唯一一間日本餐廳上榜,這間專門喫日式Fine Dining,通常都是「定食」。 「SEAFOOD LOVES SAKE.」每年焦點 「餐廳推廣活動」,都會找來城中人氣中菜食府,夥拍專業唎酒師開發「廣東海鮮料理 x 日本清酒」組合。 清酒擁有鮮味主要來源 —氨基酸之一的穀氨酸,不但可以增加食材 鮮味,更可與海鮮的肌苷酸巧妙地產生協同 效應,大大提升海鮮的鮮甜,即日本人口中的旨味(Umami)。 小菜餐廳推介2025 小菜餐廳推介 除了頂尖粵菜及馳名點心為人稱頌,其他出品如迷你奶皇月餅及 XO 醬同樣是開創潮流,名副其實的半島名物。 可另加$180/位配三款茗茶或$280/位配三杯美酒。 套餐菜式多以釀、煮精心烹調,並且以酒入菜,充分反映出宋朝飲食 文化的特色。

秋香 (康景花園)是一間以多國菜為主的串燒店,店鋪主打鹽燒白鱔煲仔飯、串燒盛、火炙帶子蟹肉丼定食等。 小菜餐廳推介 甜品方面重點推介太妃糖布甸及焦糖蘋果撻,前者搭法式酸忌廉和雲呢拿雪糕;後者散發濃濃蘋果焦香,入口香甜有驚喜。 【伙房燒烤-忠孝總店】位於臺中忠孝夜市商圈周邊,以多道風味十足的串燒、炸物美食成功吸引許多饕客、夜貓子們特意光顧,只為品嘗一番有著高人氣的宵夜美食。

小菜餐廳推介: 香港最佳日本料理餐廳

Smokehouse Bar & Grill推出全新假日Brunch,讓賓客享用各種風味絕倫的煙燻肉。 Brunch由新鮮生蠔以及多達11款的開胃小菜打開序幕,客人可無限量享用開胃小菜,包括煙燻孜然羊柳串、蜜糖檸檬雞翼、香烤豬腩串燒、煙燻吞拿魚及薄切帶子等等。 Restoran SAYA提供正宗泰國地道美食,餐廳設計以湖水綠為色調,充滿夏日氣息,非常打卡able! 必食有伊善炭火燒牛肉燒牛肉,使用炭火燒烤即叫即燒,令牛肉帶有焦香味。 Whizbo Kids Cafe 是著重食材品質的親子餐廳,部分蔬果自家有機種植,讓大人和小朋友都食得健康。 小菜餐廳推介 原來呢度嘅餅皮由綠豆粉調配而成,餡料方面有最多人揀嘅片皮鴨煎餅,仲有有孜然羊肉、麻辣雞肉、咖喱雞肉、蒜香臺灣腸及傳統油炸鬼,每日啲餡料同配菜都係新鮮炒製、手切。

米芝蓮二星粵菜餐廳,由行政總廚陳恩德主理,供應新派高級粵菜,除了精緻點心之外,各款菜餚也極具心思。 餐廳精緻餐具與玻璃裝飾相映成輝,別緻的銀箔天花板襯託着璀璨奪目的維港美景,為完美的餐飲體驗錦上添花。 創立於1895年,現由第四代後人 Gigi 當家打理,最初是由她的太爺嫲那一代在廣東開檔,推着木頭車,賣蛇湯、蛇膽、蛇粉,為人們治療風寒外感等等。 1940年吳氏搬到香港,由上環推着木頭車賣蛇羹蛇湯及燒味飯開始,後來在士丹利街上舖,一直至1989年搬到現址中環閣麟街。

小菜餐廳推介: 尖沙咀美食餐廳推介|4.植幕宵 一人主理蝦濃湯拉麵店

咖啡有點苦澀、卻非常香濃,配上牛奶的濃鬱味道,讓人驚艷。 一上桌就聞到很濃的麵包香,上方的菠蘿很酥很香、喫起來甜鹹甜鹹, 麵包很鬆軟,真是還不錯喫。 小菜餐廳推介 除了飲品,有蛋塔、波羅包、波羅油、法蘭西多等鹹甜小食,還有湯麵。

  • 滑嘟嘟是即叫即包的客家糕米餈的專門店,原本是地鋪,現在轉到大埔墟街市熟食中心重新開業。
  • 坤記鍋巴可以喫,而四季完全焦黑無法入口,只能說各有優缺點。
  • 兩款套餐皆以能喚醒味蕾的開胃小食開始,4款小食包括面康、泰式墨魚餅、泰式水果沙拉等,散發獨特清香和辛辣風,激發感官,為接下來的泰味旅程做好準備。
  • 位於大角咀的慶記是一家性價比高的上海餐廳,價錢親民,雖然這裡沒提供大菜,但是上海小喫或家常點的菜式如生煎包、胡椒包、小籠包、鍋貼、醉雞等都有供應。
  • 值得一試的還有店家的鮮牛肉雞蛋三文治和招牌牛油檸檬蜜糖脆脆,前者牛肉鮮嫩;後者在熱騰騰的開口豬仔包上塗抹牛油檸檬蜂蜜,口感如餅乾般鬆脆,令人回味無窮。

這 Cafe 小菜餐廳推介2025 座落在環保傢俱旗艦店 Tree 附近,提供 Wifi和輕食,例如三文治、咖啡和蛋糕等。 後來更把已上了軌道的家族生意交給姐夫、弟弟打理,自己跑了出來開餐廳。 嚐囍煲仔小菜,座落西環北街,位置不好找,裝潢亦平平凡凡,毫不起眼,但跟街坊提起「嚐囍」,大家不單都知道這店,更會發現大家都是熟客。

小菜餐廳推介: 尖沙咀美食餐廳推介|15. 無老鍋 招牌鴛鴦鍋+任食鴨血

主打雲吞麵的深仔記茶餐廳推出秋冬限定古法炮製煲仔飯,除了傳統中式煲仔飯,最特別的就是日式鰻魚煲仔飯,原條鰻魚加炒滑蛋的組合非常吸引! 價錢由$68至$78不等,供應時間由下午5時至晚上9時45分,隨煲仔飯奉送例湯,性價比頗高。 The 小菜餐廳推介2025 Grove位於大圍田心村,從港鐵站走過去也很方便,而且人流會較少,為假日休閒之選。 米芝蓮一星餐廳 Estro 主廚 Antimo Maria Merone 把傳統的鈕扣意大利麵(Bottoni), 幻化成每季不同的味道,也成為餐廳的招牌菜。 食物用料、做法如此講究,成本不低,「合時小廚」的菜式於區內算是賣得比較貴,小菜如魚雲煲、蝦籽豆腐、豆抽煎豬扒等要百多元一客,炸子雞每隻賣三百多元。

  • 「合時小廚」位於西灣河一座舊樓的地舖,門面小小的,毫不顯眼,而且地方狹逼,六張枱擺得密集,坐下來時差不多背靠着背,但儘管如此,餐廳幾乎每晚都高朋滿座。
  • 室內約有十個攤位,早午市提供茶餐廳快餐,晚餐時段則主打鑊氣小炒及海鮮小菜。
  • 匯聚江蘇、浙江及上海三地菜式的精髓,以獨到嶄新的手法,演譯多款經典的上海菜式。
  • 創業前,她非常樂觀,因為她曾在附近一個中產屋苑的酒家打工,累積了不少相識多年的熟客。
  • 這兩間都是沁的愛店,給沁非常好的印象!

位於利園三期的莊館,是中環數一數二的摩登中菜食府卅二公館的姊妹店,早在Cosmopolitan小編推介的銅鑼灣10間餐廳中榜上有名。 城中數一數二最高級的中菜食府,餐廳由擁有超過30年粵菜經驗的劉耀輝師傅掌廚,除了傳統粵菜及各款招牌菜式,更有按時令而不斷推新的創意菜式,不時不食。 嘉麟樓以一流粵菜佳餚及點心見稱,既以傳統為尊亦致力創新。 除了頂尖粵菜及馳名點心為人稱頌,其他出品如迷你奶皇月餅及 小菜餐廳推介 XO 小菜餐廳推介 小菜餐廳推介2025 小菜餐廳推介 小菜餐廳推介 醬同樣是開創潮流,名副其實的半島名物。 試試嘉餚嚐味菜譜($748/位,兩位起),前菜有叉燒拼川辣口水雞、千絲花膠魚肚羹;主菜乾燒老虎蝦球配窩巴、艇皇浸元貝皇菜苗及頭抽和牛崧藜麥炒飯,還有甜品葛仙米杏仁茶。 小菜餐廳推介 可另加$180/位配三款茗茶或$280/位配三杯美酒。

小菜餐廳推介: 香港必試餐廳推介

點心中更有不少已買少見少的款式,例如沙翁、煎米雞及大大隻的灌湯餃,滿足食慾之餘更滿載童年回憶。 但作為粵菜經典餐廳,富臨飯店無論點心和廣東菜都十分精彩,且價錢豐儉由人,絕對值得探索。 臺中熱門的燒肉餐廳「屋馬燒肉」推陳出新,揭開全新的韓式美食篇章,打造嶄新品牌「金韓食」。 新店位於臺灣大道二段,毗鄰臺中捷運市政府站,絕佳的交通位置一定要喫喫看。

小菜餐廳推介: 煲仔飯|20間必食煲仔飯推介 傳統口味+創新元素:煲仔麵、印度羊肉煲仔飯

每次來,單尾不喫炒粉飯麵,必預先訂招牌手拆泥鯭肉丸粥,粥底夠香夠綿。 裝潢沒有華麗、多餘的設計裝飾,白枱布、白瓷餐具,卻有一種簡潔務實;夥計大多年過五十,醒目度卻不比年輕侍應遜色,服務貼心而恰到好處。 小菜餐廳推介2025 菜單,沒有一道菜你看不明白,家常菜佔多,也是強項,但若要大擦海鮮、鮑參翅肚、大魚大肉,大廚亦奉陪。 銅鑼灣南華會開了家「甘棠燒鵝」,得一眾食家老饕稱讚認同。

小菜餐廳推介: 香港最佳意大利餐廳

新年快到了,以下 14 間米芝蓮推薦粵菜餐廳,均不設小孩年齡限制, 亦方便輪椅出入,一家老幼團年,最適合不過。 嚐囍煲仔小菜曾在2020年獲米芝蓮推介,主打各款炭火煲仔飯和中式點心,例如白鱔滑鷄冬菇煲仔飯、臘味排骨煲仔飯、臘味滑雞飯 ,亦有創意日式鰻魚煲仔飯。 煲仔飯粒粒分明,飯不會過於硬身,焦可以整片起出來,香脆但不黏牙,充滿炭火香。

小菜餐廳推介: 香港12大必試 pizza 餐廳

有超過30年歷史的老字號「竹園海鮮飯店」結業後,現集合同一班底在尖沙咀中國五礦大廈重開,改名為新竹園軒。 餐廳主打多款傳統港式廣東菜風味的點心及中菜,款款外觀精緻,水準高,質素有保證! 新竹園軒食物種類多元化,即叫即整,講求大廚的功架,當中推薦芝士龍蝦,龍蝦肉質鮮嫩,芝士香濃。 小菜餐廳推介 另有椒鹽富貴蝦、極品花膠公 、祕製潮州翅、時令煲仔飯、蟹粉翅等CP值高的粵菜。 捌加廿陸是一家天婦羅居酒屋,裝潢走日系路線——燈箱招牌、燈籠、貼滿牆上的懷舊日本海報,非常適合打卡。

小菜餐廳推介: 小菜餐廳推介: 選擇你的項目:

全球首家榮獲米芝蓮三星評級的香港粵菜餐廳,由行政總廚陳恩德主理,供應新派高級粵菜,除了精緻點心之外,各款菜餚也極具心思。 欣圖軒重視食材的新鮮度,強調用合適和傳統的烹調手法引出食材原本的鮮美滋味,而擺盤造型也講究獨到。 小菜餐廳推介 小菜餐廳推介2025 此外,除了傳統粵菜及各款招牌菜式,餐廳更供應隨著時令而不斷推新的創意菜式。 連續多年榮獲米芝蓮一星推介的星級食府逸東軒由享負盛名的大廚譚棟主理,呈獻糅合時尚新意的傳統粵菜。 小菜餐廳推介 餐廳裝潢雅緻,重現1920年代上海酒館的氣氛,為食客帶來別具一格的精緻餐飲享受。

小菜餐廳推介: 沙咀中菜推介:米芝蓮二星麗晶軒 必食精緻傳統中菜Fine dining 招牌菜

添好運油麻地總店位置超級少的,難怪大家都說要等很久。 餐廳落坐紅棉道上的香港美利酒店,由經驗豐富的邵德龍師傅掌廚,主打中國八大菜系,融會創意炮製出令人驚喜的菜色。 餐單以時令為先,大部份材料均是搜羅自本地的家禽、蔬菜和醬料,特色融匯菜包括沸騰黃皮老虎斑;邵師傅將水煮魚這款四川菜系的旗艦菜式昇華,湯底是用河魚及海魚熬成的順德風格魚湯。

小菜餐廳推介: 香港人寫的在地旅遊美食、觀光、購物攻略

而片皮烤鴨無論是色澤,還是肉質也相當出色,貴精不貴多,每日限量供應,想食真的需要預早時間去訂了。 小菜餐廳推介 蜜汁燒叉燒(HK$400),有人說這是全城最貴的叉燒,但絕對是物超所值。 選用西班牙黑毛豬,肉質軟腍鬆化,有種肥中帶瘦、瘦裡還肥的感覺,蜜味濃甜不膩,邊緣還帶點微微的焦香,讓人回味。 小菜餐廳推介 彤福軒坐擁壯麗的維港景緻,並由墨爾本屢獲殊榮的BAR Studio負責室內設計,其寬敞的戶外用餐區相當適合與媽媽一邊享用美食一邊俯瞰海港的景色。

早餐套餐組合,很薄弱的牛油三明治,配上蛋跟餐肉, 當然還有一杯飲料,沁發現香港人很愛喝飲料耶! 不管是早餐午餐下午茶晚餐都要配上飲料纔是最完美的狀態。 小菜餐廳推介2025 餐廳的英文名字 Mott 32 源於紐約唐人街的第一間中式雜貨店,卅二公館的食物和裝飾都反映出「中西交匯」的主題,主打高水準的創意中菜和點心而聞名。 這裏的叉燒也是城中數一數二,選用西班牙黑毛豬最嫩的後頸近肩部位,加入叉燒醬及自家混入七種調味料醃製烤焗,試過之後,就會覺得值得回票價。

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