帝港酒店集團Royal Delights推出多款傳統及新口味端午糭子。 港島香格里拉大酒店、九龍香格里拉大酒店及香港嘉裏酒店為您獻上一系列應節佳品,如矜貴的夏宮米芝蓮星級御品香糉禮盒、香宮香傳廚神 – 冬蟲草西班牙黑豚腩糉及紅糖經典瑤柱裹蒸糉等,送禮自用皆宜。 酒店最近更推出端午節糉早鳥優惠,於2021年5月21日或以前,結帳時輸入優惠碼「DB2021」,即享九龍香格里拉大酒店及香港嘉裏酒店之指定產品85折早鳥優惠。 裹蒸糉香港 嚴選市售的12款糭子,新穎傳統口味有齊,「糭」有一款合你心意。 另外他們另有推出3款傳統端午糉, 包括原粒瑤柱裹蒸糉、一品家鄉鹹肉糉、豆沙鹼水糉等,由富經驗的大廚監製,全部以真空包裝。 這款素糉採用了由 IKEA 裹蒸糉香港2025 親自開發的植物素肉丸,以豌豆蛋白、燕麥、薯仔、洋蔥和蘋果製成,並以蘑菇、番茄、烤蔬菜製成的粉末增添鮮味,真假難分的口感與味道。
嚟自臺灣嘅過江龍 程班長臺灣美食 每年都會製作佢地自家臺灣傳統端午糉。 用料同平時喺香港見到嘅 端午糉 唔同, 臺灣糉 用料有香菇、三層肉、蝦米、油蔥。 例如極品紅燒一口鮑魚棕黃有區別與市面上普通的糉子,其用料堪稱一流,糉子裏面放了名貴食材鮑魚作為餡料,伴含著柔有韌香盆的糯米飯香,浸滿鮑魚的鮮美,讓客戶每口都能品嘗到鮑魚的新鮮包含粒粒糯米的香味,可謂是人間美食盛宴。 即日起至5月27日於美心食品網上商店,憑滙豐信用卡選購美心端午節食品即享7折優惠! 除了4款端午節糉子早鳥優惠之外,還有多款糉子提供給大家選擇,例如:元貝鹹肉三色糉、家鄉圍頭糉、正宗梘水糉等等。 聖安娜 Cake Easy 會員於 5 月 31 日購買各款棕子更可享 7 折早鳥優惠,於 6 月 1 日 至 6 月 14 日 亦可享 75 折佳節優惠。
裹蒸糉香港: 端午節糉優惠. 四季酒店龍景軒:綠豆蓉鹼水桂花糉及雞樅菌玉掌元貝糉
瑤柱蝦米鮮肉糉 裹蒸糉香港 裹蒸糉香港 $198 >>按此購買 換領日期:2023年6月5日至6月21日
紅糖品味禮盒(三件裝):蟲草花辣肉腸糉、黑蒜牛肝菌雞肉糉、桂花紅豆糉。 紅糖金華火腿瑤柱裹蒸糉:紅糖口味金華火腿瑤柱裹蒸糉,以真摰樸實的味道打動食客的味蕾。 種糉滋味套裝:齊集三款口味的「種糉滋味」套裝,包括「雙黃金華火腿瑤柱裹蒸糉」、「極上珠姐XO醬五花腩肉糉」,以及「陳皮豆沙梘水糉」。 佳寧娜潮州菜
裹蒸糉香港: 端午節糉2023|7. 香港富豪酒店75折早鳥優惠
米芝蓮推介食府國金軒今年首次推出兩款精緻高雅的端陽糭,原隻乾鮑元貝金腿糭及日本十勝紅豆甘慄桂花糭,以優質上乘食材,配搭全新設計高貴典雅的手袋包裝,份外矜貴,送禮自用皆宜。 價錢: 綠豆蛋黃鮮肉糉 $178
- 8度海逸酒店推出多款自家製的端午糉子,用料上乘,風味十足,包括有:至尊花膠鮑魚瑤柱海味糉、上等原隻鮑魚鹹肉糉及古法鹹肉糉,讓您與親朋摯友歡度端午佳節。
- 3.放涼糭葉後開始包糭,在攤開的荷葉上並排鋪三片竹葉上去,鋪糯米、綠豆、五香肉、瑤柱、鹹蛋黃、米等,再鋪上竹葉,捏出糭的尖啄形狀。
- 除了4款端午節糉子早鳥優惠之外,還有多款糉子提供給大家選擇,例如:元貝鹹肉三色糉、家鄉圍頭糉、正宗梘水糉等等。
- 風味蛋黃金腿鹹肉糉:選用綠豆、鹹蛋黃及豬腩肉等傳統的材料,配上金華火腿絲,口感層次豐富,入口香而不膩。
- 中菜食府江蘇銘悅推出自家製糭子禮盒,當中包括以優質金華火腿及鹹蛋黃祕製而成的手作江蘇鹹糉及以頂級紅豆和黑糯米製成的手作江南甜糉,可以單隻購買,或是以一套4隻的「鴛鴦共舟」禮盒裝訂購,其貴族寶藍色設計,優雅大方,最適合送禮。
- 富豪酒店今年推出了多款矜貴端午名糉及禮盒,包括:花膠螺頭金腿瑤柱糉、原隻鮑魚瑤柱火腿糉、養生牛肝菌五色豆糉、至尊桂花紅豆芋蓉糉等,將經典風味揉合養生元素,讓您與摯愛親朋歡度端午「糉」夏。
- 元貝,是過年食用率相當高的食材,那是用貝類中扇貝及明貝,經煮熟將其閉殼肌剝下洗淨曬乾而成的一種乾貨。
- 換領日期:2023年6月5日至6月21日
米芝連二星的新同樂魚翅酒家,今年推出鮑魚狀元裹蒸糉、西班牙黑毛豬瑤柱金腿醬油糉、紫米豆沙甜糉、迷你紅豆糉、同樂鮑魚禮盒等。 OmniFoods 與來自臺灣的蔬食連鎖餐飲品牌得來素合作,以OMNI新肉絲取代傳統肥豬肉,配以古早味菜脯、香菇、栗子及得來素的祕製拌醬,製作出口感豐富的純素糭。 3.放涼糭葉後開始包糭,在攤開的荷葉上並排鋪三片竹葉上去,鋪糯米、綠豆、五香肉、瑤柱、鹹蛋黃、米等,再鋪上竹葉,捏出糭的尖啄形狀。 4.荷葉蓋過去,盡力按緊,另一邊都一樣包覆,直至四邊都包妥,用鹹水草以「井」字形紮實糭,在每個交界位打結。 5.糭放入鍋中烚3小時,每半小時睇一次火檢查是否需要加水,配熟油、豉油享用即成。 米芝連二星的新同樂魚翅酒家,今年推出鮑魚狀元裹蒸糉, 西班牙黑毛豬瑤柱金腿醬油糉, 紫米豆沙甜糉, 迷你紅豆糉, 同樂鮑魚禮盒等。
裹蒸糉香港: 端午節糉優惠. 麻辣燙:端午麻辣糉
現時優惠價$258有齊買個口味的糭子,即平均$64.5就買到一個。 裹蒸曾經被納於宮廷食制之中[1]用西江兩岸特有的冬葉來包裹,以水草包紮成埃及金字塔形,材料用糯米、綠豆、五香半肥瘦豬肉按10:6 :4的比例包裹,體形較大,用水煲制8小時以上而成,口感鬆化。 風味娘惹糉 綿密的糯米混合醬油,包裹著鹹香的五花腩肉、上等冬菇、香蘭葉等食材,糯米吸盡炆煮後軟腍的五花腩肉汁精華,呈現淡淡的醬油色。 包裹時放有一小片香蘭葉,其獨特清香滲透於每粒糯米,配合糖冬瓜帶出清新香甜。
國金軒今年首次推出了原隻乾鮑元貝金腿糉及日本十勝紅豆甘慄桂花糉,前者用上了50 頭南非乾鮑 魚、原粒日本宗谷瑤柱、金華火腿及特級鹹蛋製成,盡顯奢華滋味。 日本十勝紅豆甘慄桂花糉則以日本紅豆粒及紅豆蓉製成,配以日本甘慄、桂花及自家製作的玫瑰醬,充滿清新香氣。 裹蒸糉香港2025 今個端午節,8度海逸酒店除準備了傳統古法鹹肉糭,還創作全新兩款別具特色新口味糭子,潮式風味陳皮滷鴨糭及混合經典客家與廣東特色醬皇梅菜扣肉糭,同時,還有三款不同的端午糭套裝禮盒可供選擇。
裹蒸糉香港: 端午節糉2022|港島海逸君綽酒店
另設不同的組合套裝,詳情可參閱官方網站。 換領日期:2023年6月16日至6月22日 早鳥優惠:即日起至 2023 年 6 月 15 日或之前網上訂購可享 9 折優惠。 養生素糉系列包括:富豪至尊養生牛肝菌五色豆素糉、富豪至尊桂花紅豆芋蓉糉及富豪至尊蓮蓉鹼水糉,鹹甜皆備。 肉糉方面則有富豪至尊原隻鮑魚瑤柱火腿糉、富豪至尊花膠螺頭金腿瑤柱糉及富豪至尊瑤柱裹蒸糉。 香港瑰麗酒店彤福軒推出手工精製端午糭子套裝,每套包括金慄貴妃糭及鮑魚香菌八寶糭,兩款均以傳統方法烹調,每日新鮮製作限量供應。
裹蒸糉香港: 端午節糉優惠. JW萬豪酒店萬豪金殿:金殿福建糭
異國風情雜錦糉子禮盒套裝更包括了泰式冬陰公椰香糉、紅豆鹹蛋黃鹼水糉及傳統鹹肉糉,讓你一次試齊傳統與創新滋味。 如心酒店集團旗艦中菜廳「如」分別推出3款不同口味端午糭,包括原隻鮑魚裹蒸糉、五穀米金華火腿瑤柱裹蒸糉及蓮蓉鹼水糉,配以綠色仿糭造型包裝盒,送禮一流。 麗思卡爾頓酒店同時推出了期間限定鮑魚瑤柱豚肉裹蒸糭以及包括了上海梘水蓮蓉糭及陳皮豆沙糭兩款甜糉的至尊甜糭禮盒;上海梘水蓮蓉糭更是新登場口味,以蓮蓉配上軟熟糯米,口感極佳。 豐盛裹蒸糉是時令食品系列中糉子品類中的精華,蒸糉選用金華火腿、瑤柱、鹹蛋黃、豬腩肉、冬菇、雞肉及燒鴨等經典材料,用傳統方法炮製,用料豐盛,風味與別不同。 香港榮華餅家糉子材料搭配是火腿品類中最出名的金華火腿,纖維均勻緻密,肉質佳,滋味醇和,搭配新鮮的豬腩肉,肥瘦相間,冬菇提香,雞肉瑤柱提鮮,整個裹蒸糉,濃鬱的鮮味,食葷者的首選。
裹蒸糉香港: 端午節糉2022|榮華餅家
8度海逸酒店分別推出了至尊花膠鮑魚瑤柱海味糉、上等原隻鮑魚鹹肉糉及古法鹹肉糉,每款均是純手工包製,風味十足! 當中最矜貴的選擇,莫過於至尊花膠鮑魚瑤柱海味糉,採用滋補花膠、原粒極品北海道瑤柱、鮑魚、刺參及原隻鹹蛋黃等炮製而成,配以五花腩肉、惹味燒鴨肉、香濃蝦乾、爽滑花菇等,每一口都能品嚐到奢華滋味。 香港JW萬豪酒店旗下米芝蓮星級中菜廳萬豪金殿推出多款糉子禮盒,分別可以選擇由金殿乾鮑瑤柱裹蒸糭、金殿日本紅豆鹹肉糭及全新登場的金殿福建糭組合。 新口味以地道福建糭的傳統製法製成,配上日本花菇、栗子、蝦米碎及軟腍入味的關刀豬腩肉,充滿家鄉風味。 根據市場大眾口味的需求,如元貝鹹肉三色糉子是榮華餅家明星糉子產品,以元貝、蝦米,配以白糯米、黑糯米和紅米,再配上六款豆類,包括眉豆、黃豆、紅豆、鷹嘴豆、紅腰豆及花生,口感堅韌,甘香惹味,是健康與傳統的最佳搭配。 元貝,是過年食用率相當高的食材,那是用貝類中扇貝及明貝,經煮熟將其閉殼肌剝下洗淨曬乾而成的一種乾貨。
裹蒸糉香港: 端午節糉2022|香港君悅酒店
要飽肚的話,必定是喫裹蒸糭,它不但配料更豐富,也比鹹肉糭大。 李家鼎(鼎爺)就曾在《阿爺廚房》其中一集,分享自己包裹蒸糭的做法和心得。 香港榮華餅家精心製作一系列應節食品,包括多款賀年產品及端午節糉食。 嚴選優質食材,在香港廠房製造出各具特色的經典食品,節日送禮或與家人朋友共享佳節皆宜。 歷山酒店推出兩款特色糉子—歷山御品佛跳牆糭及全新口味的歷山尊貴養生保健糭,於5月22日前在KKday預訂可享有8折優惠。
裹蒸糉香港: 端午節糉2023|鴻福堂
而雞樅菌玉掌元貝糉則以龍景軒馳名的沙薑豬手替代傳統的五花肉,配合香氣四溢的雞樅菌,是不可不試的全新滋味。 香港地道九龍城茶餐廳 添樂園 ,每年5、6月都會推出自家製作嘅 裹蒸糭。 佢地嘅 端午糉 用上瑤柱、冬菇、燒肉、燒鵝同兩個鹹蛋黃,餡料全部係明星組合! 裹蒸糉香港2025 裹蒸糉香港2025 添樂園 裹蒸糭 最抵讚之處係入面嘅半肥瘦五花腩,口感唔會太肥膩之餘亦都有好香嘅油脂味。 選用高山大箬葉,包糉子的箬葉必須寬大,最好產自高山,陽光照射更充分,糉葉留香也更持久。
裹蒸糉香港: 近期出現特色 端午糭 — 小麥芽 雲南天然五彩糯米糉
金慄貴妃糭加入原粒栗子和蓮蓉,配以豬肉、鮑魚、綠豆、冬菇、香料、瑤柱而成。 鮑魚香菌八寶糭則以非六頭鮑魚、五花腩、栗子、蓮子、瑤柱、雞油菌、牛肝菌和冬菇,濃香四溢。 香港康得思酒店的米芝蓮星級粵菜食府明閣首度推出手工精製原隻鮑魚裹蒸糉。 由明閣行政總廚李悅發師傅及其團隊選用各種上乘材料,採用傳統手工技藝精製而成。
裹蒸糉香港: 端午節糉優惠. 富豪酒店:富豪至尊糉套裝
禮籃套裝包括每日新鮮製作的兩款端午節糉子各一隻,於 2021 年 5 月 1 日至 6 月 11 日期間於彤福軒及香港瑰麗酒店網上商店有售,每套定價 $558,必須於三天前預訂 (每日晚上 7 時截單)。 恆香老餅家賣點是全香港手工包製,使用上等新會陳皮、湘蓮白蓮蓉、泰國糯米、祕製豬腩肉及金腿等,以古法蒸煮製作。 當中包括4款糉款,分別是金腿蛋黃鹹肉糉、櫻花蝦珍珠米糉、陳皮紅豆沙梘水糉、白蓮蓉梘水糉。 五穀米金華火腿瑤柱裹蒸糉以纖維豐富的五穀米除代傳統糉子使用的糯米,加上鹹香四溢的金華火腿及瑤柱,口感扎實豐富。
裹蒸糉香港: 桂花紅荳糉 $93(佳節優惠價 $69.8)
至尊鮑魚瑤柱裹蒸糉 $298 八寶薈萃新豬肉素裹蒸糉 $268 >>按此購買 換領日期:2023年6月16日至6月22日(需於3日前致電預約)
三色有機養生糉包括了羊肚菌金慄新豬肉糉、玫瑰雲豆冬茸糉及陳皮南瓜籽豆沙糉,純素人士同樣適用。 帝港御品五寶糉則包括了迷你瑤柱鹹肉糉、迷你湘蓮鹼水糉、羊肚菌金慄新豬肉糉、玫瑰雲豆冬茸糉及陳皮南瓜籽豆沙糉,多重選擇是最佳送禮之選。 點茶公館集團旗下的創新中華料理品牌點盒子,分別推出了雜錦糉子禮盒、鮑魚裏蒸糉禮盒、異國風情雜錦糉子禮盒套裝及瑤柱銀魚仔糉。
此外,翠亨邨亦推出 3 款傳統端陽糉,包括特級元貝八寶裹蒸糉、鴛鴦金腿花生鹹肉糉、黃金柑桔糉,包裝則以色彩繽紛的仿版畫印刷技術排列糉子圖案,送禮體面亦新潮。 8度海逸酒店推出多款自家製的端午糉子,用料上乘,風味十足,包括有:至尊花膠鮑魚瑤柱海味糉、上等原隻鮑魚鹹肉糉及古法鹹肉糉,讓您與親朋摯友歡度端午佳節。 如心酒店集團旗艦中菜廳「如」將在端午節推出三款上乘食材入饌的糉子,包括原隻鮑魚裹蒸糉、五穀米金華火腿瑤柱裏蒸糉及蓮蓉鹼水糉。 原隻鮑魚裹蒸糉嚴選原隻鮑魚,加上瑤柱、香菇、鹹蛋黃、金華火腿等上乘食材,啖啖鮮味,令人齒頰留香。
裹蒸糉香港: 恆香2021 端午節專題:
而鹹肉纖維較為細軟肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工後肉味特別鮮美。 元貝與鹹肉的搭配,就好比纖雲對飛星,金風對雨露,一相逢便勝卻人間無數。 今年的端午節,港島海逸君綽酒店精心推出三款手工特色端午節糉,包括原隻澳洲5頭鮑魚牛肝菌醬燒黑豚肉瑤柱八寶糉、30年陳皮甘慄蛋黃鹹肉糉以及清新不甜膩之選—棗茸杞子甜糉。 適合送禮或是與家人一同享用,於5月27日前預訂可享有9折優惠。
「金殿日本紅豆鹹肉糉」完美融合鹹甜滋味,交織出獨特而平衡的味道。 上乘日本紅豆清甜而不膩,與甘香的油心鹹蛋黃、以頤和園醬油調味得宜的關刀豬腩肉及綿密的糯米十分匹配。 數碼港艾美酒店粵菜食府南坊,今年首次推出端午糉,就特意精選了上乘食材,以用傳統手工技藝製作出綠豆蛋黃鮮肉糉以 及瑤柱蝦米鮮肉糉,配以全新保溫禮袋,簡約時尚又感重用,是理念值得一讚。 中菜食府江蘇銘悅推出自家製糭子禮盒,當中包括以優質金華火腿及鹹蛋黃祕製而成的手作江蘇鹹糉及以頂級紅豆和黑糯米製成的手作江南甜糉,可以單隻購買,或是以一套4隻的「鴛鴦共舟」禮盒裝訂購,其貴族寶藍色設計,優雅大方,最適合送禮。
想試新口味的話,可以考慮奇華餅家推出的韓風八爪魚泡菜糉,加入了爽脆泡菜及煙韌八爪魚的糉子,集合了酸甜香辣的滋味,配以綿軟糯米,口感一流。 另外,奇華餅家亦為素食者設計出舞茸雜菌素糉,以香甜的甘慄、祕魯三色藜麥、舞茸、猴頭菇、香菇、草菇及雲耳製成,口感清爽低負擔。 美心食品 裹蒸糉香港 製作嘅糉就行傳統路線,用料同一般嘅糉差唔多,帶大家憶起最原始、最簡單嘅糉子味道! 海景嘉福酒店中菜廳海景軒推出三款不同的特色端午節糉子,透過Klook預訂端午節糉子即可享91折端午糉優惠。
香港四季酒店米芝蓮三星食府龍景軒的手工糭一直廣受饕客歡迎,主廚德哥每年的新作都創意十足令人期待,今年推出的新口味雞樅菌肉燥燒腩糭同樣搶眼。 雞樅菌醬令糉子甘香四溢,來自米芝蓮三星廚房的燒腩皮脆肉嫩,從醃製到燒烤,至少需要5小時纔可製成。 燒腩經數小時烹煮令糭子質感更軟糯,加上臺灣風味的肉燥,與各式食材的配合相得益彰,令人回味無窮。 恆香 他們的糉品堅持made in Hong Kong,嚴選上乘材料以傳統手工包製。
裹蒸糉香港: 端午節糉2023|4. 美心 7折信用卡優惠
換領地點:香港數碼港艾美酒店南坊中餐廳 早鳥優惠:6 月 12 日前預訂可享早鳥七五折優惠。 翠亨邨端陽糉系列分別組成四款優惠組合,可以根據個人口味選擇。 除了龍景軒多年來的傳統佳作鮑魚瑤柱有機五穀糉外,餐廳今年更推出了綠豆蓉鹼水桂花糉及雞樅菌玉掌元貝糉。
裹蒸糉香港: 端午節糉優惠. 國金軒:矜貴端陽珍味糉
至尊甜糭禮盒:內含兩款甜糭包括上海紅豆豆沙長糭及陳皮豆沙糉,其中陳皮豆沙糉的淡淡果皮清香,令人齒頰留香。 在5月10日前在九龍香格里拉酒店網站訂購端午糉,輸入優惠碼「DBFEB22」,即可享有高達85折糉子優惠。 「韓式藥果養生甜素糉」則採用韓國傳統節慶甜點——藥果(又稱八寶飯)混合不同的堅果及穀物製成,配以自家製的鮮梅果漿,展現天然甜美口感。 養生十穀素糉 特別為素食人士設計,主打臺灣優質頂級的十穀米巧製而成。 十穀米含有糙米、黑米、小米、燕麥、蕎麥、黑大麥、梗米、白高粱、紅高粱、紅米,具豐富膳食纖維,營養價值高。