飲品方面,與牛大人一樣有各款冷泡茶、蘋果西打等,亦有珍珠奶茶。 前者以大骨高湯配中藥熬製,酸中甘甜,其傳統古法醃製的酸白菜惹味非常,愈滾愈好味。 而麻辣鍋則以多種中藥熬製,重點以蘋果、梨、高麗菜、粟米等提高鮮味,味道夠濃鬱,亦能養顏。 最抵食是鴛鴦鍋,集這2款鍋底於一身,香港店只需$68便可喫到。 大快活一人火鍋 若果不夠飽,大家亦可以加配芝士竹輪($10)、響鈴($7.5)等。 特別的是,每逢週末購買2客或以上美人鍋,更會贈送一瓶洗潔精。

2.一盒牛肉有5大塊,鮮紅肥美,賣相不俗,喫起來也富牛香肉香,帶牛脂的部分甘香之餘,亦不失嚼勁。 3.配料勝在種類夠多,有齊鮮肉丸、餃子、芝士魚餅、午餐肉、魚蛋及炸魚皮,菜盤也有誠意,除了有大路的生菜、木耳、秀珍菇、南瓜外,還有超級食物秋葵。 4.配料質素全都不俗,芝士魚餅軟腍,芝士味濃;魚皮脆卜卜;肉丸有鮮肉香,內有爽口馬蹄粒;餃子皮厚不易穿,內餡有肉鮮香味。 5.因疫情問題,所有連鎖店都取消了自助醬料Counter,惟有大家樂取餐時會附上蔥粒及辣椒粒,算是頗細心。 大快活集團品質管理部經理陳淑銘透露,用了一年多的時間研發軟餐,過程挑戰重重,尤其是餐單中的飯類產品。 經反覆嘗試後,成功製作出符合國際吞嚥障礙飲食標準(ISSDI)及照護食標準指引等級4(食物:糊狀;飲品:高度稠)的軟白飯。

大快活一人火鍋: 臺灣直送 包1款湯底+7款配料

除了各式平靚正丼飯外,亦有兩款一人火鍋供應,分別是牛肉壽喜燒鍋及相撲味噌鍋。 味噌鍋定價$68,有齊牛肉、蟹柳、雞肉丸、魚糕、竹輪、鱈魚及烏冬,蔬菜則有白菜、洋 蔥、紅蘿蔔、金菇,另配一碗白飯。 這間日本過江牛丼店走勢凌厲,去年進駐香港後,一直都人氣高企,時至今日都是長龍店,就算今年遇上疫情,依然能在逆市擴充,在紅磡及油麻地開分店。 大快活一人火鍋 味噌鍋定價$68,有齊牛肉、蟹柳、雞肉丸、魚糕、竹輪、鱈魚及烏冬,蔬菜則有白菜、洋蔥、紅蘿蔔、金菇,另配一碗白飯。 經熬製多時的雞湯精華,以嫩滑抖動的固體高湯形式奉上,精緻漂亮;而那細膩滋味則來自長時間烹煮所形成的濃稠質感湯底。

去年 推出過魚湯火鍋,今年再推新口味湯底,一共4款:墨汁海皇、赤蝦味噌、椰子雞及清湯。 火鍋採自由配搭形式,揀好湯底後,可再挑蟲草花雞或肥牛作主食。 然後再從15款配料中任挑3款及麵飯一款,標榜自由組合。 美人意式冷盤是色彩繽紛的魚類及海鮮刺身,配以塚田自家特製的醬汁,惹味非常;選擇包括意式生帆立片柚子胡椒汁、意式莞茜三文魚片及意式生吞拿魚片配牛油果。 一人用的午市美人鍋套餐,,皆配有無限添飲飲品;除火鍋外,賓客亦可選擇美人丼套餐,以烏冬或蕎麥麵,搭配和風米飯套餐。

大快活一人火鍋: 尖沙咀 8鍋臭臭鍋

相撲鍋的份量偏多,同樣可以選擇肥牛或雞肉,雞肉相撲鍋售$70,肥牛相撲鍋就售$71,尚算抵食。 另外,火鍋配料有腐皮雞肉蝦卷、香菇肉丸、臺式花枝丸、扎肉、海苔魚棒等,不夠飽的話亦可以最低$8加購即食麵、讚岐烏冬等配料。 以創新湯底聞名的「酒鍋」除了有晚市火鍋之外,午市也有一人火鍋套餐提供,以精美迷你火鍋為上班一族打打氣,充充電。

有8款不同定量配料可選,由養生素鍋到澳洲和牛都有,價錢$68-$178不等,豐儉由人,不夠飽亦可到自助火鍋配料吧狂掃,約30款配料任喫。 美心MX亦有推出早鳥優惠,只要於星期一至五的下午5時至6時,購買一人火鍋,只售$58,更奉送一杯飲料,非常抵食。 大快活一人火鍋 《香港01》飲食頻道記者曾就火鍋推廣資訊聯絡過美心MX,惟截稿前仍未收到回覆,本文資料部份來自網上,部份是記者親身到食店以顧客身份查詢所得。 大快活一人火鍋 提到一人火鍋,首選當然是臺式火鍋;而近期甚受歡迎的臺式火鍋,又怎少得了牛大人?

大快活一人火鍋: 配料豐富 大家樂

湯底更有招牌麵包豆腐白湯及無老辣香鍋可選,當中辣香鍋有3種辣度,可惜是鍋底不包招牌鴨血,想喫的朋友可要另外加配。 現時無老鍋套餐只需$668,以低溫配送方式由臺灣直送到香港,大部分解凍加熱即可食用,買滿 $1,500即免運費。 留意,是次無老鍋套餐是BFT Super引入,並非官方發售。 主打臺灣食材直送的網上平臺果腹市集,推出一系列臺式火鍋食品。 看看網站內的臺式火鍋館,通通都是臺灣常見的火鍋配料,當中最抵食是$55麻辣臭豆腐鍋,打開包裝,是麻辣湯底浸著臭豆腐及腐皮。

  • 根據香港社會服務聯會調查統計,院舍內76至85歲的長者,有25.6%需要進食軟餐;86至95歲需要進食軟餐的長者,更接近四成(39.4%)。
  • 4.配料質素全都不俗,芝士魚餅軟腍,芝士味濃;魚皮脆卜卜;肉丸有鮮肉香,內有爽口馬蹄粒;餃子皮厚不易穿,內餡有肉鮮香味。
  • 可惜暫時全港只得一家店供應,加上店內沒有相關套配:用發泡膠碗仔裝熱菜熱湯,不環保亦不健康。

平日喫傳統火鍋可能會覺得湯底太濃,那麼不妨試試海皇粥店的粥底火鍋。 今年海皇粥店推出5款一人火鍋,而且均可選擇粥底或豆漿底。 當中尊貴海鮮肥牛鍋更配以花膠、帶子及蝦,粥底能夠吸引海鮮的鮮甜味道。 大家樂今季推出了5款火鍋,最特別的是「尚品海鮮穀飼牛鍋」,有鮮甜肉厚的青班片,配以原隻海魷及鮮蝦,更加送飛魚子魚滑,最適合喜歡喫海鮮的朋友。 星期一至四更有追加優惠,飲品、烏冬及蔬菜都有特價,最抵是以19元追加原價30元的肥牛。

大快活一人火鍋: 火鍋速遞套餐 嫩滑鴨血+蜂巢豆腐

午市套餐共有11款迷你火鍋湯底以供選擇,更有一系列精選火鍋配料,可自由選配三款心水配料及一款粉麵,再搭配「酒鍋」精心炮製的清涼飲料。 大快活一人火鍋2025 一人一鍋食物分量剛剛好,海鮮鍋有生蠔、鮮蝦、魷魚、魚、東菇、金針菇、娃娃菜、豆腐、番茄、慄米及肥牛等,過10種食材非常豐富。 極品安格斯肥牛配滑雞手工餃子鍋則有餃子、墨魚丸和肥牛,菜類與海鮮鍋相同。 近年力攻火鍋市場,推出午後鍋物,又以芝士雞鍋搶灘, 最新以蟹棒青口鍋應戰, 非常進取。 當中,以招牌的濃湯牛肉鍋最深入民心,加上近期以優惠價$48招徠,平絕全城。

大快活一人火鍋: 中規中矩 吉野家

牛摩以日式和風為主題的火鍋店,是CP值極高的一人邊爐之選。 其店於午市和提供單點和放題的一人火鍋,湯底選擇多元化,由傳統日式壽喜燒和昆布鰹魚清湯,至港式特濃沙嗲湯和港式蕃茄薯仔湯,應有盡有,還可加錢升級至骨膠原啫喱雞白湯和麻辣鴨血湯。 而肉類方面,除了有美國牛板腱和牛小排,還有最受歡迎的日本佐賀霜降黑毛和牛。 大快活的火鍋款式與上年類似,主打美國穀飼肥牛及豚肉,可選擇肥牛、豚肉或雙拼3種套餐,肉量可選擇4安士及半磅,女士也不用怕喫不完。 牛大人自開業以來一直人氣高企,這次於人流暢旺地帶尖沙咀開業,相信一定大排長龍,不難看到日日爆場的光景。 新店新增午市套餐,有60分鐘一人一鍋定量午餐,9款鍋底可選,除了有招牌牛骨及麻辣鍋外,更有新增牛乳起司鍋。

大快活一人火鍋: 寶島風味 臺式配料

2.湯底的雞肉帶皮,而且炒香過,因此令湯底變得比較油膩。 4.大多食材都是加工食品,鮮肉類水準又強差人意,吸引力不大。 大快活一人火鍋2025 大快活一人火鍋2025 1.湯底夠足料,有帶皮雞件、蟲草花及杞子,因雞件炒香過,所以湯底較香口,也帶雞香。 1.雖然每款食物都有2至3件,但種類及份量卻不多,男士可能不夠食,要另外追加火鍋配料。

大快活一人火鍋: 臺灣過江龍 任食鴨血豆腐

是次大快活「快活 大快活一人火鍋 回味軟餐」計劃,主要為吞嚥困難患者及長者而設。 大快活一人火鍋2025 首階段會先在安老院舍試行,稍後再推廣至各大快活分店及網上訂購。 根據香港社會服務聯會調查統計,院舍內76至85歲的長者,有25.6%需要進食軟餐;86至95歲需要進食軟餐的長者,更接近四成(39.4%)。 長者因在市場未能方便購買美味軟餐,有時會進食一些正常食物,只吸收味道而不吞嚥,導致嚴重影響他們的生活質素及營養吸收。

大快活一人火鍋: 超濃茄湯 吉野家

全港有多間間分店的牛大人,在各區鬧市如銅鑼灣、旺角、尖沙咀及觀塘都有插旗,無論身處哪一區,都可以食到牛大人。 蔬菜、小食和甜品都是於自助吧自取,除了有新鮮蔬菜類,小食就有不同炸物,如炸餃子、炸薯角等。 大快活一人火鍋2025 大快活一人火鍋2025 牛摩亦會定時舉辦期間限定優惠和菜單,如早前就舉辦了臺灣祭,集合了臺式火鍋的必食配料。 一人火鍋絕對是「一個人的浪漫」,除了可選擇自己喜歡的湯底,還能邊享受me time,邊品嚐美食。

大快活一人火鍋: 吉野家

人氣火鍋店「火鍋撚」旗下分店「獨‧火鍋撚」主打一人火鍋,有「梅」、「蘭」、「菊」三款套餐,分別不同種類的肉類及海鮮。 大快活一人火鍋2025 「梅」套餐是黑豚肉;「蘭」套餐是極品安格斯肥牛;「菊」套餐除極品安格斯肥牛,亦有多款海鮮。 自選湯底方面,有沙嗲麻辣鍋、祕製麻辣鍋、蜂巢豆腐白湯鍋、滋補老火湯鍋四款。 另外,套餐包一款麵類及一款飲品,包括打邊爐不少得的紅薯寬粉、烏冬等,價錢分別為$118、$158、$198。 於臺灣有多家分店的8鍋臭臭鍋,由幾個香港的八十後青年從臺灣引入香港,落腳尖沙咀。 一人鍋份量足夠,有多款口味選擇,包括麻辣鍋、味噌鍋、芝士牛奶鍋,配飯或粉絲,兩人喫都夠飽,吸引不少年輕人或情侶捧場,晚市經常爆場。

大快活一人火鍋: 寶島風味 臺式配料

湯底方面,大家樂一共提供3款自選湯底,包括常見的豬骨湯、濃鬱的沙嗲湯或鮮味十足的鮮茄牛尾湯。 另外,大家樂又提供11款配菜供顧客自選加配,每款$8起,包括魚肉蝦滑、炸魚皮、手工豬肉丸、星形魚腐等。 大快活一人火鍋 1.雞肉丸沒有鮮肉香,麵粉的比例較重,沒有彈牙口感,偏腍。

大快活希望透過推出軟餐飯盒能改善情況,讓吞嚥困難患者及長者在軟餐食物上有更多選擇。 套餐有4款湯底可選,包括嗜辣的人最愛的祖傳祕製麻辣鍋、臺式古早沙嗲麻辣鍋、蜂巢豆腐白湯鍋和滋補老火湯鍋。 大快活一人火鍋2025 編輯覺得老火湯湯底有新鮮感,令人忍不住一口接口,而白湯鍋加入了人參熬煮,每鍋都見到一支人參仔,頗為足料。 麵食有粉絲、烏冬、薯粉和出前一丁,以一人火鍋來說選擇甚多。 本地打邊爐代表火鍋撚,在旺角白布街開設了名為「獨.火鍋撚」分店,聽個名都知全店只賣一人一鍋。 全店約30個座位,設3個火鍋套餐,分別是滑雞靚黑豚肉雜錦鍋、極品安格斯肥牛配滑雞手工餃子鍋及極品安格斯肥牛海鮮鍋。

大快活一人火鍋: 超濃茄湯 吉野家

純淨的雞湯不含味精,還配以各種蔬菜,以及一系列以新鮮蔬菜為主要用料的菜式,清新健怡,為熱愛火鍋料理的香港人,提供完全不一樣的選擇。 鍋底方面,款式非常多樣,包括了主打牛大人紅燒牛骨鍋、必試的牛夫人祕方麻辣鍋、古早味十足的臺灣鳳梨雞鍋、臺灣濃香番茄鍋、眷村白玉酸菜鍋、臺中蒜頭雞鍋、阿嬤養生濃湯鍋及四目養生素食鍋。 另外更有尖沙咀限定的牛乳起司鍋及觀塘店限定的藥膳牛蒡鍋,每款各有特色,即使是不愛牛肉湯底的食客,也有不同選擇。 大快活一人火鍋 觀塘的日式火鍋店山戶屋,除了有一系列的定食,還有午市定量或放題的一人一鍋套餐。 山戶屋的一人火鍋提供多款湯底,如傳統的鰹魚和壽喜燒,還有女生最愛的美肌和養生的藥膳湯底,食客可自選兩款湯底。 另外,午市還有免費自助區,包括多款美食、日本小食和Movenpick雪糕,為一人火鍋餐畫上完美句號。

大快活一人火鍋: 臺灣過江龍 任食鴨血豆腐

自取店地址(按此) 訂購網站: 備註: 1)消費滿 $1,500免運費、滿$1,000補 $40運費、未滿 $1,000補$80運費,或可自選到自取店取貨。 2)是次無老鍋套餐是BFT Super自行引入,並非官方發售。 1.豚肉及牛肉色澤鮮紅漂亮,紋理也清晰,可惜入口肉味薄弱,完全被湯底的雞味蓋過。

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