雙環在同一個爐頭,只是可再拆分為較小的內環和較大的外環,兩個環均可獨立調較熱力。 如果你只使用一個小的平底鍋,您就可以關掉位於您平底鍋外部的加熱段,既節省電力又提高效益。 而三環的原理也差不多,只是會再多了中間一環,令你有更大彈性。 少部份電磁爐型號甚至會有魚區(Fish zone),它可分作兩段。 你可以選擇是否開啟第二段延伸區域,以提供較長的加熱空間,十分適合蒸一條大魚的時候使用。 TGC煤氣公司的爐具一向都是香港人的熱門選擇,MEGA2更可以話係眾多TGC煮食爐中最受歡迎。
近年,廠商推出的電磁爐既多智能功能,也愈來愈大火力,解決過往最常為人詬病的「唔夠火力」問題。 德國品牌西門子的EH8P5261HK是向來大熱的電磁爐型號。 香港人煮食注重「鑊氣」,故擁有強勁火力的燃氣煮食爐一直深受香港家庭歡迎。 燃氣煮食爐使用明火爐頭,其特徵是爐頭設有金屬架以支撐可同形狀的鍋具。 它是最傳統的爐具選擇,而且仍是現今香港家庭的主流選擇。
電磁爐加煤氣爐: 電磁爐 VS 煤氣爐比較!附2023年最新專家推介煮食爐比較
爐頭是8 段火力及溫度控制,使用電子感應式及LED顯示面控。 考慮到家中有小朋友的家庭,電磁爐設有兒童安全鎖,並有長時間閒置自動關機功能,用家使用時可以更放心。 電磁爐近年愈趨流行,除了因為開放式廚房不能採用明火煮食外,香港人安全及健康的關注度提升亦是一大因素。 使用電磁爐煮食能源效益高達90%,比明火煮食快三分一的烹調時間,較為節省燃料及能源,而且,香港普遍都是電費相對煤氣費便宜。
- 值得留意的是有些廠商推出了全區域電磁爐,它的爐面任何一處均可加熱,你可靈活使用不同大小的鍋具。
- 而電陶爐的傳導方式跟電磁爐是差不多的,唯一分別是它發放的電磁波波長與電磁爐的波長不同,它是靠紅外線發熱。
- 而且煮食爐的尺寸已固定,需要留意是否夠大,即使有多個爐頭亦可能較難同時使用多個爐頭,特別如果你經常使用中式鑊,因中式鑊比較大未必能平放於兩個爐頭。
- 不論器皿的材質,如紫砂、耐高溫玻璃等,一律適用,各種菜色樣樣皆能。
- 德國製SCHOTT CERAN®陶瓷玻璃面板,耐熱高達750℃,配備多重安全裝置,安全可靠。
- 好處是一件購買會比分開兩件獨立購買為便宜,而且毋須要有廚房枱面亦(單獨的煮食爐不論是嵌入式抑或座枱式都須安裝在廚房枱面)。
但是電陶爐的缺點是它的效率會比電磁爐差,而且使用時廚房溫度亦會提高,在使用過後亦需要時間冷卻爐面。 IC(Induction Cooker, 或日本稱為IH)電磁爐是近來愈來愈多人購買的煮食爐種類。 其原理是利用磁場感應爐面上放置的特定鍋具,然後產生「渦流電流(Eddy Current)」 繼而產生熱力。 由於它使用傳導(induction)方式,電磁波亦只有在特定鍋具才會產生熱力,所以不會有誤觸燒傷的情況發生,但玻璃、 赤土陶器、鋁銅及一些無磁性的不銹鋼鍋具都不能使用。 廠商亦建議選用底部較平及厚的鍋具,以使熱能分佈更均勻,令食物的生熟程度更一致。
電磁爐加煤氣爐: 使用條款及免責聲明
如果你有任何選購電磁爐的問題,歡迎聯絡我們幫忙,又或親臨我們位於旺角、銅鑼灣、尖沙咀以及屯門的門市向我們的專業電器顧問查詢,我們會為你提供專業意見及最優惠的電磁爐價格。 傳統電器牌子美國WHIRLPOOL 惠而浦這款爐具也不錯,爐面採用德國SCHOTT強化玻璃,強勁硬度夠可靠。 90%的電能在器皿上轉為熱能,也即能量轉換效率為90%[來源請求],而傳電煮食爐為71%,氣體爐為30%[來源請求],電磁爐的效率明顯較高;理論上燃料費用也應較低。 至於「SPT IC-2020HF」的說明書則沒有按標準列明爐面上安全標誌的意思,以及出現與產品設計不符的描述。 「法國名家Famous FI-13D(FAM)」也沒有在發熱板上印有高溫表面的警告字句或標誌。 溫度提升方面,「家美Homey IP-F8」電磁爐一樣不及格,其電磁線圈於正常操作時量得達108K,超出75K的溫度上升標準上限。
安全方面,也設有防止過熱、小物品檢測及鍋具檢測等功能。 此款電磁爐爐面寬敞,面板為防滑微晶石,無論是嵌入或座檯式均能使用。 英國Garwoods的電磁加電陶爐設計,讓你可以用一個價錢買到兩種爐頭。
電磁爐加煤氣爐: 電磁爐邊隻好?即睇消委會測試報告
採用靈活底盤設計,適合全港大部份氣體煮食爐之尺寸。 而且最高加熱功率達2800W(電磁爐部份) 及2200W(電陶爐部份),加上7段火力調控,電磁爐入門推薦。 消委會的安全測試可分為樣本的結構、溫度提升及標示說明等項目。 結構方面,測試標準要求輕觸式電磁爐必須在用家於2個不同位置按鍵後,纔可開始煮食。 至於其餘7款輕觸式樣本,則符合標準要求,均需要先按開關掣,再按鍵選擇烹調程序或調校火力才會開始加熱步驟。
還有一點是香港部份廚房可能已固定了廚房枱面,未必有位置安裝全座式焗爐。 電磁爐加煤氣爐2025 嵌入式煮食爐近年來十分受歡迎,除了可善用廚房彌足珍貴的每寸空間,煮食爐亦可跟廚房檯面無縫接合,簡潔又高端。 採用嵌入式亦大大方便了清潔,因只需於用完後簡單清潔爐面即可。 而嵌入式煮食爐的電線喉管亦能隱藏,減少受外來物品的影響。 不過選擇嵌入式煮食爐有一個先決條件,就是廚房竈面可作開孔或廚櫃可配合,否則都只能使用座枱式。 如果你是新居入夥或正在重新裝修廚房,嵌入式煮食爐是較好的選擇。
電磁爐加煤氣爐: 使用
而煮製中藥一般都不宜用金屬器皿,以免藥材與容器產生化學反應,而電磁爐必須使用鐵磁性金屬器皿,因而煮製中藥不可以使用電磁爐。 有些供電磁爐專用的瓦煲在底部加裝鐵金屬,使之可用於電磁爐,但這種瓦煲並不是在所有的電磁爐上都能正常工作。 電磁爐常用於一般家庭煮食上,而電磁爐無火、爐面溫度低、無裝有易燃氣體或燃料等特性,特別適合用於一些邊食邊煮的進餐方式,例如中華料理火鍋等。 所謂「鐵磁性金屬」是指可以磁化的金屬,簡單來說就是可以被磁石所吸引的金屬,主要的金屬有鐵、鈷、鎳。
電磁爐加煤氣爐: 網站連結
不同類型的煮食爐配備的爐頭各不相同,且各有利弊,有些煮食爐只能配合特定類型的鍋具,一起看看BBE為你分析。 煮食爐是每個廚房最重要的電器之一,一個好的煮食爐可以用上十年,然而當你看到市面上很多不同類型的煮食爐,例如煤氣爐或電磁爐,座枱式或嵌入式,可能不知道如何開始選擇。 BBE為你提供幾款常見煮食爐的簡要說明,以及比較每種類型的優點和缺點。 德國寶 GIH-DD28B 2800W 嵌入式雙頭電磁電陶爐 電磁爐加煤氣爐2025 雙爐合璧,擺脫傳統煮食爐的各種限制。
電磁爐加煤氣爐: 電磁爐的缺點
電磁爐又稱為電磁竈、另有改良之後的IH爐,是一種使用電力的烹調工具,屬於闇火煮食爐俱。 由於熱力間接在器皿內發出,不像其他火力爐俱在燃燒時使四周環境溫度大為提高,使用者會較舒適,同時能源效率也因此大為提高(節省能源)及較環保。 現今香港愈來愈多住宅採用開放式廚房設計,而開放式廚房因為安全問題不能使用明火煮食,於是無火煮食亦逐漸盛行。 無火煮食可以減低燒傷及火災的危險,而且無懼氣體洩漏而造成污染,更不會像明火煮食一樣耗氧及產生廢氣,安全又環保。 廚房電器廠商也推出了各種不同類型的電磁爐及電陶爐,以滿足香港市場需求。
電磁爐加煤氣爐: 電磁爐推薦4︰Rasonic樂信 RIC-SNG228 2800W 雙頭電磁爐
擁有「極炎火」爐頭,其火力特強,最高火力達6kW,加上保養亦有3年。 全座式焗爐於外國會比較盛行,它將煮食爐與焗爐組合為一件電器。 全座式焗爐一般只需像洗衣機或雪櫃般放在廚房地上,連接好電源或燃氣管即可以開始使用其焗爐及煮食爐。 好處是一件購買會比分開兩件獨立購買為便宜,而且毋須要有廚房枱面亦(單獨的煮食爐不論是嵌入式抑或座枱式都須安裝在廚房枱面)。 你亦毋須操心煮食爐與焗爐之間互相的散熱距離,因為廠商設計時已計算好。
電磁爐加煤氣爐: 嵌入式煮食爐選購指南 (含2021年最新型號比較推介)
而且,如果你選用嵌入式煮食爐和嵌入式焗爐的組合,你的廚房外觀可以更加整潔,設計上可以與你的廚櫃融為一體。 在購買一個煮食爐前,最關鍵是你要知道需要哪種類型。 煮食爐最簡單可以分為︰以氣體煮食爐或用電的煮食爐,氣體煮食爐以用煤氣為主,而用電的煮食爐即以電磁爐最多人使用。
電磁爐加煤氣爐: 廚房用具
不論器皿的材質,如紫砂、耐高溫玻璃等,一律適用,各種菜色樣樣皆能。 德國製SCHOTT CERAN®陶瓷玻璃面板,耐熱高達750℃,配備多重安全裝置,安全可靠。 電磁爐加煤氣爐 歡迎聯絡我們查詢,或者親臨門市,我們的專業的電器顧問會一一解答你的問題,並為你提供專業意見,助你選擇到最合適的電磁爐。
電磁爐加煤氣爐: 電磁爐推薦6︰Siemen西門子 EH8P5260HK 3500W 78釐米 嵌入式雙頭電磁爐
此外,特大火力炒鑊爐頭,適合香港人講求煮食時所需的「鑊氣」。 此款爐具更有3小時自動熄火安全裝置,提供使用安全性。 電磁爐加煤氣爐2025 本港許多家庭使用煤氣煮食,使用石油氣煮食的家庭亦為數不少。 本會測試了18款雙頭氣體煮食爐,使用煤氣及石油氣的型號各佔一半,各有6款嵌入式及3款 座枱式型號。 電磁爐加煤氣爐 煤氣爐樣本售價介乎$1,480 至$6,580,石油氣爐樣本則介乎$1,630至$4,280。
電磁爐加煤氣爐: 嵌入式煮食爐電器推薦
我哋亦有提供煮食爐安裝服務,你可參考我哋嘅【安裝價目】。 另外,考慮煮食時因為爐具使到室內溫度升高,因而需要開動如空調、電風扇等電器,由於電磁爐在室內產生的熱量較少,用作降溫的空調耗電量會較少。 你可以加購總代理原廠星級延長保養,提供額外1至3年延長年限選擇! 電磁爐加煤氣爐 電磁爐加煤氣爐2025 如果你有以上疑問或有其他問題,歡迎你搵我哋專業顧問團隊查詢。
電磁爐加煤氣爐: 煤氣煮食爐熱門型號推薦
日常生活中,絕大部份的不鏽鋼也適用於電磁爐,傳統的陶瓷瓦煲並不適用,一般的鋁製鍋具也不適用,有一些電磁爐專用的瓦煲,內藏鐵磁性金屬,使之可用於電磁爐。 搪瓷器皿是由鐵器皿外包搪瓷而成,因此可用於電磁爐。 網站採用SSL非對稱加密技術,而網上客戶除可選擇銀行轉帳外,亦可使用信用卡付款通道,確保一切資料安全。 所有經 Built-in Pro 買的嵌入式產品,均享有價格保障。 顧客如果有其他公司的報價,我們必盡力跟價,務求提供一站式服務。 當溫度過高或液體溢出到爐具表面時,此裝置可以感應得到並自動關閉加熱器或整個煮食爐,避免電磁爐損壞,亦保護用家的安全。
電磁爐加煤氣爐: 煤氣爐 VS 電磁爐
兒童安全鎖可以防止兒童錯誤開啟煮食爐而導致手指等皮膚燒傷。 你可以鎖定煮食爐,這樣其操作面板等都會被鎖,直至你按下指定按鈕纔可以解鎖。 這功能除了防止兒童受傷外,亦可在其他需要鎖定煮食爐設定的時候使用(例如清潔時)。 電磁爐加煤氣爐2025 一般電磁爐均具備安全鎖,建議有兒童的家庭購買時多加留意。 除了嵌入式煤氣爐外,座枱式煤氣爐是香港不少家庭的選擇。 TGC這款爐具不但有煤氣爐頭,還內煮煮飯煲,提供煲飯功能,智能沸水及蒸煮程式。