䇄立在九龍城逾20年，起初只是賣泰國雜貨，後來改為賣泰菜麵食，大受歡迎。 九龍城特色 菜式選擇眾多，由大路的泰式小食、沙律、串燒到咖喱、粉麵飯都有，麵食更可自配七款麵底︰河粉、金邊粉、米粉、米線、粉絲、蛋麵、粗蛋麵。 推介招牌船河配料有豬肉、豬膶和豬丸等，湯底以豬血及香料煮成濃湯，顏色深褐，味道不算很濃。 坐落九龍城衙前圍道的老牌茶餐廳，30多年歷史，主打奶茶、樽仔奶茶、菠蘿油等。
要在九龍城享受咖啡時光，還可以走遠一點到聯合道的石屋家園。 這座原名為何家園的石屋建築，在上世紀四十年代的日治時期興建，現屬香港的三級歷史古蹟，經保育後石屋已變身成為懷舊冰室，石屋前空地亦設有露天茶座。 到訪石屋家園後，不妨再到對面的侯王廟參觀，古廟供奉南宋功臣侯王楊亮節，據說在南宋末年經已存在，現在的侯王廟建築則在清朝興建，面積雖然不大，卻有雕樑畫棟的裝飾，甚具歷史特色。 九龍寨城公園座落於本港最具歷史性的地點之一，原址為九龍寨城。 它位於當年九龍半島東北角，毗鄰今日的九龍灣，位置曾具戰略性價值。 九龍城特色 二次大戰後，大量多層樓宇在沒有政府監管和欠缺穩妥地基的情況下如雨後春筍般在寨城內興建。
九龍城特色: 九龍城好去處4. 牛棚藝術村
經過保育及活化後，現已成為一處新舊共融的個性地區，有不少新潮店鋪及餐館進駐，成為全新遊港地點。 九龍城區是一個多元化的社區，區內匯聚了形形色色的居民；從長者到年輕一代，從老街坊到新來港移民，以至少數族裔人士。 如何讓不同社羣共同構建一個和諧的社區；如何確保區內的設施及措施能滿足居民的需要；以及如何協助區議會推行各種社區建設活動及小型工程都是我們民政事務處的主要工作目標。 九龍城同撈同煲火鍋 裝修走舊香港風，令人彷彿置身於60-70年代的昔日香港。
- 享用佳餚之餘，不妨喝上一杯可口的手工啤酒 —— 香港著名的少爺啤酒廠專為百味村訂製的麥芽啤酒非常值得一試。
- 屯馬線通車，九龍城再次成為了焦點，吸引不少人重溫老香港懷舊風情，也可以漫步歷史文化。
- 九龍城一帶於北宋時期為官富場，香港歷史上的食鹽，除很短的一段時期外，都是由香港政府專賣的。
- 九龍城位於馬頭圍及馬頭湧以北，樂富（黃大仙區）以南，九龍仔以東，範圍包括九龍寨城公園，以及賈炳達道及衙前圍道一帶。
- 牛棚藝術村位於前馬頭角牲畜檢疫站，建於1908年，曾長達91年的時間被用作牛畜檢疫站兼屠房，直到1999年8月屠房遷至上水後便停業。
樓宇密集、通道濕窄的寨城逐漸成為了罪惡的溫牀，內有黃、賭、毒窟、罪犯匿藏的巢穴以及廉價的無牌牙醫等。 到了1990年代後期，九龍寨城清拆後改建成公園原址重開，採用江南園林設計，盡得疊山理水的傳統園林之美。 自啟德機場搬遷後，到訪「龍城」的區外人漸少，部分潮汕店舖和食肆亦被泰國菜館取而代之。 九龍城特色 隨著泰國文化在區內植根，亦為地區引入文化節慶活動，例如地區泰裔組織每年4月會舉行潑水節，既有巡遊、表演、攤位遊戲，參與者亦會載歌載舞，互相追逐射水，熱鬧得像嘉年華。
九龍城特色: 九龍城
侯王廟於2014年被列為香港法定古蹟，寺廟建於南宋末年至元朝初年，現今保存的則是清朝雍正八年（1730年）建成，採用三幢式設計。 侯王廟的來源眾說紛紜，其中最為廣傳的便是為紀念侯王——南宋忠臣楊亮節，曾協助南宋末代皇帝宋帝昺南逃至九龍，護駕有功，世人敬其忠義，因而建廟。 侯王廟保留不少具價值的文物，刻有「侯王座前」的鐵香爐、一筆寫成的「鵝」及「鶴」字石刻、「至誠前知」及「折洋鋤盜」的木匾額、牆身的石灣浮雕。 值得留意的是，雖然九龍城道、九龍城碼頭與其巴士總站、盛德街巴士總站及九龍城政府合署均以九龍城為名，但實際上並不在真正九龍城的範圍。 根據次序，它們分別位於土瓜灣及馬頭湧、馬頭角、馬頭圍及紅磡鶴園。
為方便比較，以下列表以宋皇臺道、馬頭湧道、亞皆老街、露明道、界限街、聯合道、東頭村道、東正道、沙浦道(包括富豪東方酒店)、原啟德機場(包括原客運大樓至啟德明渠的跑道範圍，即現時啟德發展區)為範圍。 九龍城歷史悠久，當地的一些古蹟可以追溯到13世紀，比香港開埠還要早了好幾百年。 如今，許多歷史建築已成了摩登咖啡店，舊村莊被改建，老的工業設施也搖身一變，成了創意園地。
九龍城特色: 九龍城一日遊2023｜交通
九龍城有「小泰國」之稱，衙前圍道一帶的多條內街，共有超過200間不同地方特色的食肆（當中不少是泰國菜及潮州菜）及近20間區內甜品店。 九龍城鬧市罕有日式禪意風格咖啡店，裝潢大量使用大自然元素，包括水泥牆壁、小石裝飾及原木小桌等，桌上方的小燈也滲透出靜謐氛圍，環境舒適。 店內一隅更有隱蔽式內院的枯山水，以砂石模仿山水形勢，把流動之勢凝住於一刻，讓觀者沉思到靜世之中。
食物倒花心思，如黑松露椰菜飯配椒鹽天貝、湯咖喱定食、炸軟殼蟹伴蟹肉飯等，套餐以木盤盛載，好有日式 feel。 九龍城特色 九龍城一街都是泰國菜，但泰發就有本事䇄立逾廿年，全因泰籍老闆娘主理正泰北菜式，擅長用香料調較醬汁，清、鮮、香、辣，味道醒神。 必喫咖喱炒蟹、泰式明爐魚和檸檬燒牛肉等，串燒、冬蔭功也有水準，碟碟足料，價錢實惠。
九龍城特色: 九龍城區委員會
2012年3月，城市規劃委員會公佈發展圖則草圖，於2013年起分階段展開工程，預計第一階段建設於2020年或者以前竣工，第二階段建設於2030年或者以前竣工[14][15]。 2011年，將軍澳市中心天晉旁的酒店項目命名香港九龍東皇冠假日酒店及香港九龍東智選假日酒店，它們均位於新界西貢區將軍澳，不過以九龍東命名。 九龍城特色 昂船洲原本是和九龍半島分開的，在西九龍填海工程中，昂船洲正式和九龍半島連接，截至2010年，九龍半島的總面積擴展至約47平方公里，比毗鄰的城市澳門面積約30平方公里大出約63%。 南宋以前，史書關於九龍的記載甚少，不過，從深水埗區李鄭屋漢墓和旺角通菜街出土的晉代陶器，證明最晚在漢代時期九龍已有人居住，並且受到中原文化的影響。 由晉朝至明朝期間，今天的九龍之地曾屬寶安縣、東官郡、廣州府等行政區管轄。 至明朝，寶安縣改名爲新安縣，並屬之管轄，直至清朝與英國簽訂《北京條約》，九龍（不包括新九龍）才屬於英屬香港。
九龍城特色: 九龍城美食3. 蔡瀾發哥都讚- 樂園
由上世紀初的中藥店改裝而成，打卡指數極高，店內咖啡具水準之餘，也供應如雞蛋仔炸雞、加應子曲奇等具港式情懷的創意美食。 九龍城周街都是泰菜美食，但說到泰式沙嗲串燒，金泰沙冰最具代表性。 除了有大路的豬、牛、雞肉串外，必試泰式豬肉腸，外脆內軟，咬開是糯米飯加豬肉，蘸上小店祕製的沙嗲醬或酸辣汁，又香又惹味。 有「蓮子大王」之稱、逾60年老字號，97年從深水埗鐵皮檔搬入九龍城，八成潮式糖水都會加入粒粒鬆化蓮子，潤肺消滯，蔡瀾、周潤發、吳鎮宇等，都是座上客。 推介：蓮子綠豆邊薏米馬蹄沙柿餅黑糯米、馬蹄沙、蓮子清心丸綠豆爽。 經市建局團隊講解重建後的設計藍圖和講解重建規劃後，經營肉檔的吳先生笑言，會「等埋」市建局完成項目，回遷繼續服務街坊、熟客。
九龍城特色: 九龍寨城公園
九龍城廣場經過3次易手，城規會上年通過重建方案，把九龍城廣場改建為兩幢31層高住宅。 隨着九龍城廣場即將被拆卸，這座地標終將成為歷史，標誌着一個年代的終結。 趁着九龍城廣場被拆前，大家不妨逛一轉，這裏有大型的AEON家品及超級市場，也有平價路線作招徠的影藝戲院。 除了九龍城寨，宋皇臺亦是九龍城另一個歷史古蹟，港鐵宋皇臺站，正是由此而得名。 從九龍城向土瓜灣方向走，便會經過馬頭湧道的宋王臺公園，這只屬休憩性質的九龍城景點，面積雖然細小，園內卻存放一塊刻有「宋王臺」三字的珍貴石碑，相傳是為紀念南宋皇帝宋端宗及其弟宋帝昺被元朝軍隊追殺逃亡至此而刻造。
九龍城特色: 九龍城好去處1. 古物店尋寶：夕拾—重拾 、保存、傳承
相傳南宋末代皇帝宋端宗趙昰及弟弟趙昺為躲避元軍追殺，後來，當地村民在他躲避的山丘的大石上刻上「宋王臺」以紀念此事。 九龍城特色2025 1943年，二戰時期日本人為了擴建啟德機場，把山丘「聖山」炸燬，這塊石碑幸得保存，現今遷到宋王臺的公園內，成為宋王臺花園的標誌。 他請事主在他家住2星期，每天一張符（其實只喝了4天），體內東西也完全盡出，其他時間在先生家靜養調理，事主也完全好了。 裁判官林子康判刑時指，同意相關報告指被告為人正直，過往無犯事記錄，是個有大好前途的年青人。
九龍城特色: 九龍城最有名餐廳
趙昰死後，當地村民在他避難的山丘上取了一塊巨石，將其做成了名為「宋王臺」的紀念碑。 1943年1月9日，日本人為了擴建啟德機場，爆破炸毀了整塊巨巖。 九龍城特色 戰後工人在機場客運大樓附近的殘石中，切割出現今的宋王臺石碑。 老牌茶檔，歷經兩代，位於九龍城市政街市3樓，供應奶茶、紅豆冰、西多士、各式粉麵等茶檔食物，是街坊及街市小販唞氣勝地。 本來尋常不過，但多年前被食家蔡瀾讚賞，贈以「勝過鮑參肚翅」墨寶，懸在店上，迅即走紅，成為名店。 近年老闆兒子接手，食物變化多端，奶茶紅豆冰、紅豆西多、鹹牛肉西多……大受年輕一代歡迎。
九龍城特色: 九龍城美食：清真牛肉館
3,000多呎的店內，不同年代及種類的舊物擺放得亂中有序，梳妝檯、片場的牌匾、鐘錶、相機、公仔⋯⋯每一件都帶著歲月痕跡，卻沒有一點被遺棄的感覺，看得出小店阿Wing與拍檔Sylvia對古物的愛惜。 自1998年啟德機場搬遷後，政府放寬樓宇高度限制，近年興建不少單幢住宅，食肆亦因而起變化，開設不少年輕化的茶座以至甜品店。 現時九龍城以住宅樓宇為主，由於相當鄰近前啟德機場，故該區樓宇高度受到嚴格的限制，未有太大發展，直至機場搬遷後才逐漸有高樓大廈落成。 賈炳達道公園最大的賣點是有一條24小時開放、1公里長繞圈式的單車徑，有斜路、彎位、上下橋，非常有挑戰性。
九龍城特色: 歷史照片
即使無綫電視在2003年將總部遷至位於將軍澳工業邨的電視廣播城，其官方地址仍使用「九龍將軍澳工業邨駿才街七十七號」[11]。 二戰後大批中國內地難民來港進駐寨城，大量非法樓宇在內密集建成，通道濕窄昏暗，城內無牌醫生、家庭式工場很常見，更是毒梟、罪犯匿藏的巢穴，因而有「三不管」之稱。 為了紀念這段香港重要的近代歷史，九龍寨城公園現時保留了原為寨城官府衙門的建築，擺放九龍寨城的歷史資料與文物，包括門前兩尊清朝鑄成的大炮，是香港僅存的一批古炮。 有居住九龍城的泰國人表示，九龍城在1980年代至90年代因來港當家庭傭工，在人生路不熟情況之下，加上鄰近機場，為互相關照，開始有泰國人定居。 2007年4月起，區內城南道有九龍城潑水節巡遊及泰國文化表演。
九龍城特色: 九龍城酒店
1898年英國租借新界之後，因為香港全境已由英國管治，只剩下彈丸之地的九龍城寨，因租借條件指明九龍城寨由中國官員管理，但英方其後驅逐清朝官員，英方卻未能有效管治，九龍城寨形成中英港政府三不管地帶。 相傳南宋最後兩位皇帝，曾於九龍城附近居住以逃避元朝蒙古軍隊追捕。 到清代中葉尚存，位置約在現今九龍城寨公園之南，啟德機場舊址的西北方。 而二零一四年在興建屯馬綫宋皇臺站（ 九龍城特色 宋皇臺公園旁）時，出土大量兩宋時期文物，或可旁證宋帝昺和宋帝昰曾在此處避難。 九龍城一帶於北宋時期為官富場，香港歷史上的食鹽，除很短的一段時期外，都是由香港政府專賣的。 宋代的官富場佔地包括現在九龍尖沙咀、九龍城、土瓜灣以至將軍澳一帶，是當時廣東十大鹽場之一，有軍隊屯衛。
九龍城特色: 歷史
九龍位於香港境內的地理中心，三面環海，與南面的香港島隔維多利亞港相望。 香港十八區中的五區屬於九龍，分別是深水埗區、油尖旺區、九龍城區、黃大仙區、觀塘區。 「九龍半島」在中國古籍包括九龍連同新界的地方[2]，但今日一般指九龍在界限街以南的半島部分。
有時候，這兩種不同文化還相互交融，創造出一種嶄新而獨特的魅力。 整個發掘工作的最大收穫是兩塊於城寨南門（此乃城寨的正門）出土的花崗岩石額，分別刻有「南門」及「九龍寨城」字樣。 九龍城特色2025 其他的遺跡還包括城寨城牆殘存的牆基、東南兩門的牆基、一條沿城寨內牆建築的排水溝及旁邊的石板街。 九龍城特色2025 其餘的文物就有三座炮、石樑、對聯及柱礎等亦一一保留下來。
九龍城特色: 九龍城美食：傳統茶餐廳推介
當時建設計劃負責人鍾逸傑表示，將寨城改建成公園，是因為原本該處太接近啟德機場跑道（1998年停用），若在原址興建住宅會妨礙飛機升降，加上九龍城人口稠密，區內的休憩設施不足，才決定在原址興建公園。 1993年，九龍寨城被清拆，原址改建成為一個中式庭園公園，稱為九龍寨城公園。 公園保留寨城一些原有的建築物及特色，保留了大量重新挖掘出來的清朝和宋朝遺物和建築。 九龍城特色 九龍城寨原為吸引世界的一面只在公園一小角有所簡介，九龍城寨的香港歷史消失於九龍寨城公園。 九龍（英語：Kowloon），與香港島及新界同為香港三大地域之一。
一般而言，部分前啟德機場之範圍原屬於九龍城的一部分，惟當日後發展之後，可能會被視為一個新區域。 九龍城特色2025 該處原本計劃名為「九龍城寨公園」，因為其原稱「九龍寨城」早已完全失傳，但拆除期間得到老居民的指引，古物古蹟辦事處將一些遺跡發掘了出來，並揉合在公園的設計中或予以保存為展品，以供遊人欣賞。 公園於1994年5月動工興建，為確保傳統的設計和構思能再次在公園中展現，當局就聘請了一羣來自中國大陸的資深技工負責是項工程。 工程於1995年8月竣工，同年12月22日由時任香港總督彭定康主持開幕儀式。
2018年4月25日，公園新增「千面小城展覽」，設有一個戶外展區和六個衙門內的展覽館，展示九龍寨城昔日風貌。 另外，園內的小徑亦參考寨城內貧民區時期的街道取名[2]。 1984年，中英兩國談判及簽署《中英聯合聲明》，英國完全讓步，對九龍城寨的主動權轉為中國手中。 由西營盤到九龍城，水泥外牆襯落地玻璃門，門外放有單車、小木椅，為舊街注入小清新。 推門而進，虹吸架生好搶眼，一室日系風格配高身皮櫈，溫暖舒適，加上樓底極高，空間感充足。 店主精選五款 SOE 豆，可揀手沖、虹吸或意式咖啡，悉隨尊便。
九龍城特色: 九龍城美食5. 九龍城同撈同煲火鍋
1968年5月起，九龍、新九龍與香港島一起重新分為十區。 過去是先有九龍後有分區[9]，但現在已經反過來，「九龍」是指以上五個區的總和。 九龍原來只限於界限街以南，但在1937年九龍羣山以南成為「新九龍」，通稱九龍。 歷年來的填海工程，使九龍的面積不斷擴展，但仍是香港城市規劃之三大主要部份中最小的，截至2010年，九龍的面積約47平方公里[1]，2011年人口普查結果顯示，全港約有30%人口居於九龍。 Cafe由有60多年歷史的白宮冰室改建而成，保留了舊時的卡位、牆磚、花窗及鐵閘等，加上店主的珍藏古董擺設，每件舊物背後都有個小故事，留待大家洗耳恭聽。 廟內存有不少文物，例如刻有清朝鹹豐9年（1859年）的石碑、古老的香爐和木製匾額等。
侯王古廟是本港少數廟宇仍保留了大量與九龍寨城有直接關係的歷史文物，例如由首任九龍巡檢司許文深於1847年所捐的香爐。 此外，其他著名的文物如1888年的「鶴」字石刻，至今仍可見於廟後的巨石上。 隆姐泰國美食館餐廳主打正宗泰南味的地道泰菜，老闆娘來自曼谷，侍應大部分為泰國人，用料九成為泰國貨。 招牌菜有泰式炒金邊粉、咖喱蟹、冬蔭功、甜綠咖喱雞和泰式椰汁湯值得等，水準穩定。 其中，本身並非在「龍城」範圍經營的汕頭澄海老四鹵味專門店（澄海老四），亦在九十年代進駐，其店在九龍城街市對面，周邊不少店舖同樣售賣潮州貨品。 擁有悠久歷史的九龍城區，一棟棟唐樓，一間間老店林立，大街小巷裡都能感受到舊城區的獨特氣息。
九龍城特色: 九龍城宋皇臺站好去處
當時九龍寨城爲九龍半島上唯一的城鎮，後來「九龍城」演變成城寨所在地一帶的地名。 九龍城（英語：Kowloon City）是香港十八區之一九龍城區的中心部份區域，廣義上橫跨九龍城區及黃大仙區。 狹義之具體位置為東面以東正道與沙浦道及黃大仙區東頭邨及東匯邨為界，東南面以太子道東與馬頭湧及啓德為界，南面以太子道西與馬頭圍為界，西面以聯合道與九龍仔為界，北面以東頭村道與黃大仙區白鶴山為界。 位於九龍城隧道內，有一幅長22米的壁畫，以海洋為主題，有置身水族館內的感覺。
離開土瓜灣，帶大家到九龍城一間舊建築活化成的冰室—石屋咖啡冰室。 冰室位於石屋家園內，是何家村的所在地，於1945至1949年間落成，後來為配合九龍城市區發展計劃得以復修，屬三級歷史建築。 原址活化後，石屋改營懷舊冰室、旅遊服務中心及文物探知中心。
九龍城特色: 九龍城美食【6】 大和堂咖啡店
一般而言，部分前啟德機場之範圍原屬於九龍城的一部份，惟經過發展之後，成為一個新區域啟德。 九龍城特色 九龍城特色 石屋家園前身為何氏家族的半歐陸式大宅——「何家園」，後來在二戰時期，日軍拆卸大宅，興建石屋，改名為「侯王新村」，及後為「侯王廟新村」，其後成為了難民的住處。 石屋是以花崗巖及混凝土建成的中國式村屋，2010年被列為三級歷史建築，並開展活化計劃，2015年開幕活化後的文物探知中心、石屋咖啡冰室、明陣花園，並設導賞團及不定期地舉辦活動。
