臺灣註冊中醫師張家蓓指，春天最適合養肝。 在中醫角度，肝在五行中屬木，為陰中之陽，與自然界春氣相通應。 經過一冬的寒冷天氣，人們穿著厚重，屋內也有取暖設備而燥熱，體內鬱積了許多內火。
- 在家動手做四季皆宜的 簡易湯水，滿足口慾並收食療功效。
- 雞骨草味甘性涼，味道微苦，無毒，可入肝經、胃經，能夠起到清肝明目、滋陰降火、健脾開胃、益氣生津、舒肝止痛的作用。
- 注意事項：花茶多有活血成分，不建議女士月經期間或孕婦飲用。
- 期門：乳頭直下，第6肋間隙凹陷處，距前正中線4寸。
- 功效：疏肝行氣解鬱，舒緩精神壓力、經常嘆氣等症狀。
- 酸味入肝，如果過喫酸味，在春天會令肝氣太過，所以注意不要過喫酸味，例如檸檬、山楂、橘子、葡萄等。
擁有健康的肝是有跡可尋：雙目炯炯有神、精神爽利、肌膚飽滿水潤、指甲紅潤有光澤、血氣足、月經正常，以及體力充足。 肝藏血，負責血液的儲藏、調節和分配，是維持女人生命活動的基礎物質。 中醫認為，肝主一身之氣，掌管人體內所有氣之流動，氣必定要舒展暢達，因此最忌就是「鬱滯」。
疏肝解鬱湯水: 壓力大肝鬱找上你？4大湯水及花茶推介＋穴位按摩，解決失眠抗壓寧神
所謂「肝氣鬱結百病生」，肝氣鬱積會引致疾病，例如近年患者年輕化的癌症。 癌症被視為熱毒鬱滯所致之「內邪」，病發的緣由一般是免疫系統及代謝功能削弱所導致。 在臨牀調治和預防復發上，中醫以除去長期積存體內的「鬱」，祛邪扶正，故會使用具疏肝之效的藥方，調節身體疏通功能。 內地臨牀研究顯示，疏肝消積湯具疏肝解毒祛瘀功效，結果證實有效治療肺癌患者。
相剋食物搭配：蝦皮，影響鈣的消化吸收；核桃，導致腹漲、消化不良；豬肉，影響豬肉營養的吸收；菠菜，不利營養的吸收；乳酪和芹菜，與這些食物同食容易影響鈣的消化吸收。 菊花具有平肝明目、散風清熱、消咳止痛的功效，可用於頭痛眩暈、目赤腫痛、風熱感冒、咳嗽等病症，將菊花、槐花一起用開水沖泡，代茶飲用，能治療高血壓。 黑木耳具有補氣血、活血、滋潤、通便之效，對痔瘡、膽結石、腎結石、膀胱結石等病症有食療作用。 黑木耳可輔助防止血液凝固，有助於減少動脈硬化，經常食用則可預防腦溢血、心肌梗塞等致命性疾病的發生。 疏肝解鬱湯水 不宜食用者：患有慢性腸炎、便溏腹瀉、陽痿、遺精等病症者相宜食物搭配：海帶，具美容及抗衰老功效；配搭核桃食用，可改善睡眠；桑椹，具降血脂效用；搭配冰糖，有潤肺、生津之效。
疏肝解鬱湯水: 春天宜祛濕
功效：平肝明目、理氣解鬱、滲利水濕材料：杭菊5枚、玫瑰花3枚、枸杞8粒、熟薏米1湯匙做法：把以上材料用熱水沖洗一次，加入800ml 滾水泡焗15分鐘即可飲用。 相剋食物搭配：動物肝臟，易破壞維生素C；螃蟹，易導致寒熱病；蝦米，引起身體不適；蒜、海蜇皮及魚，與紅棗食易引起消化不良。 古語有云「千寒易除，一濕難去」、「濕性重濁，纏綿難癒」。 鄧醫生提醒，香港屬嶺南之地，濕氣一般較重，脾胃不好的人，則容易出現「春困」的表現，有着倦怠乏力、四肢浮腫、納呆及大便稀溏等情況。 因此在飲食上，大家可多加進食健脾祛濕的食物，如淮山、薏米、茨實、扁豆、赤小豆等。
如此惡性循環下去，必然會導致人體主要器官的功能下降，人體也就會生病了。 現代人工作緊張、精神壓力大，很多人總感覺兩脅隱隱作痛、抑鬱、胸悶，總想長出一口氣，女性還經常月經不調。 春季始臨，人的肝氣也開始旺盛，肝氣旺則易怒，遇事需戒怒。
疏肝解鬱湯水: 春天湯水食譜能養肝｜中醫建議 5 款去濕湯水推介，清肝、疏肝化寒解春困
加上情緒不穩易怒，會導致肝氣不順，肝氣鬱結的情況。 我們知道，在五臟中，肝主疏泄，喜舒暢而惡抑鬱。 如果肝的疏泄功能不正常了，或情緒抑鬱不舒，都可引起肝氣鬱結。 這時候氣血也就不能正常運行了，經絡就會出現擁堵。
肝鬱主要是肝氣不暢所致，要疏肝解鬱、養好肝，可以靠穴位按摩、湯水食療和花茶來改善，有效舒緩情緒鬱結的情況。 肝臟是身體新陳代謝的基地，包辦了營養代謝、免疫調節、代謝廢物清理和血漿蛋白合成等工作。 中醫認為肝具有喜通達惡抑鬱的特性，肝氣鬱結時，必須疏肝理氣才能抒發鬱悶，整個人才有爽快感。
疏肝解鬱湯水: 菊花
另外有數據顯示，三分之一新冠肺炎患者均出現肝功能異常。 對此，疏肝藥方亦適用於治療肝氣鬱結的新冠肺炎患者。 有案例顯示，通過疏肝治療策略，患者肝功能失常情況得以紓緩，病情得到控制。 肝疏泄意指身體疏通調節（即新陳代謝）之功能。 正所謂「肝主藏血」，肝臟亦具儲藏血液及調節血量功用。 在五行相生之基礎下，肝和心之間具有「木火相生」的特性，充足的肝氣由肝經心運行至腦部，腦袋就能正常運作。
疏肝解鬱湯水: 捱夜護肝湯水8. 紅棗杞子烏雞湯
肝喜歡舒暢的感覺，我們心情好，肝能更好地發揮疏泄的功能，形成良性循環。 另外，大家不妨借春季陽氣上升，人體新陳代謝旺盛之機，進行適當的戶外運動。 適量的運動不但可有效控制體重，亦可增強體質，以適應春天多變的氣候。 趁著假日多去行山，呼吸新鮮空氣之餘，在家中也可多作瑜伽或多鍛練太極、八段錦等養生功法，舒展陽氣。 若肝鬱的情況一直拖延不處理，會容易導致偏頭痛、睡眠障礙、痛風、三高（高血壓、高膽固醇、高血糖）、內分泌失調、癌症或中風等疾患，不容忽視。 疏肝解鬱湯水 註冊中醫師鄧蕙盈指，肝鬱常見症狀包括脅肋（身側）脹痛、頭痛、耳鳴、眼乾澀痛、鬱鬱寡歡、失眠多夢、口乾口苦、胃脹不適、月經失調等，症狀亦會因情緒波動而加重。
疏肝解鬱湯水: 百合馬蹄瘦肉湯
所以，一旦我們的身體出現肝氣鬱結的癥狀，就要及時疏肝理氣，調節好肝的疏泄功能。 首選穴位當然是太沖穴了，然後再加上腎俞來補腎，就是因為肝屬木，腎屬水，取”肝腎同源、滋水涵木”的意思。 春天發陳，與肝相應，肝氣旺盛，中醫認為肝氣應條達舒暢，肝鬱則氣逆，春天更應注意勿動怒，注意心情舒暢，保養肝臟，否則「肝氣橫逆、克犯脾土」，暴怒和生氣可以令脾胃受影響。 清明，除了是我們上山祭祖的日子外，也是春天的一個節氣。 春天與肝相應，春天的尾段，人體肝氣在春天到達最旺盛的階段。 在這個時段應該適當地疏導旺盛的肝氣，因為太過的肝氣會容易發怒、鬱結，也容易剋制脾胃的功能。
疏肝解鬱湯水: 捱夜護肝湯水4. 淮山杞子響螺頭湯
合歡可以舒解心中鬱悶，安神活絡，令人歡樂無憂。 而黃白花椰菜能除煩安神，這兩樣配合到一起就能達到除煩、解鬱、安神之效，專門治療虛火上炎導致的煩躁、精神不安，悶悶不樂、失眠健忘。 要有充足的睡眠，胸部才會發育得好，中醫認為，晚上11點氣血循行到肝膽經絡，建議準備入睡或閉眼休息，這是補充肝血的時間，避免捱夜，纔可以讓荷爾蒙比較平衡，顧好肝經。 想豐胸不一定要做手術，其實用中醫療法也相當有效。 有中醫師指，其實胸部發育和肝經、胃經有關，肝經和情緒、睡眠有關，胃經則和食物有關。 女性如果在發育階段，多照顧肝經和胃經，胸部就有機會長得飽滿圓潤。
疏肝解鬱湯水: 春天養肝、胃飲食要注意
在逃跑或反擊時，人體會提高心臟肌肉供血，減低消化免疫系統資源，以應付短期需要。 面對壓力時，「下丘腦-垂體-腎上腺軸」系統就會分泌一系列壓力激素。 其中「壓力荷爾蒙」皮質醇（cortisol）大大影響人體新陳代謝，即中醫所指的疏通調節，最終改變身體內資源分配。 數十萬年後的今天，大家曾否因壓力出現情緒或記憶力問題？ 長期壓力下，持續高水平的皮質醇可引致皮質醇增多症（hypercortisolemia）。
疏肝解鬱湯水: 紅棗
以大火煲滾後，轉文火煲約 2 小時，加鹽調味即可。 飲食調理 日常飲食中可以注意多食用一些能夠養肝護肝的食物或喝一些有調理效果的茶飲。 五色五味中，肝對應青色和酸味，所以可以多喫一些青色的和酸味的食物。 或者最經濟簡單的辦法，每晚睡前以42度左右的熱水泡腳20分鐘左右，能全面地刺激腳部的豐富穴位，達到對身體的全面調理。
疏肝解鬱湯水: 疏肝解鬱 – 穴位篇
相宜食物搭配：黃豆芽，排毒瘦身；豆腐，治療便祕；雞蛋，補腎、止痛；蝦，增強免疫力。 疏肝解鬱湯水2025 疏肝解鬱湯水 相剋食物搭配：蜂蜜，導致腹瀉；菠菜，引起腹瀉；牛肉及酒，會容易上火；牛奶，影響鈣的吸收。 中醫認為長期受壓力和負面情緒影響，容易鬱出病來，而最直接受到影響的便是我們的肝臟，導致肝氣鬱結而傷肝。
春季始臨，人的肝氣也開始旺盛，排內火，排濁氣，暢氣血，正是調養肝臟的大好時機。 肝開竅於目，肝氣過旺可以引起目眩、目紅等，建議每天最少遠眺綠色景物10-15分鐘，息怒氣，養肝護目，怡養心情。 建議每星期飲用養肝護目祛濕花茶2次，能疏肝養生。 適時烹調春天去濕湯水食譜，能清肝、疏肝、養肝，化寒去濕解春困，起強身健體效用。
伸懶腰：伸展時要盡量吸氣；放鬆時，全身肌肉鬆弛，盡量呼氣，效果會更好。 需要注意的是老年人經常做這一動作，可增加肌肉、韌帶彈性，延緩衰老。 在心情煩燥、肝氣不舒的時候，可以多按期門、太衝穴位，幫助抒發肝氣。 期門：乳頭直下，第6肋間隙凹陷處，距前正中線4寸。 太衝：足背第1～2蹠骨間隙的後方凹陷處。
韭菜中的含硫化合物具有降血脂及擴張血脈的作用。 此外，這種化合物還能使黑色素細胞內的酪胺酸系統功能增強，使頭髮烏黑發亮，但多喫會令肌膚容易受紫外線照射而變黑或長斑，所以要適量攝取。 芝麻具有潤腸、通乳、補肝、益腎、養髮、強身體、抗衰老等功效。 芝麻對於肝腎不足所致的視物不清、腰痠腿痛、耳鳴耳聾、髮枯髮落、眩暈、眼花、頭髮早白等症有食療作用。 以上說的症狀中，若有2個以上，多半已經有肝氣鬱結了，有此懷疑的話，建議請中醫進行一步的辨證，如果確實是肝鬱，你可以用下面4種方法來調理。 疏肝解鬱湯水 月經出現變化 肝除了主導疏泄，還負責「藏血」，肝氣鬱結也容易影響藏血和血氣運化，在女性，最直接的表現，就是月經發生一些不同尋常的改變。
晚上11時至凌晨3時，是養好肝的最好時間。 充足的睡眠有利於身體順利排毒，而肝功能也會在這段時間慢慢恢復。 經常熬夜、睡眠不足，會加重肝臟負擔，引致肝氣不暢，肝氣鬱結。 陳醫師續指，除了以上生活小習慣，飲食也是相當重要的一環，例如多喫顏色鮮豔的彩椒、茄子、莓果類等，搭配澱粉，促進分泌快樂物質多巴胺。 疏肝解鬱湯水 除此之外，要養肝、養脾胃則需注意以下飲食貼士。 而女性一開始的成長發育會跟腎比較相關，每個女生都有自己的身材曲線，只是肝氣鬱結、脾胃功能不佳，氣血不足加上循環不良，阻礙乳房正常發育，後天調理就多顧及肝和胃。
大火煲滾後，改用文火煲 30 分鐘；4. 若不喜歡喫粥，步序 4 不加米，改加紅棗 10 粒或蜜棗 2 粒一起煲，代茶飲用。 調節情緒 前面提到，情緒與肝相互影響，保持好心情也能幫助疏解肝鬱，建議養成運動的習慣，運動不但能夠釋放快樂因子讓人覺得愉快，還能夠加快代謝，排出淤積的代謝廢物。 但如果經常心情不好，比如抑鬱、急躁、愛生氣，給身體積攢了很多氣，超過了肝的疏泄能力上限，不能很好地將這些「氣」排泄出去，就能引起鬱結，讓人氣的肝痛，總感覺悶悶的。 氣鬱體質的人平時也可飲用疏肝解鬱的茶，以下介紹陳皮素馨花茶。
