維他奶豆奶於1940年4月3日面世[3]，由香港荳品有限公司（下稱荳品公司）負責製造和銷售。 羅桂祥於1936年底到上海出差，偶然出席由美國派駐中國的商務參贊雅諾氏的「大豆——中國之牛」公開演講，內容介紹大豆營養豐富，其含蛋白質與牛奶一樣高，影響他往後的一生。 維他奶植物奶2025 羅桂祥返回香港後，目睹同胞因飽受日本侵華戰爭的災難而貧困交加，嚴重營養不良[2]，後來更發現某些中國人因為乳糖不耐症不可以吸收乳糖，遂萌生「實業救國」的理想。 羅桂祥希望能夠為一般家庭提供一種廉價而蛋白質豐富的飲品「為國民強身健體」，作為價格較為昂貴的牛奶的替代品（當時已經有牛奶公司），羅桂祥認為由大豆製成的豆奶，可成為牛奶替代品，因此研製出維他奶。
- 美味又健康的「維他奶新鮮植物奶+」迎合植物性飲食新潮流，於每天早上展開新鮮健康生活。
- 維他奶曾與香港兩間連鎖便利店7-11及OK便利店合作，推出維他奶空樽回收計劃。
- 2010年維他奶慶祝推出70週年，發行70款限量版「個個祝」維他奶，以「Friend祝70年」為題，並將口號微調為「Stand By You，足足70年」[10]。
- 最初維他奶推出時的荳奶沒有加工，1962年加入麥精維他奶，同年於九龍觀塘工業區興建新廠房。
- 但由於係穀物萃取而成，成分中碳水化合物較多，而且熱量相對較高。
所有生產選料及管理程序均經嚴格規管，讓大家安心享用。 近年愈來愈多追求健康的都市人選擇植物性飲食,進食更多的穀物、豆類、堅果及蔬果等植物攝取營養。 「維他奶新鮮植物奶+」為都市人提供新鮮優質植物營養，兩款鮮植物奶均由香港新鮮製造。 源自100%燕麥及杏仁，高鈣低糖，更不含乳糖、動物激素及膽固醇，是均衡優質營養早餐的嶄新選擇。
維他奶植物奶: 豆奶鈣質只有牛奶四分之一！ 營養師比較植物奶和牛奶營養價值
現時維他奶在世界多個地區設有廠房，包括香港屯門、深圳、上海、佛山和武漢、新加坡及澳洲維多利亞省等等，並於2008年透過收購新加坡的統一食品而建立據點。 由豆類製成，蛋白質含量最接近牛奶，而且纖維量高，同時有助降低膽固醇，心血管疾病患者都適合飲用！ 但需要注意大豆係常見過敏源之一，對大豆蛋白敏感、痛風患者、及容易胃脹人士都應該避免飲用。 消委會早前亦曾發表購買植物奶的消費指南，提供5種常見植物奶的營養重點和選購6大貼士。
事件發生後，香港衛生署對維他奶進行多次抽樣檢驗，在51個樣本中，細菌含量及各樣成份皆沒有超越標準，但為了維持消費者的信心，維他奶決定從飲料紙包生產商利樂公司請來瑞典籍專家到香港廠房作詳細調查。 維他奶植物奶 調查發現問題源自包裝機，為確保產品質素，維他奶需把整條生產線拆除及重新組合。 超市及便利店亦引入植物奶出售，琳瑯滿目的款式及品牌，記者觀察所見暫以豆奶居多，緊隨有杏仁奶及米奶，再到燕麥奶及椰奶等，同時有產品摻入朱古力等口味。 維他奶植物奶 記者細閱營養標籤，從中發現某些產品埋藏高糖「陷阱」，對於需要控制體重或減肥的人士，建議選購時宜小心謹慎。 近幾十年牛奶被揭出愈來愈多壞處，甚至有說法指飲牛奶致癌，不少人及素食者逐漸轉飲植物製成的素奶如豆奶、杏仁奶等，並在家自製植物奶。
維他奶植物奶: 植物奶VS牛奶 營養師：植物奶低糖無膽固醇
2005年維他奶（上海有限公司）被媒體揭發故意使用過期椰漿，故意使用水分超標大豆，並涉及黴菌超標116倍的黴變豆粉。 伍詠霜（1997年以前，曾任職於維他奶(香港)品控部經理）更在錄音中表示，該行為“是公司高層的決策”。 內地媒體猜測維他奶（上海）公司通過公關手段對有關政府施加壓力[12]。 當中燕麥奶的勢力抬頭急速，在2018年Pinterest搜尋排行榜，燕麥奶成為最熱門的食品關鍵詞之一，搜索量高達186% 。
2009年，維他奶為配合推出兩款新口味，改新口號為「Stand By Me」，並推出新廣告歌，在電視和流動媒體（如RoadShow）上播出，至2012年該廣告仍可見，至今家喻戶曉。 香港屯門廠房於1987年落成，面積34,000平方米，設有生產線、總辦事處、產品發展、工程部等。 維他奶國際現時是摩根士丹利資本國際香港小型企業指數、恒生綜合指數、恒生綜合小型股指數、恒生綜合行業指數 – 消費品製造業成份股之一。 在中國大陸，維他奶廣告同維他檸檬茶廣告在廣東省內各電視臺頻繁投播，反響極大，隨後於2017年延展到福建省內各電視臺，在福建電視臺、福州廣播電視臺先後黃金時段頻繁投播，一直至同年6月，該廣告登陸湖南衛視首家上星投播。
維他奶植物奶: 廣告宣傳
根據香港綠色和平組織的報告，維他奶與一些著名乳製品生產商同樣被標籤為“綠色產品”，因產品並不含有基因改造成分。 但2011年9月消費者委員會的檢驗公佈，維他奶鈣思寶有一款豆漿產品含有基因改造黃豆[11]。 羅桂祥於1910年在廣東梅州出生，共有九兄弟姊妹，早年在鄉間崇正學校就讀兩年小學，他在10歲時隨母親投奔在馬來亞「仁生堂藥店」任職帳房先生的父親羅進興，在當地讀了兩年華文學校後，羅桂祥考入由教會主辦英文中學。 維他奶植物奶2025 其後獲父親的東家餘東璇賞識，出資讓他供讀大學，1929年他順利考入香港大學商學院。
- 戰後首次董事局會議通過短期恢復生產的決議，並接納羅桂祥在公司全職服務。
- 2003年，維他奶推出口號“維他奶至緊要得你開心”，而電視廣告則以偷拍鏡頭的手法，當顧客拿起一包特製的道具維他奶時，便會發出笑聲，表達出維他奶為顧客帶來歡笑。
- 一盒236毫升「新鮮燕麥奶」或「新鮮杏仁奶」含401毫克鈣質，等於每日身體所需鈣量嘅50%，加上不含乳糖及動物激素，香滑好味同時零負擔。
- 營養師及中醫師指，不同的植物奶有不同營養價值和功效，消費者選購時應留意營養標籤及成分表。
報告中表示椰子奶含高飽和脂肪，多飲的話有機會增加血液中的壞膽固醇；相反，燕麥奶含有水溶性纖維β-聚葡萄糖，有助降低壞膽固醇，消費者宜小心選擇。 全球純素（vegan）、素食（vegetarian）及彈性素食（flexitarian）的人口持續增加，此點也反映在植物奶的消費力度上。 特別在這兩、三年間，植物奶跟素食文化抬頭均備受關注，據Market Watch於本年2月引述美國財經新聞網Comtex資料，預計到了2024年，植物奶於全球市場上將超過210億美元。 推動植物奶市場增長的關鍵包括環境保護、動物保護、健康保健、乳糖不耐症或純素飲食等。
維他奶植物奶: 植物奶營養｜實檢49款最甜1杯=4匙糖！燕麥奶杏仁奶嚴選5款低熱量
比起豆奶或杏仁奶，燕麥奶的質地和口感更像牛奶，因此咖啡店漸漸普及使用燕麥奶，如消費者有需要代替牛奶製作Latte或泡沫咖啡等。 陳秋惠提醒，無添加的植物奶本身所含的蛋白質及鈣質不多，應配合蛋白質及鈣質豐富的日常飲食，以免攝取量不足，或可選有額外添加蛋白質及鈣質的植物奶。 她和梁醫師亦建議選購時留意成分表和營養標籤，盡量選擇無防腐劑、食物添加劑和基因改造材料產品。 此外，多種製作植物奶的堅果都可提供維他命B12，杏仁和榛子更含豐富維他命E，營養豐富。
維他奶植物奶: 新品速遞｜維他奶推全新「新鮮植物奶+」鮮燕麥奶+鮮杏仁奶登場 9月8日中環有得試飲！
中國大陸版的商業廣告使用了「Stand By Me 伴我同行」、「夠真纔出澀」口號，包括廣告歌詞亦翻譯成普通話。 據食物安全中心「降低膳食中的鈉和糖」指南引述世界衞生組織建議，一般成年人以每日攝取2,000千卡為例，每日遊離糖的攝取量應少於50克（即約10粒方糖），遊離糖包括天然存在於蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖分。 世衞亦加入一項條件性建議，建議將遊離糖攝取量進一步減至每日能量總攝取量的5%以內。 攝取過量糖分，不止增加蛀牙機會，同時構成致胖風險，肥胖容易誘發心臟病、中風、高血壓及糖尿病等症狀。 另外可以留意日常中有什麼食物可以補充到鈣質，若還是不足，可以喫鈣片補充，植物奶中的鈣與鈣片的鈣基本上都是同一來源。
維他奶植物奶: 維他奶 – 澳洲直送 專業咖啡沖調用 豆奶植物奶 1L
由穀物如燕麥製成，具水溶性纖維，促進腸道蠕動，有助抑制膽固醇同脂肪吸收。 但由於係穀物萃取而成，成分中碳水化合物較多，而且熱量相對較高。 自製植物奶方面，陳推薦初學者可從杏仁奶入手，因最簡單方便，生杏仁已可用來製作植物奶。 先將杏仁浸水放過夜，大約8小時後便可撈起，放入攪拌機高速攪拌，再用湯袋隔渣，便可飲用。 維他、Oatly、Blue Diamond產品最常見，它們在同一超市價格相近，當中最便宜的是維他，多款家庭裝植物奶價格大約$30.9-$33.9，每毫升只是$0.31起。 緊接其後的是擁有6款口味的澳洲維他Vitasoy，它採用5種完全不同的植物奶，而非混合配方，喜歡層次豐富的朋友也可自行調製。
維他奶植物奶: 公司資料
維他奶國際集團營養師陳沚婷建議，於日常飲食中可加入高鈣的新鮮植物奶幫助補充重要營養,例如於穀物早餐加入植物奶、以植物奶炮製奶昔等，可提供豐富鈣質及維他命D，健康低飽和脂肪之餘,亦增添香醇奶滑的口感。 鈣思寶是維他奶的高鈣豆奶品牌，其宣傳口號為「日日飲 健康日日Like」。 鈣思寶含鈣質外，還有異黃酮、卵磷脂、奧米加3、氨基酸等營養素。 鈣思寶只含1.2%的植物脂肪，而且不含膽固醇，全部均使用保鮮包裝。 1995年10月，有顧客投訴維他奶飲品有類似火水的味道，維他奶回收市面上同類產品。
維他奶植物奶: 產品
黛安向來注重健康，最近維他奶TM推出全新「維他奶新鮮植物奶+」系列，源自100%純天然植物，口感幼滑、奶味香濃嘅兩款「鮮燕麥奶」及「鮮杏仁奶」，都係香港廠房新鮮製造，黛安當然第一時間試飲啦！ 一盒236毫升「新鮮燕麥奶」或「新鮮杏仁奶」含401毫克鈣質，等於每日身體所需鈣量嘅50%，加上不含乳糖及動物激素，香滑好味同時零負擔。 維他奶植物奶 維他奶植物奶 最初維他奶推出時的荳奶沒有加工，1962年加入麥精維他奶，同年於九龍觀塘工業區興建新廠房。
維他奶植物奶: 【植物奶】價格口味卡路里大比併 健康抵飲之選原來是澳洲產的…
1990年代後期，維他檸檬茶曾以維園阿伯作為電視廣告的主角。 在2000年的電視廣告中，以復古的教育電視風格對一些上一代常用詞例如“搭訕”、“凍柑”等的非正統字典解釋，來吸引年青人注意。 2003年，維他奶推出口號“維他奶至緊要得你開心”，而電視廣告則以偷拍鏡頭的手法，當顧客拿起一包特製的道具維他奶時，便會發出笑聲，表達出維他奶為顧客帶來歡笑。 2008年，維他奶更改包裝，由著名設計師陳幼堅負責，新口號為「一小步 一進步」。 維他奶植物奶2025 消委會於早前的植物奶報告中，提及選購植物奶的貼士，當中有6項，消費者宜多加留意。 關注心臟健康的人，宜選含較低飽和脂肪的豆漿、杏仁奶、燕麥奶；關心吸收蛋白質的人可考慮豆漿，椰子奶及米奶的蛋白質含量較低。
維他奶植物奶: 銷售渠道
美味又健康的「維他奶新鮮植物奶+」迎合植物性飲食新潮流，於每天早上展開新鮮健康生活。 早期的維他奶以闊口的牛奶瓶售賣，後來改為盛載汽水的玻璃樽。 1975年首度從瑞典引入利樂包裝（Tetra Pak）鋁箔紙包裝保鮮設備，加入250毫升的紙包裝，並以超高溫消毒，令產品可儲存多月。 1984年推出375毫升大包裝，到1999年更推出小包裝的125毫升，以方便幼童飲用；現時更有480毫升的膠樽裝出售。
1953年起，維他奶開始以超高溫消毒法（UHT），無須冷藏貯存，銷量開始大增，推出首年銷量增加五倍，至1950年代中期已達每年1,200萬瓶。 由於維他奶是荳漿，可以加熱飲用，早年有個別零售商將一瓶瓶的維他奶放進熱水鍋內加熱，甚或開瓶倒入鍋中煮熱，然後分開逐碗零售。 羅芳祥與一家德國機器廠合作設計出一款熱櫃，利用浸在水中的發熱器將櫃中水溫保持在華氏145℉（攝氏62.8℃），每個熱櫃可容4盤（96瓶）維他奶。 維他奶植物奶2025 維他奶植物奶2025 1957年推出後大受勞動工人及學生歡迎，並解決以前每到冬天銷量大跌的問題。 至香港重光後，羅桂祥回港召集股東安排復業，並從「敵人產業監管處」領回廠房，時任監管處的主任是羅桂祥港大同屆同學簡悅強，其家族企業東亞銀行日後成為荳品公司的主要信貸銀行之一，而簡亦於1961年成為荳品公司董事局成員之一。 戰後首次董事局會議通過短期恢復生產的決議，並接納羅桂祥在公司全職服務。
英國第二大連鎖超市Sainsbury’s於本年5月的研究，發現英國人飲食漸漸以植物為主，並預測到2025年英國素食人口將增長4倍。 植物奶難以完全取代奶類，奶中的營養成分是天然存在，有蛋白質、脂肪、鈣質等，營養會吸收得較佳。 應首選動物性的奶類來補鈣，若不行，可以選寫了加鈣或高鈣的植物奶，起碼鈣含量可以與牛奶看齊。 註冊營養師陳秋惠指，與牛奶不同，植物奶完全不含膽固醇；且除椰子奶外，大部分植物奶都不含飽和脂肪，比牛奶更健康；加上植物奶多是低糖甚至無糖，有助控制體重，有乳糖不耐症人士亦可以植物奶代替牛奶。
