附有經脫水處理的食材，不添加化學調味，保留其原有顏色、口感與風味。 Involtini為銅鑼灣一間米芝蓮推介的餐廳，店舖裝澕從簡，採用開放式廚房，烹調過程高度透明。 店舖主打米芝蓮都推介的手工意粉，其中龍蝦意粉十分受歡迎，要提早預訂，醬汁惹味，但麵身亦毫不遜食，挺身有咬口，很有麥香。 除此之外，店舖亦推供卡邦尼意粉、帶子茄子扭扭粉等選擇。 餐廳的前菜如酸種麵包、甜點如焦糖燉蛋、檸檬撻等都十分有水準。 烹飪時間：7分鐘； 素意粉 推薦給8個月以上的兒童使用。
鹹點編輯特別推介X.O.醬煎腸粉伴泡沫薯蓉，將薯蓉打成泡沫狀，減去喫薯仔後會飽飽滯滯的感覺，而XO醬也是純素，沒有用上半點瑤柱，惹味得來又環保。 米形意粉Orzo，又稱米形粉、米型粉、米仔麵、米仔意粉，所以直呼英文名稱Orzo更簡單。 Orzo的外型酷似意大利飯，它屬於短意粉類，非常吸水，相比煮Risotto要快很多。
素意粉: 產品類品
除此之外，餐廳亦有一系列自家創作菜式，例如經典肉丸配番茄醬、經典千層提拉米蘇杯等等。 燒熱鍋下橄欖油，炒香洋蔥及蒜蓉，再加入免治豬肉兜炒至半熟。 落適量糖、鹽和黑胡椒調味，蓋蓋子小火煮約30分鐘至收水。 加入多種食材製成的醬汁及湯包系列，不添加化學調味，只需以熱水或微波爐加熱，即可為白飯或麵條增添美味，迅速準備簡單的一餐。 肉醬意粉的英文名字叫”Spaghetti bolognese” ，Spaghetti這個字人人皆懂，那”Bolognese” 又是甚麼？
- 米形意粉Orzo，又稱米形粉、米型粉、米仔麵、米仔意粉，所以直呼英文名稱Orzo更簡單。
- 這間手工意粉「Homeland」由揉麪粉、搓面團、切面條、烹調，都是廚師全權負責，每日新鮮製造，而產量都是限量，因此不會添加任何防腐劑。
- 因此在選擇日本素食時，大致上可查看包裝上標明是Vegan或是Vegetarian，以作識別。
- 就著大家很常食的意粉，包括卡邦尼意粉、白汁意粉、青醬意粉、肉醬意粉和茄汁意粉，營養師Kathy為大家提供了它們的熱量排名，只是這個排名也讓人太意想不到了。
最後加上三重芝士焗製而成，營造拉絲芝士效果。 參考各地傳統料理食譜，以特色醬汁及香料製成自製材料包，只需加入喜愛的食材，便能烹調出具地道風味的料理。 新推出多款自製泰式料理材料包，讓你輕鬆在家炮製海南雞、香葉肉碎飯、炒金邊粉等特色美食。 做法： 1.洋蔥、青椒（去囊）、蘑菇、香腸及蒜頭（去皮）切片備用。 素意粉2025 2.茄汁、日式喼汁、辣椒仔辣汁、牛奶、糖及鹽，攪勻備用。
素意粉: Kaze to Hikari 純素蔬菜咖喱包
（可根據包裝上指示的時間少2分鐘。） 2.冬蔭功香料全部切碎。 （如屋企有研缽，可直接用它搗爛香料。） 3.洗凈大蝦，分開蝦頭及蝦身，並挑出蝦腸。 （蝦殼視乎個人喜好/時間是否要剝。） 4.鑊燒熱放油，將香料及蝦頭一起爆香。
用簡單又容易購入的食材已經做到，代替豬面頰肉或煙肉，可以用鮮菇，譬如蘑菇、杏鮑菇及冬菇，菇類先處理，放入焗爐烘焗或乾煎，讓已調味的菇菌脫掉部分水分。 醬汁用腰果醬做成，拌勻熱麵條後，驟眼跟拌勻芝士後的意麵相近。 一些更講究風味的朋友，會加入營養酵母（Nutritional yeast），它不是做麵包用的活性酵母，是已死無發酵功能的非活性酵母，微黃色，粉末狀，有些鹹芝士和堅果的濃鬱香味，有豐富的維他命B及蛋白質。 加進湯、醬汁、意麵，或者和腰果一起做成純素芝士，對於奶製品敏感或喫純素的人用來替代芝士很適合。
素意粉: Karuna 日式照燒素火腿
另亦有薄餅、小食、沙律、意大利飯等眾多選擇。 Amaris Hamper 保留權利，以適當的產品去替代市場缺乏供應之產品，但本司會確保替代之產品是同價值或更高價之產品，以及確保其品質是與之前的產品相近。 圖片只供參考，並不代表最終實物的效果，產品不包括任何裝飾品如有任何爭議, Amaris Promotion Company Limited 保留最終決定權。 而五色蔬菜伴飯也相當精彩，米飯粒粒分明，配上泡菜和各類菇菌，口感豐富，味道也制別有層次，配上濃湯增加味道，食出多種變化。 主菜方面傳統韓式炒粉絲或五色蔬菜伴飯，韓式炒粉絲雖沒有牛肉，但一樣味道濃鬱，配上點點的甜辣醬，特別開胃，一下子便清了。
- 當中人氣之選有意大利手工薯仔配辣腸西西里辣汁、意大利手工方型牛肝菌芝士餡配黑松露蘑菇汁、芝士肉醬千層麵等，意粉有嚼勁，醬汁濃厚香醇，試完意粉更可一嚐店內各式薄餅、甜品意式提拉米蘇等等。
- 以大豆為主的植物性蛋白做成，帶來與傳統肉類相似的口感，可作肉類的代替品。
- 店舖主打米芝蓮都推介的手工意粉，其中龍蝦意粉十分受歡迎，要提早預訂，醬汁惹味，但麵身亦毫不遜食，挺身有咬口，很有麥香。
- 肉醬意粉的英文名字叫”Spaghetti bolognese” ，Spaghetti這個字人人皆懂，那”Bolognese” 又是甚麼？
- 3.煮水加少許鹽，煮滾後加入意粉，大火煮7~10分鐘，撈起備用。
- 使用即食咖喱、飯素、意粉醬汁及小喫等，配上喜愛的食材，透過簡單步驟自製各式各樣的主菜、小食和甜品，享受在家烹調的樂趣。
- 另外亦有澳洲和牛面頰肉、壽喜燒牛肉扁麵等。
3.煮水加少許鹽，煮滾後加入意粉，大火煮7~10分鐘，撈起備用。 做法： 1.蔥（分白色與青色部分）、蒜頭（去皮）、辣椒（如怕辣就用半條辣椒）及培根切丁。 3.放入捲起來的意粉，輕輕壓一下再放開，轉中大火煮，撈起備用。 （烹煮時間可按包裝指示的少2~3分鐘。） 4.培根炒至出油。
素意粉: 日本素食系列
素肉丸（植物素肉丸）購自食品店，由豌豆蛋白、水、薯仔、澱粉、洋蔥、燕麥麥麩等製成，味道及口感跟傳統肉丸般出色，每100克含253千卡。 這間手工意粉「Homeland」由揉麪粉、搓面團、切面條、烹調，都是廚師全權負責，每日新鮮製造，而產量都是限量，因此不會添加任何防腐劑。 更加入菠菜、紅菜頭、墨汁等為意粉帶來自然顏色。 當中推介菜式有牛油果煙三文魚自家制闊麵、祕製伊比利亞火腿卡邦尼意大利粉、海鮮自家製墨汁烏冬等等。 觀塘工廈美食餐廳臥虎藏龍，原來當中亦有手工意粉專門店。 PastaZone由意籍廚師主理，主打不同款式如長通粉、意式雲吞、扭紋粉、寬條麵、貓耳朵等意大利麵，口味地道，價錢親民。
素意粉: 健康小貼士︰
包括專為任何場合而設的禮籃，我們為能夠提供精心挑選的組合而感到自豪，這些組合將使任何場合都令人難忘。 我們供應的產品的風味和質量對我們來說至關重要，我們不提供任何我們沒有嘗試，測試和品嚐過的產品。 100% Wellness 爲您帶來最優質的日本無麩質、素食、純素，和其他健康美味的食物。 使用即食咖喱、意粉醬汁及自製料理包等，讓準備日常料理變得更輕鬆簡單。
素意粉: 簡單芝士肉醬意粉食譜 零失敗3步還原餐廳味道
假如想經濟又方便，用腰果打成醬，下調味及蒜蓉，效果亦已經很滿意了。 番茄肉醬意粉經典又美味，轉用素肉材料，素食者都可食到。 註冊營養師謝詠瑩（Gloria）分享番茄素肉醬意粉的食譜，新豬肉脂肪含量比一般豬肉少約八成，而且步驟簡單易上手。 做法： 1.煮水加少許鹽，煮滾後放入意粉，煮至7~8成熟即可。
素意粉: Karuna 純素碎肉
4.用研缽搗碎黑胡椒，再用篩網將黑胡椒過篩，倒入平底鑊。 6.取出蒜頭後熄火，加入意粉、意粉水與蛋漿一起翻炒。 7.上碟後，撒上黑胡椒碎與意大利綿羊芝士（絲），即完成。 有時唔想煮飯，又懶得出街食，意粉絕對是不錯的選擇，簡單易整，健康又好味！ 而且意粉搭配的材料多樣化，口味多變，如香辣蒜片、卡邦尼、和風奶醬及羅勒青醬等，各具風味~今次推薦6款好味意粉食譜，包括名人特別推介的意粉做法，就算是新手都能輕松煮出好味的意粉。 走輕cafe路線的Classified，本身也有不同肉食選擇，不過今夏推出素食新餐單，即使身邊朋友不喫素的，也能為大家提供一個更健康的選擇。
素意粉: Guamaral 日本無麩質純素沙棘營養能量棒
位於中環威靈頓街的新派中式素食餐廳，顛覆一貫大家對中式素菜的觀念，揉合細膩的烹飪技巧與日常接觸到的天然食材，炮製岀別具風格的新派中式素菜。 就著大家很常食的意粉，包括卡邦尼意粉、白汁意粉、青醬意粉、肉醬意粉和茄汁意粉，營養師Kathy為大家提供了它們的熱量排名，只是這個排名也讓人太意想不到了。 人人以為煮肉醬意粉易到不得了，要粗略煮一個實在不難，但要煮到最正宗的肉醬意粉，煮法就遠比想像中複雜得多。 有人會焗、有人烚完意粉與醬混合一起就是了，顧慮到未必每個人家中都有焗爐，今次一切從簡，不論材料、步驟，都會做一個最簡易的版本，以方便程度為最大考量。
素意粉: 關於 100％ Wellness 素食食品店 – 常見問題:
餐廳的新素食餐單包括，奇亞籽布丁、豆腐菠菜班尼迪克、Impossible照燒植物肉菠蘿漢堡配薯條、四重芝士通心粉或意大利蜆肉扁意粉和酸種麵包法式多士配有機楓糖漿。 經冷凍脫水處理製成，簡單加入熱水沖調後即可成為補充體力的輕食。 素意粉 不添加香料、化學調味及人工色素，呈現食材原有的風味。 考慮都市生活所需，無印良品參考世界各地的傳統家庭料理，提供多款方便準備且不含化學調味的速食食品—由即沖輕食、即食咖喱、意粉醬汁以至冷凍食品等，照顧不同口味喜好，為家中食桌帶來便捷美味的選擇。
素意粉: 自製料理包
（若想蝦味更突出，可剪爛或壓爛蝦頭。） 5.放入冬蔭功醬、水、椰奶、番茄及芫荽根，煮至滾起。 7.倒入隔篩後的冬蔭功汁，再加入忌廉及魚露。 （冬蔭功汁可視個人喜好是否要隔篩。） 8.上碟後，撒上芫荽及青檸汁，即完成。
素意粉: Karuna 純素吞拿魚肉
另外亦有澳洲和牛面頰肉、壽喜燒牛肉扁麵等。 「Up a Notch Homemade Pasta」座落D2 Place商場內，裝潢簡約時尚。 店舖主打自家手工製作意粉及薄餅，更會每月推出具創意的Fushion意大利菜，價錢親民。 店舖意粉薄餅每日新鮮人手製作，有闊麵、幼麵、貓耳朵、糖果餃等。 店舖招牌有慢煮龍蝦配自家製闊麵、蜆肉馬拉盞幼麵等等，意粉彈牙掛汁。
素意粉: 【素食食譜】純素卡邦尼意粉零蛋奶 風味清新低罪惡感
店舖主打每日新鮮手製意粉，主打闊麵，質感彈牙煙韌。 店舖招標有忌廉汁自家製醃肉及日本生雞蛋配手製寬麵，生雞蛋蛋香十足，醃肉入味，手工麵粉掛滿忌廉汁，濃厚香滑，另亦有蕃茄汁鳳尾虎蝦菠菜手製闊麵、忌廉汁芝士菠菜葉配手士闊麵、自家製手作薄餅等選擇。 大坑這間手工意粉小店「Dough Kitchen」，店舖行溫馨舒適路線，雖然地方不算大，但每款食物都是誠意之作。 店舖使用自家調配的麵粉配方，意粉較一般的粗，口感煙韌獨特。 而店舖皇牌之選，是用上海膽、魚湯、忌廉炮製的「海膽意粉」，海膽用量毫不吝嗇，每條意粉都沾滿海膽。
除了手工意粉，店舖的頭盤如Burrata Cheese、牛肉他他等及甜品Tiramisu都有一大班忠實粉絲。 餐廳由即日起推出全新「Vegan Par-tea」純素下午茶，以每位$138的價錢，就可享受到8款無蛋奶的素食鹹點和甜點。 下午茶的擺盤已相當吸引，放置在簡約別緻的竹籠內，裡面最令編輯期待的scone，是以中式食材製作，分別有山楂及黑芝麻兩款獨特口味，配上自家製山楂醬及黑芝麻醬，清香四溢、鬆脆可口。 眾所周知，日本超人氣一人燒肉專門店燒肉 LIKE是一間喫真肉的燒肉店，近來餐廳不但登陸葵芳開新分店，更推出素食燒肉，新奇又健康，非常適合一眾經常愛喫燒肉但又想減低邪惡感的女士。
素意粉: 日本製造素食食品
做法︰1.加熱平底鑊，牛油用細火煮溶，加橄欖油。 素意粉2025 5.灑番荽、百里香，注入杏仁奶煮滾，米形意粉用細火煮熟約12分鐘。 尖沙咀海港城近期新開一間價錢親民的意大利餐廳「Da Filippo」，店舖佔地寬敞，設計明亮時尚，坐位舒適。 店舖主打正宗傳統意大利人家庭味道的菜式，更有由來自意大利連續20 年榮獲米芝蓮主廚坐鎮。 手工意粉為店舖招牌，具強吸水性、充滿小麥香的麵粉，意粉充滿口感，非常掛汁。 招牌之選有經典卡邦尼意粉、肉醬扁意粉和龍蝦扁意粉。
素意粉: 日本製造素食食品
蘑菇汁素肉丸米形意粉，採用第一個方法烹調，先將Orzo用油炒香，發揮小麥的香氣。 素意粉2025 相信不少朋友都有食過或聽過Pici，餐廳在灣仔、中環、尖沙咀等均都有分店，每間分店裝潢都洋氣精緻，座位舒適，是十分具人氣的意大利菜餐廳。 店舖主打意大利菜，每日新鮮手製手工意粉，同樣口感煙韌彈牙，醬汁惹味creamy，當中的黑松露意粉、波隆那肉醬麵、千層麵等款款均是人氣之選。
健康飲食熱潮近年有增無減，而大家樂繼去年推出「焗素豬扒飯」後，最近再推出「 焗素肉醬意粉 」，以純植物製新豬肉配搭芝士和祕製蕃茄醬，對於注重健康的人來說，又多一種選擇。 Amaris 素意粉 Hamper 是精選美酒及食品所在地，擁有屢獲殊榮的產品和傳統美食。 我們有來自全球供應商的精選系列，您也可以選擇我們精選的現成禮籃，這些禮籃將成為您的完美禮品。
素意粉: 關於 100％ Wellness 素食食品店 – 常見問題:
以#LifeWithMUJI與我們分享你喜愛的無印良品食品、料理或食譜，一起發掘自製料理的樂趣。 以大豆為主的植物性蛋白做成，帶來與傳統肉類相似的口感，可作肉類的代替品。 不需冷藏或解凍，可常溫保存；只需簡單加熱即可享用，方便儲存及食用。 參考各地家庭料理的烹調方法製成意粉醬汁，呈現食材的原有香氣及味道。 素意粉 只需以熱水或微波爐將意粉醬加熱，與自備的熟意粉拌勻即可享用。 親訪各個咖喱原產地，參考當地食譜，製成多款呈現地道風味、辛辣程度各有不同的即食咖喱，例如泰國的青咖喱、黃咖喱及紅咖喱、印度的牛油雞肉咖喱與奇瑪咖喱，以及各款日式及西式咖喱等。
素意粉: 飲食情報
1.雙手扭一扭意粉，放入水中，加少許鹽，煮8分鐘即可。 2.先切去意式煙肉外皮，切出約1cm肉片，再切成約半cm的肉粒。 3.中大火，平底鑊放入煙肉與蒜頭（拍碎）慢煎。
素意粉: 自製料理包
（如培根的油不多，可加少許橄欖油。） 5.加入配料（青蔥花除外）翻炒至培根變金黃色，加入蝦仁翻炒至變色，將其取出備用。 6.轉中火，加入意粉、意粉水（適量）、清酒、味淋及醬油翻炒，待麵條吸收醬汁。 另外不善於使用網店的客人，可以透過Facebook專頁、Whatsapp客服來尋找專人落單服務，客服專員更會解答及推介合適的素食食品予客人，幫助客人尋找到喜愛的素食產品。 參考世界各地傳統料理食譜，以特色醬汁及香料製成各款燉煮料理，輕鬆為每天的食桌帶來變化。 做法：
素意粉: Kaze to Hikari 純素蔬菜咖喱包
當中人氣之選有意大利手工薯仔配辣腸西西里辣汁、意大利手工方型牛肝菌芝士餡配黑松露蘑菇汁、芝士肉醬千層麵等，意粉有嚼勁，醬汁濃厚香醇，試完意粉更可一嚐店內各式薄餅、甜品意式提拉米蘇等等。 素意粉 因此在選擇日本素食時，大致上可查看包裝上標明是Vegan或是Vegetarian，以作識別。 使用即食咖喱、飯素、意粉醬汁及小喫等，配上喜愛的食材，透過簡單步驟自製各式各樣的主菜、小食和甜品，享受在家烹調的樂趣。
素意粉: 日本素食系列
Orzo配蒜香牛油蘑菇汁最受廚師喜愛，蒜香牛油蘑菇汁本身已是吸引力極高的醬汁，香濃細滑，適合搭配牛排、雞肉、烤三文魚、大蝦、餡餅、蔬菜和意粉，用途廣泛。 食譜中的杏仁奶可用牛奶或淡忌廉代替；若果不喝酒的，可棄用白酒，但香味會稍遜。 李好純也有多款外賣選擇，透過以下連結訂購任何速遞或自取食品，即享八折優惠，有效期至2021年1月31日。
