無論我們的世界變得多麼現代化，許多人仍然堅持並更喜歡他們的傳統烹飪管道。 為了不讓你的祖母知道你的食譜，為什麼不在網上創建你自己的食譜呢？ 食譜書 如果你想送它，把你的食譜列印出來，在孩子們長大後傳給他們。 你也可以簡單地創建一本數位食譜，以備將來使用。
2021年7月，南韓文化體育觀光部正式發表一份文件，將韓國泡菜（Kimchi）的標準中文譯名，從「泡菜」變更為「辛奇」。 本書揭開韓國泡菜征服全世界的祕密，從認識食材開始，學會大師級的手藝自己動手醃漬，用心釀製出深度層次美味，不用到韓國，也可… 17日起只要經疾病管制署檢驗確診並配合衛生局完成完整防疫作為，其主動通報的醫療院所及確診民眾都可獲得500元禮劵。 農曆新年又到，林林總總的賀年糕點又出場，2020年大家都大部分在家中做廚神，廚藝進步不少吧！ 充滿椰汁香氣的黃金糕要做到一絲一絲的魚翅狀和煙韌的口感，就要掌握發酵的時間丶蛋漿Read more…
食譜書: 餅乾
目前我還沒時間做正式肉乾食譜，我知道很多人買食物乾燥機就是為了做自製的牛肉乾，已經列入待辦事項了～期待期待。 你在考慮食物乾燥機（food 食譜書2025 dehydrator) 嗎？買了會常用嗎？這篇文章跟你分享為什麼我從完全不想用乾燥機到現在成為它的鐵粉。從分析食物乾燥機的特色，跟烤箱的差異到它的各種應用食譜。 本商品為「12款經典日本麵包一次學，跟著職人吳克己開間麵包店！」線上課程課程＋《吳克己的職人手感吐司(烘焙類熱銷紀念版)》套賣組合。 12款經典日本麵包一次學，跟著職人吳克己開間麵包店！
關鍵在於「新鮮」的蔬菜，配上香氣四溢的自製醬汁， 一盤攝取滿滿的蔬菜、穀物、蛋白質， 多做一些保存起來，平日不再煩惱今天喫什麼！
食譜書: 食材分類
”沒錯，無論造型上及味道上都以 Pizza Hut 蒜蓉包做藍本，由麵包到蒜蓉牛油全部都是自家製，非常鬆軟丶香脆丶美味！ 無論在大大小小的麵包店，甚至茶樓都會找到港式叉燒餐包的蹤跡，可見它深受大家的喜愛，而我就最喜歡它黏笠的蜜糖表面。 港式麵包都是以這個麵糰做基本，再配上自己喜歡的食材做餡Read more… 今日落成啟用的電池芯廠房，是全臺首座GWh級規格電池芯超級工廠，投資新臺幣40億元，實現鋰電池生產規模化。 格斯董事長張忠傑表示，格斯以Made in Taiwan（MIT）為自豪，此座臺灣首座GWh的鋰電池超級工廠從設計、製造流程以及場地規劃都是在地。
如果你也是懶癌患者，那麼家中最不可或缺的當然是氣炸鍋了！ 《超簡單氣炸烤箱料理 110》傳授如何用氣炸鍋烤春雞、靠紙包技巧做出蒸料理，無需開火亦不會產生油煙，非常適合懶人、正在減脂、健身或減醣的人。 書中提供超簡單易學的食譜，只要準備好食材，丟進氣炸鍋或烤箱就能迅速上菜。
食譜書: ‧ 全國中小學科學展 嘉義市榮獲縣市團體獎第二名
本書收錄的湯品，都是玉瑩媽咪在各種考試期間為兒子準備的「加油湯」。 食譜書2025 這些湯品都是以簡便、減少添加調味料的製作方式呈現，食材大多容易採買，不需過多的調味，甚至不須另外熬煮高湯，只要跟著書中簡單幾個步驟，就能輕鬆煮好一道對身體無過多負擔的湯品，尤其適合想嘗試的料理新手。 除了湯品之外，她特別分享10道料理，… 年輕的廚師們現在開發出自己的食譜，從一種菜餚混合到另一種。
- 如果你覺得你一次會需要處理大量的蔬果，例如10顆蘋果的量的話，建議選擇容量更大的機型。
- 【易學易做！超高成功率！無需泡打粉！】麻糬波波真係食極都唔厭！
- 也可以做抗氧化健康食物「黑蒜 / Black Garlic」！
- 本書以料理大師不說的「美味關鍵」為切入角度，娓娓道出廣宏一每一道料理讓人牽腸掛肚的理由，同時由於老師相當著重做菜的小細節，書中多了放入許多老師的細心叮嚀，讓讀者瞭解多一分用心，能讓料理多一份迷人的滋味。
- 未來，格斯將與這些國際夥伴在電池芯負極材料、儲能設備及原物料等不同面向展開合作。
結合「精彩實用蝦知識」+「饕客必學蝦料理」 讓你完全掌握「蝦美味」Know-how！ 焦志方、施建發、邱寶郎、黃景龍、陳昱翔、張家祥、 特盛喫貨艾嘉、克里斯餐桌、姐妹淘甜美食光Puma 都說讚！ ★除了百餘款常見麵包的製作方法，書中還增加了「節慶麵包」，甚至「麵…
食譜書: 生活風格
牛油餐包是在港式餐廳/扒房中不可或缺的食品，暖呼呼的牛油餐包配上忌廉湯或羅宋湯 特別滋味。 這個麵團相對比較濕潤，麵包可拉成一絲絲的，十分軟熟，即使隔夜後在微波爐翻熱，質感Read 食譜書2025 more… 刑事局強調，詐欺集團會多點大量投放假廣告，民眾須特別小心，尤其是愛書、愛做公益，以及想要嘗試AI新科技的族羣，因這些族羣已經成為詐騙集團新目標。 不過，面對中國的強力競爭也有相當危機，需要產官學共同努力。 臺灣電池協會理事長楊敏聰直言，臺灣的電子產業的總產能，實際上可能不到15個1GWh。 臺灣和中國差了50至100倍，呼籲政府要給予更多協助，如租稅獎勵等，否則很難對抗中國以國家之力發起的價格戰。
食譜書: ‧ 嘉義市天晴足球俱樂部 臺灣企銀五人制足球聯賽冠軍
【易學易做！超高成功率！無需泡打粉！】麻糬波波易學難精，要做到焗起時外脆內軟和煙韌，放涼後濕潤軟熟，就要掌握製作時麵糊流動的程度。 麻糬波波絕對是眾多食譜裏反覆測試最多Read more… 麻糬波波是我百喫不厭的麵包類食品，體積細細又有不同口味，可滿足我饞嘴的性格。 可惜在街上買太貴了，自己做成本低又好味，新鮮出爐的麻糬波波更加滋味。 之前做過兩款口味的麻糬Read more… 格斯科技鋰電池新創團隊原先專注於各式材料與電池的開發。
食譜書: 簡單‧豐盛‧美好：祖宜的中西家常菜
★國宴御廚+營養權威，破天荒聯手打造對症健康菜全書 ★針對八大類慢性病提出100道對症健康菜，照著喫，換回身心靈最佳的狀態。 ★ 家庭必備的健康飲食營養寶典，隨時翻查，隨時上菜。
食譜書: 電池
美姬老師繼造型饅頭打造出中式麵點新風潮後，再傾全力設計萌翻天的造型湯圓。 經過2年的實驗、搓揉上百次粉團後，終於做出好捏塑、不變形、不易裂的完美造型湯圓，不僅煮前煮後一樣萌噠噠，搭配香濃滑順的內餡與私房甜湯，口感更是一級棒！ ★全新套色改版，依主題、菜餚的變化加上色框及線框，讓層次更加清晰★
食譜書: 食譜目錄
從麵團攪打、調色、整型到發酵、蒸製，完整揭露中式發麵麵團最常遇到的製作問題，是初學者最佳入門參考書。 全書以簡單的2種顏色麵團，就能輕鬆完成40款造型花捲，搭配12支影片，讓老師手把手教你學會這40款簡單、好學、易上手的低糖無油健康花捲的製作祕訣。 熱愛做菜的小熊媽媽， 鑽研烹飪超過一甲子，留下數千道食譜手稿，
食譜書: 食譜
本書提供的66道常備品‧家常料理‧早餐‧涼拌‧湯品‧點心，讓作者在三個月瘦8公斤，體脂減少5%！ 除了分享減醣料理，還有個很重要的核心就是「高植」，高比例植物性食物的料理，每個人都能輕鬆做到！ 對｢泡芙人體質｣ 食譜書2025 絕對是可以輕鬆執行的有效食譜！ ★漸進式減醣，讓健康飲食成為生活的一部分。
食譜書: 麵包機 (35款食譜)
傳統上，父親外出工作，而母親則留在家裡，管理家務和照顧孩子。 女兒們在很小的時候就學會了做飯，為她成年後的家庭做準備。 歡迎來到巧兒竈咖，這個小小的網站是我網路上的“家”，我熱愛烘培、料理，也同時愛寫作，用攝影紀錄美食。 自製果乾的好處是無添加物、低溫烘乾可以保持水果最大的營養又可以常溫長時間保存，不怕發黴。 所以如果剛好水果買多了，一時喫不完趕快進乾果機，避免放久發黴浪費。 港式家傳雞湯湯底╳季節五色天然食材，彙集港臺中式、西式、日式、南洋口味，
食譜書: 食譜書推薦：宅在家不怕沒靈感，廚房新手照著做擁有好手藝！
每個物件都因為各種細節的差異而有著截然不同的樣貌呈現，我們是一個在意細節的編輯團隊，想好好地說出屬於生活風格的醇厚故事。 Every little detail matters. 這次在中央書局端上的「琥珀蒸肉餅」，便是洪愛珠久違想念的菜色，也是《老派少女購物路線》中的重要篇章。 「這道菜我喫過的是外婆做的版本，我媽媽因為找不到合適的鹹冬瓜，寧願不做。」多年後母親生病，洪愛珠偶然從舅媽那邊找到古法醃的鹹冬瓜，才為了母親再度將這道菜還魂，成為貫穿三代的老派好滋味。
食譜書: 麵包機甜甜圈（氣炸，油炸）
泰式料理常用的調味食材有九層塔、香茅、椰奶、泰國青檸、辣椒，每種調味料也會感人刺激的感覺。 ◎作菜是一種自由奔放的樂活創作，還能預防癡呆、延緩失智進程呢！ 食譜書 ◎一本新思維、新作法，化繁為簡、去蕪存菁的食譜，讓你輕鬆就上菜。 食譜書 ◎雖然你可以依這本食譜按表操課作出佳餚，但更鼓勵你發揮創意，自由創作。 寶月真功夫
食譜書: 日本預計排放的是「核處理水」而非「核廢水」，中國混淆視聽將「科學問題政治化」
麵包職人吳克己師傅透過冷藏發酵即冷凍麵團兩大功法製作 5 種麵團， 並衍伸出 12款經典熱銷麵包，… 綜合關於麵包的基本製作流程的解說以及麵包和甜點的食材在於烘焙之中產生的作用等基本觀念，配合簡單的品項食譜，希望能夠讓更多的人瞭解烘焙的快樂。 ● 基礎白吐司
食譜書 「做沙拉會很麻煩嗎？」「喫沙拉是不是很快就餓？」「減重只能餐餐喫沙拉？」 現在開始，改變以往關於沙拉的迷思，顛覆對… 嘉義市政府環境保護局表示，惜食料理食譜及教案甄選活動，除了考驗參賽者廚藝技巧及創新外，更將惜食理念與食譜結合落實，期望透過惜食料理食譜及惜食教案推廣，讓更多人瞭解惜食重要意涵，以達環境永續。 做肉丸要做得好味之餘還要容易拎容易食，不會容易揸爛，BB拿得好喫得好，清潔功夫自然輕鬆得多。
食譜書: 嘉義市防範登革熱推500元禮劵
法國米其林餐廳及甜點老鋪歷練，土井光。 日本國民料理研究家父女檔跨世代共著， 所有人、所有家庭… 王美姬老師最新力作
合桃糊絶對不難做，所花Read more… 當女女接近一歲大時，媽媽就決定做要做個無糖蛋糕給女女慶祝生日，很希望她亦能感受到喫蛋糕的喜悅。 做法和材料與香蕉戚風蛋糕和氣炸鍋香蕉Read more… 聽到香腸這兩個字就必定聯想到加工食品，小孩不應喫太多。 而我最擔心的是，市售香腸裡的肉有機會來自動物的不同部位，除了有大量脂肪，更有機會加入頭頭尾尾，所以我自己也可免則Read more…
食譜書: 牛奶葡萄乾吐司🍞 麵包機
從如何煎出牛排軟嫩可口的熟度、做出無腥味羊肉，到快速掌握豬肉好喫的祕訣， 端出令人驚艷又吮指的酥炸德國豬腳、香煎羊排… ‘越簡單越難’這個道理很適用於烹飪，越是簡單的方法、簡單的食材，越難做出美味。 打個比喻，蒸水蛋—要掌握水和蛋的份量、火爐的火力、時間的長短，易學難精。 這個是女女出世後的第一個食譜，作為母親後非常忙碌，每天為小朋友打點一切，現在她稍為長大，可自己玩耍的時間較長，加上有家人幫忙照顧，終於可以復出寫食譜。 第一季邀請到的兩位作家，正是深耕飲食文壇的作家焦桐，以及《老派少女購物路線》作者洪愛珠。
食材處理✕酒品搭配✕烹飪技巧✕經典法國菜全詳解 長銷超過半世紀的料理聖經，掀起近代飲食文化的味蕾革命… 符合華人飲食習慣、第一次做純植物烘焙就上手！ 40道無蛋奶食譜 × 10個基礎問答 × 7條純素烘焙法則 × 9篇職人主張 從西式絕美蛋糕到中式老派點心，不加蛋奶也做得出來！
食譜書: 嘉義市「嘉寶趴踢秀」邁入第12屆
「我專心研發更多美味的素食供眾， 大和尚來寺或其他道場，我皆發心親承供養」──陳寶月 佛門四事供養「衣服、飲食，臥具、醫藥」中，寶月獨得一味。
不僅少了水分大大減低滋生黴菌的風險，儲存上更省空間，很多蔬菜乾燥後大概只剩原本1/10的體積，且變得可以常溫保存，甚至磨成粉，不需要佔冰箱、冷凍庫的空間。 番茄乾是小當家最愛，番茄經過乾燥後味道整個濃縮，口感超脆的。 小當家一喫就愛上，他一個下午就喫完一整盤～很恐怖，番茄一天不能喫太多我得常常提醒他。
將與來自蘇格蘭高地的「皇家禮炮」威士忌攜手合作舉辦8場品酩餐酒饗宴，活動確定自4月27日至6月18日。 食譜書2025 每套餐價格為2,880元+10%，菜單以品牌經典21年藍瓶威士忌為主要食材，廚藝團隊也將特別設計精緻套餐，喜歡酩酒的夥伴絕對要把握機會。 步驟1、選擇一個平臺 蒐索烹飪網站，使人們能夠創建、設計和出版自己的烹飪書籍。 選擇用戶友好的網站，可以由初學者管理和編輯。
