翠園的港點也還不錯喫，喜歡喫飲茶港點的可以一試。 ＊馳名雙皮燉奶（熱）＊ 是記憶中的美味，上面薄薄的一層硬皮，喫起來更香濃，可惜只有上面一層，挖到下面就喫不到說。 小菜推介2025 熱得比較沒有這麼甜，喫到的是濃鬱的牛奶味。 在 Cookpad，我們的使命是 天天享受烹飪趣！
- 坤記的米飯炭香明顯贏四季，但四季的飯較軟、較易咀嚼。
- 入夜後人流如鯽，市場外數十張桌子坐無虛席，氣氛好不熱鬧。
- 攤商表示韭黃成本上升，一包45元，並且舉例說十年前三層肉價格一斤75元，現在則要140元至150元。
- 勝香園是中環老字號大牌檔之一，半露天開放的攤位，微風輕拂坐得舒服。
- 裝潢沒有華麗、多餘的設計裝飾，白枱布、白瓷餐具，卻有一種簡潔務實；夥計大多年過五十，醒目度卻不比年輕侍應遜色，服務貼心而恰到好處。
因為我們相信，烹飪能讓人們、社羣以及地球更快樂且健康。 我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚祕訣幫助彼此。 小菜推介 每一戶人家都一定有屬於自己拿手的家常菜，家常菜通常來說簡單、快捷、方便。
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1940年吳氏搬到香港，由上環推着木頭車賣蛇羹蛇湯及燒味飯開始，後來在士丹利街上舖，一直至1989年搬到現址中環閣麟街。 餐牌上的178樣菜式全部味道幾十年如一，除必試蛇羹之外，其自家製的臘腸膶腸飯也令人回味無窮。 小菜推介 小菜推介2025 要數香港最佳奶茶，位於大坑的炳記茶檔一定榜上有名。
這兩間都是沁的愛店，給沁非常好的印象！ 我們抵達位於油麻地「添好運」總店的時間約莫是晚上７點多， 小菜推介 一直聽說排隊多恐怖之類的，所以想先來抽號碼牌，回飯店休息後再回來等。 沒想到超幸運的我們居然幾乎沒等到時間就進去享用美食了！ 小菜推介2025 真是幸運到可以買六合彩了
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煎蝦餅不用太多油，只要慢慢以中火煎至兩面金黃就可以上碟。 小菜推介 排骨除了可以豆豉蒸排骨，還可以用南瓜炒排骨。 南瓜熱量低，而且營養價值又高，增強免疫力之餘，還可以預防心血管疾病及其他慢性病。
在同一條街有另一間灣仔餐廳推薦，特適合午餐或晚餐想喫泰菜的朋友，他就是新泰東南亞餐廳了。 新泰東南亞餐廳有三層，裝飾甚有泰國風味，而且坐位寬敞舒適，即使午飯旺場時段都不會覺得很多人很嘈吵，特別適合想靜靜聊天的朋友。 餐廳招牌菜是麵包焗咖哩軟殼蟹，其他菜式水準亦不俗。 香港富麗敦海洋公園酒店的中菜廳玉由行政總廚賴正成主理，為傳統粵菜注入新元素，開業僅兩個月，其招牌菜已贏得口碑。
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顧名思義，湯底用上和牛烹調，還帶有少量藥材香，湯底滋味十足。 和牛大家喫得多，不妨試試他們的特製牛筋丸，彈牙帶嚼勁。 不過跟貓之眼一樣，一到午飯時間就開始現人龍，若你是特地來到灣仔食lunch就要預早到達。 全港最高的中菜餐廳，獲米芝蓮二星的天龍軒中裝潢以紅木為主，加上落地玻璃窗，讓你一邊品嚐廚師烹調別致的粵菜，一邊飽覽香港醉人景色。 必試這裏的名菜 ── 蜜燒西班牙黑豚肉叉燒，還有時令六道菜的精選菜單展現出精美的外觀及精心製作。
- 我們抵達位於油麻地「添好運」總店的時間約莫是晚上７點多，
- 不少熟客會選擇外賣豬扒飯，因為外賣的價錢便宜很多，堂食價錢為$88，外賣價錢為$48，差一大截。
- 餐廳佔地過萬呎，空間感十足，配上落地一玻璃，可看到無敵白鷺湖景。
- 你們可以在超級市場購買白酒和牛油這兩項主要材料。
嚐囍煲仔小菜曾在2020年獲米芝蓮推介，主打各款炭火煲仔飯和中式點心，例如白鱔滑鷄冬菇煲仔飯、臘味排骨煲仔飯、臘味滑雞飯 ，亦有創意日式鰻魚煲仔飯。 煲仔飯粒粒分明，飯不會過於硬身，焦可以整片起出來，香脆但不黏牙，充滿炭火香。 今次家常菜食譜用海鮮菇（即蟹味菇），菇中蛋白質有人體所需要的8種氨基酸等營養物質，經常食用海鮮菇的人可以預防衰老，延長壽命，而且海鮮菇有抗癌、防癌、提高免疫力等功效。 叉燒食得多，今次整 一口叉燒汁小雞腿 ，你一啖雞腿，他一啖雞腿！ 若不用有機小雞腿，亦可用雞翼也可，但要加海鮮醬半茶匙及少少鹽來醃先入味，也非常美味的。
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【伙房燒烤-忠孝總店】位於臺中忠孝夜市商圈周邊，以多道風味十足的串燒、炸物美食成功吸引許多饕客、夜貓子們特意光顧，只為品嘗一番有著高人氣的宵夜美食。 在人來人往的一中街上，有間只需花費200元上下就能喫享用義式料理的平價餐廳，充足的餐點份量以及用乾燥花點綴的溫馨環境皆使這裡成為學生聚餐和情侶約會的好去處。 小菜推介 小菜推介 民眾PO網抱怨，清粥小菜變好貴，這樣多少錢合理？ 1碗地瓜稀飯、脆皮燒肉、梅乾扣肉、2樣青菜、1塊豆腐乳，最後結帳卻要140元，不少人紛紛留言，盤子、真的好貴。 城市化發展使鄉下的土地愈來愈少，紅麻的種植也逐漸減少，麻葉亦從往日的充飢裹腹之物，變成如今飯店餐桌上稀有的美食了。 香港旅遊發展局對本文所述資料，包括商店、餐館、貨品及服務等概不負責，並對此等資料，不作任何保證或陳述，包括其商業適用性、準確性、足夠性及可靠性等。
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今次推介20款簡易又好味的雪家常小菜食譜予大家，有菜有肉有海鮮，營養均衡，最快10分鐘煮出家的味道。 今次推介20款簡單又健康的家常小菜食譜予大家，有菜有肉有海鮮，營養均衡，最快15分鐘煮出美味的住家餸。 港式家常菜 魚除了銀鱈魚，比較便宜的黃立倉也受到不少媽媽喜愛，也是十分熱門的簡單家常菜食材之一。 黃立倉一般可以清蒸或者配豉汁，今次教你一個新穎又開胃的食法—五柳黃立倉。
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必試招牌菜包括正宗北京烤鴨及堂弄玫瑰露叉燒豬油撈飯，兩者均由師傅堂弄上桌：北京烤鴨香而不膩，由師傅把烤鴨片成三碟，分別有鴨皮、鴨胸肉及鴨腿肉。 至於堂弄玫瑰露叉燒豬油撈飯，師傅將玫瑰露淋在叉燒上，隨即點火，玫瑰露之香氣及叉燒的焦香四溢，打卡一流。 甜品也有特色，以中式材料結合西方烹飪元素炮製，包括：腐乳芝士泡芙、花雕話梅雪葩及五糧液朱古力雪糕，深受老饕喜愛。 「花雕蟹蒸蛋白配百合泡」則完美融入了西方風格，雞蛋殼載有花雕蟹蒸蛋白，旁邊更綴以炸脆蟛蜞蟹，中菜西擺，賣相精緻美妙。 其他推介包括：冬瓜燕窩球配燒鴨海參汁、竹笙釀日本帶子慕絲配祕製 XO 醬、脆皮關東遼參釀豆腐魚膠配麻婆肉碎汁等，盡顯李師傅的心思和功架。
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小菜平實不花巧，碟頭不大，價錢亦不算便宜，但煮功紮實細緻，水準穩定，即使大時大節到來都不會投訴，不會因客多而走樣。 喫到尾聲，最期待奉送的白糖糕，做得不甜不膩，但很快就送完。 裝潢沒有華麗、多餘的設計裝飾，白枱布、白瓷餐具，卻有一種簡潔務實；夥計大多年過五十，醒目度卻不比年輕侍應遜色，服務貼心而恰到好處。 菜單，沒有一道菜你看不明白，家常菜佔多，也是強項，但若要大擦海鮮、鮑參翅肚、大魚大肉，大廚亦奉陪。 隨着鑊的加熱，濃濃的酒香和牛油香在空氣中彌漫，未入口已經被氣味深深吸引着。 如果有小朋友一起喫的話，可以用雞湯取代白酒。
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其中，源記海鮮飯店頗具人氣，供應約百款熱炒小菜、潮州打冷，海鮮也有水準。 小菜推介2025 必試椒鹽魷魚、蒜茸粉絲蒸蝦等，用料新鮮，調味得宜，佐以啤酒享用，叫人大快朵頤。 他第一時間回覆的就是這間「添好運」，他說第二名的是「煌府」
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因為是點魚腩加魚骨，大大的魚骨魚刺讓我們喫的很辛苦啊！ 光挑魚刺的時間就非常久，還怕不小心讓魚骨稉到。 但我想這碗粥一定比加牛肉的更鮮，這完全就是「魚的精華」啊！ 小菜推介 主打雲吞麵的深仔記茶餐廳推出秋冬限定古法炮製煲仔飯，除了傳統中式煲仔飯，最特別的就是日式鰻魚煲仔飯，原條鰻魚加炒滑蛋的組合非常吸引！ 價錢由$68至$78不等，供應時間由下午5時至晚上9時45分，隨煲仔飯奉送例湯，性價比頗高。 小菜推介 港島煲仔飯名店連續5年獲得米芝蓮推介，招牌菜式有傳統港式的田雞、白鱔、臘味煲仔飯。
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今次沒有灑上黑楜椒及辣粉，適合一家大細食用。 小菜推介 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平臺。 小菜推介 黃立倉有着很高的營養價值，特別是蛋白質，每100克黃立倉便有15克蛋白質。 此外，黃立倉膽固醇含量較低，富有不飽和脂肪酸，一星期食一次黃立倉，有助減少患上心血管疾病的風險。 可以倒少一點油，或者選用牛油果油作烹調會較健康。
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配合韓式柚子蜜，酸甜的味道刺激食慾，尤其適合轉季的時候食慾不振。 小菜推介 菜單上主廚精選的韓式料理也不容錯過，如經典海鮮煎餅、洋釀帶骨牛小排、春川辣炒年糕以及韓式蟹膏拌飯。 此外，「金韓食」還提供獨特的韓式燒啤秀，店員巧妙結合燒酒與啤酒，在桌邊呈現混搭的燒酒風味，為用餐氛圍增添一絲趣味。 小菜推介2025 業者表示韭黃成本較高，在自助餐店、清粥小菜店菜色中屬於比較少見的，民眾夾菜時也可以事前詢問價錢，避免糾紛。 由米芝蓮餐廳 VEA 老闆兼總廚鄭永麒（Vicky Cheng）主理的全新中菜廳「永」，靈感取自如意結，緊遵傳統中菜哲學，隨心所欲地演化出驚喜美饌。
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這篇文章報導了臺中地區清粥小菜價格上漲的現象，一碗地瓜稀飯並夾了脆皮燒肉、梅乾扣肉、2樣青菜及1塊豆腐乳，最後結帳卻要140元，引起民眾的抱怨和網友的討論。 小菜推介2025 也有民眾提到店面租金的問題，豪華店面通常價格會比較貴，而路邊攤價格較便宜。 記者實際前往清粥小菜自助餐店詢問價格，發現菜色總金額是130元，與報導中的140元僅相差10塊錢。
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豉油是另上，味道偏甜，淋在煲仔飯上面非常濃味。 飯焦也做得出色，微微焦脆的口感，沒有煲得焦黑。 15分鐘家常小菜中，銀鱈魚是不少家庭經常炮製的食材之一。 不如試試這道醒胃的檸蜜照燒銀鱈魚，一年四季也適宜烹調。 急凍銀鱈魚扒容易購買，在一般超級市場也能找到。 加上，銀鱈魚扒較少魚骨，配合這麼開胃的醬汁，小朋友必能安全地大快朵頤。
可以是亂鍋燉煮，也可以是雜菜混炒，家常菜形式各異，但是有家的地方就有家常菜。 小菜推介2025 我家的家常食譜以鹽麴代替鹽醃肉，今次加上柚子醬，酸酸甜甜好醒胃，不用次次整蜜糖雞翼咁悶呢！ 如不想用焗爐，可用光波爐，空氣炸鍋及明火煎熟都可以。
午市提供巧手點心，推介晶瑩蝦餃王、黑松露鵝肝蝦餃及蔥油餅等。 自2009年米芝蓮首次登陸香港及澳門，唐閣便成為米芝蓮星級餐廳，並於2016年首次獲得米芝蓮三星食府殊榮至今。 唐閣團隊一直堅持選用最新鮮及上乘的時令食材入饌，匠心製作出頂級的傳統粵菜佳餚，招牌菜式包括三蔥爆龍蝦、砵酒焗生蠔及釀焗鮮蟹蓋等。 香港地不單環球美食五花八門，講到中菜，更是全球數一數二。 由傳統古法、地方菜系、新派粵菜到精緻點心，應有盡有。
