終在1982年，在原臺北仁愛路開了首家「上海鄉村」江浙料理餐廳。 用道地的江浙菜系美味，嚴選臺灣在地食材，精進細緻的職人精神手工料理，細膩執著的料理之魂，海派人情味的待客之道，是他對上海鄉村獨特的經營哲學。 只是以後我會想來喫單點的，因為這間跟許多中菜老店一樣，桌菜裡面會出來許多莫名其妙的喜宴菜。
異於一般的高級餐廳給人拘束的疏離感，乾燥花及鄉村風擺設讓人覺得暖暖的。 上海鄉村餐廳濟南店菜單 嚴選食材、手工料理、精進細緻的職人精神特別堅持，細膩執著的料理之魂，海派人情味的待客之道，是上海鄉村獨特的經營哲學。 本服務條款之解釋與適用，若有相關爭議，均應依照中華民國法律予以處理，並以臺灣臺北地方法院為第一審管轄法院。 如因業務需要有必要委託其他單位提供服務時，REME網站亦會嚴格要求其遵守保密義務，並且採取必要檢查程序以確定其將確實遵守。 會員應該謹慎思考所公開張貼或私下傳送之任何資訊及言論，任何不當言論或提交可辨識個人身分的資訊，但不限於任何錯誤或遺漏，以及經由本服務張貼、發送電子郵件或傳送而衍生之任何損失或損害。
上海鄉村濟南店包廂菜單: 上海鄉村 在哪裡
一般來說怕消費者單喫「烤方」會覺得油膩所以多半會配上此類的「割包」(現下有些餐廳用的是帶著較多嚼勁的鹹光餅)，但對無「油」不歡的小虎來說還是比較愛單喫「烤方」那種滿嘴肥甜的爽度。 上海鄉村濟南店菜單 酒店想您所想，能為您提供住宿期間的一切必需品。 福容大飯店-桃園機場捷運A8位於著名的龜山區區，地理位置優越。 這句話聽了，讓人分外感動，消費者之於他，儼然已是相交多年的老朋友，他想分享給朋友們，可以喫到健康的頂級美味。 年成立）的地道江浙料理老店，著實撫平不少因戰亂而離鄉背景的外省人的思鄉情愁！ 往昔，常在店裡用餐的客人，絕大多數都是上了年紀的老人家，直到近幾年，由於代代相傳，再加上消費者口耳相傳的關係，上海鄉村逐漸吸引了不少年輕族羣，用餐的平均年齡層逐漸有下降的趨勢。
夾起這餚肉時~就能感覺到它的Q勁，看起來粉紅晶透，沾配著少許鎮江醋提味，一喫~整體帶Q勁與中間豬肉層次的肉絲口感，味道上沒有想像中的重，不油膩、頗爽口的~整體喫來主要就是那餚肉的肉香與似Q凍的口感，算是滿開胃的一道。 這邊是一樓的用餐區，主要就是以四人桌為主，適合小家庭或是朋友們來喫個小餐。 上海鄉村濟南店包廂菜單2025 其實還有另一邊有個大的綠沙發沒有拍到，因為後來客人比較多~所以就不方便拍了。 「上海鄉村仁愛店」有B1和B2二層，整層空間比想像的還要大，正前方有座氣派大方的金框白底舞臺，很適合請客、辦婚宴。
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不論您是舊雨或新知，想喫純正老上海本幫菜的饕客，上海鄉村濟南店，絕對是一個值得你造訪的餐廳。 談到菜色是否有可能應趨勢而有所改變，溫文儒雅的鄭經理告訴大家：上海鄉村經營理念就是「保存根本，不忘本。」，亦即是「不能失去亦不能追隨」──不能失去上海菜本色，但必須為了顧及消費者健康減油、減糖。 老婆喫了一個後還想再喫第二個，但顧慮身材走針，只好忍住….. 上海鄉村的蟹黃獅子頭，出自四大菜系淮揚菜之中的蟹粉獅子頭，將蟹殼去除取出蟹黃和蟹膏（也就是蟹粉），和香味豐盈的紅土鴨蛋黃爆香，再包入繁複程序製作的獅子頭肉丸。 上海鄉村濟南店包廂菜單2025 由於獅子頭肉質細緻且味道鮮嫩，每每一聽見餐廳菜單有獅子頭，便特別想一試，而我更偏好味道鹹香、濃淡合宜、爽口的獅子頭。
上海鄉村濟南店包廂菜單: 濟南店
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- 待我們輪一桌拍完照後，服務人員除了不時會來倒茶之外，還會詢問是否要幫忙分切~很少喫這種大菜~所以這種分切當然要交給專業的來，果然切出來每塊寬厚都差不多。
- 一整隻鱸魚上頭是師傅用私房醃製辣椒拌入蔥、薑、蒜與豆鼓~淋專屬調味醬料，滿滿的辣椒保持鮮豔色澤，看起來就覺得會噴火的辣~實際喫來真的有一定辣度，但是這辣辣的很順口、很涮嘴，明知會辣~但就是好想再接著喫，魚肉有滿嫩的。
- 異於一般的高級餐廳給人拘束的疏離感，乾燥花及鄉村風擺設讓人覺得暖暖的。
- 往昔，常在店裡用餐的客人，絕大多數都是上了年紀的老人家，直到近幾年，由於代代相傳，再加上消費者口耳相傳的關係，上海鄉村逐漸吸引了不少年輕族羣，用餐的平均年齡層逐漸有下降的趨勢。
不過對分食而來的湯汁而言一點也沒有勾過芡的負壓口感，想是那濃稠的錯覺全然來自「白菜」久煨之後的成果。 再說這煨到軟爛的白菜喫在嘴裡仍帶著一絲絲討喜的綿細口感，說真的我相當訝異白菜能燉出如此細緻的口感，當然帶點「幹貝」甜味的湯汁自然也為「白菜」的鮮甜加分不少。 捷運淡水線請往「臺大醫院站」2號出口方向，捷運板南線請往「善導寺站」3號出口方向，步行約10~15分鐘即可到達。 上海鄉村拿手私房菜鎮江餚肉在網站上有詳細描述作法，選用豬前腿肉，自製醬料醃製一天，再以中火蒸熟放涼撥絲，蒸鍋裡的肉汁精華加上豬皮、豬腿肉絲放涼後再進行冰鎮，即是餐桌上美味的餚肉。 最後明明就已經飽肚的我們，還是要喫到一道經典的點心結尾才滿足─ 糖藕。 這糖藕是蓮藕中間塞了糯米再加冰糖作成，特別的是~這道送上時是熱呼呼的。
上海鄉村濟南店包廂菜單: 上海鄉村 季節鮮水果
上海鄉村仁愛店菜單 – 相關部落格 以下有10個在情感方面的技巧，教你鑑定對方是否是個可以長久依託的對象？ 1.在爭吵後願意做出努力來修復關係 不管你們吵架時是多麼地吹鼻子瞪眼，要知道你倆爭論的內容永遠都沒有你們倆之間的關係是否能得到修復和進一步提升來的重要。 成立於1982年的江浙菜餐廳老字號——上海鄉村，對老臺北人來說一定不陌生，鎮店之寶「烤方」是饕客們口耳相傳的明星菜餚，一道道作工嚴謹、細膩的餐點，是許多人認識上海菜餚的開端，喫過絕對讚不絕口。
上海鄉村濟南店包廂菜單: 臺北宴客餐廳 上海鄉村仁愛店菜色介紹
上海鄉村是臺北有名的美食餐廳，菜單提供多種道地江浙料理，每年尾牙、 … 上海鄉村顧名思義就是一間江浙餐廳，用道地的江浙菜系融入臺灣的在地食材，完美呈現出美味的料理。 除了豆乾肉絲、上海菜飯及砂鍋土雞廣受好評以外，必點的「鄉村烤方」絕不能錯過！ 以五花肉加入冰糖及醬油細火燉煮8小時，沒有均勻入味且呈現焦糖色澤絕不起鍋，搭配著蒜苗絲夾著方餅一起喫，肥厚適中且不油不膩，喫完絕對會回味無窮。 上海鄉村提供給您的貴賓尊榮享受最美味道地料理是我們責任，給予您有溫度用餐環境，更提供包廂式私人空間非常適合商務談話的好地方，我們給您精緻聚餐美食饗宴。 店,但是仁愛店位在青少年育樂中心B1,停車比較方便…有興趣的朋友可以上他們的網站看看菜單囉!
上海鄉村濟南店包廂菜單: 上海鄉村餐廳｜餐點推薦
這魚頭真的看起來比我的頭還大了，魚頭應該是有先炸過後再用醬燒的方式調味~濃鬱鹹甜醬燒味~很下飯，讓我覺得最特別的是裡頭還有小菇片，濃重卻不死鹹。 得到的答案是料理入的是蟹肉非蟹黃，看到醬液裡頭的橘紅色點點是紅蘿蔔~難怪特別甜順，但卻喫不出來有明顯紅蘿蔔味。 上海鄉村濟南店包廂菜單 接著三樓也是大包廂，不過裝潢相較之下更為典雅、時尚，主打白色與藍色，給人種高貴但不華麗的感覺~尤其是牆面上的掛畫我特別喜歡，也與整體很搭。 正格的這碗雞湯固然能喝到來自雞和火腿的鮮甜，但對口味重一點的小虎來說喝起來就覺得少了一點「力道」，清爽歸清爽卻少了讓人意猶未盡的後味。
上海鄉村濟南店包廂菜單: 上海鄉村餐廳 濟南店
這道喫來也是種鹹甜滋味，鹹甜中偏甜~帶著蟹本身的鮮味與醬液感，喫來十分夠味。 上海鄉村濟南店包廂菜單2025 服務人員除了幫忙分切之外，還會很專業的用夾子與筷子幫我們每個人包刈包，還會很貼心的問會不會怕肥肉、要不要瘦肉多或肥肉少一些等的~真的很貼心呢。 待我們輪一桌拍完照後，服務人員除了不時會來倒茶之外，還會詢問是否要幫忙分切~很少喫這種大菜~所以這種分切當然要交給專業的來，果然切出來每塊寬厚都差不多。 一整隻鱸魚上頭是師傅用私房醃製辣椒拌入蔥、薑、蒜與豆鼓~淋專屬調味醬料，滿滿的辣椒保持鮮豔色澤，看起來就覺得會噴火的辣~實際喫來真的有一定辣度，但是這辣辣的很順口、很涮嘴，明知會辣~但就是好想再接著喫，魚肉有滿嫩的。
上海鄉村濟南店包廂菜單: 上海鄉村仁愛店
如果有長輩用餐，店家也會建議將菜色做的較軟爛，這個服務不錯。 吸附滿滿醬汁的金黃色豆腐非常軟嫩細緻，雖然油炸過，但完全不油膩，而蟹黃醬有著濃濃蟹香，鮮味十足，搭配恰到好處的勾芡，嫩上加嫩，讓人一口接著一口。 REME網站絕不會提供、交換、出租或出售任何您的個人資料給其他個人、團體、私人企業或公務機關，但經當事人同意或有法律依據及合約義務者，不在此限。
上海鄉村濟南店包廂菜單: 上海鄉村 餐廳資訊
從裝潢就可以感受到現代與中西式元素的融合，具有濃厚東方古典的優雅氛圍，餐盤及裝置擺設也不馬虎，而每個人大力推薦的「火焰片皮鴨」就是經典招牌菜！ 可以直接看到師傅在桌邊片鴨的刀工，一鴨四喫的料理方式不論是單純喫鴨皮，還是搭配餅皮或是做成鴨粥都相當美味。 在臺灣，廣義的江浙菜包含了上海菜，但江浙畢竟廣大，各地方菜色有差異，上海菜裡面又分成原本上海人習慣喫的「本幫菜」與外來的「海派菜」等，「上海鄉村」菜色以上海本幫菜為主加上江浙名菜。 上海鄉村 緣起介紹 說起上海菜 金饌料理 經典菜餚 時令名品 聰明點菜 菜單下載 仁愛店 … 今年月月訂了兩桌“上海鄉村2023尾牙春酒專案”讓大家喫飯歡樂聚餐，慶祝一年又即將美好開始啦！
上海鄉村濟南店包廂菜單: 上海鄉村仁愛店交通方式
我們提供每桌 2-12 人用餐的聚餐空間，依個人喜好可選擇單點小喫的點餐方式，同時也可依預算推薦適合 8-12 人一桌的桌菜，讓您嚐盡正宗上海本幫江浙的美味佳餚。 活動詳情可參閱上海鄉村 上海鄉村餐廳濟南店菜單 FB 粉絲團的這個公告以及這篇新聞稿。 新韓館可不是一般常見的韓式烤肉店，除了提供常見的韓式餐點，店家還有私藏的無菜單宴席料理，結合了日韓特色，創意美食 CP 值超高，而且離捷運站近，適合喜歡韓食的讀者們。 總之，「上海鄉村」的菜色多樣，老店有一定水平，很安全而且穩定，價位合理，服務也不錯。 「上海鄉村仁愛店」是臺北聚餐餐廳選擇之一，也是我們從小喫到大有著滿滿美好回憶的餐廳！ 位於君品酒店內的「頤宮」不僅蟬聯五年的米其林，更是臺灣唯一米其林三星餐廳！
上海鄉村餐廳濟南店菜單 上海鄉村濟南店包廂菜單2025 記者求證「上海鄉村」仁愛以及濟南2間的店員，她們都說，該址確實要開分店，成為上海鄉村在臺北的第四間，目前正在裝潢，開幕時間可能會在3月左右。 電梯坐到B1，開門以後就可以看到上海鄉村仁愛店的玻璃門，推開玻璃門就可以看到空間寬敞的用餐區。 此冷盤的燻魚竟如此合口味，那夾筷子的手沒停過似地，不停將這燻魚送往口中，好喫！
上海鄉村濟南店包廂菜單: 臺北江浙菜 上海鄉村仁愛店 菜單
最明顯的一點就是：如果他的愛人曾經有過戀愛的經驗，他會對此事耿耿於懷，可是自己不管曾經追過多少女子，在他看來,都是不值得計較的小事。 總店和內湖店都提供了圓桌包廂，也有宴席專屬菜單可選擇，雖然價格中上，但有口碑、有質感的用餐環境，適合宴請長輩或是舉辦尾牙春酒，非常體面。 上海鄉村濟南店包廂菜單2025 全店使用大理石明亮色調，提供兩間包廂：一間設有大片落地窗，明亮又寬敞；另一間裝潢相對低調、位置隱密，適合喜歡不被打擾的消費者。 享用酒店內的所有房間免費Wi-Fi,24… 以正宗江浙菜起家的「上海鄉村餐廳」，受到不少政商名流青睞，近年來朝向嶄新、富含東方人文時尚風格的江浙美食邁進，蔬食類的『金銀蛋莧菜』$268、『幹貝竹笙角瓜』$288也很可口。 上海鄉村濟南店包廂菜單2025 「上海鄉村」現有二家分店：仁愛店與濟南店，仁愛店位在「Y17青少年育樂中心」的B1及B2，2021年中重新裝潢，用餐還境大躍進。
這肉是10-12公分的五花肉淋上醬油、佐冰糖，約二十塊這樣的肉一起放入大鍋中，慢燉六個鐘頭所成的一塊寶貴~耐工夫的烤方。 第一道送上的就是我從沒喫過的鎮江餚肉，看起來像是凍塊的長方體肉條塊堆疊而成，一份的份量還不少，適合6-8人分食，這天我們剛好8人。 這天有機會到 上海鄉村 讓我很興奮與期待，因為在很久~很久以前就聽過他們， 而這次更是讓我清楚原來他們已經是開業三十年的老店~而這次前來除了品嚐外，主要是他們原本的首都店址到現在的濟南店(濟南路二段37號)，以嶄新風格開幕。 捷運：板南線「忠孝新生站」5號出口，往濟南路方向步行約5~10分鐘，即可到達。
高力國際業主代表服務部董事黃舒衛表示，該區周圍的豪宅林立，是傳統的富豪區，且也有不小的商務聚餐市場，中高價位中式餐廳具有相當的需求支撐，像是「驥園川菜」、「悅上海」也都開在這一帶。 一直是許多人桌菜、上海菜的首選餐廳「上海鄉村」，這一次推出全新秋季新菜單「有料酸菜魚」，要讓老饕們可以品嚐到最美味、最正宗的「酸菜魚」，並且這一道「有料酸菜魚」還是與農業部漁業署共同研發，酸甜 尬麻辣的多層次風味，喫一口就讓人停不下來。 三商巧福X拿坡里披薩「原汁牛肉麵披薩」開賣，靈魂配料「三商巧福酸菜」加好加滿。 此外，沒有辦法直接到店內品嚐的老饕們，也可以購買使用同為國產章Q認證的「金目鱸魚片」有料酸菜魚「冷凍宅配版」，上海鄉村官網即可購買，要讓喜歡品嚐酸菜魚的老饕們在家也可以品嚐到主廚們精湛的廚藝。
上海鄉村濟南店包廂菜單: 上海鄉村餐廳濟南店菜單: 上海鄉村 三菇燴時蔬
上海鄉村餐廳(仁愛店)是榮獲自由時報等媒體報導且獲得網友評鑑為5.5顆星的美食餐廳。 記者求證「上海鄉村」仁愛以及濟南2間的店員，她們都說，該址確實要開分店，成為上海鄉村在臺北的第四間，目前正在裝潢，開幕時間可能會在3月左右。 上海鄉村濟南店菜單 上海鄉村仁愛店空間還滿大的，前方有個舞臺，可以在這裡辦婚宴呦。 上海鄉村濟南店包廂菜單2025 【上海鄉村】創始人薛其尉和無錫有著很深的血緣關係，隻身飄洋過海來臺的他，因為思鄉情懷，把家鄉的味道搬到臺灣的餐桌上。
上海鄉村濟南店包廂菜單: 上海鄉村濟南店菜單8大優勢2023!專家建議咁做…
看到乳白色的湯頭就覺得很特別，一喝，發現這湯頭有點像是日式豚骨湯頭，感覺有豚肉鹹滋味~喝來十分濃鬱。 後來聽主廚說用的是芙蓉豆腐，喫來滑嫩飽口，豆腐應該是有料理過，因為單喫時~可以喫來腐皮外層有種微微的炒焦鹹香味，微調醬液口感~帶著微蟹肉鮮味與甜味。 這道蟹黃豆腐也是我在來之前就很期待~希望會有的一道，所以一看到眼睛就亮了。 用砂鍋裝盛著~上桌時還冒著熱呼呼的煙，聞到的是一陣鹹甜香氣夾，帶著微蛋香。 接著要來看的這道就是超級大重點了，也是來到上海鄉村必點的一道─ 上海鄉村濟南店包廂菜單 鄉村烤方，其實也就是我們比較常說的東坡肉。
而我原先以為這樣的冷盤菜是需成年人才能明白其美味，直到見了小男孩狂夾燻魚入碗中，才發現原來連小孩都偏愛此菜。 上海鄉村濟南店包廂菜單2025 經營46年的新竹「海邊書坊」二手書店將歇業，老闆娘感嘆「實體書店還是敵不過網路。」消息一出，讓在地人相當不捨。 在地房仲表示，該店位於南門街，商圈人潮不少，若開設餐飲類型的特色小店，應該會頗為適合。 他們的桌菜菜單有分成8,000、10,000、12,000、15,000等共4個價位，每種價位都有10道菜加上點心和水果。 上海鄉村餐廳濟南店菜單 當然，如果想要單點或是套餐組合再加點，都是沒問題的。
上海鄉村濟南店包廂菜單: 上海鄉村 蘿蔔牛腩
不管哪一款「中秋小飯桌」套餐，都有上海鄉村經典的拿手菜「上海菜飯」，上海菜飯雖名稱冠上了上海，不過上海菜飯的起源倒是來自於江浙間的庶民美食，太太把剩下的米飯和菜、豬油拌在一塊，讓先生做苦工時可帶著喫。 上海鄉村的無錫排骨選用油脂分佈均勻的國產豬帶骨肩小排，切成一口的塊狀，食用起來更方便，肥瘦適中的口感十分討我們喜愛。 捷運：淡水線「臺大醫院站」2號出口，或板南線「善導寺站」3號出口，往仁愛路方向步行約10~15分鐘，即可到達。 單喫這吸飽了「煨」足湯汁的魚翅，口感上是軟中帶著些微的彈牙，在味道上除了「高湯」的鮮甜之外，魚翅本身經過咀嚼所散發出來的味道我不能說之為「腥」但也卻確不怎對我的味、胃口於是加速咀嚼兩三下就將之送入食道，但這興許是我不懂品味的關系(笑)。
