餐廳老闆 Jacobo Maximiliano 堅持選用意大利食材製作薄餅，例如拿坡里番茄和普利亞水牛芝士等，薄餅批底夠薄脆，味道一流！ 來到 Pizzeria Jacomax，當然要點 九吋pizza2025 Jacomax 薄餅，上面鋪滿芝士、番茄、青椒和牛肉等配料，最特別的是中間是半熟蛋，切開會有蛋漿流出來。 由意大利夫婦 Claudio和 Boroka Cimmino 創辦，堅持傳統的意式風味，遵從意大利菜歷史悠久傳承的做法和食譜，致力向世界推廣正宗的拿玻裏薄餅。 主用餐區分為兩個不同的區域，增加私隱度之餘，亦保持連結，方便舉行大型聚會。 用餐區以舒適的梳化，時尚的餐椅和以青銅配合大理石製成的餐檯，營造家的感覺。 九吋pizza 餐廳所有食材均由意大利進口，提供約十款即叫即做的手工薄餅，當中包括不容錯過的招牌瑪格麗特薄餅。
餐廳更在2022年獲得亞太區 九吋pizza2025 Top 50 Pizza 第八名及世界排行第62位！ 由經典的 Margarita、散發洋蔥甜味的超人氣 A’ Salsiccia 到 Pizza Fritte 炸薄餅都有，散發濃濃的香氣，而且超厚批邊入口煙韌，令人回味呀。 〔即時新聞／綜合報導〕常有人開玩笑說，出了社會根本用不到數學，但其實數學就藏在日常生活中。 印度一名網友日前到披薩店點了一個9吋披薩，不過服務生卻端來兩個5吋披薩來，表示店內9吋的已經賣完了，還說這樣他多賺1吋，他立刻計算起披薩面積，讓對方當場囧了。
九吋pizza: 網友回應
羅伊6月30日將這起事情的經過寫在了推特上，還要求大家要「認真對待數學」，讓這篇po文瞬間爆紅。 不少網友被「披薩的計算方式」吸引了注意力，卻也引來了兩極的反應。 位於蘭桂坊，Ciao Chow 是香港首間取得意大利 Verace Pizza Napoletana（VPN）認證的餐廳，主打意大利拿坡里薄餅。 餐廳還提供自選配料服務，食客可按口味選擇心水配料，調製出獨特味道。 位於中環大館附近，你可以在 Fiata 品嚐到正宗意大利薄餅，可說是香港數一數二的 pizza！ 這家小店由意大利 Caserta 土生土長的 Salvatore Fiata 開設，以地道的意大利風味默默累積不少人氣，網絡上的評價都非常高。
由 Beef & Liberty 背後班底合作，今次由軟綿綿的漢堡包變為香脆的薄餅。 店名叫 Emmer 九吋pizza 是源於古代的「二粒小麥」，二粒小麥是一種從古代經過好幾百年流傳下來的麥種，古代羅馬人喜歡利用這種小麥來製作滋味及營養豐富的麵包。 為了配合餅底，Emmer 只提供六款薄餅如皇后瑪格麗特 ($98) 、經典水手($118)等，而每個薄餅也是11吋大，使薄餅脆口有嚼勁，也不想讓客人喫得太飽。 巴馬火腿用上水牛芝士、巴馬火腿、新鮮火箭菜，芝士入口即融，巴馬火腿味道突出，火箭菜則平衡了鹹香味。 九吋pizza 雜菌有大啡菇、褐菇、芳提娜芝士、水牛芝士、打利治奧芝士、巴馬臣芝士，蘑菇味香濃，蘑菇迷必試。 有人大讚羅伊解決了「披薩數學的千古難題」，也有人讚歎這樣的計算方式極為準確，不過有網友卻質疑，披薩應該算是「圓柱體」，因此羅依應該要將披薩的厚度也考慮入內。
九吋pizza: 數學要好好學！沒9吋披薩換2個5吋算賺？ 他突破盲腸
咬一口新鮮出爐的 九吋pizza pizza，配搭冰凍啤酒，欣賞美麗的海景，可說是非一般的享受！ 餐廳供應將近20款薄餅，有素食 pizza 、 九吋pizza Nutella 榛子醬 pizza 等，保證滿足到不同口味。 小區型格小店，由來自墨爾本的主廚 Michael Bolam 主理，薄餅以拿坡里的方式炮製，選用意大利00號麵粉，酸種麵糰經低溫發酵48小時，再用特製烤爐猛火烤熟，餅邊香脆，餅底又薄又煙韌。
不過，Chandan卻認為，被換了pizza呎吋實際是「蝕咗」。 他要求聯絡餐廳負責人，並他解釋拒絕接受兩個5吋pizza的理由。 開發者表明RTV RESTAURANTS LTD的私隱慣例或包括下列資料的處理。
九吋pizza: 香港必試 pizza 餐廳
日常生活中有不少情況涉及計數，小到買菜、購物折扣，大到買樓按揭利息等，數學好的人雖則不會一定發達，至少不會喫虧。 印度網民Roy Chandan最近以「圓形面積公式」的結論，拒絕一間餐廳以兩個5吋Pizza代替一個9吋Pizza的建議。 所以侍應說的：「Chandan多賺1吋pizza」的說法並不成立。 綜合外媒報導，羅伊日前到披薩店點了一個9吋披薩，不料店員事後卻以9吋披薩供應不足為由，擅自做主將披薩換成了2個5吋的，還告訴他「多的1吋披薩就當作我們送您的」，強行要羅伊買單。 九吋pizza2025 不過羅伊卻認為，自己被換了披薩尺寸其實是虧本了，於是要求店員聯絡店主，並解釋了他拒絕接受2個5吋披薩的理由。 座落於淺水灣 The Pulse 裏，Amalfitana 的環境開揚，望出去就是陽光與海灘，氣氛非常悠閒。
- 推介：牛尾芝士薄餅、美味韭蔥薄餅、意大利四重芝士薄餅及瑪格麗特薄餅。
- 有人大讚羅伊解決了「披薩數學的千古難題」，也有人讚歎這樣的計算方式極為準確，不過有網友卻質疑，披薩應該算是「圓柱體」，因此羅依應該要將披薩的厚度也考慮入內。
- 小區型格小店，由來自墨爾本的主廚 Michael Bolam 主理，薄餅以拿坡里的方式炮製，選用意大利00號麵粉，酸種麵糰經低溫發酵48小時，再用特製烤爐猛火烤熟，餅邊香脆，餅底又薄又煙韌。
- 聽完羅伊的解釋後，店家陷入了沉默，最後決定給羅伊4個5吋披薩，才讓這起「披薩糾紛」圓滿落幕。
- 主用餐區分為兩個不同的區域，增加私隱度之餘，亦保持連結，方便舉行大型聚會。
- 日常生活中有不少情況涉及計數，小到買菜、購物折扣，大到買樓按揭利息等，數學好的人雖則不會一定發達，至少不會喫虧。
- 〔即時新聞／綜合報導〕常有人開玩笑說，出了社會根本用不到數學，但其實數學就藏在日常生活中。
人們到餐廳喫披薩時，如果想要的尺寸賣完了，通常店家會建議以2個較小尺寸的披薩代替，不過究竟這樣的替代方案是賺了還是虧了，總是讓人難以計算。 印度網友羅伊（Roy Chandan）最近以「圓面積公式」得出結論，拒絕了店家以2個5吋披薩，代替一個9吋披薩的建議，嚇得店家趕緊替他換了4個5吋披薩。 Mother of Pizzas 成功糅合紐約風味和拿坡里薄餅傳統，製作出煙韌脆口的手拉薄餅，焦度恰到好處，自家製 San Marzano 番茄醬畫龍點睛。 薄餅大小充滿美國風格，每塊都份量十足，大家可以試試 Pepperoni L’Americano ，材料有水牛芝士、 San Marzano 番茄、辣肉腸製成或加上新鮮菠蘿和椰絲的 Hawaiian Coco 薄餅製成。 Da Filippo 由來自意大利拿坡里、連續20年榮獲米芝蓮名銜星廚 Andrea Alimenti 出任行政總廚，主打多款薄餅及意大利麵，打正旗號做「意大利人傳統家的味道」。
九吋pizza: 香港必試 pizza 餐廳
Chef Andrea 堅持在店內自家培植酸麵種來製作 Da Filippo 的 pizza 九吋pizza 餅底，麵糰在店內發酵24至48小時，pizza 口感豐富柔韌。 招牌 pizza 包括有：意式芝士鯷魚拿坡里 pizza、芝士四重奏 pizza 和名字搞鬼的情人眼裹出肉肉 pizza。 208 Duecento Otto 將紐約意大利式設計帶來上環，樓高兩層，下層是氛圍輕鬆的酒吧和感覺隨意的用餐區，適合小酌幾杯。 餐廳專誠找來意大利工匠砌磚爐，製作相當認真，做出來的薄餅簡單不造作，由麵粉、水牛芝士、番茄、火腿等，統統都用上意大利貨。
九吋pizza: 數學要好好學！沒9吋披薩換2個5吋算賺？ 他突破盲腸
另外還有一名網友表示，面積更大的披薩麵團被壓成餅狀時，可能會變得更薄，因此9吋披薩和5吋披薩的厚度是不一樣的，「你可能還是被披薩店騙走了一半的披薩」。 主角薄餅有九款，從巴馬火腿薄餅（$140）到意大利青醬薄餅（$110）一應俱全。 要是閣下鍾情香辣口味，‘Nduja （$100）應該會是你杯茶，配料包括辣沙樂美腸、煙燻 scamorza 芝士（意大利一款牛奶芝士）以及澳洲水牛芝士 fior di latte，味道和諧滋味。 九吋pizza2025 The Pizza Project 薄餅餅底實在是輕盈鬆化，而且餅圈脆卜卜。 聽完羅伊的解釋後，店家陷入了沉默，最後決定給羅伊4個5吋披薩，才讓這起「披薩糾紛」圓滿落幕。
九吋pizza: 網友回應
著名意大利廚師 Enrico Bartolini 以烹調地道意大利美食而聞名，擅長使用優質的意大利食材來烹製傳統菜餚。 菜單中有不少自家製食物，例如每天新鮮烤焗的麵包及多款新鮮意大利麵。 Bartolini 堅持使用意大利「00」號小麥薄餅麵粉，加入酵母、鹽、糖等揉成麵團，經典手藝搓糅及輕拋來製作薄餅麵糰，然後放在室溫下緩慢發酵24小時，薄餅變得更有嚼勁。 招牌意式薄餅加入番茄醬、微辣豬肉腸粒、意大利牛乳芝士 Fior Di Latte 九吋pizza Mozzarella 及新鮮水牛芝士等材料，風味十足。 要喫風味十足的拿坡里薄餅，別錯過位於上環的 Pizzeria Jacomax！
九吋pizza: 網友回應
推介：牛尾芝士薄餅、美味韭蔥薄餅、意大利四重芝士薄餅及瑪格麗特薄餅。 The Point 即叫即造的招牌比薩，採用最幼滑的意大利“00 麵粉”製作麵糰，將其發酵超過24小時，配上上盛餡料，於米芝蓮星廚御用之火山石窯內以高溫快速烤焗而成。 九吋pizza2025 The Point 誠意取材於香港多元的飲食文化，自家製出獨一無二的創意手工披薩，包括配以香茅龍蝦汁的招牌原隻龍蝦披薩 、奢華而不膩的法國鵝肝披薩、肉汁豐富的厚切鹹牛舌燒烤醬披薩等。 Chandan日前到一餐廳點了一個9吋pizza，但事後侍應以9吋pizza供應不足為由，擅自將他點的pizza換成兩個5吋的給他，並告訴他：「多咗嘅1吋，就當作我哋送俾你！」要Chandan付錢。
