左邊電陶爐最高功率有2200W，右邊電磁爐最高功率為2800W。 法國製造的CRISTAL電陶爐採用EuroKera 瓷化玻璃，4爐頭嵌入式電陶爐有9段火力控制。 輕觸式控制配備獨立時間掣，設有兒童安全鎖，也有預設火力控制、保溫功能、餘溫提示燈。 NUTZEN雙頭電陶爐適用於各種鍋具，有9段火力控制。 黑晶玻璃面板的電陶爐以輕觸式控制，操作簡易，配備安全鎖功能防止小童啟動。
另外，消委會以電磁爐最高火力，將水從攝氏15度加熱至90度，測試加熱功能，結果顯示各樣本質素參差，由最快的3分41秒至13分53秒不等，差異約3倍以上。 保養貼士： ●電磁爐四周應留有足夠的空間，讓電磁爐散熱。 ●避免使用底部粗糙或凹凸不平的鍋具， 嵌入式電磁爐邊隻好2025 以免刮花爐面。
嵌入式電磁爐邊隻好: 面板
當中「Ikea Tillreda」在沒有任何操作下耗電率最低，較為省電。 於操作效能上，「SPT IC-2020HF」及「米家MI DCL01CM」的表現則較佳，操作效率均超過82%。 無論係氣體煮食爐定係電磁爐都有多環設計，雙環甚至三環設計嘅煮食爐為你提供了額外的火侯控制。 例如雙環喺一個爐頭只係可再拆分為內環同外環，兩個環均可獨立調較熱力。 如果你係需要用細煲，您就可以閂咗外環火力，令到火力可以更加集中加熱，減低熱力流失。 而三環同樣係差唔多原理，中間多一個環，令你可以更加細緻控制火侯。
- 機電署指三款爐在正常情況下使用亦安全，消委會提醒市民在使用時應保持廚房空氣流通。
- ●電磁爐功率高，切勿與其他電器共用插座。
- ●煮食時盡可能加上蓋子及調低火力，慳電之餘亦可保存食物水分。
- 因為電磁爐不是通過爐竈本身來發熱，而是利用磁場的交變來產生熱能，所以不是金屬或不導磁的鍋具都無法使用，算是其小缺點。
- 這款日本製造的電磁爐有快速加熱和快速煲水功能，十分適合忙碌的都市人。
- 輕觸式電陶爐亦有24小時預設開機、及4小時定時關機設定。
而且電陶爐火力大，同明火煮食沒有大分別，而且電陶爐唔會產生輻射，不過傳熱效率唔夠電磁爐高，所以用電量較大。 家用的IH調理爐也是電磁爐的一種通過電磁感應，由鍋子的電阻進行加熱。 傳統旋鈕式的微波爐操作簡單，只要轉到想要的火力及時間就可以使用，適合長者使用，而微電腦式的微波爐可以精準設計時間，功能更齊全且可以按照食物種類烹調，但缺點是單價較高，操作也相對複雜。
嵌入式電磁爐邊隻好: 設計
而一些最強火力的感應區範圍則可以高達3千瓦時甚至更高。 對於平時只會簡單煮兩道菜的家庭，亦可調節溫度至較低水平，以節省能源來進行一些簡單的烹飪。 現今香港愈來愈多住宅採用開放式廚房設計，而開放式廚房因為安全問題不能使用明火煮食，於是無火煮食亦逐漸盛行。 嵌入式電磁爐邊隻好2025 無火煮食可以減低燒傷及火災的危險，而且無懼氣體洩漏而造成污染，更不會像明火煮食一樣耗氧及產生廢氣，安全又環保。
呢個裝置主力用作熄火後截斷氣體供應，阻止燃氣進入爐頭，以免氣體洩漏。 即使你唔睇火，煲瀉湯又或者係突然大風吹都會自動停止氣體流向爐頭，都唔存在安全問題。
嵌入式電磁爐邊隻好: 嵌入式煮食爐種類
今次消委會測試18款雙頭氣體煮食爐，分別為煤氣及石油氣爐，及各有六款嵌入式及三款座枱式，均有機電署的「GU」安全標誌，售價介乎$1,630至$4,280。 消委會提醒市民，如果線圈長時間於超標準上限的溫度運作，可妁令絕緣系統加速老化，會影響操作，嚴重則可致「跳大掣」。 嵌入式電磁爐邊隻好 微波爐、電磁爐、小電鍋堪稱租屋三寶，如果常料理家裡又沒廚房，這三個都備齊絕對不會錯，但如果平日外食居多，而且家裡空間不大，只能選擇1~2種，百小編這裡幫你整理出最適合你的小廚電。 電鍋加熱的原理是用水做媒介，高溫蒸發熱氣循環對流，把鍋中食物煮熟。
觸控式開關會較常見於電磁爐/電陶爐，但少數玻璃面板嘅氣體煮食爐都有觸控設計，廠商會將觸摸控件嵌入到玻璃入面。 嵌入式電磁爐邊隻好2025 嵌入式電磁爐邊隻好 因為電磁爐不是通過爐竈本身來發熱，而是利用磁場的交變來產生熱能，所以不是金屬或不導磁的鍋具都無法使用，算是其小缺點。 嵌入式電磁爐邊隻好2025 此外當電磁爐擺在餐桌上提供火鍋及湯類保溫或加熱功能時，要特別注意產品電線的長度是否足夠，並注意不要絆倒人，而因為是高耗電功率的廚電，不太適合插延長線使用，容易跳電或走火。 內容包括各品牌、型號電磁爐的優缺點、規格參數、價格比較及購買方式！ 希望你在看完這片文章後，可以更加了解如何選擇電磁爐，並輕鬆快速地找到適合自己的型號。 單爐頭的Kuzzo電陶爐可嵌入或座枱兩用，電陶爐有輕觸 9 段火力內外環火，炆燉蒸炒皆宜。
嵌入式電磁爐邊隻好: 電磁爐選購指南 (含2023年最新型號比較推介及消委會報告重點)
1400W左右的功率基本能夠勝任一般煮、燉、炒、煎等料理，如果家裡沒有廚房想要料理，替代瓦斯爐可說是綽綽有餘。 而如果只是需要用來加熱或是煮火鍋，1000W其實就很夠用囉。 德國寶嵌入式雙頭電磁電陶爐選用德國製SCHOTT CERAN陶瓷玻璃面板，耐熱高達750℃。 電磁爐最高火力2800W，電陶爐則為2600W，智能調控加熱更均勻。 雙爐雙線需使用兩個獨立13A電源插座，同時通電操作。 電磁電陶爐溫度有10段火力調校，紅外線光波加熱快速升溫。
嵌入式電磁爐邊隻好: 功能
「法國名家Famous FI-13D（FAM）」也沒有在發熱板上印有高溫表面的警告字句或標誌。 嵌入式電磁爐邊隻好2025 消費者委員會測試市面上18款煤氣及石油氣煮食爐，發現其中三款的燃燒表現測試不合格，釋出一氧化碳濃度超標逾一倍。 機電署指三款爐在正常情況下使用亦安全，消委會提醒市民在使用時應保持廚房空氣流通。 一般食物殘渣好難黏實喺玻璃到，所以可以很容易擦去玻璃上嘅污積。 有一啲較進階嘅型號，會有無框玻璃設計，可以完美嵌入廚櫃，方便你沖洗整個枱面。 一般都係氣體煮食爐先有，係較為傳統嘅選擇，使用非常簡單，只需要撳住個制1至2秒左右，就可以成功撻著個爐，之後就可以簡單轉動控制你想要嘅火力。
嵌入式電磁爐邊隻好: 電磁爐評價及選擇方式
但是電陶爐的缺點是它的效率會比電磁爐差，而且使用時廚房溫度亦會提高，在使用過後亦需要時間冷卻爐面。 於結構方面，測試標準要求輕觸式電磁爐必須用家於2個不同位置按鍵後，纔可開始煮食如電磁爐面放有合適鍋具，只需輕輕按動開關掣就會即時加熱，並不符標準要求。 至於其餘7款輕觸式樣本，則符合標準要求，即需要先按開關掣，再按鍵選擇烹調程序或調校火力才會開始加熱步驟。 嵌入式電磁爐邊隻好2025 一般小家庭或租屋族在挑選電磁爐時，會建議挑選1000W～1400W左右的電磁爐，因為功率越高越耗電，但耗電功率太低的話，很容易因為火力不夠，而限制了料理的烹調方式及種類，感覺有買跟沒買一樣。
嵌入式電磁爐邊隻好: 電磁爐功能:
電陶爐左右爐頭智能分配火力，3小時59分鐘超長定時，及延長散熱功能，功率為2800W。 至於警告標示說明，「家美Homey IP-F8」電磁爐的標籤未有印上雙重絕緣標誌，「SPT IC-2020HF」及「卓爾Summe IC-S2000K」電磁爐的發熱板上的高溫警告標誌則太細小，不符標準要求。 至於「SPT IC-2020HF」的說明書則沒有按標準列明爐面上安全標誌的意思，以及出現與產品設計不符的描述。
