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就算收禮物嘅唔係日本酒迷,相信「上善如水」都一定可以成為令對方開心嘅完美日本手信。 上善若水清酒 上善若水清酒 上善若水清酒 經典商品「上善如水 純米吟釀」容量上分為一般的玻璃瓶、300毫升的塑膠樽,以及180毫升的鋁罐。 考慮到不影響日本酒品質所選用的塑膠樽及鋁罐材質,比玻璃更輕且不易破損,方便隨身攜帶。 老子在自然界萬事萬物中最讚美水,認爲水德是近於道的。

上善若水清酒: 上善若水清酒: 日本原裝進口上善如水熟成純米吟釀清酒1800ml米酒洋酒發酵酒禮盒

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上善若水清酒 在當時越來越少消費者喜愛清酒的環境下,白瀧酒造面對的是場生存戰爭。 第一階段便是把原本傳統褐色、綠、藍色清酒瓶改成透明瓶,第二,將酒質打造得更吸引年輕族羣,例如輕盈、明顯的果香與米香。 以傲視全日本的新潟好水所打造出的作品,佐以透明瓶身,裝載著宛如清水般的清酒卻有著輕快柔軟的米香與口感。

上善若水清酒: 日本粉絲180g

清酒酒體香氣華麗,入口順喉醇美,甘辛度屬中口;適合配搭和梨、沙律、生牛肉、刺身佐餐。 清酒的度數不高,相對於茅臺等高度數白酒,就顯得很好入口。 清酒口味甘甜,入口醇柔,酸甜苦辣澀諸味比較協調,在能感覺到以上味道的同時,又不會覺得某種味道刻意凸顯。 27 年前父親創立了上善如水清酒這個品牌,是為了在當時紅白酒市場中攫取葡萄酒愛好者的目光。

  • 清酒的度數不高,相對於茅臺等高度數白酒,就顯得很好入口。
  • 在這此評測中,這款是整個「獺祭」系列中評分最高的。
  • 這款梅錦純米吟釀產自日本四國地區,帶有非常鮮明的地域特色。
  • 日本清酒有一個神奇的特點,它的酒精度既是世界最高,又是世界最低。
  • 一個日本人從出生的“慶生宴”、“滿月宴”、“成學宴”、“成人宴”、“婚宴”等等這些人生節點上,都離不開清酒的相伴。
  • 水造福萬物,滋養萬物,卻不與萬物爭高下,這纔是最爲謙虛的美德。

「外人好奇我們可以為何在那當下可以大膽創新,不顧反對聲音推出完全透明的瓶子? 事實上是生存之戰啊」。 入口之後先帶來濃鬱的米香,是衝擊性十足的舌尖感受,隨之而來的是辛辣的後味,兩者之間的平衡感令人拍案叫絕。 多層次的味道中蘊含了水果般的酸味,帶來驚喜不斷的新鮮感。

上善若水清酒: 清酒經典風味,有利於增進食慾

當中不乏季節限定品,不過本文將介紹的是全年皆可購得的熱門商品。 上善若水清酒 以添加碳酸方式,成就這支氣泡細緻、口感柔和的氣泡清酒。 一個日本人從出生的“慶生宴”、“滿月宴”、“成學宴”、“成人宴”、“婚宴”等等這些人生節點上,都離不開清酒的相伴。 清酒自它被日本人掌握的那一天起,就隨着日本人的祖祖輩輩生息繁衍而代代相承。 如果從公元7世紀釀酒技術從中國傳入日本開始算起,至今已有一千三百多年的歷史。 不過品在嘴裏的味道,卻沒有聞起來的香氣那麼令人驚喜,就像喝帶有酒香的水一樣,偏於平淡。

  • 味道柔和細膩很耐品,第二口、第三口品嚐下去,就越能發現味道的變化。
  • 而「上善如水 純米吟釀」更有不怕摔的寶特瓶及鋁罐包裝,放入行李箱也無需擔心。
  • 他可以忍辱負重,任勞任怨,能盡其所能地貢獻自己的力量去幫助別人,而不會與別人爭功爭名爭利,這就是老子“善利萬物而不爭”的著名思想。
  • 就算收禮物嘅唔係日本酒迷,相信「上善如水」都一定可以成為令對方開心嘅完美日本手信。
  • 二人見到山中流淌的溪水,孔子説:“逝者如斯乎”,老子卻説:“上善若水”。

把酒液輕輕含在口中,能感受到柔和的酒香逐漸擴散開來,是完全不會讓舌頭驚訝的和順口味。 上善若水清酒 上善若水清酒2025 味道屬於中上,雖沒有較強的衝擊性,但味道幾乎集合了原料米的所有優點,能感受到經典清酒的醇厚味道和純粹米香,尤其推薦清酒新手作爲入門酒。 上善若水清酒 上善若水清酒2025 這款清酒的最大特點,就是帶有豐富的米香和略苦的後味,品酒團對它給出兩個比較極端的評價——對於嗜酸的清酒愛好者來說,應該會對它愛不釋手。 但如果對酸味不感冒,很可能覺得味道過於平淡缺少驚喜。

上善若水清酒: 上善若水清酒: 日本原裝進口清酒上善如水純米吟釀720ml盒裝上善若水熟成米酒

當中不乏季節限定品,不過以下將介紹的是全年皆可購入的熱門商品。 帶有清涼感的水果香氣毫無違和感,是類似果汁一樣甜中帶酸、華麗又利落的味道,個性不復雜卻足夠稱得上美酒。 上善若水清酒 上善若水清酒2025 不過也因爲整體味道達到很好的平衡,所以很難給人留下深刻印象。 上善若水清酒 麝香葡萄般的香氣給人非常華麗的印象,味道是紮實的酸味和辣味的結合,具有較強的衝擊性,適合搭配奶酪等乳製品飲用。

上善若水清酒: 日本清酒標準模範,完全不挑人

要如何表達新潟超軟水的魅力,我們發現新潟五百萬石酒米是最適合的。 由初代湊屋藤助先生、選用湯沢之宿谷地湧泉釀酒開始經營造酒場 創立於西元1855年的百年酒廠,位於日本的著名豪雪地區雪國-新瀉縣的越後湯澤。 嚴寒與積雪的環境抑制了雜菌的繁殖, 有助於釀造出好酒。 酒如其名,這款「上善若水」入口感順滑柔和,後味微辣,乾爽利落又充滿力量,平衡度絕佳。 尤其是不摻任何雜味的純粹感難能可貴,應該會受到很多女士的喜愛。

上善若水清酒: 經典商品當屬「上善如水 純米吟釀」

上善若水清酒 上善若水清酒2025 十四代的頂級清酒採用自研“海馬”酒米:山田錦、金紋錦、美山錦的雜交後代。 人民日報評考研房價格暴漲,隨着考研時間日益臨近,一些地方考點附近的酒店,客房價格也隨之暴漲。 利用雪融水(地下水、軟水)釀造,正帶出了米香而無雜味, 日本酒的濃醇傳統風味。 新銳杜氏山口真吾賭上名聲的代表作,僅採用酒米35%精米製成。

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「上善如水」中,名氣最響亮的當屬經典商品「上善如水 上善若水清酒2025 純米吟釀」。 由於較無日本酒特有的強烈口感,因此幾乎能搭配各種餐食,其中又以酒蒸鮮魚料理、生蠔等清爽餐點最對味。 「上善如水 純米吟釀」能放大食材中的細緻美味,讓佳餚更升級。

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上善如水清酒 如希望享受清爽的餘韻,建議冰鎮後以冷酒方式品嚐。 此清酒是新潟縣人氣清酒「上善如水」的中秋限定酒款,是每年均極具人氣的搶手之作。 開瓶散發優雅的香氣,有著溫和的米旨味,收結輕盈,口感滑順不粘喉。

上善若水清酒: 帶有藥香氣味,辣味、苦味的存在感強

針對這款,我們的品酒團一致覺得沒辦法將它作爲清酒評價,更像是一款乳酸菌飲料,幾乎不屬於酒類的範疇了。 倒是喜歡甜口雞尾酒的清酒新手,說不定會喜歡這個味道。 類似乳酸菌的味道和苦味存在感太強,雖然整體的平衡感不錯,但各方面都不夠出彩,很難讓人拍案叫絕一聲“好喝! ”——是那種不會退貨,但也不會想回購的一般般水平。 以下推薦排名,以三位唎酒師綜合推薦度爲標準,並非以“大衆口味”爲推薦標準。

上善若水清酒: 柔和內斂的香氣口感,清酒中的清酒

無論是用餐前、用餐時還是用餐後,「上善如水氣泡酒」皆是百搭的不二之選,推薦冰鎮後飲用。 以「輕盈泡沫」、「雪花」、「點燈」為理念設計的瓶身包裝,相當華美,十分適合派對或紀念日時用來點綴餐桌一角搭配演出。 經典商品「上善如水 純米吟釀」容量上分為一般的玻璃瓶、300毫升的塑膠樽,以及180毫升的鋁罐。

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如果要選一款代表白瀧酒造的作品,我會選擇「湊屋藤助」,原因是它除了採用先祖名字外,在風味上也相當的平衡與有層次。 當然,這次也是遭受很多的質疑,為何在仍受歡迎的產品上去做調整? 這便是白瀧酒造的傳統,一直走在破壞與再生的道路上。

“道”是產生天地萬物的總根源,是先於具體事物而存在的東西,也是事物的基本規律及其本源。 水的德行就是最接近於“道”的,“道”無處不在,因此,水無所不利。 一如前述介紹,「上善如水」充滿果香且口感不過於強烈,因此喝不慣日本酒的人亦能輕鬆享用。 而「上善如水 純米吟釀」更有不怕摔的寶特瓶及鋁罐包裝,放入行李箱也無需擔心。 若有喜愛水果調酒的親友,「上善如水氣泡酒」可謂是贈禮的不二之選。

• 如有任何爭議,HKTVmall保留最終決定權。 • 如收到貨品後發現有損壞或缺陷﹐請在七日內以即時對話聯絡HKTVmall客戶服務部。 淡路島位於兵庫縣瀨戶內海上,從大阪和神戶就能輕鬆前往一日遊。 本文將從推薦景點、交通方式和人氣美食餐廳等方面,介紹淡路島的魅力。 許多人推薦到日本必買的藥妝清單中,經常都會出現「雪肌粹」(雪肌粋/SEKKISUI)的洗面乳或防曬霜,究竟「雪肌粹」為什麼如此受到歡迎呢? 本文將詳盡介紹「雪肌粹」系列的人氣魅力及可購買的地點。

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在下一個十年,也期待這個篤信破壞與再生的團隊,會為清酒界帶來怎樣的新風潮。 此外,「上善如水 上善若水清酒2025 純米大吟釀」等商品,在機場的免稅店也能買得到。 考慮到不影響日本酒品質所選用的寶特瓶及鋁罐材質,比玻璃更輕且不易破損,方便隨身攜帶。 入口後,更是富有生源酒纔有的酸味,味道清爽柔和,同樣適合女士飲用。

所以許慎在《說文解字》當中將善解釋爲義美的意思,所以古人對一件事情表示贊同和滿意的時候會說善。 上善若水清酒 ——最善於爲道之人(孔德之容,唯道是從),其性若水(天下莫柔弱於水,而攻堅強者莫之能勝)。 安政2年,距今約160年前,白瀧酒造開始生產日本酒。 使用柔軟味美的水、以及優質的好米,在得天獨厚的環境下孕育出精緻的純米大吟釀,是一款値得推薦極品酒。 如現採果實般的華麗芬芳,再加上純米呈現出的圓潤芳香甘甜餘韻。 這裡同時是鏈接越後與江戶之間往來的重要樞紐,白瀧酒造的第一代湊屋藤助,在這裡開設了旅店,並用湯澤獨特的湯沢之宿谷地湧泉釀造清酒。

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他家比較著名的是純米酒和吟釀,酒香醇厚、甜而苦澀感淡。 2011年推出的松竹梅白壁藏澪發泡性清酒最受歡迎,是一款微酸帶甜的氣泡清酒,5%的酒精度,超受年輕人的喜歡。 上善若水清酒 由“寶酒造”(五大日本清酒酒莊之一)推出, 名字顯然來源於中國傳統文化“歲寒三友”,因對也多了幾分親切感。 信奉“禮教仁義”的孔子與一心想“迴歸自然”的老子兩位聖人之間的交流,為後來儒家思想和道家思想的融合鋪下了奠基。 合於道體的人,好比水,水是善利萬物而卻又不會與物相爭。

整體評價比較一般,入口感不夠光滑,而後味又不夠清新幹爽,很難給人留下深刻印象。 其中經典的「上善如水 上善若水清酒 純米吟釀」,除了酒類專賣店、超市之外,亦可在販售酒類的藥妝店及家電量販店等處購得。 上善如水是香港人熟識的清酒品牌,酒體香氣華麗,口感清爽純粹,略辛口,適合配搭鯛魚、生蠔料理佐餐。 大約在30年前,為了讓日本酒愛好者以外的人們亦能一同品嚐日本酒的美味,本產品就此問世。 當時日本酒的瓶身多為綠色或褐色,而「上善如水」採用水藍色的透明瓶身上市,簡單又充滿新意的酒標也相當受到矚目。

上善若水清酒: 商品評價

好在後味利落,易飲度也高,相信加熱後能激發出更好的味道。 入口感清爽且帶有酸味,味道十分漂亮工整,適合和菠菜等微澀的蔬菜一起飲用。 上善如水清酒 上善若水清酒 由於「上善如水」較無日本酒特有的強烈口感,因此適合年輕人及平常喝不慣日本酒的人品嚐。 「上善如水」系列約於30年前上市,根據消費者多樣的喜好,至今已推出多種豐富的商品。

實際啜飲一口細品,對味蕾的衝擊性強而有力,但完全嘗不到任何雜味。 開蓋之後是微酸的酒香,但品在嘴裏卻帶有味淋般的粘稠甜味,嚐起來並不酸。 所以跟橘子、楊梅等微酸的食物飲用會很搭,唯獨後味稍顯不足。 使用紅米爲原料釀造而成,所以這款清酒呈現少有的淡紅玫瑰色。 不過實際品在嘴裏,它的酸味還是非常明顯的,幾乎像醋一樣,酸到一次只能喝一點點,幾乎不太像正統的日本清酒。

”指的是:至高的品性像水一樣,澤被萬物而不爭名利。 大關清酒是日本頗具影響力的品牌,日本清酒五大酒莊之一,品牌名字來源於日本傳統的相撲運動,其比賽優勝者會被授予“大關”頭銜。 上善若水清酒2025 白鶴家的清酒沒有辛辣的刺激感,米香味濃鬱,回味悠遠綿長,有沉澱哦,喝前可以搖勻,非常適合女孩子和剛開始接觸清酒的人羣。 在用作調酒的基酒時,建議配搭調酒飲品的氛圍,添加如有氣日本酒等酒款。 也可以混合水果力嬌酒、湯力水等,自由創作出專屬自己的美酒。

除了冷飲配搭海鮮、刺身、壽司等之外,亦十分適合配搭如粵菜等圑圓飯宴菜餚一同享用。 帶有些微的甜味和水果風味,搭配剛剛好的一點澀味,後味清爽,個性紮實純粹,讓人不禁想慢慢品嚐。 這款屬於濁酒,香氣充滿水果風味,但可不要被它的香氣給騙了——嘗在口中,你纔會瞭解到它清爽的辛口味道,過喉感乾淨舒爽,適合在夏天冰鎮飲用。 初入口的瞬間能感受到明顯的甜味,而到最後會有一股沖鼻的辛辣味,仔細品,還能感受到後味中的微澀口感,層次感極其豐富,酒的香氣也值得玩味。 初入口就能感受到水果味十足的香氣和口感,接下來會嚐到些若有若無的苦味。

水善於滋潤萬物而不與萬物相爭,停留在眾人都不喜歡的地方,所以最接近於“道”。 最善的人所作所為正因為有不爭的美德,所以沒有過失,也就不會埋怨他人。 也就是説,寧處別人之所惡也不去與人爭利,所以別人也沒有什麼怨尤。 他們具有駱駝般的精神和大海般的肚量,能夠做到忍辱負重、寬宏大量。

上善若水清酒: 香氣濃鬱似奶油,可入口感淡白單薄,差距太大

便宜大碗的月桂冠是日本前三大清酒品牌,日本清酒五大酒莊之一,至今已有377年曆史。 經典商品「上善如水 純米吟釀」容量上分為一般的玻璃瓶、300毫升的寶特瓶,以及180毫升的鋁罐。 但初味過去之後,細品會嚐到比較明顯的澀味,所以不太適合慢慢喝,推薦一口悶。 這款清酒屬於「甘口」,整體味道淡麗,印象也足夠強烈,還帶有陳釀般的酸味喝馥郁香氣。 不過這次盲飲評測中,這款酒的個性不太凸顯,缺少區別與其他清酒的閃光點。 馥郁的甜蜜酒香宛如糖漿一般,而入口卻是稍帶辛辣的淡麗味道,擁有柔和成熟的清酒質感,但有些人可能喝不慣。

上善若水清酒: 釀酒廠「白瀧酒造」與「上善如水」的歷史

與前面推薦的「萬壽」一樣,這款也屬於每個人都能接受到輕柔口感。 不過與「萬壽」相比,這款的米香味更濃,普通卻不平凡的氣質還是跟「萬壽」拉開了距離。 上善若水清酒2025 但端莊有餘,而魅力不足,由酒香引出的期待反而落空,無驚無喜的味道讓人略微失望。 老子認爲,最優秀的領導者,具有如水一般的最完善的人格。

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