伊萊克斯的電磁爐是利用電磁場把熱力傳送至鍋具底部，同時確保電磁爐的其他位置是冷卻的，比起明火煮食或是電陶爐更為安全。 而且，不論您的鍋具大小及形狀如何，使用電磁爐加熱能夠確保您的食材都被均勻加熱。 但是，如果您使用的是氣體煮食爐或電陶爐，鍋具的尺寸很重要 – 鍋具的尺寸必須與煮食爐頭或煮食區的呎吋相匹配纔可確保您的食物徹底煮熟。
- 爐具不再單是一件煮食或沐浴器具，而是點綴家中的一個亮點。
- 有火爐等使用火來加熱的煮食爐，也有電磁爐這樣的用電加熱的煮食爐。
- 電磁爐或電陶爐都有鍋具感應器可以檢測到係咪有一個兼容嘅鍋具放置喺爐面。
- 不銹鋼材料會工業風格，而拉絲不銹鋼帶來一種更加柔和嘅啞光效果。
- 對於這種做法，卓健醫療的註冊營養師佘綺玲（Elaine）可是非常鼓勵。
- 因此，世界各地的許多頂級廚師都選用了伊萊克斯的電磁爐。
消費者委員會測試市面上18款煤氣及石油氣煮食爐，發現其中三款的燃燒表現測試不合格，釋出一氧化碳濃度超標逾一倍。 機電署指三款爐在正常情況下使用亦安全，消委會提醒市民在使用時應保持廚房空氣流通。 電磁爐或電陶爐都有鍋具感應器可以檢測到係咪有一個兼容嘅鍋具放置喺爐面。 如果你拎開咗個鍋具被，嗰個煮食區功能將自動關閉。 如果你開咗電源好耐但又冇放鍋具上去，電爐就會切換到自動待機模式，以免浪費電源或產生安全問題。 電磁爐比起氣體煮食爐最大嘅好處就係熱力直接傳到鍋具，減少熱力流失，可以慳高達七成嘅能源費用。
煮食爐具: 我們的煤氣爐：您家中大廚的最愛。
西門子的 freeInduction 爐竈面提供一個大的烹飪表面，您可以將任何尺寸的炊具放在爐竈上的任何位置，最多可容納六個鍋碗瓢盆。 FlexInduction 竈具配有靈活的烹飪區，可自動適應您的炊具。 CombiZone 由兩個經典的烹飪區組成，它們可以連接起來形成一個大區域。 而且，我們經典的雙環圓形烹飪區型號非常適合小型和大型炊具。 如果正計劃更換煮食爐的話，伊萊克斯有提供不同的型號、呎吋以供選擇。 而且，亦有提供氣體或電磁煮食爐，讓您可按個人的烹飪喜好習慣及廚房的設計作不同的選擇或配搭，為您提供不一樣的烹飪新體驗。
溫度提升方面，「家美Homey IP-F8」電磁爐一樣不及格，其電磁線圈於正常操作時量得達108K，超出75K的溫度上升標準上限。 消委會提醒市民，如果線圈長時間於超標準上限的溫度運作，可妁令絕緣系統加速老化，會影響操作，嚴重則可致「跳大掣」。 不銹鋼材料會工業風格，而拉絲不銹鋼帶來一種更加柔和嘅啞光效果。 兩種材質都具有耐磨嘅特性，外觀時尚，適合有好多金屬表面電器嘅屋企。 一般巧率範圍係較經濟的1.2千瓦時至快速加熱的2.4千瓦時都有。
煮食爐具: LGC03CNT 嵌入式三頭煮食爐(煤氣)
呢個裝置主力用作熄火後截斷氣體供應，阻止燃氣進入爐頭，以免氣體洩漏。 即使你唔睇火，煲瀉湯又或者係突然大風吹都會自動停止氣體流向爐頭，都唔存在安全問題。 煤氣爐同石油氣爐雖然有好多種唔同嘅構造型式，但係基本上用途都係一樣嘅，其實要邊一款都係睇你住所大廈或地區供應邊一種氣體。 事實上，同一型號嘅氣體煮食爐有供煤氣用或石油氣用之分，只係調壓器唔同。 石油氣供氣壓力比煤氣大，所以煤氣爐唔可以駁石油氣，反之亦然。 利用蒸煮鍋、燜燒杯 辦公室輕鬆炮製營養午餐 煮食爐具 為了午餐飯餸更新鮮、健康，不少人都會選擇像是蒸煮鍋、燜燒杯等產品，每天早上放入材料，或者回到office再煮。
如果選用伊萊克斯Infinite電磁爐，清潔即時變得簡單容易。 如果您身處於一個大家庭，需要經常性煮食，建議選擇更多的爐頭/ 煮食爐具2025 煮食區的煮食爐。 如果您正考慮更換廚房的設計，或是擴闊您的廚房，我們建議您可考慮選擇組合式的設計，按自己的需要，組合出屬於您的煮食爐。 品牌推出的蒸煮盒有多層設計，一次可以蒸煮兩款菜式。 蒸煮盒利用熱氣循環的設計，確保飯菜受熱均勻，不會出現不夠熱的情況。
煮食爐具: 嵌入式煮食爐入面舊電可以用幾耐？
我們的電磁爐雖無法創造奇蹟，但其確實比傳統煤氣爐快了許多。 例如電磁爐可將煲內 2 公升的水比電陶爐加快兩倍煮開。 當創新技術與直觀設計相遇時，它提升了平凡並激發您以不同的方式看待世界。 西門子將優質材料、清晰的視覺美感和令人印象深刻的用戶體驗相結合，使產品設計能夠為您的日常生活帶來有意義的改變。 PowerMove Plus 煮食爐具 將您的竈臺分成三個不同的加熱區——前面的高設置和後面的低設置。
此外，烤焗部份食物時，有些人為了避免食物過乾，會在烹調途中加入少許水份。 但這樣做會令焗爐出現大量蒸汽，而且冷水碰到高溫的焗爐玻璃門，亦會有破裂的風險，因此使用時要避免加水。 此外葛先生亦是香港機電工程署委任的資詢氣體成員之一, 負責聯繫業界，反映意見。 在西門子家電，我們相信德國製造代表著某種東西—卓越的設計、質量以及對我們的星球和全球員工的明確責任感。 FlexMotion 會記住各個炊具的加熱設置，因此您可以在竈臺周圍自由移動它們——新烹飪區的溫度會自動調整。
煮食爐具: 電磁爐簡介
在使用方面，蒸焗微波爐在不同模式下亦有相應限制。 我們的單爐頭和獨立爐頭提供廣泛的功能，幫助您煮或炸出最好的食物。 例如 PerfectFry 可讓您一邊揀合適紅酒時，一邊留心牛排煎成怎樣。 爐頭上的 HighSpeed (高速區) 不僅可加快煮熟熟速度達 20%，也更容易煎好食物。 若您曾夢想能有集電磁爐、電爐與煤氣爐於一身的產品，我們的Domino煮食爐便是您想找的答案。
煮食爐具: 電磁+電陶爐(2合
皇冠爐具(集團)有限公司逐於今年發展的全新CGS 皇冠系列中，注入創意Creative，環保Green，及時尚Stylish的風格元素，以滿足新世代顧客需求。 爐具不再單是一件煮食或沐浴器具，而是點綴家中的一個亮點。 此外，CGS 煮食爐具 皇冠系列更跳出室內，開發戶外用具，包括BBQ爐，暖燈，滅蚊機，涼風機等，務求使業務更多元化，照顧不同客人需要，期望能將皇冠牌品牌弘揚，推往另一高峯。 氣體爐能夠更容易控制火力，但需要遷就安裝上的限制，而且需要更花時間清潔。 煮食爐具 另一方面，電陶爐相較之下會更易於清潔，而且沒有明火而更安全使用，但於火力調控方面，火力的轉換會相對較慢。
煮食爐具: 嵌入式電陶爐推介 ：Baumatic BHC305.2 30釐米 嵌入式雙頭電陶爐
亞洲美食愛好者亦可選擇煤氣爐或日本料理用的鐵板燒。 我們的Domino煮食爐的最佳夥伴便是Domino爐具專用排煙機。 整合在爐具旁的抽油煙機可在源頭處將油煙與異味抽走。 使用西門子的電磁爐和氣體爐，讓您的烹飪夢想成真。 智能傳感器、創新的集成通風選項、多樣化的烹飪區和靈活的感應區使您可以更輕鬆地在任何尺寸的炊具中準備任何菜餚。
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而一些最強火力的感應區範圍則可以高達3千瓦時甚至更高。 煮食爐具2025 因此，煮食爐會設有火焰安全裝置和鍋具安全檢測裝置，以你保護你和你家人的安全。
煮食爐具: LG-T248 嵌入式雙頭煮食爐(煤氣)
而且，我們的電磁爐亦容易清潔，您將可以擁有更多時間與家人分享美食；滑動式的觸控設計讓您輕鬆控制火力。 因此，世界各地的許多頂級廚師都選用了伊萊克斯的電磁爐。 用觸控設計整個爐具表面就更加簡潔光滑，且方便直接清潔，旋轉控制鈕容易有隙縫，有機會有污積。 而觸控面板嘅兒童安全鎖模式更可確保小朋友唔會唔小心開到爐。 觸控式開關會較常見於電磁爐/電陶爐，但少數玻璃面板嘅氣體煮食爐都有觸控設計，廠商會將觸摸控件嵌入到玻璃入面。 煮食爐具 現今消費者對產品的概念及要求較以往只集中在功能層面提高許多，顧客多著眼外觀設計、風格能否追上潮流、可有搭配室內裝修等；並關注產品使用時對環境所造成的影響程度。
煮食爐具: LGC03CNL 嵌入式三頭煮食爐(石油氣)
例如雙環喺一個爐頭只係可再拆分為內環同外環，兩個環均可獨立調較熱力。 如果你係需要用細煲，您就可以閂咗外環火力，令到火力可以更加集中加熱，減低熱力流失。 煮食爐具 而三環同樣係差唔多原理，中間多一個環，令你可以更加細緻控制火侯。
煮食爐具: LGC52CNB-L 嵌入式雙頭煮食爐(石油氣)
為了幫助您設計出代表您個人風格的廚房，西門子靈活的嵌入式解決方案為您提供了無限可能。 憑藉各種尺寸和風格的最先進的獨立式和組合式電器，無論是大空間還是小空間、開放式、島式、L 形或任何其他佈局，您都會找到適合您廚房的完美選擇。 機電署指，因廚房本身有一定空間及空氣，用戶在使用煮食爐時亦應確保空氣流逍，故操作時產生的廢氣不會積聚，強調上述產品在正常情況下使用亦為安全。 一般食物殘渣好難黏實喺玻璃到，所以可以很容易擦去玻璃上嘅污積。
煮食爐具: LGE570CNB 嵌入式雙頭電磁電陶爐
如果你不想在公司「開壇」，也可以它來帶飯翻蒸，利用配備的真空泵抽出空氣，保持食物新鮮又可減少細菌感染的可能。 讓您設計廚房時有更多自由與彈性，我們開發了具備排煙功能的爐具。 具備排煙功能的爐具可在源頭處將油煙與異味抽走。 今次消委會測試18款雙頭氣體煮食爐，分別為煤氣及石油氣爐，及各有六款嵌入式及三款座枱式，均有機電署的「GU」安全標誌，售價介乎$1,630至$4,280。
煮食爐具: LG-MC109B 嵌入式雙頭煮食爐 (石油氣) – 澳門專用
消委會是次亦有測試這批電磁爐的效能，當中包括了待機消耗、加熱速度、操作效率、低火力控制等。 當中「Ikea Tillreda」在沒有任何操作下耗電率最低，較為省電。 於操作效能上，「SPT IC-2020HF」及「米家MI DCL01CM」的表現則較佳，操作效率均超過82%。 電陶爐係用鎳鉻金屬發熱體，將電熱能轉變為紅外線，直接加熱爐面傳熱，所以唔需要用鐵鍋，用陶瓷、玻璃、砂鍋等等耐熱鍋具都可以用。
煮食爐具: Baumatic BHIC243 68釐米 嵌入式水晶玻璃電磁及電陶爐
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煮食爐具: 需要多少個煮食區/ 爐頭
自動鍋檢測確保所需的烹飪區僅在您的炊具就位後加熱，餘熱指示器讓您知道何時觸摸不安全。 消委會的安全測試可分為樣本的結構、溫度提升及標示說明等項目。 煮食爐具2025 於結構方面，測試標準要求輕觸式電磁爐必須用家於2個不同位置按鍵後，纔可開始煮食如電磁爐面放有合適鍋具，只需輕輕按動開關掣就會即時加熱，並不符標準要求。 至於其餘7款輕觸式樣本，則符合標準要求，即需要先按開關掣，再按鍵選擇烹調程序或調校火力才會開始加熱步驟。 無論係氣體煮食爐定係電磁爐都有多環設計，雙環甚至三環設計嘅煮食爐為你提供了額外的火侯控制。
