洞庭碧螺春的原產地,根據國標準,只限於蘇州市吳中區的東山鎮(洞庭東山)金庭鎮(洞庭西山)兩個行政區域內的茶產區。 一般來說,原產地最初用來做這種名茶的原始品種就是最好的樹種。 例如,喝茶人多少都知道一點的武夷大紅袍,一說就會提到著名的大紅袍母樹。 關於中國的名茶,尤其是“歷史名茶”,一般有三個不成文的標準,董叔稱之爲“三原論”,那就是:原產地,原樹種,原工藝。

通用版本中,排在“十大”最前列的往往是西湖龍井和洞庭碧螺春(或者“碧螺春”、“江蘇碧螺春”)。 作爲愛喝茶的蘇州人,董叔覺得有必要把我所知道的碧螺春來寫一寫。 尤其是一些雖然可以稱爲常識,卻不爲大多數人所知道的碧螺春真相。

碧螺春香港: 碧螺春特色

碧螺春為綠茶,沖泡綠茶時水溫不需太高,以75至80°C間為佳,水溫過高容易使得綠茶的苦味變重;碧螺春茶亦適合冷泡,碧螺春的香氣和滋味都既醇厚又爽口。 三峽地區是臺灣最著名的碧螺春產地,因其丘陵地勢和氣候濕潤,成為種植碧螺春的絕佳位置。 這時候如果有幾種能夠清熱解暑的又能夠 起到消除疲勞、減肥美顏的功效的茶葉。 1、西湖龍井西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。 碧螺春是傳統的中國名茶,碧螺春不僅好喝而且養生功效也很多。 那麼,早上喝碧螺春好嗎,碧螺春喝了有什麼好處?

  • 洞庭碧螺春茶是產於洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇,是中國的十大名茶之一。
  • 上期,我們從中醫角度看六大茶類的茶性,有涼性、中性和溫性之分;人的體質分平和質、氣虛質、陽虛質、陰虛質、血瘀質、痰濕質、濕熱質、氣鬱質和特稟質9種。
  • 興奮作用:茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。
  • 自神農氏(炎帝)發現茶葉以來,茶葉便以其獨特的品質和保健功效,流傳數千年,深受人們喜愛,中華茶文化越來越發揚光大。
  • 其主要產地是江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山和西洞庭山一帶,所以碧螺春又稱之爲“洞庭碧螺春”。

再加上週圍太湖水氣的蔚蒸,形成了一整套獨特的小氣候。 碧螺春香港2025 洞庭山有洞庭東山和洞庭西山,位於太湖之濱,氣候溫和,冬暖夏涼,空氣清新,雲霧瀰漫,是茶樹生長得天獨厚的環境,加之採摘精細,做工考究,形成了別具特色的品質特點。 碧螺春茶條索纖細,捲曲成螺,滿披茸毛,色澤碧綠。 沖泡後,味鮮生津,清香芬芳,湯綠水澈,葉底細勻嫩。

碧螺春香港: 碧螺春的作用與功效 喝碧螺春有什麼好處

人們贊道:「銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津」。 洞庭碧螺獨特的花果香,主要是因為它生長在果園之中,並且接受了洞庭特有水土的滋養。 其他碧螺春是沒有清香和果香的,只有沃土氣和青葉氣。 飲茶,又稱品茶,是我國人民傳統的生活習慣之一。 一把紫砂茶壺在手,古樸典雅,可玩、可觀、可賞、可用,其趣無窮。

  • 一、外形緊結重實的洞庭碧螺春最佳泡法步驟1、準備茶杯,用溫水清洗一遍;不僅能起到清潔消毒的作用,還能起到燙杯的效果。
  • 還有民間故事傳,一位名叫「碧螺」的姑娘為救戀人費盡心力找到救命茶身亡(亦有指碧螺姑娘妙手回春以春茶救人),當地村民為紀念她,便將該茶命名為碧螺春。
  • 一把紫砂茶壺在手,古樸典雅,可玩、可觀、可賞、可用,其趣無窮。
  • 碧螺春的色澤翠綠油潤,屬於條索形綠茶,碧螺春葉芽幼嫩,為綠茶中的珍品,在唐代時期碧螺春被譽為貢茶,進貢朝廷轉為皇宮貴族所享用。
  • 茶葉、茶食此為私人消耗性產品ㄧ經拆封、食用或消費者造成之外盒變形或保存不良導致變質,將會影響退貨權限。

顧名思義:清明茶,是清明時節採制的茶葉嫩芽,新春的第一齣茶。 另外,正常的碧螺春茶葉上有白色的小絨毛,如果是著色的茶葉,它的絨毛也是綠色。 碧螺春茶從春分開採,至穀雨結束,採摘的茶葉爲一芽一葉,對採摘下來的芽葉還要進行揀剔,去除魚葉、老葉和過長的莖梗。 碧螺春香港 一般是清晨採摘,中午前後揀剔質量不好的茶片,下午至晚上炒茶。 目前大多仍採用手工方法炒制,其工藝過程是:殺青——炒揉——搓團焙乾。

碧螺春香港: 茶葉

3、睡前三小時不宜飲用,碧螺春含有很多的多酚類和咖啡鹼,可使人頭腦興奮,失眠、多夢。 4、感冒、生理期、懷孕、2歲以下小孩不能喝。 碧螺春茶中含有富厚的咖啡因、茶鹼等,能振奮人的精力,中國十大名茶,假如飲用過濃、過量的碧螺春茶,輕易引起失眠、頭痛等徵象。 碧螺春香港 由於新茶剛製作完成,存放時間短,茶葉中活性成分還未穩定,含有較多的多酚類、醛類及醇類等物質會刺激胃。 碧螺春是未經發酵的茶,性子寒涼,且富含多酚類因素,寒性體質的人羣飲用會落井下石,導致人呈現精力衰弱,手腳酷寒、腹瀉等症狀。 外形條索纖細,茸毛遍佈,白毫隱翠;泡成茶後,色嫩綠明亮,味道清香濃鬱,飲後有回甜之感。

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碧螺春香港: 碧螺春的功效和泡法

不是茶沒買好,而是你泡法不對,不信我們來看! 同樣是西湖龍井,品質、年份等因素不同,泡法上有不同的技巧。 本次使用的茶葉:15年穀雨後的西湖龍井,採用一芽二三葉;屬於去年的陳茶,色澤偏黃、暗;外形扁平挺直、均勻服帖,可看出是機器壓制的茶;幹茶中有嫩有老、色澤不均,屬於拼配茶。 碧螺春香港2025 碧螺春屬於綠茶,綠茶一般都是在穀雨或者清明前後採摘的,綠茶都是採用嫩葉製作而成,其沖泡法有別於其他綠茶。 關於碧螺春的沖泡方法,分為兩種,一種是緊結的碧螺春茶沖泡,另一種則是松展的碧螺春茶的沖泡,不同的碧螺春茶泡法不一樣。 碧螺春的色澤翠綠油潤,屬於條索形綠茶,碧螺春葉芽幼嫩,為綠茶中的珍品,在唐代時期碧螺春被譽為貢茶,進貢朝廷轉為皇宮貴族所享用。

碧螺春香港: 碧螺春是什麼茶?常喝碧螺春有什麼好處

碧螺春茶從春分開採,至穀雨結束,採摘的茶葉為一芽一葉,對採摘下來的芽葉還要進行揀剔,去除魚葉、老葉和過長的莖梗。 一般是清晨採摘,中午前後揀剔質量不好的茶片,下午至晚上炒茶。 目前大多仍採用手工方法炒制,其工藝過程是:殺青——炒揉——搓團焙乾。 碧螺春香港 炒制特點是炒揉並舉,關鍵在提毫,即搓團焙乾工序。 貴茶(香港)有限公司,於貴州高原坐擁三大有機茶園,自建及合建專屬茶園140,000畝,此外更擁有54,000餘棵古茶樹,罕有珍貴。

碧螺春香港: 綠茶的沖泡,你用的是那種

碧螺春是漢族傳統名茶,已有1000多年歷史,以形美、色艷、香濃、味醇這「四絕」聞名於中外。 碧螺春香港2025 中國是茶葉之鄉,但茶葉品種之豐富、種類之繁多,讓大眾對一些茶葉並不瞭解。 就像碧螺春,中國十大名茶之一,很多人就不瞭解碧螺春是綠茶,也不知道碧螺春的正常價位在哪個區間。 不常喝綠茶的人估計不太認識太平猴魁,太平猴魁是我國的傳統名茶,屬於綠茶類尖茶的極品,久享盛名。 太平猴魁的功效太平猴魁的特徵是外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有「猴魁兩頭尖,不散不翹不捲邊」的美名。 我們知道細菌的主要成分是蛋白質,研究發現茶葉中的某些成分能夠將蛋白質凝固,這樣就使細菌死亡達到殺菌效果;同時研究還發現,日常有飲茶習慣的人,患癌症的概率會比較的低。

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一、外形緊結重實的洞庭碧螺春最佳泡法步驟1、準備茶杯,用溫水清洗一遍;不僅能起到清潔消毒的作用,還能起到燙杯的效果。 碧螺春香港 茶——天地間的靈性植物,生於明山秀水之間,與青山為伴,以明月、清風、雲霧為侶,得天地之精華而造福於人類。 自神農氏(炎帝)發現茶葉以來,茶葉便以其獨特的品質和保健功效,流傳數千年,深受人們喜愛,中華茶文化越來越發揚光大。

碧螺春香港: 碧螺春屬於什麼茶?常飲有哪些功效與作用?

沖泡後,味鮮生津,清香芬芳,湯綠水澈,葉底細勻嫩。 尤其是高級碧螺春,可以先沖水後放茶,茶葉依然徐徐下沉,展葉放香,頂級的碧螺春甚至能用礦泉水或山泉水冷水泡開,這是碧螺春茶葉芽頭壯實的表現,也是其他茶所不能比擬的。 退貨之商品必須是全新狀態且包裝完整,保持所有商品、附件、包裝、及發票完整性,否則恕不接受退貨。 抑制動脈硬化效用:茶葉中的茶多酚和維他命C都有活血化瘀避免動脈硬化的功效。

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