馬鈴薯、棕櫚油、調味料及調味劑、酵母精、白砂糖、醬油粉(大豆、小麥、食鹽)、紫菜粉、水解大豆蛋白、香料、增味劑(635)、抗氧化劑(307b)、酸度調節劑(330)、抗結劑(551)。 丙烯酰胺其實是一種化學反應，目的是令食物的外觀呈現褐色。 湖薯片 而正因薯片和薯條的主要原材料馬鈴薯含有較高遊離天冬醯胺，所以需要較高溫度烹調，因而會產生丙烯酰胺。 薯片一直沒有加入調味料，這減少了它的魅力，直到一間叫Tayto的愛爾蘭薯片公司的擁有者，在1950年代發明瞭加入調味料的方法。 雖然他只有一間小公司（這間公司的組成幾乎是他製作薯片的家人），但是這個老闆一直證明他自己是個創新的人。
1984年問市，過多年己成爲人人知曉的正宗辣味洋芋條。 自成立以來，堅持不變的風味和品質，1962年推出的“海苔鹽”是日本人最耳熟能詳的薯片口味。 有些公司並且銷售炸薯片為另類低脂肪含量的食物。 另外，有些無脂薯片含有人工化、難消化的油脂替代品。 ]揭發大量吸收八羧酸蔗糖脂，會造成腸胃不適和失禁等現象。
湖薯片: 日本最受歡迎10大薯片！全國超級市場薯片銷售排行榜
松露加上幹貝，非凡獨特的夢幻香氣，與高級厚切純粹薯完美結合，就是個容易上癮的美味。 •本店產品由HKTVmall派送，詳情可參閱送貨服務。 •實際送貨時間將會根據閣下訂單內所挑選的貨品以及相關商戶的出貨時間計算。
- 除了最簡單地以鹽來調味外，市面上不同口味的薯片亦會使用不同味精及不同香料調味。
- •如有任何爭議，商戶將保留最終決定權而毋須另行通知。
- 向革新零食界的新食材、新容器、新市場積極挑戰。
- 湖池屋的主力品牌咔辣姆久之外,也販賣出前一丁、合味道洋芋片等日清湖池屋（中國、香港）有限公司獨創商品。
- 其中9款的丙烯酰胺含量高於基準水平，含量最高的樣本比基準水平超出近2.5倍。
- •所有圖片只供參考•商品顏色或會因電腦螢幕設定差異會略有不同，一切以實物為準。
•因實際情況所限，HKTVmall 與門市銷售價格、促銷活動、條件與限制有機會各為不同，一切條款只適用於HKTVmall。 將肉類和野菜熬製成湯，再以特殊方法製成粉狀，將湯的精華濃縮而成。 為了增加味道層次，廠方更加入少許梅味，除了使味道更突出，更減低了油膩感。 丙烯酰胺原是工業原料，動物實驗早已顯示丙烯酰胺是基因致癌物質和神經毒性物質，因此而國際癌症研究機構IARC亦在1994年將丙烯酰胺歸類為「可能令人類致癌」（第2A組）。
湖薯片: 丙烯酰胺如何對身體有害？
製作方法是把馬鈴薯用切或碾壓成型等方式製成薄片，然後炸或烤至脆口並加以調味即可，營養成分表的脂肪含量通常在33-40%之間。 除了最簡單地以鹽來調味外，市面上不同口味的薯片亦會使用不同味精及不同香料調味。 參考食安中心的高脂食物參考水平，每100克食物總脂肪含量高於20克，便屬高脂食物。 湖薯片 是次檢出55款預先包裝香脆零食樣本屬於高脂，當中以預先包裝薯片及薯條類最嚴重，除1款外其餘均屬高脂，當中3款更逾每100克食物40克水平，即比高脂標準超出1倍。 使用二種不同粒度的巖鹽,簡單調味，保留原有香氣更加美味，帶出馬鈴薯本身的原味,豐富的口感。 Tayto公司的這項發明改變了整個薯片發展。
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- 1984年問市，過多年己成為人人知曉的正宗辣味薯片。
- 積極挑戰革新“食”的新食材、新容器、新市場。
- 在馬鈴薯中找出「PURE POTATO」最適合使用的品種，奢侈的厚切，炸出風味絕佳的洋芋片，100%馬鈴薯的原始滋味。
- •本店將依照個人資料保護法相關規定保護您的個人資料，並遵守HKTVmall 的私隱保護政策。
- 丙烯酰胺原是工業原料，動物實驗早已顯示丙烯酰胺是基因致癌物質和神經毒性物質，因此而國際癌症研究機構IARC亦在1994年將丙烯酰胺歸類為「可能令人類致癌」（第2A組）。
在那之後薯片製造商在薯片裡加進天然或人工調味料，都有不同程度的成功，受到不同程度的歡迎。 連發明人George Crum都感到很驚訝的是：一個本來只有很小的市場份額的產品，現在卻擁有了很多不同的口味和很大的市場份額。 最受歡迎的薯片口味包括酸奶油洋蔥、燒烤和奶酪。
湖薯片: 公司簡介
鹽與海苔的完美比例使薯片的鮮味大大提高，湖池屋的網站更有教大家如何用黃金比例製作鹽味海苔飯團等食物，讓你親自重現招牌味道。 製造與販賣咔辣姆久等零食、健康食品的日本零食綜合製造商。 日本史上第一次量產洋芋片成功，之後更開發了咔辣姆久、酥咔脆玉米脆棒等絕無僅有的獨創品牌。 向革新零食界的新食材、新容器、新市場積極挑戰。
非一般的厚切薯片讓你感受到香、脆獨特滋味。 使用三種海苔（青海苔、海萵苣、燒海苔），加上唐辛子還有一點麻油提升香氣，及祕傳的鹽組合擦撞出不可思議的美味。 致力於生產與銷售咔辣姆久等零食點心、健康食品的日本零食點心綜合製造商。 在日本，率先成功量產薯片，隨後，不斷開發出咔辣姆久、司康餅等獨門獨創品牌。 積極挑戰革新“食”的新食材、新容器、新市場。 DON TACOS使用整顆玉米原粒製成，實實在在保存了玉米的風味。
湖薯片: 馬鈴薯片
所有樣本均含有可致癌物質丙烯酰胺（Acrylamide），當中以預先包裝薯片、薯條丙烯酰胺平均含量最高，逾3成樣本的丙烯酰胺含量超出歐盟法規的基準水平。 預先包裝薯片薯條類的丙烯酰胺含量歐盟基準為每公斤750微克，而在29款預先包裝薯片及薯條樣本，全部檢出丙烯酰胺，含量由每公斤12微克至2,614微克，相差超過216倍。 其中9款的丙烯酰胺含量高於基準水平，含量最高的樣本比基準水平超出近2.5倍。 因疫情關係，相信大家宅在家的時間都大大提升，終日留在家少不免會出現口痕情況，薯片蝦條這個時候就大派用場。 馬鈴薯片（亦稱洋芋片、薯片[1]），是指由馬鈴薯製成的零食。
湖薯片: 薯片
另一類薯片（以品客（Pringles）品牌最著名）是擠壓而成，即在油煎之前將馬鈴薯泥團搓按成常見的片狀。 湖薯片2025 這樣做能令薯片大小和形狀非常一致，容易包裝在硬紙筒中。 口感超卓的厚切薯片加上瑞士芝士及車打芝士兩種濃鬱芝士，再配合卡樂B特製的pizza香料，一打開包裝袋香氣撲鼻，食慾激增。 湖薯片2025 使用三種海苔（青海苔、海萵苣、燒海苔），加上唐辛子還有麻油提升香氣，及祕傳的鹽組合擦撞出不可思議的美味。 湖薯片2025 以新鮮馬鈴薯切片，配上多種獨門香料，呈現層次豐富、餘韻無窮的過癮香辣。
湖薯片: 日本特色主題杯麵
在馬鈴薯中找出「PURE POTATO」最適合使用的品種，奢侈的厚切，炸出風味絕佳的洋芋片，100%馬鈴薯的原始滋味。 湖池屋的主力品牌咔辣姆久之外,也販賣出前一丁、合味道洋芋片等日清湖池屋（中國、香港）有限公司獨創商品。 湖薯片2025 湖薯片2025 湖池屋咔辣姆久洋芋片,經過多年己成爲人人知曉的正宗辣味薯片。 除了主力品牌之外,展開橫綱棒、啵利吉品牌等,是湖池屋絶無僅有的獨特美味商品。
湖薯片: 公司簡介
湖池屋咔辣姆久洋芋片,經過多年己成為人人知曉的正宗辣味薯片。 除了主力品牌之外,展開橫綱棒、啵利吉品牌等,是湖池屋絶無僅有的獨特美味商品。 使用2種鹽來帶出馬鈴薯本身的原味，能讓馬鈴薯的味道更鮮明的「巖塩」，以及慢火直燒風味柔和的鄂霍次克鹽，2種塩的混合。 1984年問市，過多年己成爲人人知曉的正宗辣味薯片。
湖薯片: 調味薯片
使用100%日本國產馬鈴薯製成的洋芋片。 自成立以來，堅持不變的風味和品質，1962年推出的『海苔塩』是日本人最耳熟能詳的洋芋片口味。 使用二種不同粒度的岩鹽,簡單調味，保留原有香氣更加美味，帶出土豆本身的原味,豐富的口感。 一些薯片製造商，像是樂事（Lay’s），或稱波卡（Poca），針對不同地區的喜好生產不同的口味。 在北美洲特別值得注意的是，在部分加拿大地區有很多種口味可以選擇，包括蒔蘿泡菜（dill pickle），番茄醬，甚至是布丁口味。
湖薯片: 湖池屋 – ☀3包 日本版紫菜鹽味薯片 ( (新舊包裝隨機發貨)☀
在其他的一些地方還有很多其他口味的薯片。 像是愛爾蘭最大的薯片製造商Tayto公司生產的傳統口味的「食鹽和醋」薯片。 首先賣出用食鹽調味的薯片，但是鹽是包在另一個封好的包裝再放進薯片袋子裡，有需要的時候再加入。 他的發明一夜之間成了食品工業的大事件，還有一些規模很大的美國薯片公司老闆來到小小的Tayto公司，要看看這項產品並且商談使用這項新科技的版權。 最後Tayto公司被賣掉了，這讓改變薯片製造方法的公司老闆和這個小家庭變得非常富有，全球的公司都想要買下Tayto公司這項技巧的版權。 根據消委會，「丙烯酰胺」被國際癌症研究機構評為「可能令人類致癌」，進食後會有機會令人致癌，薯片樣本超過含量基準水平每公斤750微克，就爲之超標。
湖薯片: 馬鈴薯片
食材本身的滋味, 順口不膩,百喫不厭。 在馬鈴薯中找出「PURE POTATO」最適合使用的品種，奢侈的厚切，炸出風味絕佳的洋芋片，100%馬鈴薯的原始滋味。 品嚐自然香、無腥味海苔，清香中帶點回甘，再搭配湖池屋純粹薯品牌特有的加厚切法，鬆鬆、脆脆口感更美妙。 薯片的成功也誕生了炸玉米片，Fritos，CCs和多力多滋品牌控制了市場。 各種各樣的根菜類如歐防風、蕪菁甘藍和胡蘿蔔也被製成「Swam chips」。 開派對時一定不少得薯片，要照顧到大量人的口味，最穩陣一定莫過於鹽味薯片，加上大容量包裝更可為你銀包著想。
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經過一些試誤（trial and error）後，他製造了世界上第一批加了調味料的薯片，”起司洋蔥（Cheese and Onion）”和”醋鹽（Salt and Vinegar）”。 使用2種鹽來帶出馬鈴薯本身的原味，能讓馬鈴薯的味道更鮮明的「巖塩」，以及慢火直燒風味柔和的鄂霍次克鹽，2種塩的混合。 1984年問市，過多年己成為人人知曉的正宗辣味薯片。 辣辣的唐辛子不只增加了肉香和蔬菜的甘甜，美味度大大提升。 1984年問市，過多年己成為人人知曉的正宗辣味洋芋條。
湖薯片: 公司簡介
除了以上之外，還有雞汁、牛排、海苔、起司、椒鹽、海鮮、麻辣等口味。 但很多時候，它們都是以食品添加劑去調配出類似的味道而已，甚至是使用阿斯巴甜、糖精。 參考食安中心的高鈉食物參考水平，每100克食物的鈉含量高於 600毫克，便屬於高鈉。 在檢驗零食當中，4款蝦片及蝦條類的鈉含量，每100克逾1,000毫克，其中1款聲稱來源地為馬來西亞的蝦條，鈉含量為每100克1,320毫克。 湖池屋的主力品牌咔辣姆久之外,也販賣出前一丁、合味道洋芋片等日清湖池屋（中國、香港）有限公司獨創商品。 DON TACOS使用整顆玉米原粒製成，實實在在保存了玉米的風味。
