加拿大的法律體系以普通法爲主，部分地區如魁北克繼承了法國的成文法傳統。 加拿大憲法爲該國的最高法律，由成文法以及不成文慣例組成。 在1867年通過的憲法法令劃分聯邦政府與省政府的權力。 在1931年的《西敏法令》使其在立法上有進一步的自主權，而在1982年通過的另一套憲法法令（英語：Constitution Act,1982）更令它在立法上完全獨立，脫離英國的控制。 那套法令同時修改原有的憲法，並加入《加拿大權利與自由憲章》，這憲章保障加國公民的基本權利。
加拿大食品檢驗局透過這個系統，對海鮮產品和海鮮產品的搬運和加工制定了嚴格標準。 所有進行出口、捕撈和加工加拿大海鮮的組織和機構必須在聯邦政府登記註冊，且需嚴格遵守HACCP體系及其應用準則。 商業捕蟹僅限於尺寸6.25英寸（15.9 公分）或更大的雄蟹。 捕蟹季通常開始於12月1日，當蟹殼已經長硬，這表示殼內已經長好結實的肌肉。 在捕撈季開始前會有測試，確定螃蟹平均至少有25％的蟹肉含量。
加拿大蟹: 螃蟹
Cancer gracilis 大概是唯一容易和首長黃道蟹搞混的種類，兩者的螯端皆為白色。 一隻公黃金蟹最平均可長到23公分寬，重約680公克到1.4公斤重。 黃金蟹容易與兩種蟹類：Rock Crab (Cancer productus) 和 graceful crab (Cancer gracilis) 混淆。 加拿大蟹 分辨方式是黃金蟹的瘦長蟹鉗和白色鉗尾，以及牠只具大鉗沒有小鉗為兩大特色。 熟悉的讀者對此毫不陌生，這是一種基於生物總量的一種可持續的、科學化的漁業制度。
生活於深海100公尺以下的泥沙和岩石中，因此遠離污染。 蟹殼有凸凹花點，蟹腿粗壯，肉質飽滿，口感細膩，味道鮮美，營養豐富，蟹味十足。 捕撈上岸後立即高溫煮熟，再經急速冷凍，鎖住新鮮。 加拿大蟹 皇帝蟹是海鮮中的上品，是蟹中之皇，一般重量平均在2公斤到5公斤，要生長十年左右纔有七八斤重，是世界上最重的螃蟹，體重可達36公斤，甲寬可達60釐米，足展1.5米。 甲殼較為堅硬，呈紅白色，甲殼扇形，螯足粗壯，鉗指黑色。
加拿大蟹: 加拿大珍寶蟹 – 每隻0.9-1公斤
其中最著名的11項條約（英語：Numbered Treaties），是由加拿大君主（維多利亞女王、愛德華七世以及喬治五世三位）與原住民在1871年至1921年之間所簽署的一系列條約[104]。 這些條約是女王會同行政局與原住民制訂，為加拿大原住民法律的基礎，由加拿大官方與原住民關係及北方事務部監督實施。 而1982年憲法法令第三十五條（英語：Section Thirty-five of the Constitution Act, 1982）爲這些條約提供進一步的保障[103]。
雄性雪蟹需要7-9年時間長到適合捕撈的體型，其壽命大概是16年左右。 英語和法語在加拿大社會中是最常用的語言，有約59.7%的加拿大人以英語爲母語，而另外有23.2%的加拿大人以法語爲母語。 其中57.8%的國民只會說英語，22.1%的國民只會說法語，而有17.4%的國民能說英法兩語[196]。 有73.0%的社區是以英語爲母語，而另外有23.6%的社區是以法語爲母語[197]。 2011年，加拿大投入大約299億加元用作研究開發[159]。 截至2012年，加拿大在物理，化學和醫學方面培育14位諾貝爾獎得主，並同年在一個有關科學家的大型國際調查中在科研質量方面名列全球第四[160]。
加拿大蟹: 帝王蟹雖然有「蟹中之王」的美譽，但它真不是螃蟹
1812年戰爭，英國與美國交戰，加拿大成爲主要戰場。 加拿大蟹2025 戰爭結束之後，大量英國人和愛爾蘭人移民至加拿大[23]。 在1825年到1846年間，有626,628名歐洲移民進入加拿大[41]。 其中包括愛爾蘭移民以及蘇格蘭人[42][22]。
- 世界上很多海域都產帝王蟹，主要產自俄羅斯、阿拉斯加、挪威、新西蘭、洪都拉斯、阿根廷、韓國、朝鮮、日本等地，分佈在寒冷深海海域中。
- 全世界蟹類約有4500餘種，中國約有近800種，其中不少種具有重要經濟價值。
- 2011年，加拿大投入大約299億加元用作研究開發[159]。
- [10]加拿大積極參與國際事務，是聯合國、北大西洋公約組織、北美空防司令部、七大工業國組織、二十國集團、亞太經濟合作組織、經濟合作與發展組織、英聯邦和法語圈的成員國及太平洋島國論壇的對話夥伴。
- 它同時也成功研發和製造一些被廣泛使用的探空火箭，例如黑布蘭特（英語：Black Brant），自它在1961年推出之後已被使用超過一千次[166]。
加拿大對捕撈雪蟹的規定非常的完備且細緻，細化到了單個漁民個體身上，捕撈配額和捕蟹籠都是有規定的，而且只能捕撈甲殼長度大於9.6cm的雄性雪蟹。 加拿大蟹 加拿大雪蟹是一種十足甲殼動物，其拉丁名學名爲灰眼雪蟹或綠眼雪蟹。 雪蟹是一種節肢動物，也就是說它有很多獨立分開的腿，成年雄性雪蟹體型是雌性雪蟹的兩倍。
加拿大蟹: 文化
隨行的兒童們固然喜歡螃蟹，但對籠中的不速之客“太陽海星(Sun Starfish)”更感興趣。 如太陽般放射光芒，16到24隻觸角長滿突出的軟刺在甲板上緩緩蠕動。 小孩們睜大眼睛圍觀，好奇地戳弄一番後拎起一足，歡呼聲中將之擲回海中。 黃金蟹必須大於16.5公分；紅蟹必須超過11.5公分，未足尺寸的，即便差個幾釐米，都必須向螃蟹說聲莎喲娜拉，輕輕丟回海中。
加拿大蟹: 黃金蟹 Dungeness Crab
從大觀園裏讓人嘖嘖稱奇的蟹宴，到《蟹經》、《蟹譜》裏道道精美的蟹饌，再到巧奪天工的發明「蟹八件」，全是中國人的喫「蟹」文化博大精深的證據。 加拿大蟹2025 據不完全統計，世界上的蟹品種多達4700多種。 加拿大蟹 由於螃蟹高膽固醇、高嘌呤，痛風患者食用時應自我節制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。 在世界所有大洋中都有蟹的蹤跡，許多淡水河流、湖泊中也可以找到蟹。
加拿大蟹: 原住民時期
這些規定有達到美國食品和藥物管理局(U.S. Food and Drug Administration)和世界衛生組織(World Health Organization)的標準。 當雪蟹進入庫房的時候要在每個貨箱上標上日期，工人們會以以“先入，先出”的原則進行發貨。 冰凍的加拿大雪蟹必須使用低溫冷藏集裝箱進行運輸，集裝箱的溫度需要進行實時上傳以確保加拿大雪蟹的高品質。 加工廠將雪蟹從漁民手裏收購回來，運回加工廠，進行清洗，然後將雪蟹的外殼去掉，留下雪蟹腿。 雪蟹被加工分成兩組蟹腿，每組蟹腿包括四條腿和一隻螯。
加拿大蟹: 世界各國的帝王蟹有哪些不同？紅蟹、藍蟹、金色帝王蟹
在醫療保險、教育及社會福利等方面，省通常比地區擁有較多自治權。 各省的稅收總合會比聯邦政府多，這種政府架構在世界上是非常罕有。 聯邦政府可以在其他省份推行聯邦法律，例如加拿大衛生法，即使省政府可以選擇不實行這些法律，但它們很少會這樣做。 加拿大蟹 聯邦政府也有使用均等支出（英語：Equalization payments）以確保每個省份都要付上相同的經濟負擔以換取相同的服務[130]。 加拿大東北方與丹麥領地格陵蘭相望，並以漢斯島為界接壤，北方與俄羅斯隔海相望，南方及西北方與美國本土及阿拉斯加州接壤，法國屬地聖皮埃爾和密克隆位於其東部的島嶼之中。
加拿大蟹: 機動遊戲放屎煙花「黃金雨」兜頭淋 網民拆解淋漓盡致原因：唔通無著ＸＸ｜Juicy叮
大型食用蟹還有幾種黃道蟹，其中產量較大的是歐洲產的黃道蟹（Cancer pagurus）。 今天小編著重為大家介紹市場上常見的全球重要商業捕撈品種。 黃金蟹早期就是加拿大太平洋沿岸原住民的主要產業之一。 加拿大蟹 黃金蟹屬於硬殼螃蟹，棲息於加拿大太平洋海域中。
加拿大蟹: 這些叫「雪蟹」的蟹，究竟是什麼蟹？全球主流雪蟹大全
捕撈自深海200米以下冷水海域，棲息在海底的泥沙石峯中，生長緩慢，生長期12-18年。 清澈冰冷無污染的生存環境造就了麵包蟹堅硬的蟹殼，蟹腳長有尖利的蟹毛，一對強壯的大鉗子，不僅可以防禦外敵入侵，還可以捕食海底的甲殼類和軟體動物。 豐盈的橘黃色的蟹膏，是一般蟹膏的6-10倍，所以俗稱「世界膏蟹之王」。
