這兩個品種原先被分入螺旋藻屬（學名Spirulina），後被分入節螺藻屬，但習慣上仍被稱作「螺旋藻」。 螺旋藻在世界各地都有廣泛培植及用作膳食補充劑，通常為藥丸狀、片狀及粉狀。 香港螺旋藻2025 [2]2008年臺灣大學醫檢所的論文[3]，利用細胞模式探討藻精蛋白的機制，結果發現藻精蛋白會抑制「輪狀病毒」的蛋白質合成，同時也具有抑制「呼吸道融合病毒」及「第三型副流感病毒」進入細胞的能力[4]。 這兩個品種原先被分入螺旋藻屬（學名Spirulina），後被分入節螺藻屬，但習慣上仍被稱作“螺旋藻”。 人類提出了 21 世紀向微藻要食品、要藥物的口號。
和小球藻類似，螺旋藻也是一種單細胞綠色微藻（藍綠色品種），蛋白質含量很高（比小球藻更高），據稱有解毒的功效，此外也富含omega-3s、鐵、鎂、銅和幾種B族維他命。 有的人對它評價很高，稱它是「地球上最有營養的食物」。 螺旋藻屬於天然藻類，所以補充螺旋藻就像多喫蔬菜海帶一樣，營養成分多元，且經過優良工廠製作的螺旋藻片服用並沒有什麼嚴重副作用。 不過如果是對海鮮藻類過敏的人就要避免使用，曾有報導顯示過量攝取後出現頭痛、過敏、肌肉痠痛、盜汗和失眠等狀況。 2017 年發表論文表明，螺旋藻可降低糖尿病動物的血糖水平，研究發現在2型糖尿病患者中每天補充2克螺旋藻有助於控制血糖水平並改善血脂狀況。 不過目前都還是在小規模人體實驗，在確定螺旋藻有助於控製糖尿病前，還需要更多的研究。
香港螺旋藻: 螺旋藻可降低中風風險
另外Krista也表示，根據衛生署建議，成人及青少年每天需要不少於25g的膳食纖維。 螺旋藻雖含有膳食纖維，但正常補充劑量中的膳食纖維含量不足每日建議攝取量，建議每天要喫夠兩份蔬菜才足夠。 香港螺旋藻 我比較推薦粉末產品，因為它可以很方便地加到沙冰和平時喝的飲料中去。
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- 螺旋藻經乾燥後，約50-70%皆為蛋白質，並含所有人體無法自行合成的必須氨基酸，是合成蛋白質分子的所需物質。
- 不過如果是對海鮮藻類過敏的人就要避免使用，曾有報導顯示過量攝取後出現頭痛、過敏、肌肉痠痛、盜汗和失眠等狀況。
- 尚無研究指出按照正常劑量服用時，螺旋藻有任何毒性。
小球藻與螺旋藻二者均含有豐富的蛋白質及可預防頑疾的胡蘿蔔素。 香港螺旋藻 小球藻中的維生素、礦物質含量與螺旋藻差別不大；小球藻中蛋白質的含量略低於螺旋藻。 但是小球藻中的某些功能成分，如生物素、葉綠素、葉酸等，遠比螺旋藻含量高。
香港螺旋藻: 產品多久測試一次？
被人類大量食用的藻類，除了小球藻（綠藻）外還有螺旋藻（藍藻）。 目前在市場上大量銷售的食用微藻產品，在國際上主要是小球藻，在中國主要是螺旋藻。 螺旋藻具有由糖胺聚糖（mucopolysaccharides）組成的特殊細胞結構，易於被消化，所以藻類可以降低甘油三酯和膽固醇的水平，從而支持心血管的健康。 小球藻補充劑通過提升免疫系統的功能，有助於抗擊癌症，能夠去除體內重金屬污染，提升T細胞的活力。 螺旋藻和小球藻都有助於消化，並有益於腸道內的微菌環境。 膽固醇、三酸甘油脂過高，導致高血壓等心血管疾病是現在常見的文明病。
- 美國食品藥物管理局（FDA）將螺旋藻歸類為「通常認為安全（GRAS）」的食品。
- 1996至1999年間，美國俄勒岡健康部門（Oregon Health Division）曾對市面上87種藍菌及螺旋藻保健食品進行測試，發現其中有85種保健食品含有微囊藻毒素。
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- 有研究表明食用螺旋藻8週之後，所有營養不良的受試者體重平均增加，貧血狀態皆有所下降，而且身體從其他食物的營養攝取程度也提升，是很好且價格便宜的保健食品。
- 很多贊成的主張都是著重螺旋藻包含的個別養份，如γ次亞麻油酸（GLA）、不同的抗氧化劑等，而不是著重直接食用螺旋藻。
臺灣社會已經不太可能營養不足，但偏食造成的營養失衡卻還可見，間接導致如骨質疏鬆、免疫失調、貧血低血壓等情況。 有研究表明食用螺旋藻8週之後，所有營養不良的受試者體重平均增加，貧血狀態皆有所下降，而且身體從其他食物的營養攝取程度也提升，是很好且價格便宜的保健食品。 螺旋藻也是一種天然的食慾抑製劑，它有助於改善身體的消化系統。 該化合物模擬體內的膽紅素化合物，以抑制稱為NADPH氧化酶的酶複合物。 通過抑制NADPH氧化酶，螺旋藻提供有效的抗氧化和抗炎徵作用。
香港螺旋藻: 小球藻與螺旋藻的分別
Krista建議，如果患有甲狀腺疾病、自身免疫系統疾病、痛風等疾病或服用藥物者，在食用螺旋藻前需諮詢醫生意見，確保安全食用。 一湯匙份量的螺旋藻含有每日建議鐵質攝取量的11%。 根據衛生署建議，成年男性的每日鐵質攝取量為10mg，成年女性的攝取量為15mg；13歲以上青少年及成年人每日最大攝取量為40mg。 小球藻中葉綠素的含量為2000～7000毫克，遠高於螺旋藻的800～1200毫克。 螺旋藻和小球藻是很好的完全蛋白質的來源，比紅肉和多數植物蛋白更好。 牛肉含有22%的完全蛋白質，扁豆含有26%，而螺旋藻含有65%～71%的蛋白質，小球藻含有58%的蛋白質。
螺旋藻含有苯丙氨酸，對於有代謝性毛病的苯丙酮尿症病患來說，由於他們的身體不能代謝這種氨基酸，應避免進食含螺旋藻的食物，以免苯丙氨酸在腦內積累，造成損害[16]。 另外，由於螺旋藻只是營養補充劑，所以其生產及品質無需受到美國食物及藥品管理局的監管。 維生素 B12 分別有活性型與非活性型，通常來自於肉類、 奶、蛋和魚類食物的 香港螺旋藻 B12 都是活性、有生理功能的 B12 維生素。 經研究顯示，升康力小球藻含活性帶生理功能的 B12 維生素。
香港螺旋藻: 維生素C
為此，微藻被公認為是 21 世紀最理想的健康食品。 人們之所以越來越重視微藻，最重要的一點是其富含天然的功能成分。 美國 香港螺旋藻2025 香港螺旋藻 TGRandolph 博士說：“雖然合成品與天然物質具有相同的化學結構，但永遠不能取代天然物，甚至會得到相反的效果。 ”微藻的生理活性物質在開發保健品、藥物、功能食品等方面佔有極其重要的地位。 2013年發表在《臨牀實驗室》（Clinical Laboratory）期刊上的一份研究提到，小球藻可顯著降低氧化應激這個導致衰老的一個主要因素。 微藻還能提升體內谷胱甘肽（glutathione）、維他命A、維他命C的水平，從而有助於去除會損害細胞的自由基。
香港螺旋藻: 蛋白質
在防頑疾方面姬松茸用CGF餵養被注射頑疾細胞的老鼠，顯示出很強的防頑疾能力。 CGF刺激巨噬細胞和腫瘤壞死因子(TNF)：CGF是安全而有效的腫瘤放療輔助用藥，可起到減少輻射損害及免疫和骨髓功能的保護能力，能減輕骨髓細胞和機體免疫功能的輻射操作，並能間接地扣制細胞的增殖擴散。 事實上，這種藍綠色微藻是造成地球大氣中氧氣產生的部分原因，數十億年前這種氧氣使地球的原始生命形態得以發展。
香港螺旋藻: 權威認証 天然安全
確保透過HKTVmall獲得的任何產品，服務或信息滿足閣下的特定要求是閣下的全部責任。 特別是美容服務，閣下務必注意，在決定購買前應確保瞭解該服務將如何進行方。 香港螺旋藻2025 螺旋藻的營養價值極高，這可以說是螺旋藻被推崇甚至封為「21世紀超級食物」的重要因素，含有人體所需的多種維生素（β胡蘿蔔素、B羣、K1和K2、葉酸、核酸）、礦物質（鈣、鎂、鋅、銅、錳）等營養成分在螺旋藻通通有。 而且蛋白質含量高達50~70%，更是所有植物性食物來源中最高的，長年茹素者也適合補充螺旋藻來攝取所需蛋白質。
香港螺旋藻: 螺旋藻推薦11：【草本之家】澳洲螺旋藻錠3入組(300粒/入)
鐵質、維他命B12及葉酸有助製造紅血球尤其重要，紅血球協助輸送氧氣及營養素到各器官，體內鐵質每天都會透過汗水、膽汁等流失，鐵質攝取不足會出現疲倦、頭暈、免疫力下降等，尤其女性及貧血人士更需要補充這些營養來補血，改善缺鐵問題。 香港螺旋藻 如果是為了預防疾病，螺旋藻的劑量是每日6～10克；小球藻的劑量是每日3～4克。 如果是用於治療疾病，螺旋藻的劑量是每日11～20克；小球藻的劑量是每日5～7克。
香港螺旋藻: 螺旋藻有助預防白內障
螺旋藻含有的植化素（包括葉綠素、β胡蘿蔔素、葉黃素和藻青蛋白）都是天然的強效抗氧化劑，可消除自由基帶來的氧化損害，保護組織降低罹患癌症和心血管疾病的風險。 另外螺旋藻也含有葉綠素、藻藍素、β胡蘿蔔素、葉黃素、藻青蛋白、γ亞麻酸(GLA)等超多植化素，皆是天然抗氧化劑，整體具有增強免疫、幫助消除自由基對人體氧化損傷等多種功效。 香港螺旋藻 它可以近乎瞬時地提升一個人的能量，同時有助於提高耐力並減少疲勞。 它有助於改善免疫系統，並為心臟，肝臟和腎臟提供特殊支持。 螺旋藻也是一種天然的解毒劑，為血液充氧，幫助清潔體內毒素和其他可能導致疾病或其他健康並發症的雜質。 螺旋藻通常是指兩種供人類及動物食用的節螺藻屬的藍藻——極大節螺藻（學名Arthrospira maxima）及鈍頂節螺藻（學名Arthrospira platensis）的通稱。
