圖三就是主菜蘭州拉麪,有八種面可選(見圖五),但是湯底配料都是一模一樣的,只是八種不同的麪條粗細而已。 牛一嘴 bellevue2025 牛一嘴 bellevue 牛一嘴 bellevue 我們點的是毛細,二細和二寬。 外觀上毛細有點像米粉,二細有點像意麪,二寬則有點像粉條。
- 牛一嘴是在黃金廣場Hmart左邊新開的一個小館子,招牌不太起眼,但店裏佈置得窗明幾淨,很有小清新氣息。
- 除了面外其他的有點踩雷🙊點了一個涼拌白菜豆皮,不推薦,口感不太新鮮,白菜偏老,味道感覺調的也不好,只有鹹味,不爽口。
- 獅城新聞 – 新加坡新聞網,爲您分享新加坡最新的資訊,是全球互聯網新加坡新聞資訊最重要的原創內容供應商之一。
- 油潑面還可以選豬肉的,配菜都是青江菜,分量很足。
- 圖二是牛肉油潑面,牛肉粒略幹,麪條有點粘,但是很有嚼勁,我覺得非常正宗。
此面我也沒喫過。 獅城新聞 – 牛一嘴 bellevue2025 牛一嘴 bellevue 牛一嘴 bellevue2025 新加坡新聞網,爲您分享新加坡最新的資訊,是全球互聯網新加坡新聞資訊最重要的原創內容供應商之一。 在新聞報道方面,動態新聞及時準確,解釋性報道角度獨特,稿件被國內外網絡媒體大量轉載。 這次探店是跟我媽 @lulu風雲 一起中選的,所以我們一行四人有40刀的預算,差不多是剛剛好的。 我們點了三碗拉麪,一碗油潑面和一份肉夾饃。
牛一嘴 bellevue: 推薦菜
寬度點了三細和韭葉,三細口感筋道有嚼勁又不會硬和蘭州本地的沒差,驚豔! 韭葉口感過軟個人感覺遠不如三細,也和蘭州的相差甚遠,不推薦。 牛一嘴 bellevue 比筷子稍微細一點,此面是青壯年的最愛,如果你看見一羣小夥走進麪館,多半是一人喋一碗二細,這種面比較有嚼頭,也符合年輕人的個性。
右邊牆上是工整的《琵琶行》,讓人想起學生時代的黑板報。
牛一嘴 bellevue: 獅城新聞 新加坡新聞
服務員說二細和二寬是比較受歡迎的選項。 麪條越細越Q彈,越粗越勁道。 湯麪裏的牛肉粒很入味,配菜是白蘿蔔片,我覺得麪湯特別好喝。 大約有大號的針那麼細,技術好的師傅拉的毛細根根可以穿過針鼻,這種面主要受女士喜愛,但口感太差,喫飯慢的人喫到最後面條會被泡的撈都撈不起來。 這次探店挺滿意的,雖然是小館子菜式選擇不多,但是可以見識到手抻拉麪的過程,喫到正宗的蘭州牛肉麪,感受多樣的中式美食,真是不虛此行。 圖二是牛肉油潑面,牛肉粒略幹,麪條有點粘,但是很有嚼勁,我覺得非常正宗。
喫慣了南方的麻辣油辣會覺得西北油潑辣子一點也不辣,有種香甜。 油潑面還可以選豬肉的,配菜都是青江菜,分量很足。 牛一嘴 bellevue2025 牛一嘴 bellevue 除了面外其他的有點踩雷🙊點了一個涼拌白菜豆皮,不推薦,口感不太新鮮,白菜偏老,味道感覺調的也不好,只有鹹味,不爽口。
牛一嘴 bellevue: 轉發半價 新加坡“治癒系”蘭州牛肉拉麪,回味記憶中的味道
新奧爾良雞翅感覺也是不如超市買料包自己烤的,不夠嫩,也不入味。 牛一嘴 bellevue 牛一嘴 bellevue 牛肉麪的代表,麪館默認的面型,如果你不提你的要求,那麼你端到的一定是一碗細面。 細的大概有火柴棍那麼粗,口感是牛肉麪的代表,容易入味,是最受喜愛的一種。 男女老少通喫。
- 圖三就是主菜蘭州拉麪,有八種面可選(見圖五),但是湯底配料都是一模一樣的,只是八種不同的麪條粗細而已。
- 這次探店挺滿意的,雖然是小館子菜式選擇不多,但是可以見識到手抻拉麪的過程,喫到正宗的蘭州牛肉麪,感受多樣的中式美食,真是不虛此行。
- 湯麪裏的牛肉粒很入味,配菜是白蘿蔔片,我覺得麪湯特別好喝。
- 一進門就能看到小哥哥在玻璃櫥窗裏手抻拉麪,動作麻利嫺熟。
- 大約有大號的針那麼細,技術好的師傅拉的毛細根根可以穿過針鼻,這種面主要受女士喜愛,但口感太差,喫飯慢的人喫到最後面條會被泡的撈都撈不起來。
- 外觀上毛細有點像米粉,二細有點像意麪,二寬則有點像粉條。
牛一嘴是在黃金廣場Hmart左邊新開的一個小館子,招牌不太起眼,但店裏佈置得窗明幾淨,很有小清新氣息。 牛一嘴 bellevue 牛一嘴 bellevue 一進門就能看到小哥哥在玻璃櫥窗裏手抻拉麪,動作麻利嫺熟。 左邊牆上有大幅書法寫着“客似雲來”,點綴着青花瓷盤和綠植。