儘管坐滿食客，但地方尚算寬敞，沒有擠逼感，洋溢着悠閒的小社區氛圍；加上侍應服務殷勤，稱得上是香港大牌檔的星級享受。 大排檔推介2025 大牌檔推介還有鮮牛肉雞蛋三文治和招牌牛油檸檬蜜糖脆脆，前者牛肉鮮嫩；後者在熱騰騰的開口豬仔包上塗抹牛油檸檬蜂蜜，口感如餅乾般鬆脆，令人回味無窮。 不過世事無完美，可愛又舒適的Cube 大排檔推介2025 3卻不是以快見稱，最大馬力122hp的它沒有超強衝刺力，不過加速也算順暢。
- 土瓜灣總店更是全場7,500呎，更迎來20款新菜式，由涼盤、小菜、飯麵、肉類、海鮮、包點應有盡有。
- 九龍區大排檔 老闆指出用上波士頓龍蝦，其龍蝦肉質多汁彈牙，喫得出是新鮮貨。
- 不過世事無完美，可愛又舒適的Cube 3卻不是以快見稱，最大馬力122hp的它沒有超強衝刺力，不過加速也算順暢。
- 餐廳場內共4,500呎，雲集《李家菜》、《皇冠小館》、《嚐囍煲仔小菜》、《大利來記豬扒包》及《北角雞蛋仔》5間港澳米芝蓮級美食品牌，再加上自家微辣車仔麵組合而成，主要提供冰室及大排檔美食。
- 其中，源記海鮮飯店頗具人氣，供應約百款熱炒小菜、潮州打冷，海鮮也有水準，叫人大快朵頤。
- 這輛圓潤的復古小車，1957年面世時，憑其可愛、輕巧、時髦及慳油特色，迅即成為當年意大利的國民小車。
波記位於士他花利街下半段狹窄的斜路上，多款炒飯炒麵等出名有鑊氣，上菜快，而且侍應都很有善。 大牌檔是老饕街坊搵食之地，亦為不少草根階層養活幾代人，但隨着社區發展，近年已買少見少。 由一架木頭車起家的深水埗大牌檔「長發麵家」，現傳承至第二代由馬氏三兄弟接手經營，歷經逾70個寒暑，難逃隱沒於時代洪流的命運。 另一款熱門的小車是Mazda 2，由萬自達於1996年起生產的小型五門掀背車，特色是內櫳空間大，四座位都可平趟，正好趕上當年實用車熱潮，幾乎憑一己之力拯救了幾乎破產的萬自達。
大排檔推介: 年度「亞洲 50 最佳餐廳」名單出爐，香港 6 間餐廳上榜，排名最高依然是粵菜之首
有人形容Polo是「女人車」，先不論當中的gender sterotype含意，大概可猜到此車特色：馬力一般、操控性一流。 去年排名第44位的法國餐廳Mono，今年像魚躍龍門一樣提升12名至第32位。 Mono主理人是獲米芝蓮三星餐廳Mirazur的前主廚暨港島香格里拉法國餐廳Petrus前行政總廚Ricardo Chaneton。 Mono的招牌菜式為Monkbread，是將法國鮟鱇魚與當地小牛胸腺搭配一起，以相同溫度及烹煮方法將兩款食材二合為一，絕對考奪功夫及創意。 本次推出的泰國街頭小食，推薦必喫「泰式綠咖哩雞肉沙嗲」，沙嗲原為印尼國菜料理，歷經文化演變成融合泰式風情的特色南洋小喫，雞肉先以特製醬汁醃製後再燒烤，搭佐以綠咖哩、椰奶、魚露製成的泰式綠咖哩醬，鹹香涮嘴。
- 排檔由於連成一排，加上使用木板等可燃物料搭建，像「火燒連環船」般容易釀成大火。
- 提到可愛小車，絕不能小得Volkswagen Beetle「甲蟲車」。
- 招牌菜包括有潮州蠔餅、脆皮豬大腸、豉油王鵝腸、菠蘿咕嚕肉、避風塘雞軟骨等。
- 大牌檔是老饕街坊搵食之地，亦為不少草根階層養活幾代人，但隨着社區發展，近年已買少見少。
- 30年來，有線雖然未能喺市場上取得突破，但多個頻道嘅節目捧起過唔少藝人，部份人離巢後都發展順利，唔多唔少同喺有線儲落嘅經驗以及人氣有關。
- 其中位於5號熟食亭的合興大排檔，顧客在無遮無擋的情況下，可親眼目睹廚師爆油鑊炒菜，然後將一碟碟熱騰騰的菜式送到食客眼前，別有一番風味。
昨日(12日)網上流傳一段題為「巴士阿叔隻揪」的片段，其中發生口角的人物同樣為一老一青兩男子，「橋段」相當熟悉，但今次「挑釁」的原因卻非電話談話被打斷，而是年輕男子着對方戴好口罩。 大排檔推介 在新冠疫情及防疫措施均有放緩的當下，口罩令卻仍未解除，確實容易令市民出現意見分歧，導致口角或衝突。 香港人一向鍾意去日本旅行，自日本喺上年10月放寬入境限制後，唔少港人都急急腳「返鄉下」。 茶檔於上世紀1950年代開業，位於兩座舊式唐樓之間的狹窄街道。 炳記早期只供應奶茶、麵包、蛋糕及中式糕點，1970年代才加入泡麵及咖啡等。 大排檔推介 除了附近的街坊經常光顧外，不少年輕潮人也會慕名而來，品嚐店家的招牌豬排麵和奶茶。
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第二代MINI推出過多款變奏版，如Clubman、Countryman等，不變的是其時髦外觀，操控靈敏性、馬力、扭力等性能也非一般小車可以媲美，難怪一直成為都市男女眼中高級微型車的模範。 Suzuki Swift可能是芸芸鈴木出品的汽車中，最受女生歡迎的車款。 2000推出第一代的它，至今已經來到第四代，比起前代外觀更為圓潤時尚，適合一班外貌協會會員；而它高效低油耗的引擎動力、靈活的操控、高規格的安全配備，以及相對親民的價格，也令它贏來不少粉絲，並獲得2017年度好設計獎、RJC年度風雲車等獎項。 新一代Fiat 500於2007年捲土重來，外型重新設計，保留了兩大兩小圓形頭燈、蠔殼形引擎蓋等復刻元素，內攏豪華皮座是芸芸小車中少見，有人會嫌前後座較侷促，但嬌小玲瓏的女生應該覺得剛剛好。 至於性能，輕盈車身彌補了引擎動力不足，省油也是賣點，版本也有S、Lounge等選擇，設計和性能上有些微區別，新車價20萬以上，二手價最平5萬多元都見過。
隨第3季財報出爐，法人評估，晶圓代工，及個人電腦、智慧手機、伺服器 IC等半導體次產業本業獲利優於預期，推薦順序為晶圓代工、記憶體、IP/設計服務，主要個股臺積電（2330）、聯電、南亞科、創意、M31、穎崴等。 金管會今日指出，截至14日止，除了光電業上櫃公司牧東之外，其他1788家上市櫃公司已全數向金管會申報第三季財報；若在明年… 統計至年底前，法人點名上市登板潛力股有五家，包括今（20）日掛牌上市… 臺股衝上萬七後，市場賣壓出籠，多空短兵相接，不過外資昨（20）持續力挺臺股，再買超91.2億元，連六買、累計買超1,31… ©2023 Hearst Magazines Taiwan All Rights Reserved. 任何未經本公司同意或授權，擅自抄襲、剽竊本公司報導、文章或照片，本公司為遏止抄襲歪風，維護創作秩序，一定會向法院提起民刑訴訟追究相關法律責任，絕不寬貸。
大排檔推介: 大排檔推介2023｜10間餐廳 深水埗/灣仔/旺角！海鮮檔+街邊檔+招牌戰鬥碗
九龍區大排檔 今月，他們在調景嶺開設新分支——小神燈新派飯館，以香港獨有的大排檔作靈感，延續神燈海鮮酒家傳統工藝粵菜精髓，並將新元素注入傳統粵菜，如黑松露玻璃燒鵝、蔥蒜水晶雞、原條燒Prime牛肋骨等，兼顧了傳統及創新。 想不到在屋邨商場都可以喫到高質美食，街坊大飽口福，充滿驚喜。 有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。
香港、九龍都搭地鐵，唯獨輕鐵得屯門、元朗、天水圍至有，由買飛至踏入橙色細少車廂，好多市區人都話「好特別」。 買少見少的舊式茶檔，主打咖啡奶茶通粉三文治等地道美食，以豬扒麵最馳名，加隻煎蛋，再來一杯鴛鴦。 大排檔推介 這裏的衛生環境跟一般大牌檔一樣，不要驚訝座位周圍散落着垃圾，勝在服務不俗。 重開，保留了鐵皮屋頂的設計，室內裝潢洋溢大牌檔風格，地方比以前更寛敞光鮮。
大排檔推介: 大排檔香港推薦｜灣仔｜1. 東寶小館｜灣仔重開 招牌風沙雞＋蝦多士＋戰鬥碗
入夜後，幾乎枱枱都飄著煙柱，烚著超大堆頭的羊腩煲，份量多到五至六人都夠食。 反觀新加坡，大排檔被保留下來，還特別畫出專區給業者經營，外來遊客專程前去享用，令新加坡的大排檔、肉骨茶和海南雞飯等招牌餐飲享譽全球。 大排檔推介2025 大排檔是香港飲食文化的奇景，食材新鮮，廚房就在食客旁邊，現做現賣，新鮮熱辣，夠鑊氣；而且價錢大眾化，深受香港市民歡迎。 和很多大排檔一樣，炳記也是家庭經營，如今已經做到第三代，在灣仔大坑紮根了五十多年，價格良心，還擁有劉青雲、梁漢文等一眾明星粉絲。
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如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。 大排檔推介 手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。
大排檔推介: 大排檔2023｜3. 萬發海鮮菜館
對屯門人來說已經無所謂，因為都係要搭長途車，過海最多貴少少，但車途一樣。 屯門人搭巴士仲有一項特別技能，就係無論巴士上瞓到幾死豬，到站前都會自動醒。 瞓覺、追巴士已經難唔到屯門人，不過當遇上塞車，則永遠都咁燥底。 足足有60年歷史，由元朗大牌檔起家，現在除了於元朗、大埔、柴灣有3間粉麵店外，還會在元朗、屯門、天水圍等街市等地賣淨魚蛋、魚片。 炳記茶檔創立於上世紀50年代，位於大坑區兩座五層高的唐樓之間的狹窄街道。
大排檔推介: 大排檔推介2023｜3. 萬發海鮮菜館
廟街曾經也是香港大牌檔集中地，早於1984年啟用的吳松街臨時熟食小販市場，更是當區美食地標之一。 2021年熟食市場完成翻新工程後重開，感覺煥然一新，獨特的圓桶形建築設計直立在吳松街、廟街及北海街之間，並設多個出入口，方便人流進出。 室內約有十個攤位，早午市提供茶餐廳快餐，晚餐時段則主打鑊氣大牌檔小炒及海鮮小菜。
大排檔推介: 大排檔香港推薦｜沙田｜5. 微辣大排檔｜4,500呎港式打卡裝潢 5間米芝蓮美食品牌＋自家車仔麵
必試椒鹽魷魚、蒜茸粉絲蒸蝦等，用料新鮮，調味得宜，佐以啤酒享用，叫人大快朵頤。 現在的醉和裏由三家冬菇亭元老「醉記」、「三和」和「利興」合作經營，比較特別的是它是24小時營業，淩晨開始便有點心供應，早上更有粥品、腸粉，午市便化身茶餐廳供應碟頭飯，晚市便成為大排檔，供應過百款熱炒、打冷滷水美食。 如果想體驗最「市井」、最「地道」的大排檔風味，自然要到佐敦吳松街臨時熟食小販市場，榮發大排檔便在當中。
大排檔推介: 香港人寫的在地旅遊美食、觀光、購物攻略
現時有外賣供應，不過用上微波爐盒盛裝，回家可要翻熱一下才食得。 睇開Youtube的朋友都應該聽過「微辣Manner」這個來自澳門的Youtube Channel，近幾年微辣因拍攝「微辣大排檔」節目成功彈起，其後更開創微辣大排檔啤牌及與門神啤酒廠推出手工啤。 餐廳分別雲集5間港澳米芝蓮級美食品牌，包括《李家菜》、《皇冠小館》、《嚐囍煲仔小菜》、《大利來記豬扒包》以及《北角雞蛋仔》，再加上自家微辣車仔麵組合而成。 主要提供冰室及大排檔美食，場內共4,500呎，劃分4大區域，分別為以節目大排檔風格打造的舊式冰室、港澳渡輪雅座、以麻將館為藍本的娛樂空間及香港地鐵主題的包廂。 每一個區域都有精緻的打卡位，更不時見到微辣藝人的身影及金句。 大排檔推介 已故的「巴士阿叔」名言「你有壓力，我有壓力」相信不少人聽過，而近日竟然出現新一代「巴士阿叔」！
大排檔推介: 街頭驚見巨鼠出沒「比小狗還大隻」路人嚇到站一排不敢動：感覺會被喫掉…
下午茶時段由12nn至4pm入座，均可於堂食任食任飲90分鐘，店內有多款火鍋配料，如肥牛、豬腩片、牛栢頁、青口、豬肚等，飲品有汽水、紙包檸檬茶、提子汁等，選擇豐富，性價比十分高！ 大排檔推介 大排檔推介2025 羊腩煲目前有2人餐及4人餐，外賣可享9折優惠，包括指定火鍋配料食用。 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
大排檔推介: 沙田美食2. 麪屋こころ｜海膽撈麵沾麵店＋百年歷史抹茶飲品
檔位內存放有煮食所需的用具，店主在清晨開始營業時會先搭起帆布帳篷，並在周圍擺放多張可摺疊的飯桌和摺凳，到晚上收工時，店主會將帳篷收起，並把已摺起的飯桌和摺凳用鐵鍊鎖在檔位附近，最後用蓋板將鐵皮檔的開口封好及鎖上，防止放在檔位內的財物被盜。 愛文生的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於深水埗石硤尾街1號C地下。 由於「823頻道」是由領展資產管理位於香港地區的公司發放，為向閣下身處中國大陸地區提供「823頻道」或其部分資訊，我們需要將閣下的個人資料跨境傳輸至香港地區進行處理。 大排檔推介 九龍區大排檔 在跨境傳輸及存儲過程中，我們將採取必要措施保障閣下個人資料的安全性。 如閣下拒絕我們跨境傳輸閣下的個人資料，我們可能將無法向閣下提供上述列出之相關用途。
大排檔推介: 泰國美女私廚Naree Boonyakiat
茶檔早期只供應奶茶、多士、蛋糕、及中式糕點，70年代才加入即食麵、奶茶及咖啡等。 時至今日，除了附近的街坊和車房店員是常客之外，不少年輕潮人都會專程前來品嚐他們的招牌豬扒麵和奶茶。 大排檔是香港道地的路邊攤，十分講究「鑊氣」，就是以猛烈的火氣保留食物的口味跟味道，所以大排檔的熱炒都是色、香、味俱全，種類選擇很多，價錢也很便宜。 改建後的冬菇亭完全不是那回事，日用品，但作者 仍感到親切，裡面便可以打開空調。 由於大牌檔的經營常帶來滋擾和衛生問題，所以近年已成為城管的整治對象。
1980年代以後經濟放鬆管制，復興的私人飲食點檔以大排檔為多。 深水埗基隆茶餐廳座落於深水埗北河街，主打即炒小菜，羊腩煲可外賣或堂食，隨煲附送白灼唐生菜1客，羊腩煲入面加入蔥段、馬蹄及混醬，以減羊肉的羶味及燥性，羊肉軟腍入味，沾上腐乳汁，夾一口白飯，暖入心。 店子位於筲箕灣山上，若以地理位置計分必定包尾，可是此等山卡啦的餐廳卻有大量捧場客，Peak 九龍區大排檔 Hour等位超過一小時！ 專賣各式湯鍋以供食完打邊爐，故羊腩煲不會調得太濃味，食完作火鍋湯底一流！
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林修銘表示，鴻華先進加入上市公司的行列，象徵著臺灣資本市場邁向另一個創新起飛的嶄新時代。 而這段良緣背後，國發會主委龔明鑫更扮演一大推手，正在我們與鴻海（2317）會面的前幾日，他在參與活動時向董事長劉揚偉力挺創新板，相信在劉董事長心中播下了即將萌芽的種子。 大排檔推介 今月，他們在調景嶺開設新分支——小神燈新派飯館，以香港獨有的大排檔作靈感，延續神燈海鮮酒家傳統工藝粵菜精髓，並將新元素注入傳統粵菜，如黑松露玻璃燒鵝、蔥蒜水晶雞、原條燒Prime牛肋骨等，兼顧了傳統及創新。 不過每間分店應該是特許經營，口碑及供應菜式都有所不同，但整體而言，性價比還是不錯，份量足料！
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澳門Youtube Channel「微辣Manner」因拍攝「微辣大排檔」節目成功彈起，其後更開創大排檔啤牌及與門神啤酒廠推出手工啤。 餐廳場內共4,500呎，雲集《李家菜》、《皇冠小館》、《嚐囍煲仔小菜》、《大利來記豬扒包》及《北角雞蛋仔》5間港澳米芝蓮級美食品牌，再加上自家微辣車仔麵組合而成，主要提供冰室及大排檔美食。 其中有50年歷史的盛記，吸引唔少中環打工仔幫襯，午飯時段必定爆滿。 這裏提供各式各樣風味大牌檔小炒、推介椒鹽鮮魷、生炒骨、炒蜆炒蟹等。
今年43歲的陳冠希依舊是潮流界「喊水會結凍」的指標人物，自創品牌CLOT在今年迎來20週年的同時，陸續推出跨界話題之作。 內湖店早上9點開店前大概有百位民眾排隊等入場，排第一位的陳先生8點悠閒抵達，意外成為頭香哥，目標鎖定BOSCH 60公分獨立式洗碗機，目標明確，打算買完隨性逛逛就離開。 美式賣場好市多年度盛事「黑色購物週」今早正式開跑，賣場推出超過300款折價商品等會員來挖寶。 其中不可錯過隱藏版優惠竟包含最新款iPhone 15，官網建議售價40400元，好市多原價37989元，黑五今日限定再折價1500元，特價36489元等於直接官網打9折，黑鑽卡友搭配指定信用卡最高還可享5%回饋，等於8.5折就可入手最新機種。 期許未來透過開放平臺的營運模式，攜手國內資通訊及汽車產業共同邁向國際化，進一步建構下一世代之電動車產業生態系。
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店名雖以甜品掛帥，但也有多款大牌檔麵食，推介豬手麵、水餃麵、雲吞麵等，價錢相宜，且可雙拼。 攤位地方不算大，就在伊利近街斜路上放置幾折疊桌椅，坐的時候更因為桌椅傾斜的角度要用點腰力挺起半身，慶幸排檔地方不算狹窄，非繁忙是段來幫襯的話都算輕鬆自在。 Honda Freed的引擎輸出有限，馬力只有116hp，平地尤可，上斜就會較喫力；同時外觀上基本沒亮點。 不過、一手20萬頭、二手十多萬的價錢可買到混能、雙電動趟門、Keyless車匙和七座位，CP值相當高；加上省油、牌費平、內櫳空間足夠，絕對是實用性大於一切。 這輛小車的特色是典雅的外觀、嬌嫡嫡的形態，加上一點都不輸蝕給跑車的超高性能，素有「公路小鋼炮」的別稱。
九龍區大排檔 近日歐錦棠不時喺社交網站出PO寫上今次嘅行程感受，其中包括力數淺草三宗罪，引起網民熱烈討論。 至於香港大排檔代表非乾炒牛河莫屬，要喫到好味的牛河，重點當然落在豉油。 謝師傅表示豉油選用新加坡的出品，還加入斑蘭葉、蒜頭煉製提升香氣。 這裏的衛生環境跟一般香港大牌檔一樣，不要奇怪座位周圍散落着垃圾，勝在服務不俗。
三款泰國皇家菜式主餐包含必嚐濃鬱「綠咖哩石斑魚飯」選用臺灣東北角在地鮮美龍虎斑，泰國綠咖哩醬以綠咖哩、椰漿、檸檬葉、乾辣椒、南薑片等各式辛香料，搗碎後加入蝦醬調味拌炒而成，再以泰國羅勒點綴，開胃又下飯。 請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。 根據《私隱條例》，任何人士均有權要求查閱及改正由我們就該人士持有的個人資料。 大排檔推介 可惜當時特首林鄭決定只救海洋公園，而棄珍寶海鮮舫，好好的一艘有特色海鮮舫，硬要拖到南海將之鑿沉海底。
源自1968年，創辦人接手黃大仙警署附近的麵檔，自製手打魚蛋、墨魚丸，輾轉在何文田勝利道開舖，及後遷移至油麻地，得到不少名人如蔡瀾、狄龍的青睞。 早於50年代便已創立，於80年代由現任老闆接手，堅持要用靚魚，如沒有九棍，也會用上較貴的寶刀和鰽白等代替。 兩餸飯套餐，韓版兩餸飯的菜式選擇相對較為惹味，如韓式炒牛肉、辣醬煮鯖魚、泡菜炒豬肉等，更會附送芽菜、黑豆等配菜，雖然便宜但絕不馬虎。 大排檔小炒本身是主打大排檔風味鑊氣小炒，最近轉型推出兩餸飯，最平$35就可以食到，每日都有18款不同的小炒，如生炒骨、椒蒸魚頭、招牌咕嚕肉、牛仔骨、蜜薯牛柳粒、豉汁蒸白鱔、西蘭花炒蝦、鹹蛋蒸肉餅等。 同時，餐廳每日亦都會派發200個檢測包給惠顧顧客，希望可以回饋社會，共同抗疫。 不過今次《人生照相館》整個展覽打正旗號「打卡」兼非常強調「自助式攝影空間」的概念，並引入影樓式專業照明以及燈光，大家一定可以在毫無壓力的環境下盡情打卡，拍下不少韓式呃LIKE「人生照」。
大排檔推介: 九龍區大排檔: 大排檔餐廳詳細資料：
大排檔「東寶小館」原於北角擁有三十年的歷史，在2022年，店家接到食品環境衞生署的通知，要求突然結業。 僥倖的是，在不到兩個月的時間內，老闆已經找到了新的地方，在灣仔重新開業！ 大排檔推介 他們保留了所有的菜式，並新增了兩道新菜，包括冷凍鮮魷和冷凍沙白蜆，加上招牌菜「戰鬥碗」也完整搬到了新店，許多食客都大讚味道無變，值得推介。 據說廣州最早的大排檔位處廣衛路一帶，後發展到珠江邊天字碼頭附近。 1921年，政府將小販分成固定小販牌照和流動小販牌照兩種牌照，前者稱「大牌」，後者稱「小牌」，惟其時明文不見有「大牌檔」之稱，而是統稱熟食檔。
大排檔推介: 沙田美食5. 富東閣海鮮酒家｜良心實惠價 人氣片皮鴨＋龍躉二味＋點心
價錢方面，都算平價，兩餸飯$30、三餸飯$35、淨餸$35。 很多展覽一般都只供單向式觀賞體驗，最多只能在某幾個特定位打卡。 而且『大碟夾抵食加』一直是餐廳的宗旨，而且每碟菜也鑊氣十足，令人食指大動。 大排檔推介2025 其中必試菜式包括薯仔黑胡椒炒牛柳、鹹蛋黃焗大蝦以及椒鹽炸魷魚，每道招牌菜都不會讓你失望。
當中醉和裏由三家冬菇亭元老「醉記」、「三和」和「利興」合作經營，最大特色是24小時營業，年終無休。 每天淩晨二時半開始有40多款港式點心出籠，淩晨五點起更有粥品、腸粉及各式早餐供應；其他時段還有過百款風味熱炒、打冷滷水以及茶餐廳美食等。 位於中環蘇豪區的Neighborhood主要提供法國料理和其他歐洲傳統料理，去年於「亞洲50最佳餐廳」獲第17位，今年躍升至第9名，成功打十入強。 其主廚黎子安（David）今年更獲得由名單上的獲獎廚師投票選出的「Inedit Damm 主廚之選獎」(Inedit Damm Chefs’ Choice Award)。 香港眾多上榜餐廳中，永一口氣衝上了第 34 位，成為香港新上榜當中排名最高的餐廳。 永於 2021 年開業，由奪得米芝蓮一星及連續 3 年登上的「亞洲 50 最佳餐廳」餐廳 VEA 行政總廚 Vicky Cheng 主理，主打重新演繹的傳統中菜，保留「不時不食」的精髓，加入中西合璧的新派烹調技術，使傳統風味有不一樣的變化。
