「胃食管反流病」是指胃液倒流進入食道，甚至口吐酸水。 症狀包括：反酸、胸口灼熱、胸口疼痛或不舒服等。 若症狀頻密，達每星期一次或以上，或影響日常生活，便有可能患上「胃食管反流病」，俗稱「胃酸倒流病」。 胃酸倒流食療 很多患上胃酸倒流的人都會出現咳嗽的情況，這是因為當胃酸倒流湧上，刺激到喉嚨和食道時引致起的敏感症狀，而導致有咳嗽的情形出現。
2016年美國《臨牀睡眠醫學雜誌》的研究發現，飽和脂肪與睡眠質素存在關係。 美國臨牀心理學家Michael Breus指出，不少人較難消化乳製品，更會導致胃部不適而徹夜難眠。 部分芝士更含有氨基酸酪氨酸和酪胺，可以產生刺激作用並令人清醒。
胃酸倒流食療: . 火燒心
具體來說可以用食物所含有礦物質的種類來區分。 當食物經過消化吸收等代謝之後，產生的陽離子較多就屬於鹼性，而這一類大多是含有鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等礦物質的食物。 在六大類食物中，蔬菜、水果、奶類多屬鹼性食物，全榖雜糧、豆魚蛋肉類則多為酸性食物。 養脾胃食療：茯苓、芡實、蓮子、山藥，或以茯苓替代薏仁，更能達到消腫效果。 補氣食療：花旗參、白朮、茯苓、乾薑，不上火又可以健胃利濕、消除水腫，助於促進血液循環；對於喜愛喫生冷食物而導致脾胃不適，再適合不過。
脾胃虛弱、消化功能不良：和胃健脾可用木香、砂仁、麥芽、甘草；益氣健脾可用人參、黃耆、山藥、大棗；利水健脾可用白朮、茯苓、薏苡仁；疏肝健脾可用柴胡、青皮、木香、佛手。
胃酸倒流食療: Heho News 健康新聞
諸如螃蟹、牛肉（使用少量無脂肪的部位）等食材，可利用好消化的方式料理，例如清蒸、燉煮、使用碎肉或絞肉等方式加以攝取。 養生食材：建議可以喫點香蔥、韭菜、蒜苗等食物，幫助疏肝理氣；或蜂蜜、紅棗、百合等食物來幫助寧心安神。 胃酸倒流食療2025 寒濕內阻型的胃酸倒流以胸腹痞滿，飲食不佳和舌苔白滑為主要特徵，該類型的胃酸倒流和飲食積滯的類型有相似之處，但病發機理卻不盡相同。 此病病人多見進食過量生冷之物，或因外受寒濕之邪而致病。 煙和酒都會令「下食道括弱肌」的肌肉變得鬆馳。 還有朱古力、薄荷、咖啡或抗抑鬱藥同樣有鬆馳作用，所以進食這些食物，特別是服食抗抑鬱藥的人同樣屬高危一族。
- 養生食材：可以喫些白米、山藥、蓮子、秋葵等健脾和胃的食物；或是山楂、白蘿蔔、生薑、木瓜等消食化積的食物。
- 胃酸倒流者除了要做好飲食調整，從中醫的角度來看，搭配食療治療有助調理脾和胃的健康。
- 研究指有三分之一的美國成年人睡眠不足，即使在合適的時間上牀睡覺，也會在凌晨時分醒來，或者一晚需要去廁所幾次。
- 原因包括肥胖、時常喫得太急太飽、飯後立即睡覺等，亦有醫學研究指出與患者情緒和生活壓力太大有關。
- 煙和酒都會令「下食道括弱肌」的肌肉變得鬆馳。
相反，若習慣喝冷水的人，間中有腹痛和腹瀉的症狀時，只要喝熱水便可隨即紓緩。 不少人知道辛辣食物影響睡眠質素，而美國研究人員今次指出，辣椒素是失眠的罪魁禍首，因為辣椒素會令體溫上升，從而影響睡眠質素。 另外，辛辣食物也容易引起消化不良或胃酸倒流，令人難以入睡。 不過，無論是酸性或鹼性食物，並不會對血液的酸鹼性造成改變。
胃酸倒流食療: 胃酸倒流的成因及特徵
它們如同「天然腸胃藥」，幫你改善胃食道逆流。 胃酸倒流者除了要做好飲食調整，從中醫的角度來看，搭配食療治療有助調理脾和胃的健康。 胃酸倒流食療2025 今次探討胃酸倒流與中醫食療的關係，以及推介4款和胃湯水，相信對工作繁忙，生活緊張、食無定時的上班族有幫助。 除了胃火大、脾虛弱，胃酸倒流也可能因為別種體質因素所致，包括像痰濕、濕熱、肝經鬱熱、肝胃兩寒等。
- 胃陰虛的另一特徵是胃黏膜較薄，平時可多喫木耳、山藥、秋葵等有黏稠感、含膠質的食物，來保護黏膜，或是食用有滋陰效果的百合、新鮮的無花果，以及溫熱過的牛奶。
- 當食物經過消化吸收等代謝之後，產生的陽離子較多就屬於鹼性，而這一類大多是含有鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等礦物質的食物。
- 胃酸是人體消化食物的主要成分，
- 此時要避免喫較難消化的食物，例如糯米、玉米，可喫一些麥芽、山楂、紅麴和蘿蔔籽（萊菔子）幫助消化。
就是教胃食道逆流患者喝蓮藕茶時，身體向右偏一點，讓蓮藕茶慢慢流下去，修復右側食道。 再喝一口蓮藕茶並讓身體往前傾，修復前側食道，以此類推。 甚至可躺到牀上滾一滾，讓食道四壁都可修復到。 美國臨牀心理學家建議人們在睡前幾個小時，最好不要喫或喝。 但當晚上感到飢餓時，都會有一些選擇不會產生太大影響，例如是蔬菜、水果或黑朱古力。
胃酸倒流食療: 長期胃酸倒流有咩危機？
責任編輯：賴以玲推薦原因：胃酸逆流困擾了許多人，同時也是急需解決的健康問題！ 不論你是偶有不舒服、處於治療階段或是想保健你的胃，防範於未然，透過營養師建議的飲食內容調整、烹調方式改變或是進食順序的調整等方法，自然養成護胃好習慣。 脾胃虛弱：脾胃虛弱的兒童容易出現消化不良、食慾不振等問題，對於這些兒童，應該避免大量食用生冷的水果，如蜜瓜等，而可以選擇煮熟或烤熟的水果，如蘋果、梨等。 胃酸倒流：避免食用過酸的食物，如檸檬、醋等，可選擇含有黏稠質的食物，如梨、蓮藕，有助於保護胃黏膜。 【編者按】胃是食物在人體內第一個停留的地方，想要養好胃、避免胃酸逆流，食物的挑選就很關鍵。 日本東邦大學研究所消化外科講座教授、大森醫院癌症中心院長島田英昭建議積極攝取9種護胃食物。
胃酸倒流食療: Heho 生活
預防或改善逆流性食道炎最重要的，是調整日常的飲食與生活型態。 可以靠溫和飲食跟乾濕分離 2 招，預防胃食道逆流。 氣虛：李嘉菱指出，很多人胃脹氣是身體太虛的關係，即使沒喫易產氣的食物，一樣會脹氣。
胃酸倒流食療: 中醫推薦四類消暑水果代替高糖、寒涼水果
針對脾胃虛弱的胃酸倒流病患，中藥或許是更好的選擇，因為中醫有一定的脾胃調理之優勢。 反觀西醫可能會愈治療愈虛弱，尤其是制酸劑類藥物，隨著胃酸的抑制，病患的消化能力也會逐漸變差。 如下乃胃酸倒流中藥的主要治療方向，有任何疑問應請教向專業中醫師。
胃酸倒流食療: 飲食營養
本次探討中醫和西醫於診斷胃酸倒流的不同之處，以及中藥的使用方法。 胃酸倒流食療 正常食道的酸鹼度（pH值）爲5至7度，嚴重胃酸反流病患者食道的pH值可低於4度。 外科醫生通常會使用動態pH儀來持續量度患者食管胃酸的pH值，可長達96小時。 當患者食道的pH值長期處於低於4的水平，該患者就會被診斷爲胃酸倒流患者。
胃酸倒流食療: 治療白癜風有什麼好的食療方法？
另外盡量把頭部墊高，枕頭的適當高度應為 6 吋至 8 吋，高度會因人和不同病情而有異。 食道的黏膜十分脆弱，若長久受到胃酸刺激會導致食道發炎、潰瘍、出血，引致食道炎或咽喉炎。 胃酸倒流所引起的灼熱不適通常出現於胸骨至喉嚨部位，患者通常感到灼熱或受壓的感覺，而痛楚來得比較急和快。
胃酸倒流食療: 健康大曬
多是因為常喫薑、蒜、胡椒、辣椒、龍眼、荔枝、堅果等燥熱食物所引起，症狀以口乾舌燥、舌破、便祕及胸口灼熱最為常見。 白芍能養肝柔肝，對因情緒或壓力導致的胃酸過多有很好的作用，而現代研究也顯示白芍有舒緩肌肉痙攣的功效。 大棗是常見用以熬湯或做菜，是保健食材的普遍選擇。 大棗對脾胃有保健作用，亦有緩解急性疼痛和疾病的功用。
胃酸倒流食療: 藥物治療
所以，任何可能提高食物油脂含量的料理方式都應避免。 蒸和水煮有助降低食材中的脂肪含量，採用烘烤和微波方式則幾乎不需要額外添加油脂就很美味。 當料理必須加入絞肉一起調理時，先將絞肉入鍋乾炒並瀝乾油脂，然後再做烹調，也能避免多餘脂肪造成負擔。
相反，喝冰水或會在短時間內令胃食道過度收縮，令腸胃不適，但對於腸胃道收縮不良所引起的症狀，如胃酸倒流、胃脹氣及便祕則非常有效。 常說多喝冷水對身體有壞，但原來喝熱水也不一定等於健康。 胃酸倒流食療2025 一般而言，喫到七分飽就好，而且如果要喝湯，湯也要算在七分飽內。 針對餐後易發作胃酸逆流的人，建議不要在飯後用湯，也不宜餐中一邊喫飯一邊搭配湯或茶水。
可別以為這樣做可以幫助消化，相反地，用餐時喝進過多的液體，會把消化所需的胃酸稀釋掉，也會讓人自然而然減少咀嚼的次數，容易消化不良、提升胃酸反流的風險。 要注意的是，處於嚴重發作期的胃潰瘍患者，並不適合喫太多蔬菜。 胃酸倒流食療2025 長期有胃食道逆流問題或有輕微胃部發炎的人，建議澱粉、蛋白質和蔬菜類可以 胃酸倒流食療2025 1：2：3 的比例來攝取。
