太史燴蛇羹是滋補暖心、家喻戶曉的傳承菜式，但現在不是太多酒家在做蛇羹了，在酒店食就更加少了。 由於楊建業師傅非常熱愛傳統手工菜，他便親自操刀煮太史燴蛇羹，燴蛇羹當中的材料對刀工和烹煮湯底最為考究，楊師傅以慢火烹煮湯底，並選用細嫩的蛇肉、優質陳皮、爽脆木耳及檸檬葉燴製，入口味道和口感絕對能為一眾饕客帶來驚喜。 太興推出3款鮑魚盆菜——「極品鮑參花膠至尊盆菜」（8-10用）、「極品鮑魚開心大盆菜」（12 位用）、「足料歡樂大盆菜」（12位用） ，及「風味圍村盆菜」（12位用）。 最高級的「極品鮑參花膠至尊盆菜」用料矜貴，包括原隻蠔皇鮑魚、瑤柱蠔豉福袋、蠔皇海參、紅炆花膠、大蝦等，共21款珍品食材。 其中「瑤柱蠔豉福袋」，內裡盛載日本瑤柱、鮑汁蠔豉和雪耳，很有心思。 網上到會專門店豐食 FEAST推出多款配搭豐富的中菜到會美食，中秋團圓盆菜到會套餐配備花膠金蠔豐食盆菜（6 位用）之餘，更會包括有涼拌麻醬雞絲粉皮、翡翠冬菇炆原隻元蹄、竹笙扒節瓜甫及櫻花蝦炒飯。
配料方面提供多款選擇，推介頂級本地手切牛，牛味濃鬱，肉質嫩滑，油花豐富；招牌炸魚皮，以自家祕製調味料醃製，炸足兩次，口感香脆惹味。 香港旺角希爾頓花園酒店的鷹巢餐廳推出「鷹巢鮑魚花膠盆菜」，集合多款矜貴食材及本地地道美食包括蠔皇原隻九頭鮑魚、滋補花膠、原隻大蝦、原粒瑤柱甫、鮑汁扣鵝掌、上等鮮味金蠔、明爐燒鴨、玫瑰豉油雞、發財髮菜、厚花菇等。 九龍城的餐廳2025 更可以8折優惠價加購鷹巢精選菜式，如金牌叉燒皇、生炒臘味糯米飯等。 九龍城的餐廳2025 九龍城的餐廳 餐廳供應超過50多款泰國美食，包括泰式生蝦刺身、冬蔭功海鮮湯、燒安格斯牛肉、泰式燒羊架等，其中燒安格斯牛肉擺盤十足牛肉山一樣，好有特色，牛肉粉嫩而且加上青檸汁更能突出其香氣，說不定食肉獸可以獨食一盤！ 香港瑰麗酒店彤福軒推出隆重全新陳皮主題餐單，菜式強調不同年份陳皮的特色，以突顯食材在飲食文化中的重要地位。
九龍城的餐廳: 經典老字號沙嗲火鍋
滿福樓主打純正廣府菜，經驗豐富的大廚們以優質食材締造地道佳餚，提供過百款經典菜式及時令美食，帶來不同凡響的粵菜體驗。 其中以蜜汁叉燒、風味金榜開邊龍蝦、焗釀蟹蓋與翡翠燒汁煎元貝皇等均為必點菜色。 香港康得思酒店的明閣，中菜行政總廚李悅發師傅特別為冬至節日設計了冬至節日四人套餐，包括頭抽清蒸原條老虎斑及招牌明閣炸子雞等；而明閣（灣仔）則推出冬至節日盛宴，結合鵝肝、官燕、龍蝦及遼參等矜貴食材，創作出多款別樹一幟的菜式。 金泰頻頻被網友點名推介，而且在帖文一個負評也沒有：「啲串燒好好喫」、「仲有金泰食串燒」。 位於九龍城的隆姐泰國美食館有2間分店，老闆隆姐是曼谷人。 餐廳主打正宗泰南風味的泰國菜，招牌菜有泰式炒金邊粉、咖喱蟹和冬蔭功等。
本地社企銀杏館推出的盆菜，主張無添加味精及老師傅炮製，當中「 至尊鮑魚花膠大盆菜」含15款豐富食材，包括鹹香白鱔乾、蠔皇燴鮑魚、 紅燒大花膠極品鮮味蝦等，另可加鮑魚，海參，鵝掌。 另外推出「四喜臨門盆菜宴」 、「三星報喜盆菜宴」及「家家歡聚盆菜宴」，瑤柱燒味福袋盆菜再配上「X.O.海皇醬蝦仁帶子炒飯」等各款應節菜式，任君選擇，更有多款精選美食優惠加配，例如珍珠帶子竹笙仿翅、五層脆腩燒味拼盤等。 九龍巴士B9線是香港一條新界巴士路線，由九龍巴士（一九三三）有限公司營辦，於2023年2月11日起投入服務，來往屯門站及香園圍口岸。 路線取道屯門公路、元朗公路、新田公路、粉嶺公路及香園圍公路，中途只在元朗站一帶設站，全程收費為$20.2。 九龍城的餐廳2025 據泰國傳媒報導，日本知名拉麵店「一蘭」在泰國開設快閃店，吸引不少食客前來品嚐，不過就有顧客發現店鋪居然並非使用新鮮拉麵而是乾拉麵，這讓許多消費者難以接受。
九龍城的餐廳: 九龍城泰國菜推介 6. 隆姐泰國美食館 – 九龍城泰國人主理餐廳
而餐廳方面承認選用了一蘭「盒裝拉麵」中的乾拉麵，而這些麵是從日本進口，目的是為了方便快閃店準備工作。 不過當中的湯仍然是從日本進口，而日本叉燒等等的配料則是由店內廚師親自烹調。 從宋皇臺公園再向土瓜灣方向走，經過俗稱「十三街」的土瓜灣舊樓羣，便是牛棚藝術村的所在地。 這個藝術工作者聚集的場地，前身為二十世紀初落成的馬頭角牲畜檢疫站，疫站於1999年停用後被列作二級歷史建築，經保育後出租予藝術創作者作為工作室，再慢慢演變成為九龍城景點的牛棚藝術村。
- 餐廳不論是裝潢或食物都跟澳牛有幾分相似，餐牌上主打茶記必有的茶餐、常餐等，其中炒蛋更是用上了3種不同品種的雞蛋炮製而成，食起來蛋香濃鬱而且口感滑溜。
- 排名根據數百本指南和超過百萬個綜合評論撰稿，選出全球每個評論分數將轉換為標準等級，及之後邀請千名廚對每本指南的可信度發表意見，為每間餐廳做出平均評分。
- 糖水及甜品款式五花八門，包招傳統芝麻糊、合桃露、糖不甩等，而新式糖水如芒果仙草小丸子、芒果班戟等亦一樣有，總有一款糖水可以滿足到你。
- 九龍城區內的人氣小店，淨看店名你可能會誤以為是飲品店，但原來是串燒店。
- 位於九龍城街市內的經典老牌茶檔，把傳統茶檔冰室的平民美食加而改良，保留原始的味道，也可以嘗試到新的風味，蔡瀾曾贈言「勝過鮑參肚翅」。
另一款七星伴月盆菜到會套餐（14 至 18 位享用），美食組合更是豐富，加入招牌嫩滑海南雞（無骨），嚴選百日三黃雞入饌，肉質嫩滑。 九龍城的餐廳2025 要在九龍城享受咖啡時光，還可以走遠一點到聯合道的石屋家園。 這座原名為何家園的石屋建築，在上世紀四十年代的日治時期興建，現屬香港的三級歷史古蹟，經保育後石屋已變身成為懷舊冰室，石屋前空地亦設有露天茶座。 到訪石屋家園後，不妨再到對面的侯王廟參觀，古廟供奉南宋功臣侯王楊亮節，據說在南宋末年經已存在，現在的侯王廟建築則在清朝興建，面積雖然不大，卻有雕樑畫棟的裝飾，甚具歷史特色。
九龍城的餐廳: 九龍城美食｜泰國菜｜1.泰金國 泰式燒牛肉＋豐盛小食拼盤！
反沙芋、滷水鵝、蠔餅、糖醋麵、韭菜豬紅都是店家的招牌菜，蠔餅用上手指頭大珍珠蠔烹調，糖醋麵先炸後炆再煎有心思，綿密反沙芋見功架。 義香荳腐食品開業已逾30多年，是九龍城知名的老字號豆品店，以前鋪後工場的家庭式經營全港只此一間。 九龍城的餐廳 豆腐花及豆漿是招牌名物，每日中午12點就會有石磨鮮製熱辣辣的豆磨花，賣點是豆花刻意煮過火令豆味更香濃，帶有焦香味，是老店特有的風味。
除了茶餐外，小店亦有供應其他食物款式，包括滑蛋蔥花叉燒飯、薑蔥油雞扒撈一丁、蒜香豆豉鯪魚炒意粉等。 放假來到九龍城最好當然就是過一個休閒時光，這間cafe的宗旨與其店名一樣，以慢活精神為理念，提供一個讓人盡情放空的空間。 店內有數十張木枱，裝潢簡約，當中的半戶外空間更可以讓小朋友及寵物盡情玩樂，一同享受輕鬆時光。 咖啡店以輕食為主，三文治、麵包圈、全日早餐及烘焙甜點都有，另外亦供應寵物 menu，非常貼心。 米芝蓮中菜廳萬豪金殿節日限定的八道菜嚐味晚餐，以矜貴食材入饌，以超卓的手藝與多元化的中菜烹調技巧展現食材的原始真味。 精緻佳餚包括萬豪貴妃叉燒、黑醋鮑魚、黃湯花膠、松露南瓜汁炒龍蝦球、酸湯關東遼參及脆皮和牛面頰伴羊肚菌糯米飯等，滿足鍾情粵菜的饕客。
九龍城的餐廳: 九龍巴士B9線
石屋咖啡冰室是歷史古蹟活化後的成功例子，現時為一家社企形式營運的咖啡店，分室內外用餐區，各具特色。 小店裝潢有個性有活力，集合了各種元素，而室外位就可以飽覽石室全貌。 冰室餐點較一般咖啡店相宜，咖啡選擇多，味道不俗，是休閒歇腳好地方。
九龍城的餐廳: 九龍城泰國菜1.金泰沙冰、金泰燒烤：串燒長龍店！
除了麵食，亦有網民在Facebook「香港茶餐廳及美食關注組」大讚午餐海南雞飯連餐飲不過$45。 樂園位於九龍城街市內的，蔡瀾曾經贈言「勝過鮑參肚翅」，沙嗲牛肉西多士是樂園的名物，又鹹又甜的味道十分特別。 樂園亦有其他創新配搭，餐廳沒有提供set，所有菜式要單點。 豪華餅店是發哥經常光顧的一間小店，他喜愛買蛋撻、合桃蛋糕。 屹立44年的老字號，自1977年開始經營，接近半個世紀。 豪華餅店裝潢多年不變，紅色階磚、紙皮石地、大型玻璃餅櫃，售賣一些舊式香港的麵包糕店，有些更買少見少，充滿港式懷舊小店的風味。
九龍城的餐廳: 九龍城美食 九龍城餐廳11大推薦！泰菜/茶餐廳/老字號/打卡Cafe
金蘭花泰國菜館創立於1993年，是有超過廿年歷史的老字號泰國餐廳。 招牌菜有泰式生蝦、脆皮豬手、咖哩炒蟹、九層塔香茅泰汁炒花蛤和糯米雞翼。 小店老闆兼主廚入廚逾30年，曾為前米芝蓮臺式餐廳總廚，實力有保證，不過餐品價格很親民。 麵條用獨家配方，闊身彈牙掛湯，湯頭真材實料用上50斤牛骨熬製，非常入味。
九龍城的餐廳: 九龍城美食【4】 樂園
黑糖麻糬芝士撻的黑糖麻糬味欠奉、焦糖雜果仁酥撻上的果仁口感不夠脆，可以不用試。 歌手黃寶欣開的餅店酥妃皇后，採用工業風設計，主打港式酥皮蛋撻，標榜368層酥皮。 另外亦有其他的特色撻，款式十分多，而且創新、有gimmick。
九龍城的餐廳: 九龍城美食 新式Cafe推介【8】南角
4-10人份的盆菜，可同時在單點菜單中訂購一系列中式、東南亞美食及其他特色美食，例如追加櫻花蝦炒飯、香蒜椰菜花。 九龍城的餐廳2025 還有不同甜品可供選擇，包括蛋糕、布朗尼、布丁及中式糖水。 在九龍城開業逾60多年的老字號火鍋店，亦是蔡瀾推介之一。 主打的招牌名物是祕製沙嗲火鍋湯底，沙嗲以祕製配方調配而成，濃鬱惹味，不少人更會外賣湯底！
九龍城的餐廳: 酒店時令套餐性價比高 試太史燴·蛇宴知楊師傅功力
推薦必點招牌牛肉湯麵、國宴級美食安平炸蝦卷、炸醬拌麵、手掌大炸雞排、肉燥不肥膩、豬手份量足。 金麥泰泰國菜館主打的泰國菜式與其他餐廳大同小異，有粉麵類、燒烤、海鮮、特色小菜、湯類等，款式逾百款，如泰式北菇魚肚羹、馬拉盞通菜、青咖喱雞、明爐芥蘭炆鴨等，基本上想得到的泰國菜都有。 不少客人推薦在坊間漸漸買少見少的原個菠蘿炒飯，用上一開半的菠蘿盛載炒至粒粒分明的飯粒，中間夾雜肉鬆和菠蘿果粒，酸甜開胃，大人細路都難以抗拒。 以泰式燒頸肉更是一流的佐飯小食，豬頸肉肥瘦平均，帶有微微炭香。
九龍城的餐廳: 九龍城美食｜Cafe｜8. 石屋咖啡冰室 老香港復古建築下歎All Day Breakfast！
餐廳提供八道菜白陳皮品味宴從前菜、湯品、主菜到甜點，一系列肉類、乾海味、海鮮，感受陳皮的多種用途枔；另外可單點菜式如下15年茶坑陳皮鹹檸檬筍衣煮蟶子、50年老陳皮花膠羊頭蹄羹 九龍城的餐廳 、8年西甲大紅皮荷塘稻飄香等。 昌發呼聲也非常高，多次被不同的網友點名，網友大讚：「昌發，平靚正」、「昌發都唔錯」網民推介船河、沙律、生蝦及冬蔭功等菜式：「昌發好食，遊船河好食」、「沙律、生蝦、粉麵都正，冬蔭功」。 原來昌發是九龍城廿年老店，賣泰國雜貨起家，後見做食肆生意好，乾脆專攻泰菜麵食。 店中的麵食全部可自配7款粉麵：河粉、金邊粉、米粉、米線、粉絲、蛋麵、粗蛋麵，甚至連少見的卷粉也有，配搭非常靈活。
麵包店出品的法包、方包、牛角包、冰心麵包、酥皮類製品、蛋卷出色，老闆在用料上有堅持，價格中間偏上。 前菜是包括蔥油海蜇頭和蜜汁西班牙黑毛豬叉燒 ，食完就知道師傅功力，叉燒直逼五星米芝蓮嘅水準，而且夠厚好有口感。 素食餐廳楓素齋推出「手工素盆菜」可供5/8/12人享用，盆菜無五辛，無蛋奶，採用龍舌蘭花蜜，內有素肉釀豆卜、甜辣素雞鎚、鹵水杏鮑菇、咖哩素魚蛋等。 根據政府方案，東九線的彩虹至馬遊塘一段會採用高架行車，走線參照現行新清水灣道、秀茂坪道和寶琳路，其後會轉為隧道穿過五桂山前往油塘，乘客在東九線兩端均可轉乘重鐵。 民建聯九龍東立法會議員顏汶羽表示，充分肯定及支持施政報告提出的東九龍智慧綠色集體運輸系統，但該走線未包括藍田北站，未能惠及碧雲道附近的街坊。 九龍城的餐廳 與米芝蓮同樣來自法國的《La Liste》於2015年12月在巴黎推出，表揚法國餐飲指南，餐廳以80分至100分的排名評分。
九龍城的餐廳: 九龍城美食｜Cafe｜6. 大和堂咖啡店 百年中藥行咖啡室
位於九龍城衙前圍道的譽滿性價比高，標榜自家每天新鮮製作，當市面有茶樓是中央廚房交貨形式出品點心，即叫即蒸更難得。 九龍城的餐廳 這邊的茶位亦比外面便宜，特色點心有青芥末子母蝦餃，外表有趣，猶如冠上了髮髻，青芥末味道微刺，皮薄，蝦肉爽口。 棉花雞極足料，大雞件魚肚軟嫩入味、韮菜角香脆惹味，比較少有。 地茂館甜品自1990年開業起一直屹立在九龍城區內，是附近街坊飯後的聚腳店勝地。 糖水及甜品款式五花八門，包招傳統芝麻糊、合桃露、糖不甩等，而新式糖水如芒果仙草小丸子、芒果班戟等亦一樣有，總有一款糖水可以滿足到你。
九龍城的餐廳: (泰國菜)昭拍耶 CHAO PHRAYA — 傳統創新泰式口味
年年都話「冬大過年」，冬至當然要與家人好好喫一餐，以下為你精選城中最適合冬至聚會的中餐廳，帶給你一個難忘的冬至體驗。 九龍城的餐廳 九龍城的餐廳 讓我們一起在這個寒冷的季節裡，用美食和愛的溫度為自己和所愛的人帶來溫暖。 這家主打法式麵包及蛋糕的麵包店，不加入添加劑和防腐劑。 每日供應30多款口味麵包，竟然還有供應酸種麵包和可麗露。 酸種麵包大件保質期短，味道亦非人人食得慣，所以較少地方有售，有興趣一試朋友要及早來店，每日供應數量有限，售完即止。
九龍城的餐廳: 九龍城美食：清真牛肉館
運輸署於2018年4月向北區區議會交通及運輸委員會發表《香園圍邊境管制站的本地公共交通服務安排》，建議開辦3條新巴士服務，以配合香園圍邊境管制站（蓮塘口岸）即將啟用。 九龍城的餐廳2025 其中一條往返屯門站及香園圍口岸，中途只在元朗站一帶設站，初期只於星期六、日及公眾假期行走，並以招標的形式遴選營辦商[2]。 為確保專營巴士營辦商所提供的服務除可滿足預期需求外亦可滿足驟增的需求，署方在甄選有關營辦商時會留意營辦商在應付驟增需求方面的能力[3]。 九龍城的餐廳2025 香港文匯報訊（記者 唐文）東九龍是香港第二個核心商業區，惟當區長期存在交通擠塞問題。 新一份施政報告提出，特區政府將在東九龍建造智慧綠色集體運輸系統，連接觀塘上坡地區，包括彩雲、順利、順安、秀茂坪、寶達和馬遊塘，便利市民前往港鐵彩虹站和油塘站。 民建聯觀塘支部多名成員聯同當區居民昨日在政府總部外發起請願行動，希望政府重新考慮東九線走線，建議將原線路經由連德道和碧雲道延伸至油塘地區，避免興建隧道，方便藍田居民出行。
另外還有自家製的腐皮卷、炸豆腐及豆卜等發售，深受街坊喜愛。 由1950年開業，至今已有逾70多年歷史的伊斯蘭餐廳，更獲著名食家蔡瀾認可，吸引不少人慕名前來。 菜式以牛和羊為主，「清真牛肉餅」是餐廳的名物，牛肉餡料充足之餘，外皮酥脆且內餡多汁。
全日早餐不到$80，有炒蛋、雞肉腸、煙肉、煙三文魚配上穀物多士。 聯發茶餐廳原為澳牛第二代開設，雖然後來已拆夥，但是依然保持水準。 餐廳不論是裝潢或食物都跟澳牛有幾分相似，餐牌上主打茶記必有的茶餐、常餐等，其中炒蛋更是用上了3種不同品種的雞蛋炮製而成，食起來蛋香濃鬱而且口感滑溜。
富豪酒店提供4款盆菜，選用多種矜貴食材，其中包括原隻三頭湯鮑魚、龍蝦、花膠及海參等。 訂購盆菜還可以以優惠價追加富貴櫻花蝦蛋白炒飯或茶皇燻雞。 昭拍耶泰國餐廳由泰泰藉廚師主理，除了傳統正宗泰國菜外，餐廳還會不時推出新派泰式料理。 提到潮州菜就會聯想到打冷，是港人宵夜最愛之一，這家九龍城的打冷店已屹立逾20年，不少因費功夫而愈見少的打冷菜都能在這找到。
位於屯門的盆菜界的老字號四季盆菜，有6款冬至盆菜外賣供應。 鮑魚、肥鴨、虎蝦、蠔豉、鴨掌等滋味配料入饌，每盆盆菜均用傳統祖傳方法炮製，祕製醬汁、磨豉醬、南乳醬、五香粉、乾蔥、蔥段、蒜肉、薑、燒酒及調味料炆足三小時，保證入味。 設小、中、大盆，少至4-6人，多至12-15人， 全港九新界一盆都免費送貨。 乘客登車時需以現金或八達通卡繳付車資，不設找贖；而每位成人乘客可免費帶同最多兩名四歲以下而且不佔座位的兒童乘車[21]。 此外，乘客亦可透過多元化電子支付系統（e度嘟）繳付車資[註 1]，乘客使用此付款方式不能享有與非九巴／龍運路線之轉乘優惠，亦不能享有「公共交通費用補貼計劃」及「長者及合資格殘疾人士乘車優惠計劃」[23]。
九龍城的餐廳: 九龍城酒店
糖水款式選擇豐富，當中的原盅燉品糖水燉足3小時；除了每天自家生磨製成芝麻糊、合桃糊和杏仁糊外，其湯圓、糖不甩都是人氣之選，每日新鮮人手包製，煙韌香甜，懷舊風味，價錢親民。 自1996年起在九龍城營業，地道正宗打冷潮州菜的老字號。 九龍城的餐廳2025 心形設計的糖醋麵是特色名物，甜甜酸酸，脆口特別、蠔仔粥和蠔餅，十分足料、反沙芋，酥脆鬆甜；亦有凍蟹、凍烏頭鹹雞、薑蔥魚腸及鹵水拼盤等潮州菜款。
九龍城的餐廳: 九龍城豆腐花代表
BTS是泰國曼谷地鐵公司的名稱，餐廳以曼谷地鐵為主題，店內的裝潢也與曼谷地鐵有關，連餐牌也與地鐵路線圖的設計相似。 招牌菜有泰脆炸豬手、BTS海南雞和泰潮祕製鹵水豬手煲。 發哥發嫂經常光顧這間茶餐廳，由佐敦人氣澳牛第三代開設的茶餐廳，有人說它是澳牛2.0，這裏的炒蛋絕不輸澳牛，而且食物種類選擇比澳牛多。
九龍城的餐廳: 九龍城美食【6】 大和堂咖啡店
另外餐廳各式粉麵、奶茶、紅豆冰等傳統食物亦十分出色，吸引不少街坊及區外人經常到訪。 九龍城一向充滿歷史情懷，從舊機場遷出到近年舊區重建，不同的角落訴說著各自的經歷，隱約滲出中西文化交融的獨特韻味。 到大和堂咖啡店就可以親身體會這份有層次的味道—店鋪位於一幢騎樓式建築的地下，前身是開業八十多年的大和堂參茸藥行。 店內的百子櫃、中醫執業證、手造鐵閘、長凳和金漆招牌牌匾等都被一一保留，並成為裝修的一部分，充滿年代感，置身其中，仿如穿梭到過去。 餐廳以西式烹調手法演繹經典中式食品，研發出充滿香港特色的餐點，包括雞蛋仔炸雞、班尼迪、鵝肝菠蘿油等，每款都好盞鬼，體現到中西交融的味道。 網上到會專門店豐食FEAST 今年更新推出「鮑魚花膠三重奏豐食盆菜 」，以17款矜貴食材配搭，包括極品紅燒鮑魚、鮑汁燴花膠、蜜餞富貴金蠔、鮑汁扣鴨掌、上湯髮菜等，香濃惹味。
