根據《本草綱目》記載，雪耳有助女性調經，所以成為女生恩物。 八珍年糕 翠園的桂花杞子棗皇糕，上層加入桂花、杞子炮製，晶瑩剔透，清香撲鼻；下層色感紅潤實在，皆因其棗漿以金絲貢棗及和田棗製成的造成，非常足料。 八珍年糕 香港瑞吉酒店的玫瑰黑糖年糕，以沖繩黑糖代替蔗糖而製，甜度適中、順喉不膩。 提起八珍醬園，立即響起由細聽到大的廣告歌詞「八珍甜醋份外香～」，其實這個陪伴港人多年的老字號除了甜醋和豬腳薑外，每年都會推出賀年糕點。 嚴選優質蔓越莓乾、無花果乾 、芒果乾、士多啤梨乾、百香果乾、夏威夷果仁和碧根果等健康原材料精心手工製作而成。 入口香酥又帶點煙韌，口感層次超豐富，每一口都是微甜帶酸的絕妙滋味。
除了傳統的蘿蔔糕外，香滑紅棗糕特選優質貢棗製作，入口清新鮮甜，棗味濃鬱又補中益氣，是養生佳品。 除了巴馬金腿蘿蔔糕及焦香四溢的沖繩黑糖椰汁年糕兩款皇牌糕品外，國金軒今年首推健康蘿蔔糕：黑松露純素蘿蔔糕及養顏金箔燕窩花香椰汁糕。 前者以意大利黑松露牛肝菌醬、香菇粒及雞髀菇粒製作，菇味香濃，鮮淮山片更可增加口感，純素者必試。
八珍年糕: 香港JW萬豪酒店蘿蔔糕及年糕2023
食蘿蔔糕梗係要有 XO 醬，記得睇埋我們推介的香港最佳 XO 醬。 香港 JW 萬豪酒店中菜廳萬豪金殿炮製的金箔棗皇年糕，齋聽名字都覺得很有氣濃。 年糕選用山西紅棗皇，取其棗味香濃，養顏補氣，堪稱女士恩物。
- 奇華餅家今年2021推出賀年糕品，包括素食之選年糕推介「鮮淮山雜菌素糕」及「薑汁黑糖年糕」。
- 在《藥物與人》中講到，八珍糕經臨牀試驗證實，對消化器官疾病的復建作用十分顯著，有的人長期服用八珍糕，兩鬢斑白銀髮變得烏黑，那些脫髮而禿頂者服用八珍糕，長出青絲烏髮，八珍糕抗衰老效果十分明顯。
- 應節送禮佳品方面，同其更有推出東海秋冬臘腸系列及東海自家製XO醬，送禮最適合。
- 米芝蓮星級粵菜廳明閣今年推出全新的金橘小青柑普洱年糕，精選富獨特果香的小青柑普洱，配以酸甜清新的金橘，年糕入口回甘，陳香馥郁醇厚，不會過膩。
這是因爲“脾胃在五行裏面屬土，肺屬金，土生金，也就是說：脾是肺的母親，脾受傷了，肺當然也不會好過。 肺經虛弱的孩子，如果在平穩期不調理脾胃，等到肺經的病發作了，那就會陷入疲於奔命的狀態，不斷地去撲救新發的病症，總是處於被動的狀態。 ”對此，中醫專家指出：“我調理脾胃的方法，用的就是八珍糕的思路。 ”而對於成年人，尤其是靠腦力勞動的白領或者老闆們，大多勞心太過，而中醫講思慮傷脾；另一方面，這些人喫飯往往不規律，忙則不喫，有朋友約時則狂喫海喝一頓，這樣一來不僅傷了脾胃的氣血，一方面又導致了脾胃溼熱嚴重。
八珍年糕: 香港瑞吉酒店年糕推介：玫瑰黑糖年糕
整個方子有陰有陽，有升有降，平和有偏，難怪有人說，八珍糕是古往今來養生第一糕。 我們都知道脾胃是後天之本，是強壯身體、治療疾病的重要環節。 人每天都要喫飯，每天都要吸收營養物質，生命才得以延續，因此，一年四季都要注意養脾胃。 八珍糕表面上是一款食品而其藥食同源的八種成分都是有助消化的，更重要的是，八珍糕健脾養胃，可以給人帶來更多的健康。 推介用滙豐信用卡買美心、翠園；Citi信用卡買利苑；美國運通買翠亨邨、國金軒等均有折扣，其他優惠詳看內文。 這款健康版有機棕櫚糖伯爵茶年糕，以棕櫚糖代替白糖，升糖指數僅是砂糖的3分之1，適合糖尿患者、孕婦及減肥人士享用。
- 無論是送禮或自用也好，總是希望搞搞新意思，如嫌傳統蘿蔔糕、年糕太沉悶的話，不妨看看今年各大品牌推出的全新口味賀年糕點，款式獨特有創意，總有一款適合你。
- 翠園的桂花杞子棗皇糕，上層加入桂花、杞子炮製，晶瑩剔透，清香撲鼻；下層色感紅潤實在，皆因其棗漿以金絲貢棗及和田棗製成的造成，非常足料。
- 師傅只取棗肉巧手製成棗蓉，並加入椰汁、糯米粉及甘庶片糖，甜度恰到好處，面層飾以金箔，更添氣派。
- 帝港酒店集團旗下帝都、帝京、帝景及帝逸酒店推出多款賀年糕點及禮盒共慶新春（$168-$338）。
- 利苑今年推出5款賀年年糕，百分百自家香港製造，如利苑招牌棗皇糕， 選用新疆紅棗皇，棗味醇厚，滋潤養顏，再配以椰子汁，煙煙韌韌；而如意蘿蔔糕則用上泰國蝦米和生曬鮮肉臘腸，融入新鮮蘿蔔，夠惹味。
翠亨邨的傳統賀年糕點一向有口皆碑，包括金玉滿堂臘味蘿蔔糕、步步高陞椰汁年糕、以及馬到功成馬蹄糕。 尤其獨家的元貝淮山糕，以高纖鮮淮山及爽甜沙葛，配優質生曬蝦米製作，切成丁方炒香，鮮香不膩。 人氣臺灣品牌「KiKi麵店（KiKi茶）」今年繼續推出傳統KiKi臺灣桂圓⿊糖年糕，以臺灣黑糖取代傳統使用的蔗糖，不含人造色素、防腐劑及果糖。 另外精挑來自臺灣嘉義縣竹崎鄉的龍眼乾，循古老方法烘烤，每3公斤的新鮮龍眼僅能製作1公斤乾果，令年糕味道香甜，口感帶嚼勁。 大同的賀年糕點只有四款傳統年糕、蘿蔔糕、芋頭糕和馬蹄糕，不在食材和口味上做變化，只循照傳統古法手製，大概喫的就是香港懷舊味道吧。 「鼎爺私房菜」由娛樂界名廚李家鼎開辦，主打粵菜的它每年都推出賀年糕點，雖然每底糕點近三百元「明星價」，甚至貴過一些五星級酒店出品，但阿爺廚藝了得，尤其撚手家鄉菜，自然吸引不少捧場客。
八珍年糕: The Cakery 年糕推介：純素年糕禮盒
應節送禮佳品方面，同其更有推出東海秋冬臘腸系列及東海自家製XO醬，送禮最適合。 皇玥集團以奶黃月餅馳名，皆因其餅藝師正是半島奶黃月餅的始創人葉永華師傅，而他的唯一徒弟黎永冠師傅也是米芝蓮2星餅藝師。 今年新春他們更首度推出以傳統古法石磨米漿製成的賀年糕點，包括黑糖年糕，米味香濃、柔滑軟糯，還有香甜不膩的黃金糕，以新鮮鹹蛋烤焗磨碎後，加入石磨米漿製成。 現凡在網上訂購，更享有買3送1優惠，先到先得，售完即止。
美心餅店今年有多款賀年糕點，依舊是傳統口味如美心瑤柱蘿蔔糕、椰汁年糕、馬蹄糕、芋頭糕等。 當中美心瑤柱蘿蔔糕，用上北海道瑤柱、臘味、蝦米等材料製成，配上切條蘿蔔絲，糕身軟滑。 由即日起至2021年2月6日，憑滙豐信用卡選購美心賀年糕點及部分禮盒，可享7折優惠（以零售價計算），網店同分店都可使用此優惠。 新作有以洛神花、玫瑰醬及金黃桂花配搭香滑椰汁糕製作而成的金箔燕窩椰汁玫瑰醬桂花糕以及用香濃意大利黑松露及牛肝菌醬製作的純素黑松露蘿蔔糕。 今年當然不少得兩款經典：甘香酥脆的巴馬火腿配上等金華火腿而成的巴馬金腿蘿蔔糕，及滿載炭燒焦糖香的沖繩黑糖椰汁年糕。
八珍年糕: 年糕2021｜4.奇華餅家
這個古老的食品，比起蘿蔔糕、芋頭糕和馬蹄糕，好像被嫌棄被冷落的多，好甜好滯又黏牙，彷彿是年糕的代名詞。 然而農曆新年這傳統節日，席上的年糕更體現傳統之美。 一些香港舊村落，村民仍會親自炮製年糕，用紅蔗糖、糯米粉及水等手製，大鐵鍋、古法蒸爐、一個個砂砵，裊裊炊煙伴隨糯米紅糖香，是城市中被遺忘的阿嬤味道。 「現在好難找到好有傳統感覺嘅年糕！」同事間叫嚷著，而我印象中最接近傳統又煙韌美味的年糕，是那些在糧油雜貨店中的「拜神年糕」，沒有繁華包裝，僅有一張透明膠加紅貼紙，手感堅硬，糖香撲鼻。 大班麵包西餅是香港麵包西餅連鎖店之一，今年推出共7款年糕口味，如臘味蘿蔔糕、香菇芋頭糕、椰汁年糕、泮塘馬蹄糕、紅豆抺茶年糕等。 老字號八珍醬園今年推出的賀年糕點大部分以健康為主，新口味無花果年糕就加入健康的無花果，口感煙靭軟糯，味道更甘甜。
八珍年糕: 年糕2023｜26大蘿蔔糕/年糕優惠及賀年糕點禮盒推薦＋賀年食品信用卡優惠（不斷更新）
米芝蓮星級粵菜廳明閣今年推出全新的金橘小青柑普洱年糕，精選富獨特果香的小青柑普洱，配以酸甜清新的金橘，年糕入口回甘，陳香馥郁醇厚，不會過膩。 國金軒全新口味的薑蜜白玉丹年糕，以冬薑及薑蜜入饌，入口帶微微辛勁，以及滋潤蜜糖的口甘味。 大廚特別加入俗稱白玉丹的海底椰顆粒，有嚼頭之餘更具清熱潤肺功效。 「八珍甜醋份外香」香港人耳熟能詳廣告詞，更是香港最經典最長壽的廣告歌，印證八珍甜醋不朽的品質。 多數粵菜都源自順德，「八珍」創辦人伍偉森之父伍棠乃更獲得順德名廚之美譽，精通醬料釀製及傳統食品製作，四大堅持，用料珍貴，選料珍貴，品質超凡，並有將其工藝傳授於子。
八珍年糕: 東海堂：昆布櫻花蝦蘿蔔糕
全由名廚主理，嚴選使用精緻材料，配以矜貴禮盒，是送禮的好選擇。 帝港酒店集團旗下帝都、帝京、帝景及帝逸酒店推出多款賀年糕點及禮盒共慶新春（$168-$338）。 八珍年糕2025 除了有傳統的蔗汁紅年糕、瑤柱臘味蘿蔔糕、臘味芋頭糕、棗皇糕、椰汁白年糕之外，今年帶來全新遠年陳皮黑糖紅豆糕，嚴選優質上乘遠年陳皮及紅豆，配以黑糖老薑等製作而成，為新春添上甜蜜窩心暖意。 凡於2023年1月15日或之前訂購，更可享提前預訂優惠。 東海飲食集團今年推出五款賀年糕點：包括全新的「雙喜臨門年糕禮盒」，內含養生蘿蔔糕及香滑紅棗糕，其他選擇有清潤椰汁年糕、養生蘿蔔糕、滋味荔芋糕及桃姿馬蹄糕。
八珍年糕: 糕點 堅果茯苓八珍糕 山藥薏米糕 飽足感 休閒零食 茯苓糕 點心
聖安娜推出的「尊貴黃金糕」傳承印尼大師手藝， 採用傳統雙重烘烤方式，令黃金糕表面呈焦黃色澤，口感外脆內軟。 原味蘿蔔糕素來受歡迎，這次換上泰式冬蔭公口味就更特別。 清甜的蘿蔔絲配上蝦米、草菇、香茅、南薑及青檸汁等炮製冬蔭公的香料，香濃惹味，口感豐富。 翠亨邨獨家推出的元貝淮山糕，以高纖鮮淮山及爽甜沙葛配上生曬蝦米製成，口感實在，鹹香不膩。 「八珍甜醋」使用天然米醋加入多種香料，經師傅長時間細心烹調，將原材料的芬香與醋合成色澤香濃的甜醋；黑糯米醋由傳統發酵釀製的米醋與香料慢火烹調而成，提升食材的鮮味及減少澀味，亦可代替白醋來燜肉類及做醃料。 八珍年糕 各款賀歲年糕重750克，賀年糕點禮券可於12月15日起領取，並於2023年1月6日至20日上午11時至晚上9時親臨唐閣換領。
八珍年糕: 年糕2021｜2.利苑
奇華餅家的薑汁黑糖年糕薑汁黑糖年糕以祖傳祕方創製，由自家廠房生磨糯米製成米漿，再選用優質臺灣特產的黑糖，味甘醇厚，加上略帶微辛的薑汁，有驅寒暖胃之效，可補中益氣、化食。 今年翠亨邨更推出白桃桂花糕，凍糕以清甜的日本白桃肉及白桃汁製作果凍，配搭清香的桂花糕，不油不膩，喜歡果香與花香的人必定鍾愛。 鴻福堂自1986年開業，本是一間涼茶館，漸改革發展有湯水、糖水、養生茶、粥品及小食，提倡「十足阿媽愛心」，賀年糕品中的鴻運年糕，椰香味濃，質感煙韌，味道比蘿蔔糕出色。
八珍年糕: 訂購年糕常見問題
以及八珍醬料系列「尊貴禮盒」內有濃釀生抽、XO醬及八寶醬，濃釀生抽適合用以醬油味為主的菜餚；香辣甘甜又有口感的XO醬，最適宜用來蘸炒蒸煮，烹飪各式佳餚；八寶醬微辣及融合多種食材的味道，可用來增加菜餚鮮味。 八珍年糕2025 【脾胃虛弱者】八珍糕調養脾胃的經典名方，許多專家推祟的山藥薏米芡實粥和四寶粥等，都是由八珍糕延伸而來。 八珍糕是一款既可養生又可充飢的一款男女老少皆宜的食品，被稱爲古往今來養生第一糕。
八珍年糕: 優選 無蔗糖茯苓糕500克 夏季 糕點八珍糕代餐 米糕解餓糕點心零食
再加上自家製川味臘腸、臘肉，以大師姐獨特祕方製成蘿蔔糕，濃香撲鼻，別樹一格。 東海堂今年鹹糕家族有新成員加入──昆布櫻花蝦蘿蔔糕（$149），以日本昆布及櫻花蝦這個新組合混合甘甜蘿蔔，再配上臘肉及瑤柱，多重口感帶來一番新鮮感。 誠意之選是蟹粉蘿蔔糕，嚴選香港老字號三陽泰的新鮮生拆大閘蟹粉入饌，將傳統手藝配以嶄新元素，以一層蘿蔔糕及一層蟹粉作配搭，獨一無二的口感令人一喫難忘，絕對是賀年送禮的不二之選。 由利苑的廚師團隊班底主理，主打摩登農家菜及玩味點心，今年首以三款特色賀年糕迎接佳節。
八珍年糕: 香港維港凱悅尚萃酒店蝦子麵
這套造型像女士手袋的賀年禮盒，由主打純素飲食的The Cakery推出。 一套有齊3款不含精製糖的純素年糕，包括以優質紅糖製成的紅糖年糕、以紅棗及杞子炮製而成的紅棗糕、以及以白蘿蔔、冬菇、菜圃和木耳製成的蘿蔔糕。 編輯特別推介法國牛肝菌素蘿蔔糕，牛肝菌與冬菇味道馥郁，完美取代傳統臘味，素葷者皆宜；而另一款必食推介就是用臺南黑糖老薑做成的黑糖薑汁年糕，據說這款糕點是大師姐首創，推出後更有其他品牌爭相仿效。 東海集團今年亦推出多款為人熟悉的經典年糕，包括瑤柱蘿蔔糕、滋味荔芋糕、清潤椰汁糕等，更有兩款皆備的雙喜臨門年糕禮盒（瑤柱蘿蔔糕 + 清潤椰汁糕）及兔氣揚眉年糕禮盒（滋味荔芋糕 + 清潤椰汁糕），非常適合送禮。 蘿蔔糕、年糕、芋頭糕、馬蹄糕、還有近年大熱的棗皇糕等，我們搜羅全城有水準的賀年糕，祝願大家兔年吉星「糕」照。
包括懷舊金箔年糕（$168）、五香紫淮山糕（$188）及招牌蟹粉蘿蔔糕（$238）。 愉景灣唯一中菜廳牡丹軒推出瑤柱臘味蘿蔔糕（$178），以清甜的日本大根刨成粗幼適中的蘿蔔絲，配以鮮味的北海道元貝、上等臘腸及鹹香的蝦米帶出不同層次，令人一試難忘。 半島精品店推出2款年糕，均以生磨糯米製成，口感煙韌有彈性。 傳統年糕以蔗糖和糯米製成，一向備受歡迎；而今年更推出口味清新的薑汁柚子年糕，並備有雙輝年糕禮盒包括原味及柚子年糕各一個。 一如以往，2021賀年年糕愈出愈多，要萬中選一確實有難度。
八珍年糕: 無蔗糖 九仁八珍糕 堅果 茯苓糕 芡實 健康糕點 早餐麵包餅幹解饞小零食
兩款糕點均可選配高雅得體的禮品盒包裝（$348）或簡約的保溫袋包裝（$298）。 後者採用臺灣日曬櫻花蝦乾、大根及本地精製臘腸炮製而成，各有各風味。 一年容易又「過年」，每逢農曆新年最傷腦筋之一的，必定是挑選賀年糕點。 無論是送禮或自用也好，總是希望搞搞新意思，如嫌傳統蘿蔔糕、年糕太沉悶的話，不妨看看今年各大品牌推出的全新口味賀年糕點，款式獨特有創意，總有一款適合你。
八珍年糕: 【賣喫的】糕點 米糕 八珍糕 烏龍白桃八珍糕 白桃芡實糕 傳統手工糕點 老式軟糯糕點 獨立包裝 健身零食
首次登記並使用Atome付款到店購物額外9折優惠（折扣上限為HK$100），使用Atome可以享有3期免利息及免行政費的分期付款優惠。 「奇華」自1938年開業，前身是油麻地上海街的一家小型糖果雜貨店，由「老餅」發展至今天時髦的中式禮餅品牌，亞嫲糖年糕是同門年糕系列中最有原始風味的年糕，年糕質地較硬，有淡淡片糖香。
八珍年糕: 日本簽賬：3％現金回贈
長此以往，就容易形成痰溼體質，可能出現脂肪肝、高血脂、高血壓等。 八珍年糕 可見，脾胃失和，對健康的危害是非常大的，容不得我們小看。 在八珍糕中，山藥、蓮子肉、薏米、茯苓、白扁豆、芡實都是補脾的藥物，也是藥食同源之品，這些看似平和的食物，其實在補足脾胃之氣的過程中，可以起到很大的作用的。 在八珍糕這個方子裏面，山藥、蓮子肉、白扁豆都是滋補脾陰；黨蔘和白朮是滋補脾陽的；茯苓和薏苡仁是祛溼的；芡實是收澀的。
東海堂今年推出5款年糕口味，如海鹽芋頭糕，選用沖繩石垣鹽，加入厚切芋粒和臘腸小蝦米，口感豐富，充滿芋頭香氣；另有北海道元貝蘿蔔糕，鮮味大滿足；甜味方面則有東海堂柚子凍糕、紅豆金慄年糕、紫薯黑糖年糕等。 師傅只取棗肉巧手製成棗蓉，並加入椰汁、糯米粉及甘庶片糖，甜度恰到好處，面層飾以金箔，更添氣派。 金殿蘿蔔糕則採用本地上乘臘腸，配以日本瑤柱、蝦米、蘿蔔及粘米粉，喫下齒頰留香，回味無窮。
翠亨邨的賀年糕點一向有皆碑，今年2021更推出年糕新口味凍糕白桃桂花糕，以清甜白桃肉及白桃汁製作果凍，配搭桂花糕，啖啖果花香，除此之外，他們的元貝淮山糕亦受食客歡迎，以鮮淮山及沙葛製成，再配生曬蝦米，帶點鮮香。 八珍年糕 逾40年歷史的翠亨邨，今年推出五款賀歲糕點，包括白桃桂花糕、元貝淮山糕、臘味蘿蔔糕、椰汁年糕及馬蹄糕。 8度海逸酒店推出黃金燕窩桂花糕，與坊間不同的是，師傅加入原粒桂花、蔗糖、以及桂花糖的混合漿，甜度調較比較有自由度，比坊間所用糖少三分之一。 師傅先將原粒桂花的微細小樹枝撿走，，再加入滋陰養顏的名貴燕窩炮製，最後以金箔點綴，喻意黃金處處。
製作時只取棗肉做成棗蓉，再加入糯米粉及甘庶片糖，最後飾以金箔增添氣派。 由米芝蓮星級大廚陳國強師傅主理的全新本地品牌Open Mouth，推出難得一見的有機紅菜頭馬蹄糕，全天然無味精、無色素及防腐劑，純素人士也可享用。 機紅菜頭味道清甜，高纖維、低熱量，蘊含大量維他命B12 及鐵質。 而馬蹄以人手去皮拍碎，清甜爽脆；加上煙韌糕底，口感豐富。 還有半個月就到農曆新年，是時候入手蘿蔔糕、年糕等賀年糕點歡度新春，今次精選多間賀年糕點品牌，大師級的有鼎爺、大師姐，老字號的如八珍、大同、恆香、奇華，還有家品百貨IKEA、新興即食品牌寶湖，各有風味最平$69一底。 若要喫金黃香脆蘿蔔糕、年糕，最方便快捷必選氣炸鍋煎糕，但記留意以下5大要點。
