售價方面，臺灣「玉女茄」1盒約售60元，重量約300克；而日本車釐茄約35元1杯，每杯約有15粒。 他表示，揀選車釐茄以一整串為佳，因代表其新鮮度較高，果皮顏色代表其成熟程度，顏色愈深，甜度會愈高；果肉則不應過於軟爛。 而評審團當場選出「車釐茄種植獎」及「創意花盆設計獎」的優勝者。 車釐茄（又叫聖女果，拉丁文名係Solanum lycopersicum var. cerasiforme），係番茄下面嘅一個亞種，係一種生果。 同普通番茄對比，佢嘅外形大部份係長嘅好少係扁嘅，而且細個好多。
- 車釐茄含抗氧功能的茄紅素，除有助降低血壓外，亦具預防癌症的功效；而黃體素則有助改善視力，預防眼部肌肉退化。
- 另外，由於市區較少蜜蜂，故在開花期時需以毛筆、水彩筆等在小花之間來點塗抹，以完成人工授粉。
- 車釐茄（又叫聖女果，拉丁文名係Solanum lycopersicum var. cerasiforme），係番茄下面嘅一個亞種，係一種生果。
- 1~2星期施肥一次，適合使用氮、磷、鉀含量相同的平均肥，收成約需60天。
- 車釐子喜肥但是又懼怕濃肥，所以每次選擇稀釋後的水溶肥，施肥次數半個月一次，在車釐子進入結果期，需要使用一次尿素，並在開花後追加稀釋的磷肥;施肥後要把車釐子放在通風透氣的地方養護。
以下列出適合香港種植瓜菜的時序作參考，括號內的數字為播種至收成的日數，一切均視乎天氣及品種而定。 漁農自然護理署表示，該署與全環控水耕研發中心利用環控水耕技術，栽種非時令冬季蔬果品種，包括車釐茄、士多啤梨和菠菜，農友可考慮種植。 在車釐子盆栽種植方法中，栽種後等第一次澆的水，被車釐子枝條完全吸收後，用手捏住泥土有輕微的鬆散跡象，就可以進行第二次澆水;以後澆水的間隔在5天左右，不要一次性澆太多水，每次澆水後空氣的濕度要保持在60%以上。 散發獨特香氣的香茅經常被用於各式亞洲料理中，有時候亦會被當作觀賞植物。 在陽臺種植香茅時，必須確保每日至少有6小時日曬。
車釐茄種植: 香茅
隨著車釐茄的成長，主幹與葉子之間將不斷長出側芽，那時便需立即把它摘掉，這有利果實長得更大。 著作： 圖文著作《尋花－香港原生植物手札》及《尋花2》，《尋牠－香港野外動物手札》，小說集《隱山之人 in situ》等。 愛好自然郊野，近年投身自然書寫，常跟私人機構、NGO、政府機構、學校等有不同形式的合作，舉辦講座、畫展、野外導賞、創作坊等。
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車釐茄種植: 個人架生
眾所周知車釐茄富含茄紅素，它其實是一種天然的植物色素及類胡蘿蔔素，抗氧力超強，比其他類胡蘿蔔素高。 此外，車釐茄當中的維他命A同樣是抗氧化物，幫助我們維持眼睛與皮膚健康，其鉀質則有助身體平衡水分和電解質，預防水腫與高血壓。 如以生喫番茄為例，便能吸收更多維他命C、鉀和鎂。 白澤博士指生喫的話應選擇車釐茄，因車釐茄所含的營養比番茄高，單單以茄紅素為例，車釐茄的含量已經比番茄高3倍。 註冊營養師吳耀芬（Kathy）亦指不同顏色的車釐茄有不同營養。
車釐茄雖然好多都係紅色嘅，但係其他顏色，例如黃色、綠色同黑色，都存在嘅。 當植物過了建議發芽時間後一星期後仍未發芽，你可先移除在苗囊內不發芽的種子，再在種子包內取出額外一粒種子加進種子苗囊內。 •本店將依照個人資料( 私隱) 條例相關規定保護您的個人資料, 並遵守HKTVmall 的私隱保護政策。 •如有任何爭議, 商戶將保留最終決定權而毋須另行通知。
車釐茄種植: 送貨/退貨
液體肥俱有即效性，約一週施肥一次；而固態肥則為緩效性，約一個月施肥一次。 車釐茄種植 番茄的茄紅素需用油烹煮，方可釋放出來，那車釐茄又是否如此？ 一般最常見的車釐茄，是跟番茄一樣紅色的品種，兩者皆以抗氧化力強見稱，記者就向註冊營養師吳耀芬（Kathy）查詢了車釐茄的營養價值，比較了各色的車釐茄和番茄。 陳先生說，臺灣「玉女茄」及日本的車釐茄甜度較高，前者皮薄、肉質細致，後者則外表光澤、口感清爽。
香港營養師學會認可營養師李杏榆表示，車釐茄高纖且含有豐富營養素，包括維他命C、胡蘿蔔素、茄紅素、鉀質等，具有抗氧化、穩定血壓、幫助腸道健康等功效；也可作為早餐或下午茶的一部分，較其他水果更低糖健康。 不過，有胃酸倒流、腎病、腸胃敏感等人士則要注意，不可喫太多。 車釐茄體積細小，可以整粒食用，並具美白及抗氧化功效，絕對是追求健美女士的恩物。
車釐茄種植: 番茄營養｜車釐茄更有益？冷存影響味道？烹調2大方法茄紅素高7倍
栽種期內，有關車釐茄可多次採收，採收期長達一年。 車釐子喜肥但是又懼怕濃肥，所以每次選擇稀釋後的水溶肥，施肥次數半個月一次，在車釐子進入結果期，需要使用一次尿素，並在開花後追加稀釋的磷肥;施肥後要把車釐子放在通風透氣的地方養護。 經歷播種、修枝、施肥等等為期九十天的耕耘後，車釐茄的果實分別由綠、黃、橙而轉為紅色，花萼亦往上捲起。 這種種成熟的訊息，正是呼喚你品嚐新鮮的〝成果〞。 另一方面，比收成更為重要的，便是滿足你那渴望已久的成功感。 車釐茄需要追肥 — 果實類和根莖類的蔬菜，必須在開花和結果時追肥。
車釐茄種植: 車釐茄種子 / 靜心農莊 / 1克裝 種子大約20-30粒
一百天後，白蘿蔔成熟了，旁邊的番茄也長大不少，甚至結出小果實來。 為提高學生對有機種植的認識，和提昇同學及教職員的環保意識，環境保護運動委員會、環境保護署及香港愛護樹木協會合辦的「車釐茄種植比賽」，已於二零零三年四月二十一日在香港維多利亞公園音樂亭舉行。 購物金支援計劃客戶，目前不受地區限制，送貨包括星期六及星期天。
車釐茄種植: 使用條款及免責聲明
草莓的種植方法簡單，在氣溫15°C至25°C、陽光充沛的陽臺上，使用任何形狀、有效排水種植盆，就可以輕鬆種植出多汁好喫的草莓。 車釐茄種植 草莓不需要大量空間種植，甚至一個懸掛式的盆栽籃都可以讓草莓健康生長，非常適合小型家居。 酸鹼值介乎5.5至6.5左右的肥沃土壤、每日至少6小時日照，使用有機緩解肥料定期施肥，就可以讓你的草莓盆栽吸收足夠的營養，結出飽滿多汁的美味果實。 辣椒喜愛溫暖的氣候，約21°C至32°C的氣溫便最適合；另外也需要直接照射的陽光，每日至少5小時日照為佳。
車釐茄種植: 茄紅素助防癌好處多
普通番茄可達兩米高，適宜栽種於大田中，加上結果時果實較重，生長時必需設立穩陣的支架。 而細細粒的車釐茄，能直接食用或加在沙律喫，植株高度約一米，比較矮小，十分適合養在露臺，以盆栽種植。 車釐茄種植2025 李提醒，由於車釐茄是連皮進食，故食用前一定要徹底清洗，而番茄與車釐茄營養成分十分相似，但番茄煮熟後，尤其加添了食油，可助吸收水溶性營養如胡蘿蔔素、茄紅素等。
車釐茄種植: 種子套裝安裝
車釐茄種子發芽成功率相當高，種植容易，十分適合初學者種植。 上文提供的修枝方式，是以車釐茄果實的品質為目標。 假若你崇尚自然，亦想把車釐茄當作盆栽欣賞；又或不想花太多時間打理，那讓它自然生長也未嘗不可﹗ #為期九十天的收成期，將會受到氣候等因素而有所影響。 進濤菓欄負責人Gigi則說，日本的車釐茄除了紅色品種外，亦有黃色、青色等彩色的車釐茄，彩色車釐茄形狀較圓滑、體積較大，1盒約45元，內有8至9粒。
車釐茄種植: 選擇容器
•商品顏色或會因電腦螢幕設定差異會略有不同, 一切以實物為準。 車釐茄種植2025 •因實際情況所限,HKTVmall 與門市銷售價格、促銷活動、條件與限制有機會各為不同, 車釐茄種植 一切條款只適用於HKTVmall。 收成又肥又大的白蘿蔔時，回想十月中旬播種時，在田中發現幾棵小小的番茄苗，便把它們移到田邊，也不刻意理會，任它們天生天養。
車釐茄種植: 番茄、車釐茄冷凍保存影響味道？
新鮮水果深受港人歡迎，其中車釐茄容易入口，感覺又清新，成為不少港人的選擇。 對於不是即時食用的蔬果，普遍人都會將它存放於雪櫃中，但並不是每樣蔬果也適合冷凍保存。 東京大學醫學部附屬病院兒料醫生伊藤明子在日本醫學節目《健康原因講多啲》講解原來番茄、車釐茄的保存溫度是會影響味道。 冬季時令蔬果品種一般在冷涼氣候生長，利用環控水耕技術則可全年穩定生產，有助延長產品供應期並增加農友在夏季的收入，而室內生產亦可為作物提供額外保護，避免受極端天氣和病蟲害影響收成。 約兩個月後，車釐茄長出花莖開花時，把前端剪去整體長度的三分之一。 車釐茄生長期間，或許根部會露出土壤，那時便需添加土壤覆蓋。
車釐茄種植: 種植新手必試紅紅車釐茄 三個月收成
香港逸蘭蘇豪東服務式公寓, 上海逸蘭露香園服務式公寓和 上海逸蘭森蘭服務式公寓等長期住宿公寓單位都設有陽光充沛的陽臺或屋頂空間，讓賓客可以隨時走近大自然，享受自由自在的住宿時光。 播種後在種子上覆蓋三毫米培養土，並保持濕潤，約十至十四天後發芽。 約一個月後，用手摘掉第一朵花及側芽，讓主幹得到足夠的營養。 在香港，除三至七月外，其餘季節皆適合車釐茄播種。 接著便開始動手準備播種的前期工作，迎接為期九十天的播種至收成期。 車釐茄種植 番茄主要分兩大類，分別是拳頭大小的普通番茄及果實嬌小的車釐茄。
若找不到香茅盆栽出售，你可以直接購買食用香茅枝，自行培植一株香茅。 車釐茄種植 你只需將香茅枝根部向下放入水中，待它長出根後便可以移植到盆中。 種植香茅還有另一個好處，就是香茅中的香茅油可以驅趕蚊蟲，是家居的好幫手。 雖然家中陽臺受空間所限，可能未必適合種植果樹或根莖類植物，但在家中種植可食用的植物卻並非難事，很多可食用植物的空間需求小，而且種植方法簡單，只需一個陽光充沛的戶外空間就足夠。
車釐茄是經人工繁殖出來的果類植物，含維他命A、B、C、E，並具鉀、磷、鈣等，營養價值相當高。 車釐茄含抗氧功能的茄紅素，除有助降低血壓外，亦具預防癌症的功效；而黃體素則有助改善視力，預防眼部肌肉退化。 士多啤梨的種子在20~25度發芽，故適合在春秋二季播種。 種子適合播在含有機質的砂質土壤或細蛇木屑上，約十多二十天可發芽。 據全環控水耕研發中心介紹，藉該技術生產的車釐茄營養豐富，且有不同風味和口感，糖度較高，可當作水果進食。
羅勒喜愛溫暖的氣候、排水良好、酸鹼度適中的土壤。 作為全年開花的植物，羅勒開花後便會凋謝，若想延長羅勒的壽命，可以將剛育成的花蕾摘除即可，這樣做還可以令它的枝葉更茂盛。 車釐茄種植 羅勒非常適合與蕃茄一起栽種，因為羅勒的氣味可以驅除蕃茄角蟲等害蟲，並確保蕃茄的收成產量。 車釐茄一般在中秋後育苗，把種子放於育苗盤中，播種後約3-5天發芽，苗株約10-15公分高時即可定植，然後放在陽光充沛的地方。 要注意的是番茄需要大量的肥料，特別是鈣，栽種時可把少量雞蛋殻埋在泥中。 另外，由於市區較少蜜蜂，故在開花期時需以毛筆、水彩筆等在小花之間來點塗抹，以完成人工授粉。
車釐茄種植: 適合陽臺種植的香草盆栽及植物
此外，日本出產的番茄亦是不少港人的最愛，因新鮮喫十分清甜，亦可作為入廚食材，15個約售300元。 她說，外表有光澤的車釐茄，較顏色暗淡者新鮮，而購買車釐茄後如放入雪櫃內的蔬果格，可以保存較長時間，放在室溫則須於2至3天內食用。 選擇花盆口徑在28釐米左右，花盆材料選擇木質，方便植株根系透氣;車釐子在生長時需要大量的氧氣，所以栽種的泥土要選擇沙質土，並在土壤中埋入適當的煤渣，並墊入一把小碎石。
車釐茄種植: 「車釐茄種植比賽」
有果商表示，全球多地均有出產車釐茄，當中以日本、臺灣的車釐茄甜度較高、口感清爽，深受港人歡迎。 營養師則稱，車釐茄高纖及含豐富茄紅素等特性，有助促進腸道健康及紓緩抑鬱感，但提醒腸胃敏感、腎病人士要注意，不宜多喫。 黃瓜適合在春秋二季播種，生長溫度為20~30度，需強光及充足的水分，約每天澆水一次。 1~2星期施肥一次，適合使用氮、磷、鉀含量相同的平均肥，收成約需60天。 車釐茄種植2025 種植蔬果時，需考慮播種的季節、氣候的適應和植株行距等問題。 澆水過多對個別蔬果的品質有負面影響，如芋頭和蕃薯。
薄荷喜愛陰涼潮濕的環境、排水良好和介乎於6.5至7酸鹼值的弱酸性土壤。 一般常見的薄荷品種都需要大量日照和涼爽的夜晚，大約13°C至24°C的氣溫便最適合它們生長。 需留意的是，薄荷的生長迅速，宜使用獨立種植盆栽種方便處理。 種植車釐茄比起種植其他蔬果更簡單，一個通風良好、每日能接收至少6小時日照的位置、19°C至30°C的氣溫、排水良好、酸鹼值介乎於6.2至6.5之間的肥沃土壤就是車釐茄生長的基本條件。 如果陽臺空間有限，可以選購灌木型的番茄品種，讓它生長至3至4呎高，然而灌木型的品種在種植時需使用適當支撐物，佔用空間較多，種植前宜多加留意。 無論由種子開始培植或插枝種植，都可以輕鬆簡易地種植成羅勒。
雖然大蒜普遍可以於市場或超市中買到，但這些大蒜大多以發芽抑製劑處理過，很多時候都不能種植出健康的球莖，所以最好選購專門用作種植的大蒜。 要種植大蒜，宜於晚秋時分播種，待根部於冬季時慢慢生長，便可以趕及在春季時發芽，並於夏季收成。 在排水良好的泥土上播種時，每顆大蒜最少相隔2吋距離，避免互相傳播真菌。 將盆栽放置於陽臺，確保每日有6至8小時充足日照即可。
