Cafe主打手沖咖啡、甜品及輕食，手沖咖啡可選的咖啡豆款式眾多，配上咖啡師的水沖技術，咖啡迷一定不可錯過！ 而甜品方面則以自家製Tiramisu最受歡迎，經優質濃縮咖啡浸泡過的手指餅，配搭上自家配方炮製的忌廉芝士及可可粉，多重口感，細滑可口。 想前往明洞歎美食或購物，可選擇以地鐵方式前往，經4號線於明洞站下車，或經2號線於乙之路入口站下車，2個站都可以步行約5分鐘直達明洞主要購物街。 明洞醬油蟹 話說，之前有人私訊問我說醬油螃蟹喫起來會不會有澀澀的口感？ 我非常肯定的是新沙洞的Pro跟這家鹹草是沒有那個感覺的。
好味醬油蟹不外乎三個條件：入味、多膏、蟹肉甜，PRO醬油蟹的醬油蟹完美符合三個條件。 嚴選西海岸延坪島的母梭子蟹，蟹膏豐盛飽滿，特別以30年以上的祕製熟成醬油醃成，鹹鮮的蟹肉沒有拌白飯都不覺太鹹，蟹膏入口濃稠起膠，滿腔甜香，多食幾隻都不會膩。 明洞醬油蟹 另一招牌菜蟹黃撈飯更是一絕，以麻油、蛋黃、蟹膏及蟹肉拌成，甘香蟹膏裹住圓渾香軟的米飯，口腹之慾大滿足。 韓國有不少打卡Cafe，而位於明洞的cafe Coin是一間口啤相當不錯的Cafe，擁有三十多年歷史，於明洞有多間分店。 Cafe Coin走歐洲半古董風格，店內環境悠閑又不失儀式感，打卡一流。
明洞醬油蟹: 韓國首爾醬油蟹5大推薦 蟹黃飯蟹膏溢出：加多碗飯！食住歎世界
這家阿峴洞醬油蟹已經30年以上的歷史，主打平民價錢，所以令它有「平食高級醬油蟹」的感覺，而且用上傳統紫米飯，食法正宗。 明洞醬油蟹 要是想用最抵價錢喫到最新鮮醬油蟹，建議在當造季節4-6月到訪，蟹膏最多！ 另外，我原本以為醬油螃蟹的醬油很普通，不過鹹草醬蟹有比較特別喔！ 醃製螃蟹的醬汁是使用鹹草花、醬油、海帶、水果、大棗等和藥材一起煮，還添加了有益健康的紅糖。
- 不過如果兩個人都點定食，那就喫不到海鮮鍋，所以另外一種點法是點一個海鮮鍋跟一隻醬油螃蟹，這樣等於能喫到醬油螃蟹又可以喝湯。
- 全店只用本地產食材，所有花蟹由忠清南道泰安直送，供應最高級的母蟹，調味用上天然海鹽、瑞山產蒜頭以及高級醬油等，沒有丁點人工味道。
- 醃製過的蟹膏，豐腴漿口，拌飯一流；蟹肉，也叫人難忘，像帶子刺身般剔透細滑，喫落滿嘴鮮甜。
- 溶解的礦物質和營養成分滲透於花蟹肉中，令醬蟹口感提升，脣齒留香。
- 醬油蟹一般是將生的花蟹放入醬油醃製而成，其鹹辣的味道最適合讓人撈飯，因此醬油蟹是韓國美食中「偷飯賊」的第一位，不論是韓國人，還是旅客都無辦法抵抗醬油蟹的鮮味。
店內的菜單都有提供中、英、日語版本，而店員也大多會說上述的3國語言，所以大家可以輕鬆點餐。 必點的當然是醬油蟹定食，1人份是33,000won，雖然不及放題店的便宜，可是上桌時看見滿滿的小菜與醬蝦醬蟹，其實分量還是很夠的，至少阿希喫到最後可是感到超～飽肚。 完全不難，只要去明洞8號出口附近找這間叫鹹草醬蟹的餐廳就行了！ 店家位於陽光大廈的地下1樓，所以還是有點難找，但大廈外貼了店家的宣傳海報，其實還是挺顯眼易認的。
明洞醬油蟹: 首爾海鮮店 7大人氣之選
要在首爾食新鮮的海鮮，不一定要在鷺梁津市場被人劏。 一入店門，已經見到裝滿水槽的紅蟹，另有皇帝蟹、松葉蟹和龍蝦等海產則按時價收費。 老闆話每2日， 就會由江原道束草入貨， 保證新鮮。
老闆花了多年時間研究出人氣海螺鍋，非常罕見，海螺全取自浦項市漁港，天天新鮮直送，隻隻都有拳頭般大小。 不用擔心不會炒，因為帥氣小哥哥們會過來幫忙炒，這期間放心的和朋友一起聊天就可以了！ 最後小哥哥也會把所雞排和章魚這種大塊兒的食材用剪子剪成適合喫的大小，然後告訴你可以開動了。 外面的糕糯糯的，裏面的紅薯甜甜的讓人一口一口停不下來！ 提前醃制過的雞排再加上辣椒醬炒製之後沒有一點兒異味兒，反而辣辣的香香的還特別嫩，顏色也看起來很有食慾。 章魚很彈牙，大蝦和貝類也很新鮮，就是不能喫辣的小朋友要注意一下，這個鐵板雞雖然開始喫起來不辣，但是會越炒越辣。
明洞醬油蟹: 07.15 大韓航空 KE186 臺北桃園TPE – 首爾仁川ICN B747-8i 商務艙套房Prestige Suites 飛行紀錄
鳳雛燉雞雖然在香港設有分店，但絕大部份旅客都大讚明洞的鳳雛燉雞更好喫，份量亦比較多，值得在韓國再喫一次！ 試過的旅客都表示份量瞽多，3人喫2人份經已足夠，滿足感十足。 14隻醬油生蝦是40000韓元，甚至還有醬油蝦定食。 位於明洞的「鹹草醬油蟹」最大的亮點在於用鹹草花提取物、醬油、海帶、水果、大棗等和藥材一起煮製而成的獨特的醬汁。 特製醬汁中還添加了有益健康、與鹹草鹼鹽相配的紅糖。 溶解的礦物質和營養成分滲透於花蟹肉中，令醬蟹口感提升，脣齒留香。
- 韓女士醬蟹是由一位已經七十多歲的奶奶營運，每隻醬蟹都是由奶奶親自挑選、親自醃製。
- 嚴選西海岸延坪島的母梭子蟹，蟹膏豐盛飽滿，特別以30年以上的祕製熟成醬油醃成，鹹鮮的蟹肉沒有拌白飯都不覺太鹹，蟹膏入口濃稠起膠，滿腔甜香的，多食幾隻都不會膩。
- 見到門口2層高的熊大公仔，粉絲一定舉曬白旗，走入去買到銀包大縮水。
- 完全不難，只要去明洞8號出口附近找這間叫鹹草醬蟹的餐廳就行了！
- 不過食量比較大的話，點兩人份定食在點一份海鮮鍋應該也是喫得完的。
- 店內的菜單都有提供中、英、日語版本，而店員也大多會說上述的3國語言，所以大家可以輕鬆點餐。
由於花蟹是春季當造，「花蟹堂」便會將當時最肥美新鮮的花蟹收集並急凍起來，以仍一年之用，所以食客無論何時到訪，都可品嚐到最厚肉多膏的醬油蟹。 其醬油蟹的醃料同樣講究，他們會用自家熬製的蔬菜湯與傳統方式釀造的醬油醃製，醬汁經多次比例調整調配，令花蟹充滿鹹香又不失原有的鮮味。 阿峴洞醬油蟹是一家位於地鐵阿峴站附近的醬油蟹食店，價錢平民，店內除了有中文版菜單提供，服務生也會說普通話，相當受遊客歡迎。 位於明洞的「鹹草醬蟹」在韓國人氣極高，很多當地美食節目都有介紹過它，店內的醬油蟹最大特點是用鹹草花提取物、海帶、大棗、水果、紅糖和藥材煮成的獨特醬汁醃製，有別於一般醬油。
明洞醬油蟹: 【明洞美食】新手必看！首爾人氣美食5選 醬油蟹、蔘雞湯、燒肉
醃製過的蟹膏，豐腴漿口，拌飯一流；蟹肉，也叫人難忘，像帶子刺身般剔透細滑，喫落滿嘴鮮甜。 淨食海鮮太單調的話，스앤샤定必能滿足食肉獸們：一份 4-5人食用的套餐有齊海鮮鍋、牛肉鍋兼一條30釐米、長過手臂的生牛肉（可選熟肥牛片）壽司。 海鮮鍋有蟹、貝類、蝦、魷魚等7款時令海產，海鮮食材全部每日新鮮入貨，簡單地蒸煮，仍然鮮甜入味。
明洞醬油蟹: 醬油蟹食法
但蟹肉同樣鮮甜入味，撈飯一流，任食套餐還附送兩隻醬油蝦。 食淨的話，會有 ₩3,000/約HK$21 罰金，敬請量力而為。 另外還有人參雞湯定食可選，13,000won 1份。 店內的牛尾湯很清甜，而且以人頭計算，1份是12,000won，可接受1人用餐。 店主每日早上購入新鮮韓牛精心熬製，湯底色澤澄明，味道雖然較淡，但仍帶點清甜鮮味，喫得出是食材的原味，隨餐還會附送自家製泡菜。
明洞醬油蟹: 地鐵
我也有上網查了一下關於這個口感是不是壞掉，基本上沒有壞掉的，就只是有的螃蟹比較沒那麼好這樣。 韓國人特愛喫雞肉料理，在夏季更會以蔘雞湯進補，大家旅行時當然要一嚐這地道的傳統韓食啦！ 明洞的「高峯蔘雞湯 고봉삼계탕」以藥材蔘雞湯家而聞名，在湯中加入桑黃及藥材燉煮，所以湯汁的顏色會較濃鬱，雞肉軟嫩入味，湯頭溫和滋補。 店家提供的菜式簡單，以兩種蔘雞湯為主，另有粥品及其他幾款雞肉料理，其中烤雞肉餅也是人氣餐點。 拉芝度：★
明洞醬油蟹: 人首爾覓食系列！ 明洞 1人食堂 推薦@旅子手帖．希
見到門口2層高的熊大公仔，粉絲一定舉曬白旗，走入去買到銀包大縮水。 瘋狂掃周邊產品之餘，門口亦都有小食攤位，必搶熊大造型的迷你蛋糕或者Brownie，邊行街邊食一樣得。 朱古力漿churrosW3,500/HK$22 油炸的Churros 蘸上熱烘烘的朱古力，保留西班牙最傳統食法和味道。 高俊石
明洞醬油蟹: 韓國首爾醬油蟹03｜一位難求醬油蟹——花蟹堂
韓國人很愛喝湯，當中韓式風味的馬鈴薯豬骨湯最適合愛啃骨的朋友，韓國人還會在喝酒後喫用來解宿醉。 這間「元堂馬鈴薯豬骨湯」在當地人中少有名氣，分量足，價錢親民，不少附近的上班族都是常客。 明洞醬油蟹 它在明洞有兩間分店，而且是24小時營業，大家在深宵時分也能喫到熱騰騰的湯品。 除了招牌排骨湯外也有不少韓食，包括泡菜餅、菜包肉、冷麵等。
明洞醬油蟹: 店家/景點資訊
店主認真對待每一道菜，美味的醬油蟹讓人想一口接一口地喫。 第三家想推薦的明洞美食店比起前面兩家就比較高端了，是家很有名醬油蟹店——烏達裏家。 明洞醬油蟹 可能因為家在內陸的原因，對海鮮類的東西並不是特別感興趣，但當年看著全智賢在《來自星星的你》裏喫著醬油蟹那忘我的表情，就特別想體驗一下。 醬油蟹入口有鮮甜的蟹肉、蟹膏，加上各店家有自家的祕製醬油，配飯一流，所以又有「白飯小偷」的稱號，以下是5間首爾出名醬油蟹推薦。
明洞醬油蟹: 韓國首爾醬油蟹01｜米芝蓮一星醬油蟹——大瓦房
韓國的醬油蟹有「白飯小偷」的美稱，位於明洞的草醬蟹是其中一間老字號醬油蟹專門店，味道正宗，曾有不少韓國綜藝及傳媒都去採訪過！ 除了醬油蟹外，套餐亦附有醬油蝦，輕輕一吸就可食到彈牙入味的蝦肉，同樣不容小覤。 將螃蟹用醬油調味料醃漬的海鮮料理叫做醬油蟹（醬蟹）。 說起韓國的海鮮料理，首先會想到的是海鮮湯和魚生片。
明洞醬油蟹: 韓國首爾醬油蟹02｜一絕蟹黃撈飯——PRO醬油蟹
有需要的話，可以預先叫店員幫忙切開成兩份，這種包裝方法更方便大家即場食用。 不過，本來這間café在當地學生中就已經很有人氣，只是在韓星熱潮加持後，人氣度極速攀升了起來。 這款復古的搖搖飯盒，菜式簡單但味道復古，在喫用前先把鐵盒搖一搖，把食材與飯混在一起喫，味道更佳。 1盒也才5,500won，阿希多數挑午餐時段纔去喫，分量剛剛好。
所有蟹都是即叫即蒸，落柯打之後等15分鐘左右，大大隻的紅蟹終於上枱，隻隻都起碼有600g！ 老闆示範一次拆蟹後，我們立刻開動，話都唔多講一句，食到舐曬脷，蟹膏肥美滿滿，食落鮮味十足。 蟹腳肉鮮美結實，雖然份量比不上長腳蟹，但肉量亦都不少！ 當日食足兩輪，一人至少食6隻先肯收手，不過都比唔上隔籬枱的本地客，成枱蟹殼起碼一人食足十隻！ 唯一挑剔是任食紅蟹比較單調，另叫蟹湯和蟹飯先滿足，不過價錢都唔算貴。
明洞的小食檔唔使畀「管理員」趕，仲可以光明正大在大街擺賣，吸引不少人排住隊等食。 呢期最興的要數烤芝士年糕串，隨時都見到4、5個客排隊，老闆用平底鑊慢烤，加上煉奶，年糕口感煙韌，燒香的芝士奶味濃鬱，連減緊肥的記者都忍唔住密密食。 Pro 醬油蟹專門店是24小時營業，方便大家在任何時候都可以喫到醬油蟹！
明洞醬油蟹: Kono Pizza 人氣手握Pizza卷
一口拌飯，再吸一口蟹身內的蟹肉，嚐盡醬油蟹新鮮的味道。 嚴選西海岸延坪島的母梭子蟹，蟹膏豐盛飽滿，特別以30年以上的祕製熟成醬油醃成，鹹鮮的蟹肉沒有拌白飯都不覺太鹹，蟹膏入口濃稠起膠，滿腔甜香的，多食幾隻都不會膩。 位於城東的建國大學區是知名美食區，但這裡是連本地人也不願公開的祕店。
明洞醬油蟹: $100任食醬油蟹!!! 韓國地膽美食推介（上）
但近幾年來，醬油蟹的人氣直壓其他海鮮料理，已然成為海鮮料理新一代的寵兒。 入口即化的口感和略帶甜味的醬油風味無論如何的大肆誇張也不為過。 為了讓你可以品嚐到最美味的醬蟹，小編從眾多美食店中為您精心篩選出了以下5家，您一定不要錯過。 在韓國食醬油蟹，每隻動輒也需要約HK$200，這家阿峴洞就為一眾想嘗醬油蟹鮮味的各位慳荷包，因為全店最貴只是 ₩18,000 隻，而且用上傳統紅米飯，食法正宗。 要是想用最抵價錢喫到最新鮮的醬油蟹，建議在當造季節 4-6 月到訪，蟹膏最多！ 首爾美食多籮籮，即睇美食推介，而醬油蟹絕對是其中一樣必食美食；一人旅遊到首爾不知到哪覓食？
明洞醬油蟹: 韓國首爾醬油蟹05｜平食高級醬油蟹——阿峴洞醬油蟹
店內的醬油蟹餐更包含極多可口的小菜，如：明太魚、牛肉、蝦、生薑及大蒜，店家在選用食材方面非常用心，小菜方面也很講究。 藝談飯桌他們是用自家在家鄉忠清南道的菜園培育的蔬菜等作為食材，他們盡量保持原汁原味，主張少用調味料，這樣會更原味更健康呢！ 除了他們的小菜、醬油蟹，也推介大家試一試他們的石鍋飯！ 記得加熱水焗一下，那盲可以嘗一嘗韓國長輩們都喜歡的鍋巴飯(湯)了。 店員會按人數給客人上小菜，小菜的種類還是超級多的！ 有蝦、清蒸豆腐、海帶湯、各式小菜和馬格利米酒等等，餐廳還有自助吧給大家，自助吧竟然還有瀨尿蝦給大家任喫。
「鹹草醬蟹」最厲害的地方是醃螃蟹的醬汁，據說是用鹹草花提取物、醬油、海帶、水果、大棗等和藥材一起煮製成。 但自從上一趟到韓國出差，無意間喫到一盤被當成小菜的辣醬蟹，頓時驚為天人，就下定決心一定要找個機會喫道地的醬蟹。 「鹹草醬蟹」位於熱鬧的明洞商圈，從明洞站9號口布行個兩分鐘就會看到Sunshine大廈，「鹹草醬蟹」就位於B1。
鹹草又名鹹角草，含有海水中存在的各種礦物質和酶成分，營養豐富。 明洞醬油蟹2025 據指用鹹草特製醬油醃製的花蟹，不但會充分吸引鹹草的鹽分，溶解的礦物及營養都會滲透到花蟹肉之中，令螃蟹的味道特別鮮味可口。 以下為大家推介5間韓國人氣醬油蟹食店，愛蟹之人絕對不要錯過。 連續三年入選米芝蓮必比登推介，餐廳恕不招待未有訂位的饕客，皆因每日貨量有限，鮮味醬油蟹只預留予訂位客人，每段用餐時間最多招待10多組食客，一位難求。 全店只用本地產食材，所有花蟹由忠清南道泰安直送，供應最高級的母蟹，調味用上天然海鹽、瑞山產蒜頭以及高級醬油等，沒有丁點人工味道。 蟹肉清透、肉質細膩，入口順滑，橙黃色蟹黃更是豐盛飽滿，不論是以紫菜包裹，還是拌上紫米釜飯，口感均是一絕，每一口盡是醬油蟹的鮮甜。
明洞醬油蟹: Pro 醬油蟹專門店
玩樂方面，滑雪是不可錯過的活動，5大滑雪場適合新手一日遊，亦可到樂天世界大玩遊樂設施及韓服體驗。 另外，也可用幾日時間到釜山玩返轉，即睇首爾去釜山交通懶人包。 準備到首爾賞櫻花的大家，可預先一看首爾櫻花預測及賞櫻地點推介。 這間餐廳的醬油蟹尺寸比較大，蟹肉飽滿，味道也不會過鹹，適合拌飯一起喫。 醬蟹新鮮沒有腥味，即使是從未食過醬油蟹的旅客都可以放心嘗試。
明洞醬油蟹: 韓國首爾醬油蟹04｜隱世爆膏醬油蟹——真味食堂
餐廳的環保乾淨整潔，小店的裝潢溫馨溫暖，服務人員的態度也十分親切，讓人感覺賓至如歸！ 附近亦有傳統市場，以優惠的價格賣日用品、食材、小喫等，喫完飯不妨四處逛逛，感受下當地的文化、氣氛。 韓女士醬蟹是近期的醬油蟹熱門店，有不少 Youtuber 都推介此店。 韓女士醬蟹是由一位已經七十多歲的奶奶營運，每隻醬蟹都是由奶奶親自挑選、親自醃製。 下一間 KKday 小編介紹的醬油蟹店，是連續5年獲得米芝蓮必比登推薦的餐廳。
