為食物環境衞生署獨有的職系，入職職級為見習防治蟲鼠助理員（Student Pest Control Assistant），試用期內完成進修及考覈可晉升為二級防治蟲鼠助理員（Pest Control Assistant II）。 食物環境衞生署與屋宇署於2004年12月以試驗形式成立一個聯合辦事處，於2006年於各區成立聯合辦事處的分區辦事處，提供一站式處理樓宇滲水問題。 食物環境衞生署亦負責管理全港約26個公共浴室，公共浴室每天的開放時間一般由上午7至9時，及由下午4時30分至晚上8時30分。 每年11月份任何首天上午7時錄得攝氏20度或以下，便開始供應熱水給市民沐浴，直至翌年5月份任何連續3天上午7時錄得攝氏25度或以上，便會停止熱水供應。 食物環境衞生署現時共有161個永久離街垃圾收集站、11個臨時垃圾收集站、868個鄉村式／臨時構築垃圾收集站以及約1,900個放置垃圾桶的地點。 設在公園、沙灘及其他康樂場地內的廁所則由康樂及文化事務署負責管理。
- IELTS考試成績必須在職位申請期內其中任何一日有效。
- 食環署會特別加強針對食肆在後巷處理食物、清洗器具及違法棄置廢物等陋習，採取嚴厲的執法行動，並加強環境清潔。
- 學員能重新建立個人自信心；學員能瞭解自己的職業志向和學習方向；學員能認識康樂體育設施管理助理的基本知識及技巧。
- 在2020年至2022年期間(截至2022年9月)，防治蟲鼠視察小組共巡查4 418個建築地盤；而連同食環署轄下分區防治蟲鼠辦事處共提出了504宗涉及建築地盤滋生蚊子的檢控。
- 食物環境衞生署有約3,600名潔淨組員工，為香港提供潔淨服務，包括清掃街道、收集垃圾、清理溝渠、清理糞便、清理海報及管理公共廁所等等。
例如，在公共屋邨方面，食環署實地視察了九個房委會轄下的公共屋邨，並提供有關在公共屋邨加強防鼠工作的具體建議；而房委會至2020年10月已在公屋樓宇外牆的合適位置安裝超過16 900個防鼠擋板，並在兩個公共屋邨試用熱能探測攝錄機。 為加強跨部門協作，食環署及房屋署已成立由兩個部門副署長主持的工作小組，為公共屋邨制定及落實更具成效的防治鼠患措施和設施，以及具體行動計劃。 此外，房委會會持續加強公共屋邨的環境衞生(包括由房委會管理的街市和／或商場)，找出並跟進鼠患熱點，以及妥善備存各類行動資料，以作鼠患分析和檢討相關的防控行動。 防治蟲鼠助理員 同時，房委會會透過不同渠道鼓勵公共屋邨居民和持份團體支持及配合滅鼠工作，加強防治鼠患的鄰裏支援。 政府在聘任公務員時，香港中學文憑考試中國語文科第5級或以上成績;或香港高級程度會考中國語文及文化、中國語言文學或中國語文科C級或以上的成績，在行政上會被視為等同綜合招聘考試中文運用試卷的二級成績。 香港中學文憑考試中國語文科第4級成績;或香港高級程度會考中國語文及文化、中國語言文學或中國語文科D級的成績，在行政上會被視為等同綜合招聘考試中文運用試卷的一級成績。
防治蟲鼠助理員: 防治蚊患
2014年，特遣隊擴充編制為三隊，以加強打擊全香港各區的違規黑點，成效有目共睹[7]。 防治蟲鼠助理員 食物環境衞生署和康樂及文化事務署的前身是由市政局及區域市政局管理的市政總署及區域市政總署。 《基本法》知識評核：為提高大眾對《基本法》的認知和在社區推廣學習《基本法》的風氣，政府會測試應徵公務員職位人士的《基本法》知識。 中五學歷程度；或中三學歷程度及具兩年或以上工作經驗；須通過基本電腦知識入學測試；具就業意欲；對資訊科技工作有興趣；須通過面試。 中五學歷程度，或中三學歷程度及具兩年或以上工作經驗；須通過基本電腦知識入學測試；具就業意欲；對網頁設計工作有興趣；須通過面試。
僱員有責任與僱主合作，遵守僱主訂下的安全工作程序，正確使用各項工具及個人防護設備，保障自己及他人的安全健康。 防治蟲鼠工人使用的除害劑是一些用以驅除、殺滅或預防害蟲的物質。 它們會透過抑制害蟲的中央神經系統、循環系統或破壞害蟲的主要器官等作用來消滅害蟲，因此除害劑通常亦會危害人畜的健康。 防治蟲鼠助理員2025 聘用條款：獲取錄的申請人通常會按公務員試用條款受聘三年。 電學理論，一般電力裝置及系統，電學基礎技術，電機及樓宇佈線的實務習作，地盤及工場安全守則及電力法例；個人素養及求職技巧。 當有需要在短時間內進行殺滅成蚊，食環署會在高風險地點進行霧化處理。
防治蟲鼠助理員: 環境衞生
本指引是為防治蟲鼠的工作人員而編寫，旨在增強他們認識及處理工作中的安全及健康危害，防止意外中毒或健康受損。 申請表格(G.F.340[(3/2013)修訂版])可向民政事務總署各區民政事務處民政諮詢中心或勞工處就業科各就業中心索取。 防治蟲鼠助理員 申請人如獲選參加面試，通常會在截止申請日期後約12至16個星期內經電郵方式接到通知。
- 事發當時婆婆被食環署職員包圍，被沒收紙皮與手推車，並先後被帶到食環署辦事處及警局。
- 有關申請人必須在2018年6月8日或之前，以郵寄方式把填報的所有學歷的修業成績表和證書的副本送交查詢地址。
- 食環署在2019年測試了一款新型捕蚊器，利用成蚊作為載體，把生長調節劑帶到不同水體，使水體中的孑孓不能發育為成蚊。
- 2014年，特遣隊擴充編制為三隊，以加強打擊全香港各區的違規黑點，成效有目共睹[7]。
- 現時食物環境衞生署外判承辦商有一輛經特別設計的清糞車繼續為港島及九龍區若干欠缺污水系統的舊式樓宇提供清糞服務。
請切記投寄郵件前貼上足夠郵資，以確保本署能妥收申請及／或證明文件，及免卻不必要的派遞延誤(例如，退回寄件人)。 在任何派遞延誤的情況下，只有信封上寄達本署的香港郵戳日期會被視作申請日期及／或遞交證明文件的日期。 申請如逾期遞交或資料不全，或並非使用指定申請表格，或以傳真或電郵方式提交，有關申請將不獲受理。 申請人須於申請書上註明其學歷已於截止申請日期或之前（即2020年4月9日或之前）取得（即已獲頒授資格的院校正式頒授／頒發）。 持有本港以外學府及非香港考試及評核局頒授學歷的人士亦可申請，惟其學歷必須經過評審以確定是否與職位所要求的本地學歷水平相若。 有關申請人必須在2020年4月16日或之前，以郵寄方式把填報的所有學歷的修業成績表和證書的副本送交聯絡地址。
防治蟲鼠助理員: 防治蟲鼠的科技應用
中三學歷程度；或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗；能閱讀及書寫一般中文及英文；具就業意欲；對防治蟲鼠工作有興趣；須通過面試；須通過中文及英文入學筆試。 食物環境衞生署現正招聘見習防治蟲鼠助理員 ，月薪由14,030元至15,925元，申請人無需持有大專學位亦可申請。 食環署除了繼續在各區加強防治蟲鼠工作外，亦會在社會不同層面推展公眾宣傳教育，包括「清潔龍阿德」個人Facebook和Instagram專頁、以「清潔龍阿德」為主角的電視宣傳短片及海報、電臺宣傳聲帶等方式，鼓勵市民積極參與防治蟲鼠行動。 申請人亦須於2020年7月3日或之前將修業成績副本及證書副本，以親身或郵寄方式送達上述地址，信封面須清楚註明「申請助理防治蟲鼠主任職位」。 食物環境衞生署有約3,600名潔淨組員工，為香港提供潔淨服務，包括清掃街道、收集垃圾、清理溝渠、清理糞便、清理海報及管理公共廁所等等。 食物環境衞生署（簡稱食環署，英文：Food and Environmental Hygiene Department，縮寫：FEHD）是香港特別行政區政府環境及生態局轄下的部門，專責確保香港的食物安全，為香港市民提供清潔及衛生的環境。
食物環境衞生署2015年度設有11,168個非首長級公務員職位[14]，主要由衛生督察職系、小販管理主任職系及管工職系組成。 食物衛境衛生署為市民提供火葬、殮葬遺體和骨殖服務，該署轄下有6個政府火葬場，分別位於香港島歌連臣角、九龍鑽石山，以及新界沙田富山、葵涌、和合石和長洲。 食物衛境衛生署轄下有10個公眾骨灰安置所，分別位於香港島黃泥涌道、歌連臣角、九龍鑽石山、以及新界沙田富山、葵涌、和合石、曾咀、長洲、南丫島和坪洲。 該署亦負責管理十個公眾墳場包括香港墳場、掃桿埔咖啡園墳場、新九龍8號墳場（鑽石山金塔墳場）、赤柱監獄墳場、和合石墳場、長洲墳場、大澳墳場、禮智園墳場及兩個位於沙嶺的墳場。 食物安全中心為食物環境衞生署轄下負責監察食物安全的機構，通過政府、食物業界和消費者三方面合作，確保香港出售的食物安全和適宜食用[10]。 於2013年以荃灣區為試點由衛生督察職系人員組成的特遣隊，成員多為經驗豐富的執法人員，主要負責重點打擊食物業處所違規擴展或阻街經營，採取嚴厲拘控及檢取生財工具的行動，以加強打擊持續違例擴展營業範圍的食物業處所。
防治蟲鼠助理員: 防治蟲鼠主任 (Pest Control Officer)
如食環署見習防治蟲鼠助理員申請人在申請公務員職位時仍未曾參加相關的《基本法及香港國安法》測試或未曾在相關的《基本法及香港國安法》測試考獲及格成績，仍可作出申請。 他們會被安排在招聘過程中參加相關《基本法及香港國安法》測試。 政府會測試所有應徵公務員職位人士的《基本法》及《香港國安法》知識。 在《基本法及香港國安法》測試取得及格成績是所有公務員職位的入職條件。
防治蟲鼠助理員: 公務員招聘
申請人如獲選參加遴選面試，通常會在截止申請日期後約8至10個星期內經電郵方式接到通知。 認識家居清潔的原理、程序和技巧；及掌握衣物處理方法及洗熨技巧；及瞭解基本飲食常識，以運用於日常工作中；及瞭解孕婦、產婦、嬰兒、幼兒及長者的基本照顧技巧，以運用於日常工作中；及認識有關特定傳染病的感染控制建議；個人素養及求職技巧。 平日保持個人及環境衞生，要清理好雜物同食物殘渣，避免害蟲滋生。
防治蟲鼠助理員: 三. 有關使用除害劑的法例
現時食物環境衞生署外判承辦商有一輛經特別設計的清糞車繼續為港島及九龍區若干欠缺污水系統的舊式樓宇提供清糞服務。 此外，現時本署及潔淨服務承辦商分別使用5及3輛吸渠糞車以清理化糞池或旱廁。 如果市民提出要求清理化糞池並且繳付費用，署方亦會為其提供服務。
防治蟲鼠助理員: 申請手續：
擴大滅鼠範圍，涵蓋更多公眾街市和市政大廈、小販市場、鄰近食肆的後巷等鼠患熱點，進行大規模和針對性的滅鼠行動。 行動有效強化地區防治鼠患工作的成效，並會在2022年第二輪目標小區滅鼠行動中在所有分區全面推行。 防治蟲鼠助理員 目標小區滅鼠行動名稱亦將變更為「策略性滅鼠行動」，並在2022年10月31日至12月23日舉行，針對鼠患問題較嚴重的地點，投放更多資源，全面且持續地策略性改善地區的鼠患情況。 食環署現正舉行二零二二年滅鼠運動，並以「防鼠工作做得好 鼠患問題自然冇」為主題。 防治蟲鼠助理員2025 此運動分為兩個階段進行，第一期在2022年1月3日至3月11日舉行，而第二期在2022年7月4日至9月9日舉行。 如獲選參加遴選面試，通常會在截止申請日期後約八至十四個星期內經電郵方式接到通知，但這段期間的長短或會有變，事前不會通知申請人。
防治蟲鼠助理員: 見習防治蟲鼠助理員 (Student Pest Control Assistant)
完成中五學歷程度；具兩年或以上工作經驗；須通過中文及英文入學測試； 具就業意欲；對服飾採購工作有興趣；須通過面試。 18歲或以上；中五學歷程度；或中三學歷程度，以及具兩年或以上工作經驗；對電力工程工作有興趣；具就業意欲；須通過面試、入學測試及色覺測試。 18歲或以上；中六學歷程度或中五學歷程度 及具兩年或以上工作經驗；須通過面試及體能測試；須具備就業意欲；對街頭健身體適能指導員等工作有興趣。 須符合《旅遊業條例》(第634章)(《條例》)有關領隊牌照的發牌條件〈見備註(i)第1至8項〉；須符合相關學歷規定(須提交學歷證明副本)〈見備註(i)第5項〉；年滿18歲；具就業意欲；對外遊領隊工作有興趣；須通過面試。
防治蟲鼠助理員: 政府請人
(1)香港中學文憑考試五科成績達第二級或以上，包括以下兩科必修科目：A. 數學；或 (2)香港中學會考五科成績達E級或以上，包括以下兩科必修科目：A. 申請人須於申請表格上填報其在截止申請日期(即2018年6月1日)已獲取的學歷。 持有本港以外學府∕非香港考試及評核局頒授的學歷人士亦可申請，惟其學歷必須經過評審以確定是否與職位所要求的本地學歷水平相若。 有關申請人必須在2018年6月8日或之前，以郵寄方式把填報的所有學歷的修業成績表和證書的副本送交查詢地址。
防治蟲鼠助理員: 食物環境衞生署
入讀資格：中三學歷程度；或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗；及能閱讀及書寫一般中文及英文；及須通過面試；及須通過中文及英文入學試。 申請人如以郵寄方式遞交申請及／或證明文件，信封面須清楚註明“申請見習防治蟲鼠助理員職位”。 信封上的香港郵戳日期將被視作申請日期及／或遞交證明文件的日期。 防治蟲鼠助理員2025 本署不會接收郵資不足的信件，有關郵件將由香港郵政處理。
