小編在這個五一小長假大喫大喝，每天不是火鍋就是龍蝦、燒烤之類的，一不小心就上火！ 向朋友討教了一款下火祛濕的涼茶——茅根竹蔗水。 茅根竹蔗水下火祛濕涼茶這款涼茶挺好喝的，不放冰糖微甜，沒有異味。 一大早就去了大市場，那裏買的東西齊全，想要的食材都可以找到。 有約君說長夏秋初相互交替之時，暑氣未去秋風未到，人就特別容易生病。
蒸的話則要的時間比較長，至少要半小時以上。 還有，也要看你是否用其做甜品，這種需煮的再爛點，建議時間再稍微長點。 此網站上所有內容和圖片乃屬版權保護。 竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水 歡迎你跟食譜做，請用自己的文字在網上發布，並用連結（link）接回這食譜。
竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水: 紅蘿蔔竹蔗馬蹄煲茅根的做法步驟
炎炎夏日，汗流浹背，自然要補充水分。 那麼水該怎麼喝，喝什麼樣的水就成了話題。 甘蔗，（學名：Saccharum officinarum）甘蔗屬，多年生高大實心草本。 臺灣、福建、廣東、海南、廣西、四川、雲南等南方熱帶地區廣泛種植。
氣味清香、味道清甜，馬蹄爽、紅蘿蔔甜，舒心暖胃的清潤湯水，可以利尿除濕，清肺胃及濕熱。 竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水2025 竹䉀茅根馬蹄湯味道清潤，可清肺胃之熱、利尿除濕，對於肺胃有濕熱而長痤瘡、粉刺的人甚為有效。 但本品性寒，糖尿病、脾胃虛寒、容易腹瀉肚痛的人慎服。 竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水 因此湯偏甜，甜食會加重身體的濕，此湯不適合濕疹人士服用。 平日食得太多煎炸食品，多喝滋潤飲品可清熱下火、潤肺排毒。
竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水: 【春天健康湯水食譜】竹䉀茅根馬蹄湯 利尿除濕清胃肺濕熱
甘蔗適合栽種於土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方。 五一過後我們廣東的天氣就像小朋友一樣，一時晴天一時雷雨。 竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水2025 竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水2025 整個人都又熱又濕全身都很難受，所以這個時候就需要一款能清熱祛濕的湯水幫助大家。
推薦一：南北杏仁川貝鷓鴣湯材料：南杏仁、北杏仁各4克、川貝6克、鷓鴣200克、生薑適量。 竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水2025 做法：把鷓鴣處理好之後，先放到滾水之中加幾片生薑去除去腥味，然後撈出備用。 竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水2025 再同洗乾淨的南北杏仁、川貝一起放到鍋中隔水燉兩個小時就可以了。 胡蘿蔔在咱們的日常生活中的餐桌上再尋常不過了，物美且價廉，營養豐富，富含維生素A，具有突出的防癌、抗癌作用。
竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水: 竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水材料：
茅根竹蔗水配方因人而異，除了竹蔗、茅根之外，有人喜歡加馬蹄、紅蘿蔔，有人喜歡加薏米，大人每逢秋冬都會咽炎發作，加點雪梨片、葛根對喉嚨不適有緩解作用。 煮好的茅根竹蔗水，帶有竹蔗、雪梨的清甜味，可以加點黃冰糖，也可以直接飲用。 每年秋冬是竹蔗、甘蔗的季節，這時候的甘蔗特別甜脆，飯後啃一根有清熱生津、潤燥補肺的作用。 相比之下，竹蔗更爲細長瘦小，其色澤黃綠，含糖分較高，由於纖維多、蠟層厚，既不適合榨汁製糖，啃起來又硬、汁水也少，大人小孩都不愛喫。
- 五一過後我們廣東的天氣就像小朋友一樣，一時晴天一時雷雨。
- 紅蘿蔔味性甘甜，補五臟，而馬蹄可以潤肺化痰，因此常被作為保健食療。
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- 平日食得太多煎炸食品，多喝滋潤飲品可清熱下火、潤肺排毒。
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- 下面來教大家做一道滋陰補身的清補湯：豬骨馬蹄茅根竹蔗胡蘿蔔清湯配料：豬骨500克、馬蹄10克、胡蘿蔔一根、茅根適量、竹蔗一節。
如果在烹調竹蔗茅根水時，加入紅蘿蔔及馬蹄(別名：荸薺)等材料，便會成為一道夏季的消暑湯水。 最近飯局應酬多，麻辣小龍蝦、四川火鍋不斷，連續幾天重油重辣重口味，有點口乾舌燥、上火咳嗽，想喝點茅根竹蔗水清熱下火。 早幾年大街小巷隨處可見的涼茶鋪，現在難覓蹤影，好不容易在小巷中找到涼茶鋪，細問才知夏天沒有茅根竹蔗水，因爲竹蔗只有秋冬時節纔有，想喝要等到10月份了。 大人是陽虛體質，身體偏寒，不能喝班痧涼茶，只能喝菊花雪梨茶去火氣。
竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水: 竹蔗紅蘿蔔無花果 煲脊骨 清熱祛濕
偶爾在菜市場有見到新鮮竹蔗、茅根，不過份量不多，買到的機會少，大人用的湯料包有曬乾的竹蔗、茅根，隨時都可以在家煮茅根竹蔗水，這樣省時省力又方便。 馬蹄，竹蔗，胡蘿蔔，茅根（生津止渴、清熱利尿、止血、止嘔）煮水給孩子多喝可以降溫，退燒把所有材料放入鍋裏一起煮半小時就可以了。 胡蘿蔔馬蹄竹蔗茅根水這次分享的湯水是廣東家喻戶曉的，也是我從小到大經常喝的湯水，印象中我說有點喉嚨痛，家人就會煲這湯水，能解熱解毒。 記得我女兒小時候生病，我帶她去衛生院看病，醫生就告訴我小孩不要喝涼茶，可以多給小孩煲胡蘿蔔馬蹄竹蔗茅根水。 不過竹蔗茅根水味性偏寒涼，不適合所有人士使用，如孕婦、濕疹患者、容易腹瀉肚痛，或是身體比較虛弱和偏寒的人，都不建議飲用竹蔗茅根水。
竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水: 食材分類
另外，竹蔗茅根水亦可以增強細胞的免疫能力，緩解高血壓帶來的身體不適。 1990年代後期，香港有飲品廠商大量生產竹蔗茅根水，並裝瓶發售。 這些預製的瓶裝竹蔗茅根水被包裝為健康飲品，在超級市場和便利店與汽水、果汁等其他軟飲料競爭[5]。 然而，這些包裝成健康飲料的瓶裝飲品，很多都有糖分過高的情況，常飲反不利健康[6][7]。 自古嶺南地處溼熱之地，廣東人便有喝涼茶的習慣，一年四季喝不同的涼茶，以達到清熱祛溼、消暑止咳等食療功效。
竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水: 用料是： 馬蹄10粒，竹蔗半斤，紅蘿蔔1個。
材料主要是竹蔗、茅根煲水煮成，並可選擇性加入冰糖或砂糖調味。 如果在烹調竹蔗茅根水時，加入紅蘿蔔及馬蹄(別名：荸薺)等材料，便會成為一道夏季的消暑湯水。 做法：茅根切段；竹蔗破開切段；紅蘿蔔、馬蹄去皮，切塊；薏米浸洗；全部材料用7~8碗水煮1小時成4碗即可連湯料同食。
竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水: 紅蘿蔔竹蔗馬蹄煲茅根
但有一款「涼茶」卻稱得上其中的一股「清流」，那就是竹蔗茅根水。 荸薺煮多久纔算熟荸薺煮多長時間與火候和水量等因素有關，一般來講，都花不了多長時間。 煮熟喫，約10-20分鐘就可以了，大火10分鐘就可以了。
竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水: 感冒時，你想喫什麼？
最近天氣乍暖還寒，濕度又高，皮膚適應能力較差者，會泛油脂粒及暗瘡。 註冊中醫師楊恩劍寧認為肺主皮毛，胃經又行經臉部，因此適合食用清肺胃濕熱，又有潤澤功效的湯水。 竹䉀茅根馬蹄湯（竹䉀茅根馬蹄水）為人熟悉，愛心牌湯水比市售的樽裝產品更新鮮可口。 基本上沒有技巧，洗淨材料，然後將全部倒入湯鍋滾1小時。
竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水: 材料
其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量達12%。 此外，甘蔗還含有人體所需的其他物質，如蛋白質0． 廣東的春夏季，暑氣漸起，梅雨季也比江淮來得更早一些。 濕熱難當的氣候催生了廣東涼茶這一「特產」。 印象裏的涼茶，總是大老遠就能聞到濃濃的苦藥味兒，至今都敬而遠之。
竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水: 清熱利尿—馬蹄竹蔗紅蘿蔔水
茅根，這種廣東人十分熟悉的食材常常在秋燥、秋熱時被大家用來煲水喝，也是廣東涼茶鋪中較為廣為人知，且甘甜可口的涼茶藥材。 紅蘿蔔–是食藥兼之的蔬果,現代營養學認為它富含胡蘿蔔素,能健胃助消化及防治因維生素A缺乏所引起的疾病。 中醫認為它性溫而味甘、辛,入肺、脾經,能寬中行氣、散腸胃邪氣。 感冒是常見的疾病，多屬於呼吸道感染的症狀，多是細菌、病毒、支原體感染引起的。 除了就醫，用藥外，注意過飲食問題嗎？
雞骨草，為豆科植物廣州相思子的乾燥全株。 竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水2025 竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水2025 有利濕退黃，清熱解毒，疏肝止痛之功效。 雞骨草常用於春夏潮濕季節煲湯作食療馬蹄又稱荸薺。 11、竹蔗、茅根、馬蹄、玉米、紅蘿蔔煲龍骨原料：豬龍骨500克，竹蔗200克、茅根20克、馬蹄15克、玉米2個、紅蘿蔔1根功效：清熱、清肝。 喝湯是廣東人的傳統，如果幾天不喝湯就會感覺身體得不到滋潤，血氣不足。
再加上初春時節天氣乾燥，易上火，所以必須要為家人準備一些清熱下火、潤肺解毒的湯水。 竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水2025 馬蹄洗乾淨去蒂，不用去皮6.全部材料放進裝了水的瓦煲裏，燒開後轉小火煮1個小時7.成品圖菜譜小貼士：竹蔗、馬蹄都是甜的，沒必要再加糖了。 茅根涼血止血、利尿抗菌；竹蔗健脾、生津、利尿、解酒；紅蘿蔔健脾化滯、解毒、透疹；馬蹄清熱化痰、利尿降壓；薏米健脾補肺、清熱去濕。 數物合用，清熱氣、下火及利尿功效甚佳。 茅根竹蔗水是香港常用的涼茶，有清熱氣、下火及袪濕的功效。 對小兒金尿尤其有效，味道又好，小朋友也不會抗拒飲用。
竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水: 廣東民間常煲這湯水，一年四季皆宜的養生湯，孩子喝還能預防生病
下面來教大家做一道滋陰補身的清補湯：豬骨馬蹄茅根竹蔗胡蘿蔔清湯配料：豬骨500克、馬蹄10克、胡蘿蔔一根、茅根適量、竹蔗一節。 豬骨要先焯水，去掉表面的血絲，再撈起備用。 最近流感爆發，醫管局提醒我們多喝水，保持喉嚨要有一定濕潤度，嗓子不乾燥，提高免疫力，纔不容易被病毒入侵。 總說提高免疫力，日常生活裏少不了養生湯水，今天教大家做這道廣東很常見的清甜滋補的湯水，許多人都愛喝，因為它簡單易做，效果好，不油膩卻非常清潤。 竹蔗茅根水是個經典的涼茶配方，其功效非常多，有助於清熱、止咳、排尿，有效將人體毒素排出體外。
竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水: 甘蔗加它一起煮勝過藥材100倍，鍋裏一扔煮一煮，去火止咳又好喝
今次為大家介紹竹蔗茅根水，講解其適合飲用人士及禁忌。 性侵犯水，又稱茅根竹蔗水，是增加生育率的茶之一，是香港中藥行常見售賣的飲料（不要瞎掰好嗎？）[1][2]。 竹蔗茅根水被認為具有增強性慾的功效，常被作為保健食療，尤其適合性愛前飲用[3]。
