意大利餐廳Posso進行主打意式風味美食，尤其是各式手工製作意大利麵更是其招牌，編輯就特別推介這道相當色彩繽紛的海鮮意大利雲吞（Agnolotti），內餡混合了中墨汁、蟹及新鮮海膽，味道濃鬱，再搭配惹味的醬汁，簡直是天衣無縫。 Cafe整體環境以粉藍色及花朵為主題，溫和的色調令人感到放鬆。 而且，室內設有圓形吊椅及藤製吊椅，配上粉藍花裝飾，是店內其中一個熱門打卡位，有不少客人都會在這個位幫寵物影打卡相，又或者一起在吊椅上拍照。 位於上環的「Shibar」是一間2層高寵物友善Cafe，店內有2隻可愛柴犬擔任店長，不定時出現與大家互動，兩位店長個性親切，而且喜歡親近人類，吸引不少客人成為牠們的粉絲，甚至專程帶同自己的寵物前往與牠們影相玩樂。 上環蘇杭街美食 404 Plant有售多種口味的Bagel，鹹甜款式都有，亦有素食選擇。 La Casa位於上環文鹹東街2號，主打特色漢堡，一直用心經營，值得大家支持！
這家麵尊三不時就會有明星在社羣網路宣傳，也被食客稱為上環一帶最好喫的車仔麵，還是車仔麵十大推介之一。 「熱香餅漢堡」是店內的特色菜式，原是阿Will在英國一間餐廳品嘗過的菜式，一試難忘。 不過英國人愛喫「重口味」，因此阿Will進行少許改良，熱香餅夾上芝士與煙肉，異常搭配。 「休息是為了走更遠的路」，上環人來人往，車水馬龍，偶然路經此地，亦會被其繁忙感困得透不過氣來。 上環孖沙街新開的Rêveri，是由經驗豐富的餐飲和酒店業先驅 Jessica Kesumo 上環蘇杭街美食 和John Law 的愛情結晶，招牌菜澳洲和牛二重奏(Australian Wagyu Duo)相當好食。
上環蘇杭街美食: 上環總覽
Avocado Smash or Avocado toast：牛油果愛好者自然不能錯過。 牛油果在烤麵包上，加上有石榴粒和芝士的搭配，口感獨特味道極佳。 NOC Coffee是香港的本土咖啡品牌，以簡潔黑白風為裝修風格的，意即Not Only Coffee。 上年於上環文武廟附近開設的北歐咖啡室Hjem，用了挪威文命名為「家」的意思，除了咖啡之外，更提供Brunch、下午茶及雞尾酒！ 位於上環荷李活道208號的RAMATO，主打鄰舍概念，將一系列意大利南部傳統鄉村家庭菜帶到大家面前，感覺非常輕鬆，而且食物大大份方便分享，性價比亦極高，一班朋友食飯聚會、生日飯慶祝之類就最適合！
- 而最好玩的一定是以Sake Flight的形式的清酒拼盤，按不同程度的香氣及濃度將清酒配搭，例如香氣型的薰酒、熟成型的熟酒、輕快型的爽酒及醇濃型的醇酒。
- 大廚Que擅於改良越南菜，例如Bánh Mì Rice Tacos，保留了經典越式三明治的傳統味道，又配上捲餅製作成一口大小的美食，創意十足，方便女生一口進食！
- 個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問La 上環蘇杭街美食 Crêperie (蘇杭街)訂位方法。
- 店內與當地一樣，裝潢走歐洲工業風，以黑、灰及木色做主調，桌椅腳還特地造成鐵塔模樣，非常型格。
- 漢堡扒有水準，肉汁夠，不乾身，芝士再夾祕製醬汁，令人食指大動。
主菜還有Chile Verde 莎莎青醬燉五花腩（HK$198），肥瘦相間的五花腩與自家莎莎青醬配搭十分入味，濃鬱又味美。 上環蘇杭街美食2025 燒烤過後則能以涮涮鍋延續 WAGYUJISKAN 體驗，有純正和牛骨湯底或麻辣和牛湯底兩款選擇，更能加入拉麵或越光米製成和牛拉麵或和牛燉飯作結。 最後當然少不了經典西班牙海鮮燴飯，飯燉至非常嫩口，喫起來有明顯的煙韌感，青口海蝦將 醬汁與海鮮混合一起，令海鮮味道更為突出，鮮味滿瀉。 和泰麵隸屬同一老闆，共享同一英文店名，連裝潢風格也十分統一：懷舊海報、木製桌椅、從天花懸垂下來的綠色植物，充滿泰國風情。 但這裏的菜單更加豐富，其中泰北咖喱使用十一種香料，每天經八小時烹調而成，配以雞蛋製作的麵條，香濃可口。
上環蘇杭街美食: 正宗雲貴川 (蘇杭街)餐廳詳細資料：
上環蘇杭街美食 上環蘇杭街美食2025 主菜方面，最適合多人共享，當中包括「香腸配燉煮綠扁豆」、「烤梅頭扒配經典忌廉蘑菇汁」以及香脆可口的招牌菜「吉列雞胸」配薯條和火箭菜沙律。 包括濃鬱的「69芝士通心粉」、「烤迷你甘荀配中東薩塔香料和菲達芝士」就最適合單獨品嚐。 上環蘇杭街美食2025 喜歡甜品的話，鮮漿果忌廉杯」、「 特濃朱古力蛋糕」或「焗蘋果脆脆」就最適合為晚餐作結。 一份餐的份量非常足，非常適合在上環工作的人中午去喫一頓令人滿足感爆滿的豬扒飯。 店內與當地一樣，裝潢走歐洲工業風，以黑、灰及木色做主調，桌椅腳還特地造成鐵塔模樣，非常型格。
如果你們一班朋友都是食肉獸，就一定要試試香烤澳洲M5和牛肉眼扒（HK$588/500克），經過烤炙後的牛扒帶著焦香，豐富而香濃的肉汁爆發，這個價錢可以食到這一個份量的澳洲 M5和牛肉眼，絕對是抵食。 上環蘇杭街美食2025 上環蘇杭街美食 主廚堅持在店內自家製作雞鴨肝醬配以香脆多士，並以果醬作點綴，口感豐富，味道層次鮮明，絕對是打卡必點的美食。 另外也推介焦點前菜鷹嘴豆燴牛肚，其醬汁甜中帶辣，牛肚非常軟腍入味，相當醒胃。
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位於上環荷李活道208號的意大利餐廳208 Duecento 上環蘇杭街美食2025 Otto享負盛名，是首間將拿玻裏薄餅引進本地市場的餐廳，全新菜單為客人打造一系列精緻經典的菜式，著重於嚴選高質食材的同時，以物有所值的定價讓客人品嚐意式珍味。 鄰近上環港鐵站的新派中式素食餐廳Miss Lee，廚師以以全天然食材入饌，結合中西合璧的烹飪技巧，將蔬菜食材創意演繹成素食菜式。 餐廳強調不用任何仿肉製品，但依然能炮製變化多端的葉式，如菠蘿咕嚕菇、素芝士辣醬炸雲吞、番茄忌廉年糕等。 這家新入駐上環的小店，環境清淨舒適，透過玻璃可以望到維港海景，還有一面花花打卡牆裝，非常之少女風。 小編最喜歡這裡的招牌——老ME招牌蟹肉檬粉/河粉，店家用自家製嘅蟹肉膏，有大大塊蟹肉蛋餅，令整碗湯河好有鹹香味，同時湯底自然，0%味精或者添加劑。
- 午市的套餐尤其超值，「廣島蠔味噌鍋」、「壽司放題」、「海鮮丼飯」，出品精美，用料新鮮，是個性價比很高的選擇。
- 日本直送的尾崎和牛「FML」有「霜降」、「中等」及「赤身」三款不同大理石脂肪紋和牛選擇，燒烤時再加入鹽、黑椒及 WAGYUSCO (原味、柚子，特辣) 作調味。
- 位於上環荷李活道208號的RAMATO，主打鄰舍概念，將一系列意大利南部傳統鄉村家庭菜帶到大家面前，感覺非常輕鬆，而且食物大大份方便分享，性價比亦極高，一班朋友食飯聚會、生日飯慶祝之類就最適合！
- Classified 輕盈清爽的健康早餐如奇亞籽布丁配時令水果（$58）、豆腐菠菜班尼迪克蛋（$ 118 元）採用全素版本的荷蘭醬，能滿足素食主義者的所有要求、希臘乳酪配西柚及香橙（$68） 等。
- 上環熟食中心整層有著多間香港道地的特色小店，包括現在介紹的瑞記咖啡。
- 上環又有高CP值鐵板燒餐廳開張，「ENISHI」在2月開業，由三位才華橫溢的主廚佐藤峻、高野透及濱崎愛美共同開立。
另外吸引的還有「從喙到尾(Beak-to-tail)」全體雞套餐（HK$480起），選用本地黃油雞，雞肉結實嫰滑再配合熬煮達 8 小時製成的濃厚雞湯（HK$ 48 ），讓人回味無窮。 店家的豬扒是即叫即煎，鑊氣十足、熱辣辣，味道香口，厚薄適中，口感仍然有肉汁，非常惹味好喫。 周不時午餐都會與一大班同事用餐的話，Jacomax是個頗適合的選擇。 可以選擇不同口味薄餅與同事們分享，記得要點招牌口味藍芝士蘋果薄餅！ 無論相約三五知己聚會或是想獨個兒享受悠閒的時光，香港人總愛到訪Cafe。 雖然香港的Cafe多不勝數，但環境舒適而食物又有質數的Cafe大多遍佈於港島及九龍區，這對於住在新界的一眾Cafe迷，為了去一間好Cafe而要出走到遠處確實很不方便。
上環蘇杭街美食: 上環美食推介：SUIT Izakaya & Sake Bar
個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問La 上環蘇杭街美食 Crêperie (蘇杭街)訂位方法。 26.La 上環蘇杭街美食 Fermiere($118)由於個薄餅係用麥粉整，所以係啡色。 入面超足料，好似飲緊蘑菇湯咁，有大大嚿雞肉同埋雖然睇唔到，但食得出有好濃芝士味。 除了咖啡，店內提供舒適簡潔環境及鹹食，店內的toast和all day breakfast亦十分受歡迎，讓客人寫意地享受早餐或下午茶。 主打的拉麵也全部是熊，白熊拉麵，赤熊拉麵，黑熊拉麵，分別是奶白，麻辣和黑蒜油湯底的拉麵。 西冷牛味重，而且夠淋，這款漢堡不需要太多醬汁味道已經好出，貴得有價值。
上環蘇杭街美食: 餐廳
以兩種方式烹煮和牛：分別為簡單香煎及加入南乳燉煮，上碟時再配上以根芹泥、醃紅蘿蔔和羽衣甘藍骨髓汁作襯託！ 上環蘇杭街美食 上環蘇杭街美食2025 5道菜的午市菜單（HK$390/位，於中午12點至下午3點提供）性價比很高，而晚餐10道菜菜單（HK$1,580起/位）則可以品嚐更精緻高級的料理。 點一份店家精選的「大尊」，有齊豬紅、蘿蔔、咖哩魚蛋、豬皮和菜，也只是42元！
上環蘇杭街美食: 上環蘇杭街
而主菜更是不得不點香烤多寶魚，特別選用由本地魚市場每日新鮮運到的1.4至1.6公斤重的原條多寶魚，放在特製烤魚架內烤製，燒逾20分鐘而成。 上碟時淋上蒜蓉、橄欖油和辣椒製成的醬汁，香鮮濃惹兼俱，讓魚肉增添香氣和鮮味。 上環蘇杭街美食 上環蘇杭街美食2025 新店的特色是於白天是咖啡店，晚上則搖身一變成為酒吧，希望推廣義大利的咖啡文化及美食之餘，更可以提倡休悠生活態度。
上環蘇杭街美食: 上環蘇杭街美食: 蘇杭必喫美食
另外，編輯大力推介必試黃油雞飯（$268），它加入了煲仔飯元素，令喫到焦脆感十足的飯焦，而雞件更是以炭燒形式炮製，即使放了一段時間，雞皮仍然保留到脆香的口感，當然要記得淋上特製香蔥豉油，更能帶出飯的油香。 DK Cuppa Tea致力打造繁華都市中的綠州，DK Cuppa Tea提供一系列主題下午茶、有機茶、咖啡、輕食和甜點，讓客人盡情放鬆。 餐廳定期推出不同主題的下午茶,，加上環境舒適，很適合和閨蜜談心放鬆。 位於幹諾中心29樓的和緣，坐擁270度無遮擋海景，日間與黃昏時的景色更迷人！
上環蘇杭街美食: 上環美食｜茶餐廳｜2.蘇杭茶記麻辣肉丁煲仔麵 手掌大瑞士汁雞髀
北歐咖啡室Hjem，是挪威文「家」的意思， 在挪威成長的共同創辦人 Elin Fu 希望用北歐美食，讓人尋到他年幼時家的味道。 素食者同樣有好選擇，可以一試青瓜沙律、醃紅菜頭蘋果沙律、 Asparagus Smørrebrød蘆筍三文治。 喜歡日式割烹料理的朋友，定要mark實上環和緣Wa-En Kappo！ 上環熟食中心整層有著多間香港道地的特色小店，包括現在介紹的瑞記咖啡。 來到瑞記咖啡，一定要食他們聲名遠播的西多士(約$25-30)和樽仔凍奶茶($15-20)。
上環蘇杭街美食: 上環美食推介：北歐咖啡室 Hjem
煙三文魚芝士薄餅($178)：JACOMAX用的芝士味濃，芝士愛好者一定會非常喜歡。 全新單點菜式則有醒胃前菜「東坡凍醬蹄」（港幣188元）、「涼拌杭椒鮮鮑角」（港幣288元），也有誠意湯品「砂鍋濃湯花膠津白湯」（港幣728元），原條「上海年糕燒桂花魚」（港幣688元）更是廚藝團隊的心機之作。 當然亦不能錯過包羅八款新鮮手切地道食材的「杭州老八寶」（港幣228元），最後甜品不妨試試全新面世的特色創作「茅臺白酒釀湯圓」（港幣108元），服務團隊會即席在賓客面前以復古香水瓶噴上茅臺，充滿儀式感。 而鵝肝花膠茶碗蒸，鵝肝油脂豐富，入口溶化，再夾住一大塊花膠，令人驚喜。 SUIT Izakaya & Sake Bar早前以換上全新型格居酒屋面貌，並推出多款西式日本菜fusion菜式，結合西餐的烹調方式及上乘日本食材，炮製出無論是賣相還是味道都極有新鮮感的佳餚。 生記米線的魚湯，由廚師每天均用超過 60 斤不同種類的魚熬製4小時，令湯底香甜鮮美。
上環蘇杭街美食: 上環美食｜日本菜｜8.和緣割烹料理 270度高空海景＋$580起食6道菜Tasting Menu
假如你到過美國，相信你也會嚐過美式早餐店那些份量大、集齊各種早餐食物的 上環蘇杭街美食 Full Breakfast，而 The 上環蘇杭街美食2025 Flying Pan 正正就是提供這類早餐的餐廳。 RAMATO位於上環荷里活道上，樓高兩層，氣氛都充滿著意大利南區的氣息，感覺輕鬆自在一點也不拘謹，邊喫邊喝尤如置身在意南的餐廳小館中。 假日更推出了早午餐，一個價錢就可以喫齊頭盤、主菜、甜品，合共8道菜！
最近新餐單用上了多款芝士：芳天娜芝士、菲達芝士、車打芝士、橡木煙燻車打芝士等，配搭不同肉類和醬汁，味道與別不同，再嚐一口手工啤酒，好滋味讓人停不了口！ 上環蘇杭街美食2025 其中經典牛肉芝士漢堡（HK$72），肉汁豐富，牛味香濃，配以爽脆的生菜和蕃茄，相當好味。 一系列的單點美食都相當有驚喜，例如是前菜的焦糖野菌布甸（$88），廚師特別以雜菌入饌，令布甸帶鹹味卻完全沒有違和感。
上環蘇杭街美食: 日本菜
叫左牛栢葉酸辣米線，一送到飲左啖湯，呆左加醋落個湯就叫做酸辣完全食得出係就咁加陳醋落個湯，我再同店員確認係咪就咁加醋，佢仲問返我唔加醋加咩？ 上環蘇杭街美食2025 個湯嘅顏色就係來自啲醋，真係估唔到同埋唔理解點解會咁樣煮？！ 再食酸菜（得2條仔），甜嘅不如去759買包米線返屋企煮完再加醋食牛栢葉ok咬得開。
上環蘇杭街美食: 上環美食推介：新派中式素食 Miss Lee
典雅精緻中菜食府「江蘇銘悅」現推出一系列全新單點菜式及「SPLASH週末點心早午餐」配無限暢飲香檳，發掘中菜的無限創意可能。 午餐輕食有泰式燒牛肉沙律（$118），嫩滑的生牛肉片拌入了芝麻菜、青瓜和車釐茄，然後淋上辣椒檸檬汁，惹味開胃。 邪惡一點有香脆炸雞漢堡配薯條（$148） 、啤酒漿炸魚薯條（$148） 等選擇。 咖啡迷記得來一杯餐廳標誌性Urban Coffee Roaster咖啡豆製作的烘焙咖啡品嚐。
午市的套餐尤其超值，「廣島蠔味噌鍋」、「壽司放題」、「海鮮丼飯」，出品精美，用料新鮮，是個性價比很高的選擇。 大廚Que擅於改良越南菜，例如Bánh Mì Rice Tacos，保留了經典越式三明治的傳統味道，又配上捲餅製作成一口大小的美食，創意十足，方便女生一口進食！ Bò Lá Lốt Tartare則以碎牛肉和由檳榔葉製成的青醬，配上炸牛筋薄脆享用。
上環蘇杭街美食: 上環蘇杭街美食: 香港好去處-不能錯過的上環街市美食 – 品味新聞 CLASSES 香港學習資訊平臺
餐廳從前的復古的氣氛和室內裝飾經已變得更時尚，襯託Chachawan簡單直接的烹調方法。 上環Classified 主打輕鬆休閒的戶外用餐體驗，既是cafe，也是一個舒適的工作空間，供應現代療癒美食、即磨咖啡及精品葡萄酒。 位於皇后大道中的ASK，身處位置旺中帶靜，有色落地玻璃門設計及Logo帶點玩味感，乍看會以為是帶點潮味的餐廳酒吧，推門而進，原來是都市中的祕密花園。
上環蘇杭街美食: 正宗雲貴川 (蘇杭街)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
Classified 上環蘇杭街美食2025 輕盈清爽的健康早餐如奇亞籽布丁配時令水果（$58）、豆腐菠菜班尼迪克蛋（$ 118 元）採用全素版本的荷蘭醬，能滿足素食主義者的所有要求、希臘乳酪配西柚及香橙（$68） 等。 素芝士辣醬炸雲吞（$108），靈感來自中式錦滷餛飩與墨西哥粟米片，以菠菜、豆腐乾及粟米作餡料，炸至金黃鬆脆，再加入酸菜粒及番茄粒等，喫時蘸上泡菜蛋黃醬，非常惹味。 而番茄忌廉年糕（$138）以煙韌的上海年糕代替意粉，用橄欖油慢煮車釐茄，再配上巴馬臣芝士脆片，甚有新意。
日本直送的尾崎和牛「FML」有「霜降」、「中等」及「赤身」三款不同大理石脂肪紋和牛選擇，燒烤時再加入鹽、黑椒及 WAGYUSCO (原味、柚子，特辣) 作調味。 香港較少提供和牛內臟的串燒店，對這個神祕餐單感興趣的不妨試試「橫隔膜筋」（HK$75）或是牛的四個胃肚「牛肚」、「金錢肚」、「牛柏葉」、「重瓣胃」（HK$62-75，需預訂），配搭精選日本啤酒和清酒，享受一個美好夜晚。 上環又有高CP值鐵板燒餐廳開張，「ENISHI」在2月開業，由三位才華橫溢的主廚佐藤峻、高野透及濱崎愛美共同開立。 餐廳只有23個座位，提供兩種不同的體驗：一種是在11人吧枱中享用的鐵板燒嚐味菜單，另一種則是較休閒的風格，讓客人與朋友一邊聊天暢談，一邊享用單點菜單的用餐區。
上環蘇杭街美食: 上環美食推介：208 Duecento Otto
而最好玩的一定是以Sake Flight的形式的清酒拼盤，按不同程度的香氣及濃度將清酒配搭，例如香氣型的薰酒、熟成型的熟酒、輕快型的爽酒及醇濃型的醇酒。 酒單以日本地圖來區分各地的特色清酒，由北海道、東北、中部、關東、關西、四國及沖繩等地區，精選逾30款不同特色佳釀，既可讓饗客瞭解不同地區的酒品外。 愛酒之人可以一次過嚐盡最多12款（每個拼盤4款HK$198-$298） 的清酒，以拼盤形式享用由唎酒師精心配搭的清酒，若意猶未盡，更可追加配酒小食，與三五知己輕鬆摸著酒杯底盡情乾杯。 鐵板燒廚師發辦10道菜嚐味菜單（HK$1680/位），至於午市就相對親民，分別有鐵板燒廚師發辦（HK$888/位）以及午市5道菜（HK$388），包括沙律、茶碗蒸、Main Course三選一、炒飯、麵豉湯及甜品。 新任酒吧經理 Isaac Lim特別打造了3款口味獨特的全新瑪格麗特酒，極力推介肉桂、木槿花和薑三種新選擇。
上環蘇杭街美食: 上環正宗雲貴川 (蘇杭街)
和緣主廚用料相當矜貴，有海膽、魚子醬、鵝肝、花膠、松葉蟹等，但定價合理，6道菜午餐$680；11道菜晚餐$1,980。 上環太平山街小區，有一間裝修懷舊的冰室，湖水綠的外表非常搶眼。 榮華南洋冰室主打精心烹調的南洋風味家常料理，所有菜餚飲品即叫即製。 漢堡扒有水準，肉汁夠，不乾身，芝士再夾祕製醬汁，令人食指大動。 「Market Sashimi」更是以乳酪醬襯託油甘魚，放在燉過的海帶和鰹魚片製成的肉湯中，每一口都層次十足。 喜歡鮑魚的也不要錯過「Ezo Awabi」，選用來自北海道的原隻鮑魚，伴上濃鬱可口的鮑魚肝醬、裙帶海藻、法國珍珠小洋蔥及香草，為鮑魚增添另一番風味。
