智慧食堂開展烹飪技能培訓、美食品鑑會等活動，每逢節假日，就成爲社區最熱鬧的場所之一。 社區引入專業餐飲公司負責運營，良好的機製爲食堂發展打下基礎。 上水小食2025 上水小食 主打雲吞麵的深仔記茶餐廳推出秋冬限定古法炮製煲仔飯，除了傳統中式煲仔飯，最特別的就是日式鰻魚煲仔飯，原條鰻魚加炒滑蛋的組合非常吸引！ 價錢由$68至$78不等，供應時間由下午5時至晚上9時45分，隨煲仔飯奉送例湯，性價比頗高。 上水小食2025 在潮食最受歡迎的小食莫過於椒鹽雞蛋仔，平時打冷和食大排檔就食得多椒鹽鮮魷，沒想到將椒鹽結合雞蛋仔卻又異常地滋味，鹹香之餘黑椒微辣，可以說是非常有香港特色的味道。
其中手剉紅豆冰紅到出九龍，一座圓錐體小冰山直插蓮花杯，碎冰剉得細密，極多紅豆，配合淡奶的香甜，入口透心涼。 小店的糕餅全部人手製作，到了今天現已傳到第二代廖小姐手上，現在由她與妹妹、師傅一起在工場整餅，媽媽負責打理舖頭。
上水小食: 上水好去處3. 北區公園繡球花海
餐廳門面很貼地，有着老香港的懷舊感覺，左邊掛燒味，右邊養着鮮魚，未必有打卡cafe一般吸引的靚環境，但食物足夠美味。 上水小食2025 下午時間榮昌茶座更提供「七彩公司飯」，內有餐肉、火腿、雞蛋、煙肉、腸仔、叉燒和雞中翼。 雖然鈉含量一定超標，不過市面上也應該不會有餐廳有如此的「創意」，一碟飯就可以滿足「食肉獸」所有願望。
- 蒜頭及洋蔥所發出的氣味會隨着時間增加而變得強烈，因此愈遲切蒜頭及洋蔥愈好。
- 一啖靚的飯焦，味道要夠甘甜，口感要夠脆，最好呈金黃色，即是一塊好的飯焦。
- 興發餅家主力售賣各款懷舊糕餅和傳統唐餅，如雞蛋仔餅、摩囉酥、沙其瑪、光酥餅、芝麻餅等，還有各類在香港市面再難尋覓的糕餅。
- 下午時間榮昌茶座更提供「七彩公司飯」，內有餐肉、火腿、雞蛋、煙肉、腸仔、叉燒和雞中翼。
- 有一老漁翁挺身而出[2]，打敗那孤兒國，王妃果然嫁給老漁翁，並尊老漁翁為老國王[3][4]。
- 原來其設計亦相當講究，採用的是清代揚州式的亭臺閣樓設計。
- 智慧食堂開展烹飪技能培訓、美食品鑑會等活動，每逢節假日，就成爲社區最熱鬧的場所之一。
2004年12月26日，2004年印度洋大地震引發的10米高海嘯席捲蘇門答臘西部的沿海地區，造成嚴重破壞，在印尼就有超過八萬人死亡，災情主要集中在亞齊省和北蘇門答臘省。 師傅強調只要米夠火喉，燒至米的外邊和內層出現分層，即代表有飯焦，完美煮出煲仔飯的精髓：上層乾、中層熟、下層有飯焦。 上水小食2025 飯焦的作用一方面食起來更香口，另一方面亦代表米飯夠乾身，會呈現粒粒分明的效果。
上水小食: 上水好去處1. 大石磨廢棄瞭望站
艾粒是叻其實同「艾粒」一點關係也沒有，名稱取自英文I Love Snack同音字。 店面細細，連座位都沒有，只是一個小食檔，卻一共售賣超過四五十款小食！ 而最人氣必試上水美食，卻是常人眼中平平無奇的燒賣。 除了食物吸引，昔日的冰室設計也值得細味：淺綠色主調配高樓㡳、枱上不設餐牌，只有掛在牆上的餐單；電掣及風扇雖已停用，但並沒有拆卸，依然保留舊有風貌。 明記的三式套餐（腸粉、陳皮魚蛋及豬皮）賣到街知巷聞，如想喫得豐富點，不妨試試皮蛋瘦肉粥及豉油皇炒麵，每款$20或以下即有交易。 老闆是上水街坊，他每天凌晨5時就會到舖裏準備，7時正準時開舖。
而豬柳蛋味雞蛋仔加入芝士、蛋和椒鹽製成，口感豐富有層次，味道亦十分還原。 明記是由舊墟搬來的小食店，餐單選擇一直沒有太大變化。 他們的豬扒麵最馳名，炸豬扒炸漿不會太厚，外脆內軟也不算太油膩，值得一試。 愛新奇口味又嗜甜食的朋友可以嚐嚐他們的「菠蘿蛋」，是一層薄蛋漿包裹着菠蘿包的小食，但若喜愛傳統菠蘿包的香脆酥皮，就未必能貼合你的口味。 溫馨提示，明記美食營業時間不定，想幫襯也需碰碰運氣。 上水河上鄉有一間特色茶座，早前已全新面貌重開，充滿墨西哥風情的裝潢及大草地戶外座位，成為港人最新打卡熱點。
上水小食: 上水美食｜茶記美食｜6.廣成冰室 知名手剉紅豆冰
巴里散山脈為青藏高原新生代山脈的連續，縱貫蘇門答臘島。 原個瓦煲盛裝住煲仔飯，風味十足，淋上煲仔飯豉油更顯惹味。 上水小食 師傅表示煲仔飯的食法都是按個人喜好而已，一般客人可以按個人喜好淋上豉油，可以立刻撈勻食，或者再蓋上鍋蓋，多焗1-2分鐘，逼出油香。
這間紅磚牆Cafe裝潢走水泥風配上簡約木系傢俱，打卡一流！ 咖啡提供多款咖啡及茶選擇，如Cold Brew咖啡、竹炭黑芝麻Latte。 另外亦有供應不同烘焙麵包蛋糕及西式輕食，如Scone、卷蛋、Eggs Benedict等。 “社區食堂聘請星級大廚掌勺，有炒菜機器人，還有共享廚房，這些新做法很吸引人。 清晨，一輛載滿包子、稀飯、小菜等早餐的冷鏈配送餐車駛入了西安市新城區太華路街道含元西路“飯大爺”社區餐廳，熱騰騰的早餐端進食堂，吸引了不少上班的年輕人和鍛鍊歸來的老年人。
上水小食: 海港城聖誕節2023｜1.聖誕樹火箭
興發餅家位於上水石湖墟市政大廈內，在上水開業近五十六年，見證整個上水歷史變遷。 上水小食 興發餅家主力售賣各款懷舊糕餅和傳統唐餅，如雞蛋仔餅、摩囉酥、沙其瑪、光酥餅、芝麻餅等，還有各類在香港市面再難尋覓的糕餅。 涼茶舖為街坊著想，旁邊的冰室也一樣，賣的雖是一般茶餐廳食品，但製作認真。 焗豬扒飯的茄醬，棄用罐頭，堅持自家製；西多士不是油炸，而是舊式的慢煎，較健康；雞蛋選用成本較高的本地農場蛋，貪其質素穩定夠新鮮，又可支持本地農業。 走進店內，幫襯的大多是街坊，六弟雖不多言，但見熟客走進，一句「係咪照舊？」，就知他把每個食客放在心。 “西安市不斷織密老年人助餐服務網絡，現在全市有各類老年助餐點771個，政府對符合條件的助餐點位給予最高10萬元的一次性建設補助和最高每年3.5萬元的運營補助。
上水小食: 蘇門答臘國
高達10米、螢光粉紅的「聖誕樹火箭」，發射引擎亦是聖誕樹，身穿不同有趣造型的熊仔太空訓練員在火箭作最後準備。 在火箭的頂端有一個3米高的熊仔太空人準備登上火箭，帶領大家升上太空。 上水小食2025 而在火箭上熊仔DJ更會透過巨型LED螢幕打碟，為整個發射站帶來節日音樂和歡樂氣氛。 當地居民使用52種不同語言，均屬於南島語系，文化方面也很接近。 在東部，最普遍的語言是馬來語，但在其他地區不同的民族使用其他語言：南部和中部有Lampung語和米南加保語，北部的山區有巴塔克語，最北部沿海地區有亞齊語。 永樂七年（1410年）老漁翁國王來京師朝貢，永樂十年（1413年）明太宗遣使往蘇門答臘國。
上水小食: 上水美食｜懷舊小食｜4.興發餅家 第二代手造老餅
蘇門答臘島東南與爪哇島隔着巽他海峽相望，北方隔着馬六甲海峽與馬來半島遙遙相對，東方隔着卡里馬達海峽毗鄰加里曼丹島，西方瀕臨印度洋。 蒜頭及洋蔥所發出的氣味會隨着時間增加而變得強烈，因此愈遲切蒜頭及洋蔥愈好。 上水小食2025 如果一定要預先切，可把已切碎的蒜頭及洋蔥加入蘇打粉和水。 一個為都市空間而設的預訂平臺，Flow為您在日間預訂數小時至半天的酒店或工作空間，作短暫停留。 跟傳統整天預訂相比，Flow用戶可節省高達75%的費用。
上水小食: 上水一日遊｜9大好去處美食攻略 港版萬裏長城＋繡球花海打卡＋玻璃屋餐廳
竹蔗茅根粥、粟米粥、花生豬肚粥、菜乾粥……可能都是在你較少聽到的粥品名，其實都是東莞傳統粥品，在一般粥店比較難找到。 東莞佬粥店的老闆賣粥超過50年，自然有一定實力。 上水小食 除了足料外，份量也十足，如果想同時品嚐其他美食，建議多帶幾位朋友一同分享。 不少老字號都在石湖墟見證上水的變遷，部分更是在七、八十年代已經開始立足，成為上水區歷史鴻流的一掬清泉。 上水小食 它專門生產豆漿、腐乳、南乳、腐皮、豆腐卜、素鴨等。 豆腐花名不虛傳，比外面的豆味非常之重，有黑白豆腐花兩種選擇，口實度一試就知用了十足！
上水小食: 上水美食4. 東莞佬粥店
原來其設計亦相當講究，採用的是清代揚州式的亭臺閣樓設計。 而這次繡球花花海所在的「香花園」，正正就是在環繞着「蔚秀軒」而建。 上水小食2025 上水小食 上水位於香港新界北區西部，是香港最北面的新市鎮，也是粉嶺／上水新市鎮的一部分。 上水一帶原為農田，於1980年代起發展為現代化新市鎮，區內住宅和商業區以石湖墟和港鐵上水站一帶的市中心發展，是上水人口最密集的地區，昔日的農田現只可在市中心北部，西南部等村落找到。 食物方面就有茶餐廳港式美食及各款創意菜式，如流心牛角包、蒲燒厚切鰻魚飯、雞蛋餐肉麵等，餐廳更是寵物友善餐廳，歡迎客人帶同毛孩用餐。 走進位於四川成都市錦江區成龍路街道糧豐社區內的R29社區生活空間，新鮮感滿滿。
上水小食: 上水好去處5. 「港版萬裏長城」華山行山
餐廳設有不同打卡區域，如西部牛仔場景、英式紅色電話亭、舞獅裝飾等。 專家表示，推動社區食堂高質量發展，要在社會化管理的基礎上，進一步完善政策支持體系。 比如，發放運營補貼、減免租金、免費提供運營空間；加強頂層設計，根據城市發展情況規劃佈局社區食堂及相關產業鏈等。 錦江區成龍路街道糧豐社區R29社區智惠食堂引入了牛肉乾等特色商品售賣，如今食堂二期建設完畢，早餐和夜宵即將上市，還會有外賣服務。 商務部相關負責人表示，餐飲業是促消費、惠民生、穩就業的重要領域，推動餐飲業高質量發展對更好滿足人民羣衆的美好生活需要具有重要意義。 商務部將從提升服務品質、創新消費場景等方面發力，更好地服務社區助餐工作。
上水小食: 蘇門答臘
鹽焗雞肉質嫩滑，鹹香十足；客家燜豬肉，豬腩肉燜至少兩小時，半肥半瘦，入口即化。 想喫特別的客家菜，訂位時可向師傅要求，好似私房菜一樣咁靈活。 石湖墟的美食足以讓你食遍一整天，很多小店都很早開舖，所以早餐並不缺選擇。 雖然座位多，但早上10時至下午1時是他們最繁忙的時段，經常座無虛席。 店內也會提供主食如意粉、出前一丁、菠蘿包、溫泉蛋，更會因應客人的口味，不時推出新品。
自創腐乳豬扒飯，全港獨有，豬扒逐塊拍鬆，有柯打才生煎。 上水小食 星洲炒米又會自己炒咖喱膽炮製，煎鹹魚肉餅，還混入陳皮及馬蹄，足料。 拖喼、水貨客及藥房，是我們近年對上水的印象，如果早幾年有人向你推介上水美食，相信你想起那些水洩不通、人來人往的畫面也會興致索然。 疫情至今已一年半，水貨客影子消散，多間藥房結業，上水一些古舊的小店招牌再次浮現在大家眼前 ── 可能現時就是重遊上水，瞭解她真實面貌的最佳時機。 北區公園位於上水與粉嶺之間，面積足足有近9公頃，早在1990年代已經啟用啦！
上水小食: 上水美食｜主食推介｜1.東莞佬粥店 五十年老字號 貨真價實
”R29社區智惠食堂運營總監王靖奇向記者介紹，現在，食堂能產出上千種菜品，從老人的健康餐到牛排意麪、兒童甜點，食堂都能提供。 “我們引導社區、企業、社會組織等通過公建民營、自建自營、民建公助的形式開展老年助餐服務。 隨着各社區食堂服務能力的提升，我們積極回應羣衆需求，鼓勵社區食堂開展多元經營，比如銷售農副產品、爲企業提供團餐等。 港島煲仔飯名店連續5年獲得米芝蓮推介，招牌菜式有傳統港式的田雞、白鱔、臘味煲仔飯。 豉油是另上，味道偏甜，淋在煲仔飯上面非常濃味。 飯焦也做得出色，微微焦脆的口感，沒有煲得焦黑。
上水小食: 上水美食2. Everglow Coffee
熊仔太空訓練員會首先帶領大家乘搭「光速升降機」，四周閃爍繽紛的光影就似星星在身旁劃過，營造出升降機高速運轉的效果，感受高速飛行的刺激。 蘇門答臘島大部分人信奉伊斯蘭教，但巴塔克人信基督教（荷蘭人傳播的宗教），除此之外，也有印度教徒、漢傳佛教徒、天主教徒等。 上水小食2025 蘇門答臘人口密度不高（85人/平方公里），人口稠密的地區包括北蘇門答臘、以及西蘇門答臘的中央高地，最大的市區集中在巨港和棉蘭。 十三世紀末葉元至元九年（1282年），須文達那國遣使貢方物。 在明代才改稱為蘇門答臘國，但仍然不是蘇門答臘全島。 10世紀中葉北宋建隆元年（960年）、二年（961年）、三年（962年）三月、三年十二月，三佛齊國王悉利大霞裏壇遣使貢方物。
7世紀中葉唐永徽元年（650年）室利佛逝國取代幹陀利國而興起，位於現今巨港一帶。 這個佛教王國在7世紀—9世紀獨霸一方，通過貿易交往和武力征服，在蘇門答臘島、馬來半島、婆羅洲西部傳播馬來文化。 但是，歷史學家認為，這個王國的勢力範圍限於沿海地區，內陸地區不受其影響。 上水小食2025 陳六記飯店在上水屹立超過53年，現為第二代傳承下。
上水小食: 上水美食｜7大餐廳推薦！必食小食＋晚餐推介：手剉紅豆冰｜區區搵食
社區食堂是居民家門口的消費場所，是關乎千家萬戶的“關鍵小事”，也是關係居民生活的民生實事。 商務部等13部門聯合發佈的《全面推進城市一刻鐘便民生活圈建設三年行動計劃（2023—2025）》提出，探索發展社區食堂。 近年來，各地多措並舉、積極探索，推動社區食堂建設，改善居家老年人“喫飯難”問題。 同時，一些社區食堂創新經營模式、優化餐食供給，吸引全年齡段社區居民用餐，豐富了社區消費業態。
