另外，盆地特有的氣溫差也讓該區得到上天的恩賜，擁有最適合種植米的自然環境！ 在這優勢下種植魚沼越光，再加上高技術栽培，所以可以在四半世紀以上連續取得特A的最高級的米。 煮熟後鬆軟而且充 滿光澤，飽滿通透，故有「飯桌上的珍珠」美譽。 夢美人是由北海道農民經過11年的精心研究及改良而成的結晶品。 第一次接觸「香港精米所」，滿腦子問號，耳熟能詳盡是白米、糙米、紅米、紫米等，至於精米所為何事？ 先從日本將糙米運送到港，保存在有溫度及濕度管理的倉庫內，米粒一直有米穀保護，免除外來空氣的酸化影響，令米粒的水分及米味保存在良好狀態。
•因實際情況所限，HKTVmall 與門市銷售價格、促銷活動、條件與限制有機會各為不同，一切條款只適用於HKTVmall。 •本店將依照個人資料( 私隱) 條例相關規定保護您的個人資料, 並遵守HKTVmall 的私隱保護政策。 •如有任何爭議, HKTVmall保留最終決定權。 •本店將依照個人資料保護法相關規定保護您的個人資料，並遵守HKTVmall 的私隱保護政策。
日本米香港: 商品系列: 日本米
而今次「定食Doraya」就為大家帶嚟宇和島鯛飯及赤身丼，以日本米嘅香味帶出刺身嘅鮮甜。 答：日本米的米身短，較甘香綿密，米粒光澤、圓潤飽滿有飯香，其特別之處，是隻要保持溫度，早上的飯放到晚上仍然軟熟，常用於壽司、粥品等。 金源靚米有別於一般品牌，全部經過精密及電腦化生產加工程序，以確保産品達至最高品質，旗下品牌更獲得香港Q-Mark優質標誌，符合消費者要求之標準。 金源米業創辦於1946年，集團於1991年在香港聯合交易所上市。 經過多年不斷拓展，金源米業已成為全港最大規模之食米供應商，經辦食米採購、處理、加工、包裝、市場推廣及銷售業務。
- 至於零售層面價格，他表示，視乎進口商何時買賣，如果是近月買貨，價錢當然有影響。
- 陳建年認為印度的禁令是憂慮本地糧食供應，指因為印度天氣反常，影響收成，為保障國民有足夠米糧才宣佈停止出口白米，若今年收成大致正常，估計短時間內會恢復白米出口。
- 香港文匯報記者連線採訪當地寧安市市民宋先生，他說，岳父岳母所在的東京城林業局爾站林場4日凌晨發生洪水，大水近乎沒過平房，部分房屋被洪水沖走。
- 另一隊國家隊跳水組合陳佳和楊睿琳，較早時亦在女子雙人3米板項目，奪得金牌。
- 而與稻田相比較，最重要的還是人們的安全問題，8月3日2時30分，由於龍鳳山水庫加大洩流，水庫下游涉及的黑龍江省五常市5個鄉鎮25個村屯人員全力轉移。
- • 如有任何爭議，HKTVmall保留最終決定權。
•如有任何爭議，HKTVmall保留最終決定權。 他擔心若其他白米出口國都限制出口，其餘國家會加大其他米類進口量，或令本港進口食米價格上升，最快本月底就會有反映。 到時有可能突然飊升，預計最初升10至15%，若印度禁令延長，零售價的進一步影響或於10月出現。 根據資料顯示，日本米的批發價每公斤25至30元、而泰國香米每公斤6至7元，價錢相差3倍。
日本米香港: 參加事業者から「日本産米商品の売上に繋がった」という聲
•如有任何爭議，商戶將保留最終決定權而毋須另行通知 日本米香港 •商品顏色或會略有不同，一切以實物為準。 「香港精米所」的角色便是接到客人（包括香港的日本餐廳及個人訂購）訂單後，進口日本各地的稻米，包括長野伊那市「神授米」、岐阜産「龍之瞳」、兵庫縣但馬產「越光米」、北海道「夢美人」及南魚沼産「越光米」。 糙米運到香港後纔打磨成精米，為了食米在最新鮮的情況下送往客人，在送貨前1-2天才會開始磨米，高精度磨米機會因應磨米當日的溫度、濕度，不同米種的特質而調整磨米的強弱度。
- 旗下擁有多個卓越國際品牌的獨家代理或經銷權，包括意大利百益橄欖油JA-RICE日本產米及嚐滿紐西蘭有機天然海鹽等，多年來致力為消費者提供優質的食品及服務。
- 夢美人是由北海道農民經過11年的精心研究及改良而成的結晶品。
- 8月2日早晨以來，黑龍江氣象臺已連續發布15個暴雨紅色預警。
- 香港文匯報訊（記者 梁志達）昨晚在日本舉行的足球熱身賽，巴黎聖日耳門（PSG）以1：2負於國際米蘭，日本之旅3場熱身賽得1和2負。
- 他擔心若其他白米出口國都限制出口，其餘國家會加大其他米類進口量，或令本港進口食米價格上升，最快本月底就會有反映。
通過簡單地烹煮，便能在日常餐中補充現代人缺乏的營養素。 島根産 無農薬 龍之瞳是現今日本最受注目的米品牌。 水稻品種「生命一號」中最高級的米，與越光米相比每粒米大約1.5倍，煮熟後微黏並甘甜，是非常好喫的米。
日本米香港: 我們的經營理念
因此，我們十分講究日本米的品質，從選米、精米、保存、洗米到炊飯，都實施極高的品質監管，確保為客人提供安心、安全、高品質的日本米食品。 日本米特別受香港人歡迎，但大家又知唔知當中嘅奧祕係咩？ 日本米除咗受惠於優良嘅自然環境同水源，再加上日本出色嘅大米生産技術及日本農民工匠精神嘅改良，先得以孕育出如此高質而大受歡迎嘅日本米。 日本米香港2025 香港文匯報記者連線採訪當地寧安市市民宋先生，他說，岳父岳母所在的東京城林業局爾站林場4日凌晨發生洪水，大水近乎沒過平房，部分房屋被洪水沖走。 宋先生當日早上6時左右與岳父岳母失聯，寧安市消防救援隊試圖趕往現場，但大水已經阻斷道路。 不過與其他產地的糯米相比，此米種的顏色特別雪白，令米飯更有光澤。
帶我們參觀的岡田先生，由於熱愛米食及希望普及日本米食文化，於是鑽研日本米食及考獲「米食味鑑定士」資格。 「米食味鑑定士」顧名思義即鑑定米的味道及品質達標，性質與紅酒界中的侍酒師相同，除了要了解各米種的特點、歷史文化外，米的種植方法、稻田的土質等也需要被考覈。 另有食味考試，需要由米的味道及香味分辨出來自日本各地不同的米種。 日本國內約有560款米種，主要食用有274種，每年可能也有新品種推出，全世界約有20%是日本米種，生產最多的米種是「越光」米，以新潟出產的最有名，其甜度、黏度、光澤、香味及口感在眾米之中有最佳平衡。 至於香港超市出售的珍珠米已非來自一個產區，多數來自日本全國的米混雜而成。 日本米的形狀呈橢圓形，特別適合用在煮或蒸，因為此米種在加熱時可帶出更強的黏性。
日本米香港: 「日本料理達人」Kei San教識你 日本產食材與日本米的天作之合
旗下擁有多個卓越國際品牌的獨家代理或經銷權，包括意大利百益橄欖油JA-RICE日本產米及嚐滿紐西蘭有機天然海鹽等，多年來致力為消費者提供優質的食品及服務。 五常市是隸屬於黑龍江省哈爾濱市的縣級市，是商品糧食基地，全國水稻五強縣之一。 「稻花香2號」優質水稻已聞名全國，僅當地龍鳳山鎮的年創社會總產值可達2億元，其中農業產值約佔70%，即1.4億元。
日本米香港: 政府將簡化機制 著令工作表現持續欠佳公務員退休
• 如有任何爭議，HKTVmall保留最終決定權。 日本米香港2025 • 如收到貨品後發現有損壞或缺陷﹐請在七日內以即時對話聯絡HKTVmall客戶服務部。 •本店貨品由HKTVmall派送，詳情可參閱送貨服務。 •實際送貨時間將會根據閣下訂單內所挑選的貨品以及相關商戶的出貨時間計算 •本商店出貨時間：星期一至五 •本店不設退換貨品或退貨。
日本米香港: 送貨/退貨
至於位於太古城嘅「狸屋臺屋日本料理」，除咗會滿足大家嘅味覺之外，同時可以享受埋視覺上嘅滿足。 白米質地較散硬、沒有香味；而香米又稱「茉莉香米」（Jasmine Rice），質地柔軟、米色白皙，有天然的茉莉等植物香味，煮熟後香味仍久久不散，一直是泰國皇室御用。 五常市正在全力進行人員轉移安置工作，並設立了雅臣中學等安置點。 該校黨委書記王義巖介紹，學校計劃安置1,000人，目前正值暑假，每四個羣眾被安置在一個寢室，被褥都是嶄新的，每日三餐由教育局和應急局提供。
日本米香港: MacroFoods – 有機乾燥米麴
日本氣象廳預計颱風「卡努」（Khanun）8月5日將繼續為沖繩、奄美等地帶來的大雨。 氣象廳當地時間晚上11時45公佈，稱它在當地時間零時集結在久米島西北偏東約160公里處，以每小時約10公里的速度向東北偏東移動。 日本米香港2025 日本米香港2025 成都大運會，國家隊在跳水混合雙人10米高臺，奪得金牌。 王偉瑩和王彬翰的組合，在5輪賽事中有4輪的得分都比其他隊伍高，最終以總分331.26，奪得冠軍。
日本米香港: 相關推薦
註冊食米進口商、香港餐飲聯業協會會長黃家和在同一節目表示，印度禁止出口部分白米，印度香米不同於泰國茉莉香米，但印度禁令或會令到其他地區對泰國及越南米等需求大增，影響價格。 • 本店貨品由HKTVmall派送, 日本米香港2025 詳情可參閱送貨服務。 日本米香港2025 • 實際送貨時間將會根據閣下訂單內所挑選的貨品以及相關商戶的出貨時間計算。 • 本商店出貨時間：星期一至日(包括公眾假期) 上午9時及下午3時。
日本米香港: 【長話短說】PSG不敵國米 日本之旅三戰未捷
裡面的米麴菌，能促進腸道健康、還含豐富的維他命B有助消除疲勞，如此美味、健康的食物，也難怪大家會為之著迷。 米其林指南涵蓋的區域正在定期增加，因此我們可能很快就會有一些選擇。 香港天文臺晚上11時稱，卡努集結在沖繩島之西北約240公里，料向東北偏東移動，時速約12公里，逐漸靠近琉球羣島。 它會在未來一兩天橫過琉球羣島，隨後逐漸靠近日本本州西部至九州一帶。 日本米香港2025 以黃金比例調配的國産十六穀米 ，兼具營養平衡與食用口感！
日本米香港: 香港で『日本産米』プロモーションを実施 － 日本産米×日本産食材のコラボメニューを訴求
當地農民給香港文匯報記者算了一筆賬，種100畝地，一年能產6萬斤左右的大米，正常的話一年毛收入能有20萬元人民幣左右，如果一半以上被淹，今年只能保本。 連續兩日的暴雨，有農戶連夜對稻田進行補救，不斷加高稻田周圍的土壁，但卻無濟於事，最終水位的上漲速度遠遠超過了人阻擋的速度。 日本放送協會（NHK）4日引述氣象新聞公司當地時間下午5時的預測稱，受「卡努」影響，九州南部和四國有潮濕的空氣進入並會有降雨。 九州北部、中國地區和東北地區晴朗，但下午有陣雨和雷暴。 位於北海道南幌町，農地全面積都有取得有機認証。
日本米香港: 「日本清酒嚐味之旅」展開！2大活動 品酒會 + 清酒饗宴 召集各路同好
因此我們的白米都會存放在溫度保持15℃及濕度70％的恆溫米房內。 讓米粒進入冬眠狀態，米粒減少呼吸，便能減慢氧化速度，更能保鮮。 不過，米商京山否認造假傳聞，表示越光米只是由國家貿易機構(SBS)輸入代理出售，並無中途加工。 日本政府表示會由農林水產省調查事件，調查是否大規模的組織所為。 日本米圓短飽滿，口感柔軟，因此深受港人歡迎，日本米當中又以越光米最為聞名，價錢亦相對較高。 不過，近日日本傳媒《週刊DIAMOND》發現，JA全農(全國農業協同組合連合會)的京都米商「京山」，部分出售的越光米涉嫌造假，當中混入了中國或其他國家的米，亦有摻雜與包裝上產地不符、產自其他縣的日本米。
日本米香港: 日本米4大特點展現獨特滋味與魅力
而與稻田相比較，最重要的還是人們的安全問題，8月3日2時30分，由於龍鳳山水庫加大洩流，水庫下游涉及的黑龍江省五常市5個鄉鎮25個村屯人員全力轉移。 香港文匯報記者從五常市防汛抗旱指揮部辦公室獲悉，直至截稿前，五常市轉移受災羣眾近2萬人。 五常市農業農村局工作人員表示，目前大多幹部正在鄉下救災，暫無法掌握作物受災的整體情況。
日本米香港: 香港文匯網
遵從日本傳統古法，以數十道嚴謹之手工序，選用日本岡山縣有機白米，經蒸煮後接種特選米麴菌（Aspergillus oryzae）種，發酵成米麴，無酒精、無添加糖及任何化學添加物，散發自然香醇甘甜味。 設於香港青衣的廠房更獲頒發國際認可的ISO9001、 HACCP及 ISO22000與安全、監控及優質管理系統相關之認證。 我們更達到美國FDA的FSMA條例中的食品安全標準，產品安全獲得充分肯定。 官員稱來到3日早上，沖繩仍有24%住戶無電力供應。 而受卡努影響的那霸機場在3日重開，但只提供有限度服務，全日仍有逾300班航班取消。
日本米香港: 泰國米VS 日本米 點解日本米貴3倍？
颱風「杜蘇芮」持續北上後，給黑龍江省中南部地區持續帶來強降雨。 8月2日早晨以來，黑龍江氣象臺已連續發布15個暴雨紅色預警。 全省多個地區錄得水位超警戒，牡丹江市發布通知，牡丹江2023年一號洪水已形成。
印度禁止部分白米銷售到海外，香港米行商會理事長陳建年說，印度停止出口部分白米，沒有停止出口香米，本港很少進口印度白米，進口的以泰國及越南香米為主，相信對本港食米供應沒有大問題。 今次就特別為大家推介期間限定嘅「宇和島鯛魚飯」，日本空運到港嘅時令鯛魚鮮甜味十足，配上經北海道農民經過長年精心研究及改良而成嘅「夢美人」壽司米，兩者嘅味道、口感絕對稱得上係天作之合。 榮生祥有限公司於1911年創立，以「以客為本、追求卓越」為宗旨，為零售、餐飲及批發供應各類糧油雜貨。
曾被香港媒體邀請為報紙和雜誌撰寫專欄，並活躍於許多電視節目中，包括烹飪、飲食和旅遊節目。 更被冠以 “日本料理達人”和 “星級廚師”的稱號。 主打海鮮刺身丼嘅「定食Doraya」，每日都會嚴選新鮮食材並活用食材原始嘅味道打造出引人入勝嘅佳餚，輕鬆品嚐到日本四季當造食材嘅原味及鮮味。
農夫辛勞下田耕作、播種、施肥、收割，一碗美味米飯得來不易。 我們深信，飯碗中盛載著的，不只是一碗熱呼呼的美味米飯，還盛載著農家對米粒的認真追求。 KEI SAN憑著在香港居住的36年經驗，以流暢的廣東話介紹日本的食物和文化。
日本米香港: JA-RICE – 日本越光米
另一隊國家隊跳水組合陳佳和楊睿琳，較早時亦在女子雙人3米板項目，奪得金牌。 即使放 涼後，都同樣美味可口，非常適合用於炒飯、焗飯、便當或飯糰 料理。 香港文匯報訊（記者 梁志達）昨晚在日本舉行的足球熱身賽，巴黎聖日耳門（PSG）以1：2負於國際米蘭，日本之旅3場熱身賽得1和2負。 PSG在後防正選派上阿舒拉夫和史堅尼亞兩位國米舊將倒戈，但鋒線人腳不整，踢正選的維天拿、馬高阿辛斯奧和卡路斯蘇拿中得前者在是役有進賬，而尼馬則坐足全場，仍未見傷癒復出。 嚴選日本首屈一指的日本米供應商 ── 由土壤改良、插秧、栽種指導以至收割等過程，都清楚列在栽種記錄中，配合獨特的精米技術，嚴格篩選，絕不接受營養不良或有蟲蛀等不合格米。
