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港式下午茶的選擇眾多，若過量進食高卡路里、高脂肪的食物，隨時會令人墮入肥胖陷阱。 10款港式小菜中，總脂肪含量較高的是鹹蛋蒸肉餅、蝦仁炒蛋、菠蘿咕嚕肉樣本，每100克平均總脂肪含量分別為20克、18克及15克。 同樣地，這3款小菜樣本的能量亦較高，每100克平均能量分別為250千卡、230千卡及240千卡（見表三）。 本研究透過分析港式小菜樣本的鈉和其他營養素含量數據，評估消費者食用這些小菜攝入的鈉和其他營養素的分量，並與世衞建議的每日攝取限量（見表一）比較。 結果顯示，大部份早餐的纖維含量偏低，而脂肪含量則偏高。
大快活卡路里: 健康生活
2018年，大快活在餐牌上新增了健怡套餐、低卡路里早餐、紅米飯等健康餐單，令食客除了「食得開心」，亦「食得健康」。 大快活卡路里 十分欣賞拍下商標就能看到該餐廳的多種食品，但目前為止只得幾間店有這個功能。 文字識別功能只適用於特定字體，因為記者嘗試過拍低自己手寫的餐牌、以及一些稀有字型的食品名字，都沒有反應。 大快活卡路里2025 有時候餸名可能跟電腦認知的有少許出入，如「豆腐花味新地筒」，程式只能辨認出「豆腐花」而列出其卡路里，無法提供準確資訊。
一位成年女士每日大約應攝取1,500kcal， 大快活卡路里2025 成年男士則為1,800至2,000kcal，以每日三餐計算的話，早餐卡路里大約應攝取500至600kcal。 「早餐喫得多不怕肥」這說法，要視乎當天所吸收的總卡路里。 大快活卡路里 如果早餐喫得多，而午餐、晚餐又沒節制，喫些肥膩的食物，過量還是會致肥的。 整個餐的脂肪含量足足有40克，相等於8茶匙油，一般成年人每日所需脂肪量為10-12茶匙油。
大快活卡路里: 大快活早餐卡路里: 創造價值 生活增值
31歲男子馮榕海的家人於本週二(7日)報警稱，馮男自2017年2月起，在灣仔最後露面後失蹤，警方其後出公告呼籲市民提供消息。 大快活卡路里 時至今日，警方再更新消息，指馮男於昨日(8日)自行到大埔分區警署銷案，並透露馮男沒有受傷，案件沒有可疑。 大快活卡路里2025 這些只是部分熱量，並不夠全面，但是其實你仔細看看，可以發現其中規律。 大快活早餐卡路里 基本上以油炸爲主，以高油高脂爲主的食物熱量會高。 大快活卡路里2025 羅開揚於1977年加入當時只有2家店鋪的大快活,至1991年已擴展至52家店鋪,並於同年成功在香港交易所上市。
- 進入數碼化時代，我們於2020年推出「買定嚟走」網上點餐服務，2021年更升級點餐介面及推出會員制度，務求令大家食得更開心，活得更精彩。
- 「海港酒家」表示該北菇西蘭花（#90）符合低糖、低脂的要求，惟鈉含量稍偏高，但考慮到小菜的口味，故暫不會減鈉。
- 重要聲明：生活易會員於本網站內所發表的全部內容為即時更新，因此生活易不會預先審查任何內容，並不會保證其準確性、完整性及質量。
- 「得龍大飯店」（#37）表示中式菜系烹調有其特有方式，為求達到成品色聲味香的要求，烹調過程總不免用油量高及味道偏濃，加上每位廚師手勢不同，調味掌握未必能百分百精準，不過該公司表示本研究能為迎合健康潮流給與參考價值。
另外，更鼓勵每間分店熱情參與「快活愛心送遞」行動，向區內有需要之長者送贈譬如荷葉飯或其他健康美食，讓長者們大快朵頤，同時，亦體會到人間有情，藉此回饋他們過去多年對社會曾作出的貢獻。 除了提倡健康飲食、素食外，大快活亦非常關愛社會上有需要人士，更啟動了「關愛長者」計劃，向長者派發了「快活關愛長者咭」。 長者除了可以享有餐廳折扣，亦可在節日時享有多種優惠或贈品。
大快活卡路里: 快餐店早餐卡路里：高卡注意
大快活現時的「美味素」系列，共有5款素食餐單，包括南瓜淮山汁素肉絲雜菜紅米飯、蘑菇汁素肉絲雜菜紅米飯、甘筍淮山汁素肉絲雜菜紅米飯、素肉絲麻婆豆腐紅米飯（微辣）及蕃茄芹菜汁素肉絲雜菜紅米飯。 贏盡顧客歡心，大快活仍從不自滿，就連長期暢銷的阿活皇牌，都堅持可以令更好變得更加好。 其中，阿活意粉系列，便採用了新鮮蕃茄醬、特純初榨橄欖油、al dente麵條等優質食材，用料冠絕同儕。 至於阿活咖哩系列、焗豬扒飯、以及坊間暱稱Show Me Your Love飯的忌廉粟米肉粒飯，都多次在食材及食譜上進行升級。 大快活以往在品牌策略上，並沒有鎖定固定客羣，令品牌欠缺鮮明形象，被指與大家樂非常相近，而小丑圖案亦被指十分「老土」。
在20家公立醫院的職員餐廳試行「卡路里」標示先導計劃可以作為借鏡，本會期望食物業界能在餐牌上標示菜式的營養資訊例如鈉、糖和脂肪等，從而提高資訊透明度，使市民知道自己進食的小菜的鈉、糖和脂肪含量，讓消費者可選擇更健康的食物。 透過改良食譜或改變烹調方法，業界可幫助消費者逐步減少外出用膳的鈉攝取量。 有營養師就指出，兩餐進食時間相隔太長，都會影響胃口及血糖的穩定性，建議少食多餐反而更好。
大快活卡路里: 第2名. 吉列魚柳 + 炒蛋 + 牛油多士 795kcal
早餐是一天中不可缺少的重視一環，要來補充身體所需要能量。 一份健康的早餐更可以提高精神和體力，使工作更加有效率。 大快活卡路里2025 大快活卡路里2025 為此，集團旗下三分之二的分店，推出了全港首創的「無障礙服務」，並增設多項貼心的「無障礙」設施，包括擴闊店內通道、增設活動座椅及斜臺。
大快活卡路里: 快餐店早餐卡路里：中度卡路里
想減少鈉質的吸收，建議盡量隔走湯水，又或是轉為湯意粉，因湯汁會藏在通粉內。 本文所提供之資訊僅適用於健康和健身目的，不能用於診斷疾病或其他病況，亦不用於療癒、緩和、治療或預防疾病 (詳情請參閱「條款與條件」)。 大快活卡路里 本文所含任何健康相關資訊僅為便利而提供，不應視為醫療建議。
大快活卡路里: 公司資料
所有產品和服務均由營運子公司提供或透過其提供，而非由 Cigna Corporation 提供。 總括來說，不同款式的港式小菜樣本的總脂肪含量有很大差異。 由平均含量最低的北菇西蘭花（每100克2.2克總脂肪）到最高的鹹蛋蒸肉餅（每100克20克總脂肪），差距達每100克17.8克總脂肪，平均值最高的是最低的9.1倍。 測試反映，菠蘿咕嚕肉和中式牛柳的平均糖含量較高，主要是由於配製酸甜汁時廚師加入較大量糖分，其次是因為菜式中加入糖分較多的菠蘿所致。 這3款港式小菜樣本平均每100克的鈉含量為10款小菜樣本中較低的，分別為菠蘿咕嚕肉含240毫克鈉、北菇西蘭花含290毫克鈉及西蘭花炒魚塊含310毫克鈉。 我們亦自發策動「關愛長者」計劃，與社區內給街坊長者派發「快活關愛長者咭」，除用餐折扣，更讓長者於佳節享有多種優惠或贈品。
大快活卡路里: 第8名. 牛扒 + 炒蛋 + 薯餅 + 扒茄 634kcal
儘管現時有不少手機App提供食物和飲品的卡路里數值，但創辦人曾在其他訪問提及到，別的程式主要靠人手逐一輸入食物或飲品的名稱，不能同時查看多款食物和飲品的熱量，而且查詢起來亦較費時。 根據衛生署建議成年男人每天平均所需2600卡路里，成年女人每天平均所需2100卡路里。 建議不要常常食用，選擇時可以將雪菜肉絲湯米轉為麥皮；餐飲可以選擇較低卡路里的熱檸茶或熱檸水。
大快活卡路里: 大快活早餐卡路里: 食物卡路里7. 街頭小食卡路里 魚蛋原來最低卡
進食以上3款小菜的其中一種已超過世衞建議全日攝取限量的八成。 快餐店和茶餐廳提供的港式小菜多以一人分量為主，分量通常較中式酒樓食肆少，圖一的百分比是模擬一個人在快餐店或茶餐廳用膳平均所攝入的鈉與世衞建議的每日攝取限量作比較。 「得龍大飯店」（#37）表示中式菜系烹調有其特有方式，為求達到成品色聲味香的要求，烹調過程總不免用油量高及味道偏濃，加上每位廚師手勢不同，調味掌握未必能百分百精準，不過該公司表示本研究能為迎合健康潮流給與參考價值。 在追求色香味俱存與健康營養價值高之下，該公司表示在菜式設計上會跟廚師們商量用油及鹽的分量，烹調方式和調味上可作一些修改，亦稱烹調手法事實上不是一成不變的。
大快活卡路里: 菠蘿包 340kcal
為了避免飢餓感影響做事效率，以及避免血糖過低的危險，最好還是要喫早餐。 健康的飲食比例應以碳水化合物為主，其熱量該佔一日所需的五至六成，而脂肪則為二至三成，蛋白質為一至兩成。 早餐都應以此作比例，以五穀為主，可以選擇雪菜肉絲米或火腿通粉，再加一隻煎蛋，提供適量的蛋白質及小量油分。 大快活卡路里 大快活推出「快活回味軟餐」計劃，成為首間供應軟餐飯盒的連鎖快餐店，方便吞嚥咀嚼困難患者及長者進食，首階段會在安老院舍試行，稍後將推廣至各分店及網上訂購。
大快活卡路里: 快餐店早餐卡路里｜魚柳炒蛋餐近800kcal＋14款升糖指數高早餐！
在人事上亦出現變動，羅家長子羅開彌於1996年離開大快活，自立門戶創立飲食集團陽光一代，專營學校午餐。 羅家次子羅開福則將手上大快活股票轉讓予麼弟羅開揚，於1988年創立了福多多飲食集團，並開辦了東東雲吞麵（已於2006年在樂富最後一間分店結業後，完全撤出快餐市場）。 大快活卡路里 大快活卡路里2025 一位成年女士每日大約應攝取1,500kcal， 成年男士則為1,800至2,000kcal，以每日三餐計算的話，早餐大約應攝取500至600kcal。
大快活卡路里: 菠蘿咕嚕肉、北菇西蘭花、西蘭花炒魚塊鈉含量相對較低
營養師陳勁芝曾分析指出，經常喫下午茶通常有下列幾個原因，建議大家要避免因「口痕」要喫下午茶，否則額外攝取過多卡路里，會引致體重上升。 本研究又發現，部分採樣的食肆在供餐時會自動在肉餅上添加豉油汁，以致顧客沒有機會按自己需要選擇是否添加豉油汁，又或者添加的分量。 為了培養員工對不同社會階層的同理心，集團積極為員工提供形形色色的體驗式培訓，務求以多元化的互動體驗，讓員工更能設身處地，代入對方處境，提高平日服務質素。
1991年10月，大快活集團正式於香港聯合交易所上市，為集團及後的發展，注入了一股全新動力。 肉燥以肥豬肉碎製成，是脂肪較高的配料，而且加入大量的油來炒米粉，因此卡路里較高，接近一個成年女士一日所需熱量的一半。 即食麵都經過油炸，加入了大量油分，一個即食麵已有 kcal，再加上高脂的沙嗲牛肉，一碗都已經有 kcal，已超過一個成年人正餐所需的卡路里。
大快活卡路里: 快活團隊
大快活曾獲得多個獎項，包括HKMA/TVB2004年度超級品牌大獎、亞洲最具有影響力設計大獎－優秀中國設計、2004亞太區室內設計獎及2005年IF中國設計大獎。 如凍朱古力約有221 卡路里,凍奶茶則約有148卡路里。 如果一餐配湯 及飲料，足足吸收了約350至400卡路里。 謹記要選牛肉片， 因牛肉碎較高卡， 番茄含茄紅素,能夠抵抗紫外 線對皮膚的侵害， 是個較健康的選擇。 雖然是低卡， 但切記不要把湯喝光， 因 為湯水的鈉質已超過1,000毫克， 而一般 成年人每日鈉質攝取上限為2,000毫克， 喝掉一碗已是每日所需鈉質的一半。 雪菜肉絲米約含350kcal，只有1茶匙油，是個低脂低卡的選擇，但是雪菜經醃製，加上腸仔及餐肉，一共有1,400毫克的鈉質，已超過每日攝取標準的一半，如果連湯喝，就會有2,800毫克。
大快活卡路里: 健康下午茶食譜
如果之後所進食的食物沒有作出適當修正，很可能會全日攝取過多卡路里﹑脂肪，但纖維攝除則會不足。 而且，一些中式的早餐的鹽份﹑味精﹑豉油高鈉質的調味料。 長期如是會令體重上升，而太高的飽和脂肪則會積聚於血管壁，影響心血管的健康。 不過，過度擴張卻令業務進退維谷，結果導致了1995至1999年長達五年的業績見紅。
