 不過，「同人唔同命」，不同蔬菜的熱量其實各有不同。 根莖類的蔬菜，如甘筍的糖分較多，榨汁後的熱量相對也會比較高。 註冊中醫師黎桂珊亦指，就算早前臺灣有大學指，中或重度糖尿病人，在無服西藥之下，食用秋葵提取物後，血糖似有相應下降，但研究只屬初步。 五青汁2025 陳筠霖指，有研究證明進食青瓜有助延緩衰老，同時亦能幫助抑制黑色素的形成，而且含水量高，多喫可以預防腎結石，排毒防便祕。
五青汁: 【五青汁】被指能降血壓、清宿便、排毒素 營養師：攪拌過程中或令營養流失
另外膳食纖維也能幫助加速腸道內益菌的生長，改善腸道健康。 5大分解脂肪蔬果近年，利用蔬果減重掀起風潮，有國外研究顯示，蔬果中的蛋白質與碳水化合物，不易轉化為脂肪。 此外，蔬果中含有豐富的纖維素，且它們在腸道中停留的時間短於其他食品，可以幹擾營養物質的過份吸收，減少脂肪堆集。
五青汁: 五青汁｜喝蔬菜汁有助減肥？營養師拆解健康陷阱
Erica亦建議初嘗五青汁的人可先從半杯的份量開始，之後再慢慢提升攝取量，以免在突然間大幅提升纖維攝取量，而導致腸胃不適。 Erica建議可以在早上喝半杯至一杯五青汁，幫助補充前一晚流失的水份，也能達到去水腫的效用；當中的碳水化合物也可為身體機能及一天的活動提供能量。
五青汁: 健康解「迷」長新冠久咳不愈？中醫推介耳穴壓豆法！治咳相關耳穴有哪些？教你簡單做新文章
‧因實際情況所限,HKTVmall 與門市銷售價格、促銷活動、條件與限制有機會各為不同, 一切條款只適用於HKTVmall。 五青汁的味道較為苦澀，的確不是人人能接受，陳筠霖建議可加入較甜的水果，例如香蕉一同搞拌，有助中和其他蔬菜帶來的草青味，令飲品味道的層次提升，較易入口。 五青汁當中的蔬果鉀質含量都偏高，鉀質有利降血壓，所以對於血鉀較高，例如患有腎病的人士、平日血壓較低的人士則不建議多飲。 五青汁做法：將所有蔬果洗淨及切件，以 ２ 匹或以上馬力的攪拌機將材料打成汁，請勿加水或任何調味料。 至於打好的五青汁，應於 15 分鐘內飲完，以免變質。
五青汁: 五青汁副作用：3類人士不宜飲用
毒素積累在我們身體裡會令人出現易疲倦、關節痛、肚瀉等問題，這有可能是金屬囤積或是其他有害物質過多，因此必需排走去改善，方法可以是做運動出汗，也可以是喫一些高排毒性的食物。 而且五青汁的蔬果全屬於綠色，其含有的營養素種類有限，因此宜進食不同顏色、較多元化的蔬果，從而攝取多種營養素，對維持健康更有幫助。 對於本來討厭進食蔬果或沒有食蔬果習慣的朋友，方便的五青汁實在是有助省掉咀嚼的時間，可能幫助增加對食蔬果的接受程度，為嘗試培養此習慣的第一步，補充更多營養。 苦瓜、青椒、青瓜、西芹及青蘋果都富含鉀質，有助降低血壓，預防高血壓。 五青汁的熱量需視乎五青汁中加入的蔬果份量或比例而有所不同，加入較多材料打成的五青汁，尤其是糖份較多的青蘋果，熱量自然較高。
五青汁: 五青汁功效｜熱量相約半碗飯？營養師講解好處、減肥效用、飲用建議及禁忌
市面上也有不同種類的「青汁」包裝沖劑，呈粉狀，方便加水便即溶成蔬果汁，但主要成份為大麥幼葉粉末，有所差異，大部分不等於「五青汁」。 Erica指出五青汁的熱量與半碗飯相約，熱量並不高，如用以代替平日進食的高熱量食物的話，確實對減肥有幫助。 另外，五青汁有豐富的膳食纖維及充足水分，所以能夠提供飽腹感，從而控制食慾。
五青汁: 健康解「迷」
另外，因為青蘋果含有果糖，視乎加入蘋果的多寡，糖尿病患者也不可過量飲用，會影響血糖控制。 五青汁 蔬果雖然健康，但不是每個人均喜歡蔬果中那股「草青味」。 有人選擇將幾種蔬果打成汁，較易入口之餘，又多些變化。 其中由苦瓜、青瓜等綠色蔬果製成的五青汁近年大受歡迎，有指當中的五種綠色蔬果各有功效，不但可以降血壓、清宿便、排清身體毒素，更有減肚腩之效。 人體含水量達75%左右，蔬菜果汁水細胞與人體水細胞接近，是最好的調養品，是健康養生快捷的一種方式。
五青汁內的纖維令人增加飽肚感，可控制食慾，有助體重控制，但如果只飲汁而不喫渣，便失去了這些功效。 苦瓜、青椒、青瓜、西芹和青蘋果含豐富抗氧化物，有助保持皮膚健康。 西芹富含抗氧化物芹菜素（Apigenin），有助預防紫外線對皮膚的傷害。 ‧本店貨品由HKTVmall派送, 詳情可參閱送貨服務。
但提提大家，為了保留蔬果中的營養，五青汁宜攪拌後不過瀘而直接食用，即「連渣食」，纔可以攝取當中的纖維。 五種蔬果都屬高纖食物，能幫助腸道蠕動，的確有助清宿便，不過緊記要連渣食，因為大部分營養素和纖維都在渣裏面。 加上因為纖維會停留在腸內較長時間，令人有飽肚感，可控制食慾，減低熱量吸收。 將五種蔬果攪拌成 五青汁 才七十至八十卡路里，熱量好低，但營養價值高。
最近坊間有稱，食秋葵及喝五青汁可降血糖，吸引不少糖尿病患者躍躍欲試。 但有西醫、中醫及營養師均表示，暫沒有數據或研究能證實有關說法，有中醫師更提醒，食用秋葵及喝五青汁要注意分量，否則恐易傷及脾胃，隨時衍生其他健康問題。 含有芹菜素，有助減低紫外線對皮膚的傷害，同時可以強化肝臟功能，芹菜比其他蔬果的糖分及熱量較少，同尉當中的大量纖維可以加強排便能力，有效排走毒素。 市面上有一些 五青汁即溶沖劑，成分標示粉末以五種蔬果的『萃取』製成，內裡的營養素、纖維都不及鮮搾，亦加入葡萄糖及其他添加物，令熱量相對也提高了。 衞生署建議每人每日進食三份蔬菜、兩份水果，雖然一杯 五青汁 已大概等於蔬菜、生果各一份，但單靠 五青汁 ，營養始終有限，宜進食不同種類蔬果，攝取多種營養。
五青汁: 五青汁功效1. 改善腸道健康
現在於NutriWise專業營養顧問中心提供專業營養輔導服務，專業範圍包括體重管理，三高管理，慢性疾病管理，備孕/懷孕期營養改善，以及飲食治療改善腸易激綜合症。 不少人都會覺得五青汁太苦澀，味道不佳，難以入口，而Erica則推介紅菜頭蘋果紅蘿蔔湯作為替代品，它同樣蘊含豐富營養素如鉀質等等的礦物質，有助抗氧化及去水腫。 另外，過量飲用五青汁也會令膳食纖維攝取量過多，有機會造成反效果，不但無法達致促進排便的作用，更有機會導致便祕。 五青汁能讓你攝取大量蔬菜中的營養，能有助預防多種疾病，尤其是減低患上慢性疾病的風險，包括心血管系統疾病，糖尿病，以及部分癌症。 五青汁中的青椒和苦瓜蘊含豐富胡蘿蔔素及維他命C，有著抗氧化的效用，抵禦體內自由基對細胞的氧化傷害，也能夠幫助維持免疫力。
另外，若是粉末狀的包裝沖劑，由於已經過處理，蔬果中的抗氧化物、營養素及纖維比起新鮮鮮搾的都會大大流失，另外有些產品亦加入葡萄糖，令熱量相對提高、亦可能影響血糖控制。 五青汁2025 潘卓琳(Erica)於澳洲蒙納殊大學取得營養學的學士及營養治療碩士學位，是一名澳洲營養師協會(DAA)及香港營養師協會(HKDA) 認可的執業營養師(APD)。 曾於兩間澳洲非謀利機構推廣健康生活，設計多種健康食譜，致力推展公眾健康。 也曾於多間澳洲醫院作臨牀實習，為病患提供專業飲食治療。 近年熱衷於推廣營養教育，以註冊營養師 啊家@nutrition_ah_ga (instagram)的身分與社交媒體用輕鬆的方式增進市民營養知識，輔助大眾實踐健康生活，建立均衡健康飲食習慣。
