生薏米有去濕作用，兼能排毒美顏，配合老鴨的營養，便可發揮消暑健脾的功效。 冬瓜味甘、微涼，可以清熱利尿、降暑解火，非常適合夏天食用。 荷葉可以擴張血管、消除水腫、清熱解暑、降火氣、改善循環、降血壓，不論是拿來泡茶或衝煮，都有其一定的功效。
舒緩容易翻覆有濕疹、無胃口、身體感覺睏倦等症狀。 材料：節瓜 土茯苓老黃瓜湯2025 2－3 個、紅蘿蔔 1 土茯苓老黃瓜湯 根、淡菜乾 25 克、生薏米 30 克、白扁豆 20 克、黃豆 30 土茯苓老黃瓜湯2025 克、無花果 3 枚做法：1. 土茯苓老黃瓜湯 所有材料洗淨，節瓜去皮切塊，紅蘿蔔去皮切塊，淡菜乾揀去雜質。
土茯苓老黃瓜湯: 薏米具利水、祛濕及清熱功效
材料（2-4人分量）：鮮土茯苓1斤、五子毛桃1扎、扁豆半兩、水10碗。 做法：將五子毛桃、扁豆洗淨，鮮土茯苓去皮切塊，洗淨。 功效︰健脾去濕，行氣利濕，紓緩濕疹及皮膚過敏。 註冊中醫師邱穎琳曾於受訪時表示，若人體的陽氣不通，更易受潮濕天氣的影響，加重身體的濕氣，出現身體困重、浮腫、疲倦、昏昏欲睡、胸悶、腹脹及大便稀薄等。 土茯苓老黃瓜湯 假如平日有濕重問題的人，在潮濕天氣下，不適的症狀更嚴重。 土茯苓老黃瓜湯2025 濕重者可透過日常保健，改善濕重帶來的問題，例如飲用去濕湯水。
- 功效：清熱袪濕，舒緩皮膚痕癢、口乾、咽喉痛等症狀，亦有效紓緩濕疹引發的皮痕癢症狀。
- 冬瓜味甘淡，性微寒，有清熱解毒、利水祛濕、化痰鎮咳、清胃降火、還有解暑功效。
- 今次推介10款老黃瓜配搭湯水，包括老黃瓜章魚湯、老黃瓜薏米湯等，配搭膨魚鰓更可清肝明目。
- 聞說用土茯苓煲出的湯水味道帶回甘，不知是否加了4粒蜜棗的緣故，入口帶有甜味其後留有少許甘味，對於小朋友來說也很容易接受。
- 去濕食材不只有薏米、赤小豆，土茯苓也是一種溫和的去濕藥材，能除濕解毒，通利關節。
材料：瑞士甜菜約 300 克、番茄 2 個、薯仔 2 個、生薏米 40 克、無花果 4 枚做法：1. 所有材料洗淨，瑞士甜菜切段，薯仔去皮，番茄切大塊備用。 鍋中加入約 2,500 毫升水，放入全部材料，武火煮至水滾，改文火煮 1.5 小時，最後加鹽調味即成。 功效：清熱利水滲濕，舒緩口氣、腳氣，小便偏黃、口苦口乾等症狀，在濕疹發作時期飲用有舒緩作用，而粟米鬚具去濕消腫，利尿功效。 材料：霸王花 2 朵、白扁豆 30 克、粟米（連鬚連芯）2 根、紅蘿蔔 2 根、黃豆 30 克、蜜棗 3 枚做法：把所有材料洗淨。 鍋中加入約 2000 毫升水，放入全部材料，武火煮至水滾，改文火煮 2 小時，最後下鹽調味即可。
土茯苓老黃瓜湯: 濕疹患者宜食清熱利濕食材
冰冷的食品會令腸胃蠕動減慢，導致體內濕氣無法正常代謝。 表現於身體上，就會變得怕冷、水腫、脹氣、腹瀉甚至濕疹。 老黃瓜粉葛豬骨湯同樣亦能袪濕和去水腫，另外也可改善疲倦、去水腫、止咳除痰等功效，十分適合體質較濕人士飲用。
新鮮土茯苓並沒有太多的處理工夫，菜販都會幫忙將鮮土茯苓切成薄片，方便煲湯。 土茯苓老黃瓜湯 聞說用土茯苓煲出的湯水味道帶回甘，不知是否加了4粒蜜棗的緣故，入口帶有甜味其後留有少許甘味，對於小朋友來說也很容易接受。 譽為中藥「八珍」之一的茯苓可利水滲濕，老黃瓜茯苓扁豆衣湯有些少像四神湯的氣味，此湯味道怡人而不甘苦。 土茯苓老黃瓜湯 老黃瓜正好用於袪濕，挑選老黃瓜時，揀愈老愈多皺紋的為佳。 土茯苓老黃瓜湯2025 新陳代謝，意思是說將體內的廢物經呼吸、排尿、排便或體內分解等方法清除，然後體內再合成細胞各個部分，維持生命。
土茯苓老黃瓜湯: 做法：排骨出水；其餘材料切片浸洗；全部材料用10碗水煮2小時成4~5碗即成。
痺，即痺症，是中醫指由風、寒、濕等引起的肢體疼痛或麻痺的不適， 一般人可飲，痛風人士不宜。 老黃瓜主要有清熱、去濕、解暑、利水、消腫等功效，當然配合不同的食材也會加強部分的功效，如薏米花豆可健脾去濕；燈芯草可清心火及除煩等。 以下6款老黃瓜湯水各有功效，可作保健湯水之用。
- 薏米及赤小豆不但有祛濕效用，還具抗氧化作用，常食還可以向痘痘說「再見」，保持皮膚光澤之餘，也潤腸通便。
- 老黃瓜太子參豬腱湯有益氣健脾、清心火和去濕利水的功效，由於健脾、清熱等等都是夏天的養生原則，因此適合夏天飲用，惟脾胃寒涼者則較不適宜。
- 夏季炎熱，人體容易缺乏水份，從中醫角度看，老黃瓜味甘、性涼，具有消暑，利水利尿，清熱解毒的功效。
- 土茯苓有清熱利濕解毒的功效，配上粉葛、赤小豆和扁豆加強利水祛濕。
- 痺，即痺症，是中醫指由風、寒、濕等引起的肢體疼痛或麻痺的不適，一般人可飲，痛風人士不宜。
材料：黃豆、紅腰豆各120克、黑豆60克、粟米鬚、瘦肉、陳皮少許。 先將所有豆類浸4-5小時，放入所有材料後，中火煲40分鐘。 土茯苓老黃瓜湯2025 用薏米炮製的去濕湯水容易又簡單，連Sammi鄭秀文都經常飲。 隨意找少許生、熟薏米及紅豆，先浸一下，再煲45分鐘至1小時，若睡眠不足及疲憊感重，可加入圓肉。 土茯苓老黃瓜湯 另一款推介給脾胃弱者的健脾去濕湯水，淮山有健脾功效，脾胃差者最合適，去除濕氣。 體濕而脾胃較弱者宜多喫淮山，有效補脾、益腎、養肺。
土茯苓老黃瓜湯: 春天湯水食譜做法︰
所有材料洗淨，粉葛去皮切塊；鮮土茯苓去皮切塊備用。 鍋中加入約 土茯苓老黃瓜湯 2,500 毫升水，放入全部材料，以武火煮至水滾，調文火煮約 2 小時，最後加鹽調味即成。 土茯苓有清熱利濕解毒的功效，配上粉葛、赤小豆和扁豆加強利水祛濕。
土茯苓老黃瓜湯: 春天湯水食譜做法:
註冊中醫師邱穎琳指，這款湯很清甜，暑熱天可每星期飲3次，惟需注意，不要煲超過1.5小時。 土茯苓老黃瓜湯 近日天氣潮濕得很，天文臺較早時間已預告「春分」（20日）當天，最高相對濕度達100%！ 春天潮濕難免出現身體疲倦、皮膚痕癢等現像，此時少不了利用去濕食材如土茯苓、薏米等煲個去濕湯水，紓緩不適的狀況。 粉葛眉豆豬骨湯有眉豆、赤小豆等材料，赤小豆有祛濕功效，改善四肢沉重、容易疲勞之感。 這款粉葛湯除了抗感冒咳嗽，加入眉豆也可利水健脾，幫助消化。 土茯苓老黃瓜湯2025 粉葛豬骨湯有止渴清熱、去骨火功效，老黃瓜滋陰潤肺同樣能預防感冒去咳，扁豆健脾化濕，加入甘筍、粟米等材料令粉葛湯更清甜，老火湯也可不放豬骨做成粉葛素湯。
土茯苓老黃瓜湯: 春天湯水食譜3. 冬瓜薏米水
紓緩因脾胃虛弱而引起的濕疹、反覆腹瀉、下肢水腫、眼簾浮腫等症狀。 鍋中加入約 2,000 毫升水，放入全部材料，武火煮至水滾，改文火煮 1.5 小時，最後加鹽調味即成。 最近天氣回暖，大霧又潮濕，容易令身體積聚濕氣，再加上受新冠肺炎疫情影響，長時間戴口罩令臉上容易出暗瘡，皮膚紅腫痕癢。 為了防止身體受天氣潮濕的影響，中醫建議我們要多食用一些能健脾祛濕的食物，如薏仁，扁豆，赤小豆等。 以下的湯水就有很好的祛濕功效，亦可以調理脾胃、消化系統。 功效：清熱利水滲濕，紓緩濕疹、口氣、腳氣、小便偏黃及口苦口乾等濕熱症狀。
土茯苓老黃瓜湯: 春天湯水食譜5. 雙雪麥冬薏米竹蔗水 去濕化痰
赤小豆能解熱毒、排膿、補血脈、清熱和血、利水通經、寬腸理氣功效。 薏米是祛濕湯水的常客，有利水消腫、健脾祛濕、清熱、舒筋除疲的功效，是祛濕的絕佳材料，蘆根清熱、利尿、清肺熱祛痰，對止咳有一定幫助。 薏米是健脾去濕湯水的常客，有利水消腫、健脾去濕、清熱、舒筋除疲的功效，是去濕的絕佳材料。 蘆根清熱、利尿、清肺熱祛痰，對止咳有一定幫助。 在中醫角度，粟米鬚性平、具保健作用，連粟米芯加水煮滾後，能除去體內濕氣，具利水和消腫效用。
土茯苓老黃瓜湯: 春天湯水食譜材料︰
材料：霸王花 2 朵、粟米（連鬚連芯）2 根、紅蘿蔔 2 根、眉豆 20 克、綠豆 20 克、蜜棗 3 枚做法：1. 所有材料洗淨，紅蘿蔔去皮，粟米連芯連鬚，切大塊備用。 功效：清熱祛濕、涼血止癢，紓緩皮膚敏感或濕疹引致的痕癢。 材料：粉葛 1 個、鮮土茯苓 300 克（約半斤）、赤小豆 40 克、馬蹄 4-6 枚、蜜棗 2 枚做法：1.
土茯苓老黃瓜湯: 濕疹湯水：瑞士甜菜番茄薯仔素湯
從中醫的角度來說，分為體內的「毒」及體外的「毒」。 體內廢物所形成的「毒」包括了濕、痰、瘀及糟粕（宿便）等；體外的「毒」指的是邪之漸者，即風、寒、暑、濕、燥、火等太過的意思，所以就要靠食療排毒。 喫下過鹹食品，血液鈉濃度會升高，身體就會發出將水份留下做為稀釋鈉的濃度；血液和體內水份變多，身體自然變得水腫。 而生薏米味甘淡、微寒，在春夏選擇生薏米功效較佳，而容易手腳冰冷、體虛的人應將生熟薏米一起食用。 今次是筆者第一之接觸土茯苓，市面有乾和新鮮的可供選擇，是次則選擇用新鮮土茯苓煲湯。 土茯苓老黃瓜湯2025 新鮮土茯苓可在街市找到，它的外型巖巖巉巉，帶有泥士，一斤約$32左右。
土茯苓老黃瓜湯: 材料
在藥性方面，土茯苓性平、味甘淡，歸肝、胃經，具有解毒除濕、通利關節等效果。
紅豆熱量比較低，所以除了養血益氣之外，對減肥瘦身都有幫助。 土茯苓老黃瓜湯2025 土茯苓老黃瓜湯 薏米就有美白及清熱排毒功效，而且對利水祛濕同埋去水腫都有非常好的作用。 由於生薏米本身都有點寒涼，女仕們都不宜飲太多寒涼嘢，所以要加點熟薏米一齊煲，咁就啱曬。
土茯苓老黃瓜湯: 濕疹湯水：西洋菜猴頭菇茨實素湯
蓮藕煮熟後，有健脾養胃、補氣養血、止瀉的效果，適合胃腸虛弱、消化不良的人食用。 蓮藕所含主要的營養素有：維生素B、維生素Ｃ、焦性兒茶酚、鉀、鐵、膳食纖維、丹寧酸等，有抗氧化、促進胃腸蠕動、補血、止血的作用。 土茯苓老黃瓜湯 花豆有祛濕、去水腫、除腳氣、健脾壯腎的功效，素有「豆中之王」的美稱，是煲湯佳品。
