若操作後仍不見效果，亦可直接購買市售除水垢專用的小蘇打、檸檬酸粉等產品。 日本富力森推出的家電產品皆主打美觀與實用性兼具，討喜外型光是擺在廚房一角便賞心悅目，在性能上則有立體環繞的加熱機制，得以全方位均勻烹煮、減少底部食材過熟的情形發生。 養生壺消委會2025 而耐高溫的陶瓷內膽不僅可緊緊鎖住營養和水分，延伸的手柄處還能直接拿取不易被燙到。
如你有大容量需求的話，選購時不妨先看看【531期《選擇》月刊：燜燒壺保溫效能勝保溫飯壺盛載食物宜快喫免增風險】。 燜燒壺及保溫飯壺的確對自帶午飯人士非常方便，不過有別於普通飯盒，在使用及保養都有不同的地方需留意。 以3層保溫飯壺為例，由於每層的保溫溫度不一，所以裝載的食物亦有所不同。 消委會指當食物溫度低於60°C，食物中可能存在的微生物進入容易繁殖的溫度範圍，時間愈久，微生物的數量會愈多，因此建議在6小時內進食。
養生壺消委會: 養生壺推薦7. 生活元素 Life Element 養生杯
翹英教育（Brilliant Education）全港5間補習社上週突然全線結業，逾500家長組織「苦主羣」追討。 特區政府發言人今日（31日）回應傳媒查詢，指高度關注事件，截至今日下午6時，海關及消委會就有關事件分別接獲219宗及63宗舉報，涉及金額約為183萬元及66萬元。 政府發言人再一次呼籲其他已購買相關服務的消費者，盡快聯絡海關、消委會。
- 養生壺LED屏幕有顯示溫度，手把設計單手可拎，低音烹煮保持寧靜。
- 而7款保溫飯壺樣本中，則有2款保溫飯壺6小時後未達50°C，分別是Home Coordy及Pole Bear。
- 養生壺預設7款程式，包括花茶、涼茶、糖水、燕窩、燉品、蒸煮、煲水，使用簡易方便，並且設有保溫功能，可自定30-90℃恆定保溫溫度，當程式完成時亦會自動進行保溫。
- Gemini多功能養生壺的儲水容量比以上牌子少，只有600毫升，不過勝在機身小巧迷你沒有分體，擺放在Office也不阻書桌位置。
- 市面上的養生壺容量皆不盡相同，建議根據使用人數來挑選適合的款式，以避免不夠用或因烹煮過多而造成不必要的浪費。
- 其實食水在保持高溫下，長時間和熱水煲接觸，異味有機會遷移到食水中。
若嫌以上的容量太大，可以選擇養生杯，DAEWOO的養生杯的容量只有400毫升，適合一人使用。 養生杯有檸檬、水、暖奶、咖啡、花茶、燕窩5個程式，完成後便自動2小時恆溫60度，隨心享用。 消委會報告顯示，燜燒壺和保溫壺的售價與質素間並沒有必然關係。 水容量代表產品容器／內鍋能盛載多少水，部分蒸煮飯盒標示的水容量更包括所有內鍋及食物盤 的水容量，因此大家選購時，應參考「建議適合食用人數」而非「水容量」。 兩者最大的分別，就是燜燒壺沒有隔層，相反保溫飯壺通常配備2-3個隔層，能夠將湯、飯、菜等熱食或常溫菜式分開裝載。 養生壺消委會 不過，燜燒壺最大的特色就是容量大，加上保溫效能比保溫飯壺優勝，使它能夠達到燜焗功效，煮出如粉麵、飯或湯水等簡單食材。
養生壺消委會: 養生壺不適合烹煮哪些食譜？
養生壺預設7款程式，包括花茶、涼茶、糖水、燕窩、燉品、蒸煮、煲水，使用簡易方便，並且設有保溫功能，可自定30-90℃恆定保溫溫度，當程式完成時亦會自動進行保溫。 繁忙日子可選擇預約功能，可設定10分鐘- 9.5小時預約，適合早上設定，晚間享用。 中醫中藥源遠流長，近年愈來愈多人接受中醫藥診療，或以中藥配合西醫療法，以達固本培元的效果。
這種不鏽鋼材質非常安全，被廣泛用於醫療和食品行業，且具有不生鏽、抗結垢、無異味、易清潔等優點。 所謂的迷你電飯煲，操作上與傳統電子保溫電飯煲相同，同樣只需放入米和水到內鍋，按掣即可。 體積細小的它，內鍋附有防黏塗層，鍋下配有發熱板，能釋放的熱力把水煮沸；內鍋底部更設有溫度感應器，能夠探測鍋內溫度，當「生米煮成熟飯」時，電飯煲便停止操作，切換至保溫狀態。
養生壺消委會: 家長：校方7月中旬多次致電 遊說預付半年學費
測試計算樣本淨重和容量的比率，7款保溫飯壺只獲1.5至3.5分，其間隔物料佔用空間，卻不能盛載食物，較不輕便；而8款燜燒壺則有4至5分。 沒有一個樣本能完全通過最新的產品標示說明的要求，特別是欠缺國際安全標準的最新要求，說明產品並非給有特別需要的人士使用，包括小孩、年老長者及傷殘人士。 消費者委員會共測試了10款保健壼，檢視產品的電氣安全程度、重金屬釋出、容量標示說明準確度及使用安全程度。 六大功能包括燒水、熱奶、奶茶、燕窩、花果茶、薑糖茶，做養生滋補飲品最好不過！ 養生電煮壺（養生壺）一壺多功能，大部分設計都是內置玻璃壺和不鏽鋼泡茶器，讓烹煮過程一目瞭然同時泡茶器屬可拆式，大大提升其使用組合。
Gemini四季智能迷你養生壺GMK600 $358機體淨重未有提供，儲水容量600毫升，尺寸 (高 x 闊 x 深)：211x150x106毫米，功率為600W。 億世家多功能養生壺MHK600 $399.9機體淨重未有提供，儲水容量1.5公升，尺寸 (高 x 闊 養生壺消委會2025 x 養生壺消委會2025 深)：275x216x232毫米，功率為650W。 發言人指，教育局於上週二（25日）收到有關學校的學生家長就退還已繳交學費事宜的查詢及求助時，已即時聯絡該校負責人，當時負責人表示學校沒有停辦，該校亦於翌日（26日）如常運作。 其後，教育局再次收到查詢及求助，而學校於上週六（29日）宣佈結業。 梁熙指，過往聽過有一些機構，結業後「換個招牌」繼續營業，不希望這種漏洞出現。
養生壺消委會: 相關內容
首先將檸檬汁隔渣及加入少量清水稀釋，然後注入熱水壺，浸泡數小時。 藍色機身及機座非常優雅，輕巧細小可以放在office或房間，養生杯有檸檬水、暖奶、咖啡、花茶、燕窩5個程式，煮好就會自動恆溫60度。 養生壺LED屏幕有顯示溫度，手把設計單手可拎，低音烹煮保持寧靜。
養生壺消委會: 養生壺的選購要點
此外，與鐵鍋、不鏽鋼鍋等相比，玻璃壺身不會有釋出金屬而影響味道的情況，讓人能享受到食材的原始美味。 與傳統的養生壺不同，本品以全自動蒸汽功能為主要特色，其先使用高密度的過濾網來細分食材，如用來烹煮茶葉便不容易喝到殘渣，沸騰後再透過蒸汽花灑式設計、萃取出食材裡的精華美味，使泡出來的茶湯分外醇厚。 舉凡煮咖啡、熱紅酒、燉煮中藥、沖泡牛奶等，甚至是製作粥品、煲湯、蒸蛋或煮泡麵等，除了基本的燒開火與泡茶功能以外，每款養生壺所能對應的用途也略有不同，購買前別忘了仔細確認相關說明。 此外，溫控段數通常也與可烹調食譜有關，有些產品僅能設定幾種固定的溫度，有的則支援無段式恆溫，請依照您的使用需求與預算來做選購。
養生壺消委會: 養生壺
至於2款3層的保溫飯壺樣本，6小時後，中間及下層水溫均高於50°C，但上層水溫則由4°C上升至32.6°C至31.2°C，顯示上層容器的溫度會隨中下層容器或周圍的熱能傳導而上升。 值得留意的是，最上層容器載入4°C冷水6小時後，溫度範圍可上升至32.6°C至31.2°C，顯示上層容器的溫度會隨中下層容器或周圍的熱能傳導而上升，不宜放沙律、泡菜等須冷藏食物。 根據歐洲標準，食物壺的容量是指注水至產品蓋下10毫米的容量，確保加蓋後不會有水溢出，亦避免密封膠圈部分接觸食物。 量度15款樣本的實際容量，發現有14款少於聲稱，其中7款保溫飯壺的容量少於聲稱15.6%至最多32.1%，7款燜燒壺的容量則少於聲稱2.5%至10%不等；只有1款燜燒壺量得的容量大於聲稱。
養生壺消委會: 消費者使用燜燒壺及保溫飯壺時5大注意事項
市面上的養生壺容量皆不盡相同，建議根據使用人數來挑選適合的款式，以避免不夠用或因烹煮過多而造成不必要的浪費。 普遍來說，目前市售養生壺的容量大致落在1～2L之間，一至兩人飲用時只要有1～1.5L即很足夠，1.5L～1.8L則適合一般三至五人的家庭；若是想供四至六人使用的話，選擇1.8～2L的商品將會更為方便。 民建聯港島東立法會議員梁熙指，近兩日收到不少家長求助，涉事補習社在多個方面涉嫌違法，包括收多於一個月費用；有機會在明知即將結業下仍然收款，可能違反《商品說明條例》中的「不當接受付款」；個別分校或涉無牌經營。 在使用傳統電飯煲時，我們往往會用量杯來決定實際可煮多少分量的米；但迷你電飯煲和蒸煮飯盒所標示的「容量」，實際代表其內鍋的水容量作單位，因此選購時大家不難看到包裝上「0.5L、1L、2L」的容量單位。 消委會早前就市面上的燜燒壺和保溫飯壺進行詳細評測，發現大部分的燜燒壺和保溫飯壺與其聲稱的容量少，前者相差2.5%-10%，後者相差15.6%-32.1%，可謂相當誇張。
養生壺消委會: etnet編輯部消委會 測試15款家用體溫計！探熱針/耳探/額探有齊！邊款最準確？邊款最方便舒適？得呢款5星！名牌百靈跌眼鏡？（附詳細評分）
近幾年來養生已不再是老年人的專利，不少20代年輕男女都開始加入這個行列，此時一款不需隨時看火侯，還能一機多用的養生壺便是一大強力幫手，無須費力出動鍋碗瓢盆就能完成各式適量食譜。 希望大家都能藉此文章尋覓到符合需求的商品，讓生活更加便利又兼顧飲食健康。 雖然每款商品能對應的食譜略有不同，但基本上像是芝麻糊、奶粉等粉末或稠狀的食材會建議盡量避免，纔不會因壺底沾黏導致損壞。 而若是想在茶飲或湯品中加糖時，也別忘了要仔細攪拌到融化為止，否則若糖塊沉入壺底亦可能會出現焦黑破損問題。 除此之外，沸騰後自動斷電和防乾燒功能亦可見到品牌的用心，符合人體工學的把手也更好拿握不易滑落。 美中不足的是，彈開式上蓋打開的角度有限，難以將雙手深入壺內進行清潔，建議再搭配其他清潔工具會更合適。
養生壺消委會: 電熱水煲電費隨時貴過開冷氣？
對比開爐火烹煮，養生壺的溫度及烹煮過程更易控制，不只專享美顏湯飲，同時照顧一家人的養生福利。 以下搜羅5款養生電煮壺，悉數在$750以內，操作簡單，小巧方便。 消委會過去測試發現，不同型號的電熱水煲，所含鐵﹑鎳﹑鉻含量都低於檢測上限，正常使用情況，理論上不會令食水的金屬物質含量增加至危及健康的水平。
養生壺消委會: 養生壺人氣推薦排行榜TOP5
透過底部的 1800W 大功率聚能加熱環發熱，使水能自下而上充分均勻受熱，快速升溫，從按下「煮沸」鍵到沸騰僅需 5 分鐘。 疫苗通行證 安心出行24號全面實施｜進入食肆需要作二步掃code，先如常掃食店安心出行code，再讓食店的器材掃描你手機安心出行app內的「電子針卡」，以確認你已最少打了一針（或擁有醫生開出的括免證明書）。 另外，即日起進入商場、百貨公司、超級市場也需要掃描二維碼(QR Code)，即睇實際操作步驟教學。 經常使用燜燒杯的用家便知道，當燜燒杯加入熱食，蓋上杯蓋待數小時後都不能輕易扭開，尤其寒冷的天氣下更會經常遇到。
養生壺消委會: 商品分類
另外，發熱底盤是以不鏽鋼材質居多，不但可發揮迅速集中導熱的功能，也更不容易生鏽或因高溫而變形。 最後一個核心靈魂便是溫控器，其品質好壞將是能否達到理想溫度與成品的關鍵，不過這部分較難從商品資訊中判斷好壞，感到迷惘時不妨多搜尋網友們的使用感想與口碑評價。 養生壺主要是以壺體、發熱底盤與溫控器等三個關鍵部分所組成，其中壺體大多是以耐熱玻璃所製，不易有沾附食材氣味，或是因金屬材質而影響成品風味的情況，且透明玻璃也更好辨識加熱烹煮狀態，連視覺上都是一種享受。 韓國JK Lifestyle養生壺有1.8公升容量，共有粉紅色及墨綠色，預設20個菜單程式，煲湯、煮粥、蒸水蛋亦毫無難道。 養生壺的自動保溫時間為8小時；預約功能設10分鐘-24小時預約，任何時候都可烹用養生飲品。 養生電煮壺，亦稱「養生壺」，賣點在於一個壺內預設多種功能如煲水、花茶、果茶，或是煮甜點、燕窩、湯、粥，又或是煮蛋、蒸氣，只要按製調較火力，通通無難度。
消委會近日測試15款保溫壺及燜燒壺，包括7款保溫壺（中間有間隔）及8款燜燒壺（中間沒有間隔）。 養生壺消委會 15款測試樣本中，全數燜燒壺皆通過相關保溫效能測試，6小時保溫效能評分獲63.6至76.4分，當中又以膳魔師的高真空不銹鋼食物罐評分最高。 惟該5款2層樣本在8小時及12小時後的溫度均有所下降，由54.6°C至37.0°C（8小時），以及44.4°C至最低29.6°C（12小時）。
養生壺消委會: 使用熱水壺小貼士
然而燜燒壺沒有加熱功能，其保溫效能會隨熱水接觸食材和壺內壁的金屬表面，以及時間而下降，儲存的熱能未必足以煮熟食材，或殺滅細菌，消費者宜預先煮熟食材，尤其是肉類、海產、菇類和雞蛋等生鮮食材，才放入壺內繼續燜焗。 消委會一共測試了市面上15款食物壺，包括8款燜燒壺和7款保溫飯壺，發現全部燜燒壺樣本在盛載熱水6小時後，量得的溫度均高於62°C，符合相關歐洲標準要求。 其中以「膳魔師」高真空不銹鋼食物罐SK-3020的保溫效能最好，6小時、8小時、12小時後的溫度可分別保持在76.4°C、72.3°C和65.6°C。 是次測試15款燜燒壺和保溫飯壺的保溫效能、實際重量及容量，並檢視使用方便程度及標籤資料等。 德國寶養生壺設有2公升特大容量，及5種溫度選擇分別為60°C、70°C、80°C、90°C及100°C，保溫時間最長4小時。 養生壺採用英國先進Strix發熱技術，快速均勻傳熱，精準控溫，配以獨立電源底座及無線壺身，方便使用。
養生壺消委會: 養生電煮壺｜5款多功能養生壺$700有找 20種程式自動保溫超方便
且其提供四種加熱模式，不論是濃茶還是淡茶皆可輕鬆泡出，尤其適合講究茶湯口感的消費者。 外型近似電熱壺，並集結了快煮、悶煮、燉盅細燉等功能於一身的「養生壺」，可說是同時追求健康與便捷族羣者們的必備夥伴。 除了基本的燒開火、泡茶、燉煮燕窩等養生食譜以外，根據不同產品甚至還能燉湯、溫熱牛奶、蒸蛋等，搭配上相對寬大的開口口徑，無論放料、烹調或清洗都很輕鬆好用、無負擔。
消委會曾就不同美妝品進行測試，分別有眼霜、防曬、去角質產品 ；面部保養以外，也要注重頭髮及手部護理，好用與安全的洗頭水及髮膜、潤手霜、指甲油絕不能少。 已煲好的水應馬上飲用或倒入水瓶或保溫壺等容器存放，就可以避免出現「千年水」的情況。 市面上所售的熱水壺一般只能作煲水用途，切勿用來加熱其他飲料或煮食。 消委會指出，食水長時間在高溫的情況下，與電熱水壺接觸，當中較高濃度的金屬物質，如銻、銅、錳、鐵、鉛或鋅等，有機會滲透至電熱水壺，令食水帶有金屬味道。 另外，若是電熱水壺的質素參差或是內部金屬組件有銹蝕情況，食水亦有可能出現金屬異味。 掌握了上述的選購要點與人氣商品後，若對於養生壺的使用還存有一些疑問，不妨參考以下整理出的幾個常見問題，想必能讓各位有更多收穫。
另外，0.6L 的容量對於單身族來說已經足夠，亦有10cm 寬的大圓杯口來提高清潔的便利性，然而外型非透視，故烹煮時無法觀察到壺內情況，若要確認食材勢必需要時不時開蓋確認，多少會讓人覺得有些不便。 而流線型的壺嘴在呈現優雅的視覺效果之餘，還有避免茶水傾倒、迴流的實用功能；同時開關僅有手動和自動之分，操作簡單相對更直覺好上手，但可惜的是整體功能較為單一，如有更多烹煮需求再查看他款也不遲。 尚朋堂的這款養生壺外形簡潔大方，並擁有優質的耐熱透明玻璃，可幫助各位一目瞭然掌握食材的烹飪狀況，使用完畢的電線也能纏繞收納在底部，不會凌亂影響美觀。
養生壺消委會: 熱水馬上飲用及放入容器存放
消委會又發現，15款測試樣本於商品說明中均有顯示容量，但測試結果顯示，除「鷹牌」燜燒壺以外，其餘燜燒壺的實際容量比其聲稱數值少了2.5%至10%不等；至於保溫壺的實際容量比其聲稱數值則少了15.6%至32.1%。 部分型號配備預設烹調時間、保溫模式、煮飯模式、完成聲響提示等功能，外表簡單的它，「內」裡卻不簡單。 大家亦可選購一些具有屏幕顯示及手柄的產品，用起來自然更加得心應手。 在進行測試時，把95°C熱水倒入燜燒壺和保溫飯壺，然後測試其6小時、8小時及12小時的溫度差距。 結果顯示，貯存於燜燒壺6小時後的溫度全部樣本高於62°C，8小時後只1款低於62°C；相反保溫飯壺於6小時後只有1款的下層高於60°C，8小時後更全部低於60°C，可見燜燒壺的保溫效能較保溫飯壺優勝。
養生壺消委會: 養生壺推薦3. 德國寳 無線控溫養生壺
5款兩層保溫飯壺中，只有「小牛角Vaca」不銹鋼真空保溫飯壺HCC611B的上層及下層容器於盛載熱水6小時後，仍能保持溫度能在50°C以上。 其次為「三光牌Sun 養生壺消委會2025 Kung」BuBee小蟻布比二層高真空斷熱不銹鋼保溫飯盒M700-B、「虎牌」保溫飯壺套裝LWR-A072，兩者的下層容器載熱水6小時後的溫度亦能高於50°C。 至於「Pole Bear」SGFJ-700及「Topvalu」）的保溫效能最差，6小時後即下降至49.1°C至40.3°C，8小時及12小時後更只有43.4°C至29.6°C。 燜燒壺曾經在不少媽媽及OL界風靡一時，因其保溫效能可用來焗製簡單湯水、粥、意粉甚至米飯等食物，用保存的熱能令食物變軟及入味。
保溫，不單止令食物保持「熱辣辣」，更重要是確保食物免受細菌入侵。 由於使用燜燒壺或保溫飯壺，普遍會隔一段時間才會進食，因此冷熱食物的溫度應能保持低於4°C及大於60°C，並儘量於6小時內進食，否則會大大增加如「蠟樣芽孢桿菌」等細菌滋長，影響健康。 不過，食物壺的容量越大，相對會越重和越佔空間，所以大家在選購時記得考慮到自己的使用情況，在容量與便攜之間作出取捨。 市面上燜燒壺、保溫飯壺的牌子眾多，保溫能力和功能均有所不同。 雖然燜燒壺和保溫飯壺結構都以真空夾層保溫，但燜燒壺是沒有層隔；保溫飯壺則有2-3層層隔，因此兩者的保溫能力亦截然不同。 水務署表示假如使用電熱水煲後並沒有徹底清洗，礦物質會積聚及黏附在電熱水煲內，雖然並不會對水質和健康構成威脅。
自動熄火的保健壺可改善傳統藥煲的缺點，部分保健壺更可用來煲湯及粥等。 養生壺消委會2025 本會是次測試市面10款由$200至$700的保健壺，其中8款是普通壺，2款為煲膽與發熱座分開的設計，測試項目包括安全程度、容量標示說明及使用方便程度。 燜燒壺，近幾年成為帶飯及養生一族的新寵兒，全因它能夠保溫，也能焗製湯水、粥、飯等簡單食物，方便快捷。 但不少人卻未能分辨燜燒壺與保溫飯壺的分別，雖然兩者同樣採用不銹鋼內壁，配合中間層抽走空氣形成真空加強保溫，但實際功能和使用上可大有分別。 養生壺功能齊全，但操作方式卻須花點時間熟悉，若平常僅有簡單的煮水泡茶需求的話，傳統快煮壺或許會是更理想的選擇。 以下幾篇文章中將會仔細說明相關的選購技巧，並網羅了諸多各具特色的推薦產品，有興趣的人歡迎一併參考看看。
原因是燜燒杯的杯蓋是由塑膠製成，放入熱食會增加杯內壓力，若然壓力太大，杯蓋便難以扭開。 German Pool 德國寶 KTG-120 無線控溫養生壺 $714機體淨重1.1公斤，儲水容量2公升，尺寸 (高 x 闊 x 深)：249x158x211毫米，功率為2200W。
