為了文定儀式和家宴需求設計的百禾廳，分為儀式廳和用餐區兩個部分。 廳內有專用洗手間，是個不會被打擾的獨立空間，用餐區的落地窗讓廳房採光明亮，是我很喜歡的風格。 儀式廳可擺放文定儀式需要的高腳椅、板凳、聘禮桌和奉茶座位等；用餐區有一張24人座的大圓桌，如果賓客超過24人，旁邊的沙發區還可以再擺放1～2桌，最多能容納50名賓客。 大倉久和婚宴菜單 從迎賓小碟到最後的水果盤，總共13道餐點。
龍蝦幾乎是喜宴的必備料理，一般龍蝦肉都是用刀叉劃開一體刮下，但這道選用東北角珍珠龍蝦的肉質是一絲一絲的，超級細嫩，這是要夠新鮮的龍蝦才會有的肉質。 而且蒜香汁液和龍蝦肉巧妙結合，每一口都喫的出融洽的蒜和鮮蝦味。 炸湯圓加花生粉，這是我每場婚宴最最期待的料理了。 大倉久和婚宴菜單2025 所以我對炸湯圓也很挑剔哈哈，這道炸湯圓如果滿分10分我給9分！ 湯圓外酥內Q而且喫起來沒有油耗味，每個湯圓表面都很均勻的鋪上花生粉。
大倉久和婚宴菜單: 臺北婚宴場地推薦｜少桌數婚宴飯店比較(大倉久和、喜來登、國賓、晶華、老爺、凱薩、福華)
儀式所需的放置禮俗用品長桌、高腳椅、小板凳、奉茶茶杯茶盤組，飯店都已準備好。 除了文定儀式外，如果想辦小型家宴，這間包廂也非常適合，私人隱密性足夠，裡面也有獨立廁所，不用走到外面。 迎賓的8道開胃菜主要以冷盤為主，有醉雞、梅漬蕃茄、海帶芽、黃金泡菜（會依照季節調整食材），讓就定位的賓客可以先喫小菜墊墊胃等新人入場。 宴會場地為長方型，每一桌都在自然光線下，而且頭頂挑高4.5m沒有突兀的中柱擋住視線，讓整體視覺更遼闊自在，投影布幕於前臺和最後方各有一座，可以搭配宴客活動降下。 20桌為最剛好的數目，如果開到21,22就會擺在舞臺兩旁了 。
- 整個廳房我最喜歡的是「對外落地窗」的設計。
- 過往執行婚禮的經驗中，大部分的飯店、宴會廳四周多為牆面或隔板，有採光設計的對外窗並不常見。
- 這次參加的婚禮在三樓宴會廳，從樓梯或是電梯上來都能很快地看見迎賓禮桌，但空間有點被分割掉，拍照背板在樓梯一上來，人多時動線稍微不順，是小可惜之處。
- 頭頂上的水晶燈有紫光和暖黃光可以挑選，隨著婚禮的流程，燈光、落地窗戶開關等效果都可以搭配，讓賓客會有不同氣氛轉場的感覺。
- 廳內有專用洗手間，是個不會被打擾的獨立空間，用餐區的落地窗讓廳房採光明亮，是我很喜歡的風格。
- 我這次喫的是「雋永專案」菜色，從菜色擺盤到實際口感，我都給很高的評價，尤其是金銀蒜粉蒸龍蝦、楊枝甘露，這兩道菜色是會讓人為之一亮、令人印象深刻的那種美味。
- 當然，因為現在環保議題，如果想要置換魚翅都可以和大倉久和婚宴業務討論。
前後都有大型投影幕，播放照片或影片的聲光效果很好。 大倉久和婚宴菜單2025 「非常感謝大倉久和能夠在人生中最重要的一天提供給我這麼棒的場地，每當聽到朋友想起那天，和我誇讚菜色就讓我覺得非常開心！畢竟大家去喫喜宴喫不飽、菜不好，都是家常便飯，但我的出發點就是希望大家真的是來一起喫飯的，從試菜到調整菜單過程的服務我都非常滿意。 大倉久和婚宴菜單 最後上的是甜點組合，其中要特別講的是「枸杞桂花凍」甜而不膩的特別小甜點，很多老一輩的家長都滿喜歡，最後再上上水果盤，結束這共13道賓客的喜宴餐點。 PS.以上如果餐點內有長輩不喜歡喫的菜餚，都可以和他們討論更換食材。
大倉久和婚宴菜單: 臺北婚宴場地推薦
頭頂上的水晶燈有紫光和暖黃光可以挑選，隨著婚禮的流程，燈光、落地窗戶開關等效果都可以搭配，讓賓客會有不同氣氛轉場的感覺。 大部分婚禮在座位上都會放置小禮物，這次的小禮深得我心，就是大倉久和一樓的The Nine 烘焙坊知名伴手禮牛軋糖。 這道就是取代一般喜宴會有的油飯，本以為臘肉肉味會很腥不過還好，米飯的質地也比較Q不是油飯那種偏硬口感。 身為五星級飯店但沒有太浮誇的大廳，也非時下流行的文青潮風格，踏進去真的滿像入住日本都市大飯店那種感覺，在洋派的裝飾中見著日式的優雅細膩。 最下方我整理了我之前結婚準備的各階段細項，妳可以看看有哪些用的上，有問題都可以留言給我喔！ ▼一進廳內正前方就是喜氣洋洋的紅色高腳椅，等著被迎娶的新娘會坐在這椅子上被掛上金飾接著和向男方長輩奉茶。
過往執行婚禮的經驗中，大部分的飯店、宴會廳四周多為牆面或隔板，有採光設計的對外窗並不常見。 凡是桌數超過15桌以上，會贈送一晚17坪的新娘房（行政客房房型），有客廳、房間、沙發的格局。 除了讓新人可以早點入住休息外，親友也可以來探房聊天。 共有2種格局的新娘房：A.房間隔間式、B.房間無隔間附陽臺。 大倉久和婚宴菜單 這次參加的婚禮在三樓宴會廳，從樓梯或是電梯上來都能很快地看見迎賓禮桌，但空間有點被分割掉，拍照背板在樓梯一上來，人多時動線稍微不順，是小可惜之處。
大倉久和婚宴菜單: 臺北婚宴會館
➃ 獨立廳房，好日子時也不用擔心有太多組新人讓賓客混淆，即使是十幾、二十多桌的小桌數，也不需要與別人共用廳房。 我這次喫的是「雋永專案」菜色，從菜色擺盤到實際口感，我都給很高的評價，尤其是金銀蒜粉蒸龍蝦、楊枝甘露，這兩道菜色是會讓人為之一亮、令人印象深刻的那種美味。 這道臘味飯是採傳統經典作法，先將糯米泡軟，再把切丁的臘肉爆油慢炒，兩廣地區特別喜歡在秋冬喫糯米飯，因為可以養胃、暖胃。
每個座位前，都會都放上大倉久和自製的婚禮小物——牛軋糖或鳳梨酥（二選一），包裝設計用心，是很精緻的位上禮。 久和廳空間108坪、挑高4.5米，有一整面落地窗，白天的採光非常好。 在木質大門、紅色地毯和玻璃落地窗上，都能看到象徵圓滿與富貴的牡丹花圖案，是個加分的設計細節。 大倉久和婚宴菜單 廳內無樑柱，能擺放15～22桌（每桌12位），適閤中小型的婚禮，牆面用鏡子點綴，悄悄延伸了視覺上的空間感。 雖然是 L 型場地，但廳房前後各有一面投影布幕，解決了賓客視線死角的問題。 「我們當時的方案含結婚當天的新娘房與當晚住宿，房間超大超寬敞，有獨立客廳與超大浴室與超大獨立衣櫃（大到可以走進兩個人都沒問題），宴客當天很多親朋好友來探房都容納得下且相當寬敞，浴室的超大浴缸配電視，讓宴客完畢疲憊的新娘可以好好的泡個澡好好休息。
大倉久和婚宴菜單: B.房間無隔間/附陽臺
久和廳收禮和送客的地點都在廳外，收禮桌設置在電梯口、送客區安排在樓梯口，兩邊的空間都很寬敞。 因為同時段只有一場婚禮進行，依照過往經驗，簽到和送客的動線都很順暢。 大倉久和婚宴專案包含送客區的佈置，提供二、三十款背板讓新人挑選，如果不想用公版款式，也可以另外請廠商進場佈置。 己幫我們佈置免費招待 大倉久和婚宴菜單 賓客的雞尾酒，非常貼心。
大倉久和婚宴菜單: 結婚吧一站式婚禮服務平臺
餐點設計是由米其林餐盤推薦的桃花林粵式料理團隊製作，喫過很多家不同飯店的喜宴，這次試菜有被驚艷到，食材的新鮮到調味料理，每個環節都處理的很細膩。 大倉久和婚宴菜單 在體驗完所有婚宴流程後，我真的徹底愛上這間飯店，從開始的交通地理位置就非常便利，到整個廳房的設計、整個氛圍的營造、擁有絕美的落地窗、專業的服務人員、到最後令人念念不忘的婚宴菜色，每個環節都是我心目中最完美的婚宴模樣，非常推薦給所有新人。 挑高4.5米，位於3F的久和廳是飯店裡唯一的宴會廳。
大倉久和婚宴菜單: 婚宴｜和雅婚宴專案
賓客抵達時不會因廳房過多而混亂，新人送客時也不會與其他組婚宴衝突。 久和廳裝潢以白米色、木質為基調，素雅高級。 整個廳房我最喜歡的是「對外落地窗」的設計。 右側精細雕花的玻璃窗，白天時光線明亮灑落，進到廳房就覺得心情愉快。 夜間時，也能一覽繁華臺北市景，是另外一種風情。 大倉久和的婚宴，會在每桌安排一位專屬服務人員，主桌則會有兩位，隨時關注場內賓客需求並協助分菜，在婚禮上提供最完善的服務。
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歐美加不愛糖果卻超愛牛軋糖，大倉久和使用法國鐵塔牌發酵奶油與精選食材，我喜歡好咬不要太硬梆梆的，而他們的也不會過甜與過黏，只有牛奶花生稍甜。 大倉久和婚宴菜單 百禾廳位於2F，用「華美」兩個字形容一點都不為過。 從電梯出來會先經過大廳碩大美麗的水晶吊燈。 大倉久和婚宴菜單 往廳房內走，映入眼簾的有寬闊的24人大主桌，還有旁邊齊全的文定儀式空間。
大倉久和婚宴菜單: 新娘聊聊 – 結婚經驗分享
可容納50位賓客，廳房內有獨立的洗手間，隨處也有擺放中式的擺飾，百禾廳同樣擁有一大面的落地窗，也會透進自然的光線，小型的家宴非常適合在這邊舉辦。 一般我不太喜歡喫牛小排、豬排等料理，因為覺得醬汁太死鹹死甜，但這道黑胡椒小羊排我全喫完了哈哈哈，真的很好喫耶，羊肉簡單用刀子一畫就可輕鬆撕開，沒有羊騷味；而且黑胡椒醬調味鹹度剛好，喫完後味道不會一直殘留在口內。 大倉久和婚宴菜單2025 大倉久和婚宴菜單2025 以往喫喜宴的雞湯喝完會覺得口乾舌燥，但這碗湯相對清甜許多，搭配魚翅和燉嫩雞肉喝的出食材的精緻鮮甜。
大倉久和婚宴菜單: 精緻又高級之大倉久和婚宴推薦
我第一次看到那麼漂亮的文定場地，裡面的瓷器古董佈置和光線採光，都韻味十足。 大倉久和婚宴菜單2025 還有個十分大氣的24人圓桌可以讓觀禮親友休息聊天，如果想要再加大桌席的話，沙發區可再放置2桌13人圓桌！ 之前在挑選婚宴飯店時，大倉久和一直都在我的口袋名單中，完美的採光落地窗和靠窗紅毯樓梯，活脫脫是一間超華麗室內攝影棚，新娘會在裡面拍的很開心。
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首道菜盤是主廚特製的招牌菜色：脆皮乳豬&明爐烤鴨，乳豬和烤鴨的皮質超級鮮甜，肉質紮實細緻不油膩，每天都是師傅用港式明爐現做烘烤而成，真的讓人喫完一片還想再拿！ 大倉久和婚宴菜單 大倉久和婚宴菜單2025 同盤還有高粱酒浸釀的烏魚子片、滷汁牛腱和涼拌海蜇皮，其中烏魚子片夾蒜苗也是我很愛的一道。 大倉久和婚宴菜單 ▼宴會廳外的小走廊可以放入席前的雞尾酒bar、Candy 大倉久和婚宴菜單 Bar，牆上的LED相框會放上當場次宴客的新人照片。
當然，因為現在環保議題，如果想要置換魚翅都可以和大倉久和婚宴業務討論。 大倉久和的婚宴場地僅此這廳，聽起來好像是小缺陷，但妳想想全時段的新娘只會有妳一位，這就是優點了！ 賓客不會混亂走錯棚，更不會聽到隔壁廳的進場音樂聲；而且不會怕開車的賓客前來，會遇到沒有車位的問題。 也適合早上訂結儀式、晚上宴客行程的中繼站，讓早起參與儀式的長輩們，也能有個舒適滿意的用餐空間。 窗上雕刻的牡丹花象徵圓滿、富貴，喜氣但不俗氣。
大倉久和婚宴菜單: 婚宴｜頂級和婚專案
因為各種狀況，我們甚至到最後一刻都還在調整原本已經定案的座位表，謝謝翁小姐能為我們傳達需求及時調整。 停車場方便好停，大倉久和算是較新的建築，停車位也相當寬敞，停車位我個人認為是足夠的。 當天我們晚宴時，停車場並沒有停滿，相較於附近的酒店…停車場環境比較下…大倉是完勝。
因為我先前辦過婚禮，所以能瞭解新娘可能會擔心的問題。 從和婚宴業務對談中，能感受到他們相當有經驗：像是新娘房的選擇、婚禮場地的使用建議，他們都會依照不同新人的需求給建議，這我覺得超級重要！ 好溝通、有Sense的婚宴業務絕對也是挑場地的重要決定因素之一。
