而以小玻璃瓶的包裝，除了早上上班便於攜帶出門，也適合存放幾瓶在辦公室裡；同時亦方便透過電鍋或隔水加熱，溫暖寒冬裡的疲累身心。 此外，由於此產品可在超商通路直接購買，讓想初嚐杏仁奶的人亦能輕鬆體驗。 杏仁奶無糖 珍珠奶茶店舖近年開得遍地皆是，手搖飲品更是成為大家的日常慣事，除了珍珠之外，不少飲品店都有紛紛加入特別元素，例如布甸、芋泥、黑糖等，茶香配合煙韌口感，讓人回味無窮。 杏仁奶所含的蛋白質較少，一杯牛奶有8克蛋白質，杏仁奶就只有2克，若要以杏仁奶取代牛奶，或需從其他食物補充蛋白質，例如：豆腐、魚類、雞胸肉等…… 牛奶含大量的磷和鉀，Journal of Renal Nutrition的研究顯示，240毫升的牛奶含233毫克的磷和366毫克的鉀，相比之下，同等分量杏仁奶只有20毫克的磷和160毫克的鉀。
- 以上是參考的杏仁奶營養表，實際上各家杏仁奶添加物和配方比例不同，也有不少市售杏仁奶為了定位成「牛奶替代品」，而額外添加礦物質（如鈣、磷）和維生素（如維生素D），所以實際還是要以你所選購的杏仁奶營養標示為主。
- 雖然杏仁奶的蛋白質較少，但含大量天然維他命及礦物質，如維他命E則有助抗衰老和預防癌症。
- 由於杏仁奶內的卡路里、糖份都比一般牛奶低，所以適合體重管理人士飲用。
- 不過要注意市售杏仁奶壞處往往還會加入其他調味劑、防腐劑或增稠劑，來改善口感和延長杏仁奶保存期限，其中「卡拉膠（鹿角菜膠）」就是有爭議的食品添加劑，因為它有可能引起腸胃發炎。
- 牛奶一杯（240毫升）就已經提供了鈣質一日建議攝取量的28%。
- 關注心臟健康的人，宜選含較低飽和脂肪的豆漿、杏仁奶、燕麥奶；關心吸收蛋白質的人可考慮豆漿，椰子奶及米奶的蛋白質含量較低。
- 鈣質是構造骨骼的元素之一，人體內99%的鈣質存在骨骼及牙齒，其餘1%存在血液及其他細胞組織，負責神經傳遞、肌肉收縮、凝血等生理功能。
- 據食安中心指引，每100毫升液體食品含不少於120毫克鈣，即屬高鈣。
關注心臟健康的人，宜選含較低飽和脂肪的豆漿、杏仁奶、燕麥奶；關心吸收蛋白質的人可考慮豆漿，椰子奶及米奶的蛋白質含量較低。 據食物安全中心「降低膳食中的鈉和糖」指南引述世界衞生組織建議，一般成年人以每日攝取2,000千卡為例，每日遊離糖的攝取量應少於50克（即約10粒方糖），遊離糖包括天然存在於蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖分。 世衞亦加入一項條件性建議，建議將遊離糖攝取量進一步減至每日能量總攝取量的5%以內。 杏仁奶無糖 攝取過量糖分，不止增加蛀牙機會，同時構成致胖風險，肥胖容易誘發心臟病、中風、高血壓及糖尿病等症狀。 當中燕麥奶的勢力抬頭急速，在2018年Pinterest搜尋排行榜，燕麥奶成為最熱門的食品關鍵詞之一，搜索量高達186% 杏仁奶無糖2025 。
杏仁奶無糖: 咖啡師 燕麥奶 1L/瓶(效期2023/3月)
這就是為什麼咖啡師能如此迅速地接受並運用燕麥奶的原因。 營養學家Brittany Modell說，杏仁奶製成過程只讓杏仁散發出更重的味道以及透出白色，但燕麥卻能釋出更多醣類，尤其是碳水化合物。 不過這兩種奶都含有鈣和維生素D，對骨骼健康很有幫助。 消委會於早前的植物奶報告中，提及選購植物奶的貼士，當中有6項，消費者宜多加留意。
本商品來自臺灣的在地輕蔬食品廠牌，秉持食安的理念與守護地球環境的信念，受到許多講究的消費者之青睞。 而充滿時尚設計感的包裝不僅讓人耳目一新，無麩質的簡單成分更是值得信賴。 其中由於額外添加糙米粉與大豆卵磷脂，富含膳食纖維的營養價值可幫助忙碌的現代人補充多元養分。 吳營養師提醒大家若果想安全飲用珍珠奶茶，又想同時達致不影響體重的話，大家可以記緊控制頻率及份量，記緊一個口訣「一週不超過兩次」，若果可以與朋友共享則更佳。 假設飲用一包「TOPVALU」（200毫升）便攝取了8.6克糖分，接近1.7粒方糖。 儘管部分植物奶的糖分甚高，但普遍市售的杏仁奶大部分都屬低糖或無糖。
杏仁奶無糖: 澳洲SO GOOD 無糖杏仁奶1000ml/罐
以上是參考的杏仁奶營養表，實際上各家杏仁奶添加物和配方比例不同，也有不少市售杏仁奶為了定位成「牛奶替代品」，而額外添加礦物質（如鈣、磷）和維生素（如維生素D），所以實際還是要以你所選購的杏仁奶營養標示為主。 同樣擁有高營養價值的燕麥片，也能跟杏仁奶搭配變成美味的一餐。 而以下也提供了燕麥片的選購要點及推薦產品，有興趣的話不妨同時參考看看，找出更多具特色的品嘗方式。
- 因此如果你將杏仁奶作為自製奶昔中的牛奶替代品，則應記住蛋白質含量較低的問題。
- 糖分是美容的天敵，它會使身體凝聚脂肪、並讓皮膚老化而引起粉刺與皺紋等狀況。
- 此外，由於此產品可在超商通路直接購買，讓想初嚐杏仁奶的人亦能輕鬆體驗。
- 喜歡烘焙、製作料理或特調飲品的朋友，可別錯過這款義大利進口的杏仁奶。
- 加上杏仁奶蘊含維他命E，糖分和碳水化合物濃度相對牛奶較少，特別適合想要控制體重或熱量的人士飲用。
- 市場上牛奶替代品非常多，有燕麥奶、杏仁奶、大豆奶、米漿、椰奶等眾多不同植物所製成的植物奶，而本篇我們將為你介紹的是杏仁奶。
- 吳營養師指比起鮮奶茶，大家更應該盡量避免奶精所製作的無糖奶茶，因為奶精粉並非新鮮奶製品，而是氫化植物油，這些不健康的油喫進肚裏只會致肥。
本商品為宜蘭羅東農會研發，以上等穀物、杏仁為主要食材，再加上蘭陽地區的優質水源，打造出風味淡雅且純粹的杏仁飲品。 想飲用優質的杏仁奶，最直接的方式就是選用原料使用有機栽培杏仁的類型。 由於不使用任何化學藥劑與基因轉化種植的杏仁，較不容易發生因農藥或基因改良而起的疾病與過敏，讓飲用的安心度也更為提升。 137 Degrees牛油果杏仁奶$42.5，每100克含0.58克糖分。 CALIFIA原味杏仁奶$55，每100克含2克糖分。 維他奶鈣思寶杏仁高鈣健康飲品$17，每100克含2.6克糖分。
杏仁奶無糖: 植物奶 1L 任選(酪梨蔬果杏仁奶/開心果/原味杏仁/核桃/雙倍可可開心果/無糖杏仁)
它有無糖及原味含糖的款式，若是想控制熱量卻一時間難以接受沒有甜味的版本，也可先從香草風味開始品嚐。 不過，選購時要留意標籤，皆因部分品牌會添加不同口味到杏仁奶，當中可能令原來低糖的杏仁奶變得比牛奶更高糖。 因此，留意營養標籤，揀額外添加維他命A、D、B12；碳酸鈣、磷酸鈣、磷酸三鈣及泛酸鈣的植物奶較佳。
杏仁奶有別於一般印象中的杏仁茶，喝起來反而和牛奶類似，味道清爽不刺激，杏仁香氣非常淡雅，很適合加入咖啡中。 而且杏仁奶採用的杏仁（Almond）並非傳統杏仁茶中所使用的甜杏仁，而是「扁桃仁」」。 想偶爾為早餐餐桌換換口味，選擇杏仁奶來搭配穀物麥片是個不錯的好點子。 這款來自美國品牌 Almond Breeze 的商品，曾於知名美式賣場販售，而如今也可在一般量販超市購買到。
杏仁奶無糖: 商品類別
無論是乳糖不耐症患者或素食主義者，甚至想要進一步維持健康與美麗時，杏仁奶都是一項非常好的飲品選擇。 杏仁奶無糖2025 但杏仁奶並不像牛乳般能提供充足的蛋白質與鈣質，因此還是要透過均衡飲食來補充其他營養素。 希望各位也可以在充分了解杏仁奶的優缺點之後，挑選出最適合自己的商品。 既然鮮奶茶並非最好，那麼挑選無糖奶茶是否代表安全呢？ 吳營養師指比起鮮奶茶，大家更應該盡量避免奶精所製作的無糖奶茶，因為奶精粉並非新鮮奶製品，而是氫化植物油，這些不健康的油喫進肚裏只會致肥。
杏仁奶無糖: 杏仁奶哪些營養不及牛奶？
維他奶無添加糖純豆漿，60千卡/杯，糖分約1.3克（約1/5茶匙糖）。 Go Natural米奶，80千卡/杯，糖分少於1克（約1/5茶匙糖）。 Blue Diamond無糖杏仁奶，30千卡/杯，糖分0克。
杏仁奶無糖: 杏仁奶營養價值
UFC無糖椰奶，62.5千卡/杯，糖分4克（約1茶匙糖）。 Milkadamia無糖夏威夷果仁奶，52千卡/杯，糖分0克。 而維生素E是脂溶性維生素，可以促進眼睛和皮膚健康，還能保護細胞免受自由基損傷、預防許多疾病，是非常好的抗氧化劑。 而超過1000mL的容量很適合多人大家庭日常享用，唯獨需留意的是它的瓶蓋口並非圓形的寶特瓶蓋，在剛開封倒出飲品時請特別小心。 從小熱愛日本動漫，就讀日文系且於畢業後赴日留學，並曾任職於日本的遊戲媒體及遊戲公司。
杏仁奶無糖: ③ 選擇無過多添加物的產品
雖然杏仁奶的蛋白質較少，但含大量天然維他命及礦物質如類黃酮，有助降低體內的自由基，減少患上退化性疾病（骨質疏鬆和糖尿病等）的機會。 其次，杏仁奶含豐富奧米加3脂肪酸，有助降低身體的「壞膽固醇」，有助保護心臟。 在眾多植物奶中，杏仁奶既低卡亦低脂，碳水化合物亦偏低，一杯（240毫升）豆奶含150卡路里，但杏仁奶則只有90卡路里，比同等分量的全脂牛奶更少六成半至八成卡路里。 選購杏仁奶時也要注意產品是否含有防腐劑、著色劑、香料等化學添加物，雖然有些乳化劑與穩定劑可用來維持杏仁奶的質量，但同時也有引起腸胃不適的可能，故建議選擇無添加物的產品會較為安心。 不過，由於市售的杏仁奶中有許多進口商品，其為了保持鮮度大多都會包含添加物，但仍可以從中找到成分含量相對較少的產品。 消委會早前亦曾發表購買植物奶的消費指南，提供5種常見植物奶的營養重點和選購6大貼士。
杏仁奶無糖: 杏仁奶-無糖 1L
它們主要由杏仁和水製成，再加上其他乳化劑和營養強化物。 也是無麩質、無乳糖、vegan素食者、或是乳糖不耐症、對大豆過敏者的好選擇。 市場上牛奶替代品非常多，有燕麥奶、杏仁奶、大豆奶、米漿、椰奶等眾多不同植物所製成的植物奶，而本篇我們將為你介紹的是杏仁奶。 杏仁奶無糖 營養師Jim指並不是全部植物奶都有高鈣質，但杏仁奶內的鈣質濃度相對其他植物奶高，所以更能增加植物性鈣質吸收。
杏仁奶無糖: 杏仁奶好處：適合乳糖不耐人士飲用
據食安中心指引，每100毫升液體食物含不超過5克糖，即屬低糖。 在植物奶中，杏仁奶整體的營養價值偏低，但是低熱量和穩定血糖的優勢，很適合減肥、生酮飲食、以及不能喝牛奶和豆漿者。 Castillo 表示：「杏仁奶中的可疑添加劑是卡拉膠，用於使杏仁奶增稠並防止分離，但人們擔心它可能會引起腸內炎症以及損害腸道。」Castillo 和其他營養專家認為，需要更多的研究助於釐清卡拉膠對人體的影響。 杏仁本身就擁有許多營養價值，例如富含蛋白質、維生素E、能平衡膽固醇、幫助減重、平衡血糖、降低罹患心臟病的風險、延長壽命和改善記憶力等等。 全球純素（vegan）、素食（vegetarian）及彈性素食（flexitarian）的人口持續增加，此點也反映在植物奶的消費力度上。 特別在這兩、三年間，植物奶跟素食文化抬頭均備受關注，據Market Watch於本年2月引述美國財經新聞網Comtex資料，預計到了2024年，植物奶於全球市場上將超過210億美元。
杏仁奶無糖: 杏仁奶和牛奶差在哪裡？
所以這2種杏仁來源完全不一樣，害怕杏仁茶味道的你不必擔憂喔！ 實際上，杏仁奶喝起來和牛奶相近，但口感更順滑且清爽，無糖杏仁奶可能還會有一點點微鹹，帶有淡淡的堅果香。 杏仁奶無糖 不過要注意市售杏仁奶壞處往往還會加入其他調味劑、防腐劑或增稠劑，來改善口感和延長杏仁奶保存期限，其中「卡拉膠（鹿角菜膠）」就是有爭議的食品添加劑，因為它有可能引起腸胃發炎。
杏仁奶無糖: 產品描述
比起豆奶或杏仁奶，燕麥奶的質地和口感更像牛奶，因此咖啡店漸漸普及使用燕麥奶，如消費者有需要代替牛奶製作Latte或泡沫咖啡等。 我們都知道牛奶或乳製品是鈣的優質來源，對於無法喝牛奶的人，除了透過乳酪、優酪乳來補充鈣質之外，杏仁奶也可以列入你的考慮清單喔！ 杏仁奶每100毫升約含有184毫克的鈣，大約是成人攝取量參考值的10-20%，攝取充足的鈣質對於骨骼健康很重要，也是預防骨質疏鬆的重要關鍵。 杏仁奶由扁桃仁（堅果杏仁）磨碎加水後製成的植物飲，基於杏仁奶不含乳糖，所以很適合純素者和乳糖不耐症的人飲用，不過如果你對杏仁過敏，則要避免杏仁奶。 杏仁奶近年植物飲和咖啡界的新寵，但杏仁奶和杏仁茶味道一樣嗎？
營養師Jim建議平日可以挑選無糖杏仁奶，或者額外增添維他命D的杏仁奶。 因為大部分植物奶都未必有足夠的維他命D，所以未能支持骨骼上的密度，所以如果想喝杏仁奶，不妨選擇一些有加維他命及沒有額外調味的杏仁奶。 杏仁奶內的脂肪約9成都屬於不飽和脂肪，而且營養師Jim指出不少研究都發現，不飽和脂肪酸可以預防心腦血管疾病。 加上如果恆常食用杏仁或使用杏仁油，亦有助控制壞膽固醇濃度。 屬於堅果種子類的杏仁，其中富含很豐富的維生素E，確實對皮膚保養有很大的益處。 但含有維生素E 的食物不只有杏仁，植物油也是很好的維生素E 來源，多方補充才能更提高食物營養在身體裡的作用。
報告中表示椰子奶含高飽和脂肪，多飲的話有機會增加血液中的壞膽固醇；相反，燕麥奶含有水溶性纖維β-聚葡萄糖，有助降低壞膽固醇，消費者宜小心選擇。 此外一款無糖米奶，在其中發現250毫升中有14.5克糖（約為3茶匙），因為米本身已有糖分，即使產品不添加糖，消費者在選購時亦宜仔細閱讀營養標籤。 杏仁奶是植物奶的一種，主要由杏仁提煉而成，雖然杏仁奶營養價值未必像牛奶一樣豐富，但杏仁奶中的鈣質與牛奶接近，但熱量只有牛奶的4成，所以脂肪亦相對較少。 加上杏仁奶蘊含維他命E，糖分和碳水化合物濃度相對牛奶較少，特別適合想要控制體重或熱量的人士飲用。 另外，由於杏仁奶不像燕麥奶那樣具有天然的甜味，因此通常會添加額外成分使它變甜。 無論是否有在監控自身所攝取的碳水化合物量，Castillo 和 Modell 都建議盡量選擇不加糖。
因此腎功能較弱、難以排出鉀的人士，宜飲杏仁奶，減少腎臟負擔。 RSP Nutrition的營養師兼營養顧問Tony Castillo表示，杏仁奶除了幾乎不提供蛋白質且僅含鈣以外，它通常還會加糖。 歷經健康的低潮，過敏及婦科困擾，自己一度很沒自信，但也更確立成為營養師的目標。 我相信健康是一種「選擇」，希望透過分享，選擇可以執行的改變，哪怕是一點點，都能感受不一樣的自己。 因為杏仁奶屬於優良的油脂類，因此相較含乳糖的牛奶來說，的確比較不容易發生消化不良、脹氣、胃食道逆流等問題。 不過，由海外原裝進口的商品在包裝上多為英文標示，且文案上也少見營養成分等詳細資訊，建議有興趣的朋友可直接聯絡販售店家，以確保內容符合需求。
因此除了外型相似外，杏仁奶的味道及營養價值與牛奶並不一樣。 前者屬於堅果種子類，富含好的油脂和許多礦物質；牛奶則同時具有三大營養素（蛋白質、脂質和碳水化合物），同時富含許多維生素與礦物質。 平常忙碌於工作生活的族羣，可能會對需要冷藏的大瓶裝商品感到攜帶不便。 統一生機仔細研磨溫潤的杏仁，且不於飲品中額外添加香料或增稠劑等添加物，很適合推薦給崇尚無添加的養生族羣飲用。 牛奶一杯（240毫升）就已經提供了鈣質一日建議攝取量的28%。
平時經常關注遊戲、科技、休閒、健康和理財等最新資訊，喜歡嘗試不同的新鮮事物，閒暇之餘也愛好手作、下廚和愛貓玩耍。 目前在 mybest 任職已超過5年，積極尋求各領域專家見解，以確保資訊正確性為最優先。
杏仁奶無糖: 控制頻率
由於杏仁奶內的卡路里、糖份都比一般牛奶低，所以適合體重管理人士飲用。 不過營養師Jim指出杏仁奶的蛋白質濃度較低，如果有健身習慣、負重訓練等需要訓練核心肌羣人士，可能要另外攝取蛋白質。 記者隨機抽檢9個品牌12款杏仁奶，比較當中的鈣質含量及熱量，以每100克作比較。 據食安中心指引，每100毫升液體食品含不少於120毫克鈣，即屬高鈣。 鈣質是構造骨骼的元素之一，人體內99%的鈣質存在骨骼及牙齒，其餘1%存在血液及其他細胞組織，負責神經傳遞、肌肉收縮、凝血等生理功能。 長期鈣質攝取不足，骨骼的鈣質就會不斷流失，長遠而言或會引致骨質疏鬆症或骨質軟化症。
推動植物奶市場增長的關鍵包括環境保護、動物保護、健康保健、乳糖不耐症或純素飲食等。 英國第二大連鎖超市Sainsbury’s於本年5月的研究，發現英國人飲食漸漸以植物為主，並預測到2025年英國素食人口將增長4倍。 植物奶雖然有「奶」字，但其實除了口感與牛奶相近，可以做為牛奶替代品之外，成分內不含動物性來源也沒有乳糖，所以純素和乳糖不耐症可以安心飲用。 有研究調查7家不同無糖杏仁奶後，發現杏仁奶的維生素E含量介於1.2-6mg之間，中位數是3.6mg，大約佔平均需求量的10~50%，以臺灣第八版國人膳食營養素參考攝取量來看，3.6mg也同樣佔建議攝取量的30%。 杏仁奶是一種天然食物，所以我們在合理情況下取替牛奶，對身體並沒有太大影響。 營養師Jim建議每日最多飲用兩杯，按照平日飲牛奶的習慣便可以。
杏仁奶無糖: Barista系列 咖啡師杏仁奶 1L/罐(全素)
因此如果你將杏仁奶作為自製奶昔中的牛奶替代品，則應記住蛋白質含量較低的問題。 營養學家Brittany Modell表示，杏仁奶含有豐富的天然維生素E，有益於皮膚和免疫系統健康，並可以降低罹患慢性病的風險。 杏仁奶無糖 杏仁奶富含礦物質、鐵質和維生素D、單一不飽和脂肪酸。 熱量比牛奶（158）、豆漿（80）還低，可以穩定血糖，有助減肥。
杏仁奶無糖: 杏仁堅果飲245mlx24瓶
為了這樣的時刻，以下會以「如何健康地飲用杏仁奶」為主軸，為各位詳述選購的要點。 減少醣類攝取不僅是控制身體血糖、肥胖，減少心血管疾病風險，也能夠避免身體加速老化，達到養生美容的效果。 相較於進口產品的來源令人有所疑慮，選用國產原料再加工的商品更讓人安心。
