牛大人是本地臺式火鍋任食放題連鎖店，分店愈開愈多，其受歡迎原因，只因放題定價親民、食物高質，幾乎間間都大排長龍，要喫至少等上兩小時，又或開店前早一小時就要去等位，十分誇張。 除了旺角總店外，其餘分店均有提供午市90分鐘放題，設有3個等級，最平$148就食到！ 其中5間分店午市更有60分鐘定量午餐選擇，一人一鍋，可另加其他配料。 所有午市套餐及放題星期六日及公眾假期加$10，特別日子加$20，另收加一服務費。 牛大人放題 牛大人的套餐甚多，最受歡迎當然是澳洲極上和牛餐，只需$248便食到！ 牛大人放題 和牛餐有超過10款肉肉類可任點任食，安格斯特選牛板鍵、手切封門柳、安格斯一口牛肉粒等，均不是處處常見，最正是可任食放題2小時，是食肉獸的天堂啊！
- 有「日本旅遊達人」之稱的杜如風（Helen）再度踏足日本，今次轉戰關西大阪。
- 首推鱈場蟹肉法國芥末沙律醬薄多士、鮑魚酥皮盒、鵝肝醬配特濃紅酒啫喱、酥炸生蠔等，味道絕對可以滿足嘴饞的你。
- 官方臉書介紹 ：「梨花 A5和牛放題」是一間堅持使用北海道帝王蟹、松葉蟹、日本A5和牛肋眼等頂級食材的精緻鍋物放題。
- 晚市放題則可以任食120分鐘，同樣有3個等級選擇，另設自助火鍋配料吧，最平$208食到！
- 推薦必食聖誕火雞配雞肝汁、惹味蜜汁菠蘿焗火腿、口感豐富的焗威靈頓牛柳，另外大廚亦會炮製鮑汁燴花膠、鮮冬菇蠔皇扣鴨掌及佛跳牆等中式美食。
- 臺式火鍋放題「牛大人臺灣火鍋喫到飽 Master Beef」主打臺式火鍋湯底、配料及地道小食，自開業後便深受港人觀迎，現時全港已開設4間分店，分別位於旺角、荃灣、銅鑼灣及尖沙咀。
不過負責人透露今次分店餐牌將跟過往其他分店不太一樣，記者將會密切跟大家更新最新狀況，大家可要留意《新假期》報道。 牛大人放題2025 其他美食包括煙肉酸忌廉焗薯、迷你聖誕馬卡龍等，想一大班朋友慶祝節日，FEAST的到會或者是你的心水選擇。 想在這個聖誕節與朋友或家人好好慶祝一下，就不容錯過，及早訂座。
牛大人放題: 臺式火鍋店「牛大人臺灣火鍋喫到飽 Master Beef」自開業後人氣爆登，座位預約經常爆滿。牛大人現時總共全港有6間分店，今次小編為大家整合牛大人分店資訊，包括各大分店地址、營業時間、堂食外賣Menu、牛大人訂位方法等。
好消息是終於不用排隊，牛大人於自己Facebook宣佈會定期開放網上訂座，只要點擊網址，就可預訂7日內的餐廳座位，且4間分店都有。 訂座連結會顯示預訂當日的最新訂座狀況，可知道哪間分店及時段有座位，相當方便。 食物方面，餐廳主張提供3款火鍋套餐，大家可以按個人喜好選擇適合的套餐，最平$178起食到！
還有烤聖誕蜜糖火腿、現場熱溶瑞士拉可雷特芝士配烚迷你薯仔、香煎北海道帶子配芝士忌廉汁及新鮮黑松露都是餐廳的名菜之一。 酒店更在平安夜及聖誕節當日，安排了聖誕老人、魔術師及小丑，一同歡度節日，有小朋友的家庭不妨留意。 牛大人放題 牛大人主打任飲任食火鍋，有多款由臺灣直送的火鍋配料、地道小食、滷肉飯等，還有多種臺式湯底可選，包括麻辣鴨血、酸菜白肉鴛鴦鍋等。
牛大人放題: 火鍋放題推介【4】阿爺八鮮鍋——豪華海鮮任食
「日本旅遊達人」杜如風（Helen）為 J2（82 臺）主持的旅遊節目《解風大阪》，Ｈelen 再度踏足「鄉下」日本，由東京轉戰關西大阪，介紹最新最潮食玩買玩意，當中不少港人最愛的日式名食，更是性價比甚高。 位於南區的the Arca雅格酒店推出聖誕住宿體驗套票，包一晚海景客房、早餐及雙人4道聖誕晚餐。 於12月24日及25日訂座，晚餐時段更有現場樂隊為客人即席表演。
其店於午市和提供單點和放題的一人火鍋，湯底選擇多元化，由傳統日式壽喜燒和昆布鰹魚清湯，至港式特濃沙嗲湯和港式蕃茄薯仔湯，應有盡有，還可加錢升級至骨膠原啫喱雞白湯和麻辣鴨血湯。 而肉類方面，除了有美國牛板腱和牛小排，還有最受歡迎的日本佐賀霜降黑毛和牛。 牛大人作為最受歡迎的火鍋放題店之一，其套餐甚多，最受歡迎當然是澳洲極上和牛餐，有超過10款肉肉類可任點任食，安格斯特選牛板鍵、手切封門柳、安格斯一口牛肉粒等，均不是處處常見，最正是可任食放題2小時，是食肉獸的天堂啊！ 不過究道今次沙田分店餐牌，是否跟過往其他分店一樣，就要有待官方公佈，大家可要留意《新假期》報道。
牛大人放題: 牛大人放題價錢及menu
臺式火鍋店牛大人日前宣佈登陸元朗開分店，同時推出新張試業優惠！ 牛大人放題2025 由即日起至5月25日，凡惠顧午市及晚市套餐，均可享有88折優惠！ 晚市120分鐘任食套餐包括自助火鍋配料及肉類無限量供應，人均最平$198起，歎到上腹牛五花、美國特級安格斯、多款臺灣直送美食。 觀塘的日式火鍋店山戶屋，除了有一系列的定食，還有午市定量或放題的一人一鍋套餐。
美人意式冷盤是色彩繽紛的魚類及海鮮刺身，配以塚田自家特製的醬汁，惹味非常；選擇包括意式生帆立片柚子胡椒汁、意式莞茜三文魚片及意式生吞拿魚片配牛油果。 以和風米紙捲包著分量十足的蔬菜與肉類或海鮮，如海老牛油果美人卷、三文魚牛油果美人卷及帆立貝芒果美人卷，清新健康；想一次過享用三款美人卷滋味就可點「生春捲三款盛合」。 一人一鍋食物分量剛剛好，海鮮鍋有生蠔、鮮蝦、魷魚、魚、東菇、金針菇、娃娃菜、豆腐、番茄、慄米及肥牛等，過10種食材非常豐富。 牛大人放題2025 極品安格斯肥牛配滑雞手工餃子鍋則有餃子、墨魚丸和肥牛，菜類與海鮮鍋相同。 有「日本旅遊達人」之稱的杜如風（Helen）再度踏足日本，今次轉戰關西大阪。
牛大人放題: 酒店/餐廳優惠【11】極上到會 Premium Catering 聖誕大餐 人均$130起免運費
節目將於今日（4日）起逢週一至五晚十點半J2播出，一連15集跟大家分享大阪最新最潮食玩買玩意。 購物狂杜如風自然要瘋狂shoppin，她去到一間中古名牌店Willow，這店老闆原是網上，因售賣不同特色名牌古著而成名，紅到開實體店。 在入境日本前，建議先用Visit Japan Web完成一部分檢疫手續，便能更快速地入境日本，即睇使用教學，例如註冊步驟及同行家人如何填寫等。 而日本回港時，香港政府早前都發表了最新的香港入境檢疫措施。
牛大人放題: 臺灣直送配料
除海鮮，餐廳的放題餐也可任食雞煲，無限追加各式配料，如河鮮、手工餃、手打丸、豬牛雞及蔬菜等，選擇多多。 除了自助晚餐，六國酒店亦推出了特色下午茶二人套餐，在維多利亞風格設計的Le Menu西餐廳中享用冬日限定「鮑魚‧鱈場蟹」節日下午茶，以一系列應節的鹹甜美點刺激你味蕾！ 首推鱈場蟹肉法國芥末沙律醬薄多士、鮑魚酥皮盒、鵝肝醬配特濃紅酒啫喱、酥炸生蠔等，味道絕對可以滿足嘴饞的你。 不妨趁這個普天同慶的佳節，與另一半好好享受一個美好的下午。 牛大人放題 聖誕節自助餐是不少人指定的慶祝節目之一，《香港01》好食玩飛記者整合了11間酒店及餐廳的自助餐，讓你及摯愛親朋可以在這普天同慶的開心日子一同享受美食，擦餐飽！ 透過「01空間」網上訂座更有獨家優惠低至53折，想知道有甚麼心水餐廳及美食，就要繼續看下去。
牛大人放題: Oh Yaki 日式精緻炭火燒肉
而以下是7間位於港九新界的一人火鍋店，不論是臺式麻辣燙、日式壽喜燒。 牛大人自開業以來一直人氣高企，這次於人流暢旺地帶尖沙咀開業，相信一定大排長龍，不難看到日日爆場的光景。 新店當然搞搞新意思，新增2大午市套餐，有60分鐘一人一鍋定量午餐，及90分鐘喫到飽火鍋套餐。 現時有9款鍋底可選，除了有招牌牛骨及麻辣鍋外，更有新增牛乳起司鍋，濃而不膩，香氣滿溢，配上火鍋料，更滋味。 餐廳主打2.5小時豪華海鮮放題，入座即送時令海鮮大併盤，包括龍蝦、大蝦、鮑魚、蟶子、蟹及帶子等，之後還可無限追加8款精選海鮮。
牛大人放題: 延伸閱讀：稻香推 $1 酸菜魚 / 鮑魚雞煲又排長龍 仲可 6 折追加火鍋配料+酒水半價 附 32 間供應分店優惠詳情
鍋底方面，款式非常多樣，包括了主打牛大人紅燒牛骨鍋、必試的牛夫人祕方麻辣鍋、古早味十足的臺灣鳳梨雞鍋、臺灣濃香番茄鍋、眷村白玉酸菜鍋、臺中蒜頭雞鍋、阿嬤養生濃湯鍋及四目養生素食鍋。 另外更有尖沙咀限定的牛乳起司鍋及觀塘店限定的藥膳牛蒡鍋，每款各有特色，即使是不愛牛肉湯底的食客，也有不同選擇。 一人火鍋絕對是「一個人的浪漫」，除了可選擇自己喜歡的湯底，還能邊享受me time，邊品嚐美食。
牛大人放題: 牛角次男坊$10歎大碗燒肉丼 2日限定超值優惠 最後今天！！
現光顧牛角Buffet葵芳店，凡於下午4時20分前入座，即可享用100分鐘特別割引放題優惠，牛板腱、牛舌、肩脊肉、熊本豚肉眼、多春魚等45品項只需要$198起就可以喫到，還可以在自助區無料追加超過40款食品、甜品及飲品。 牛涮鍋荃灣店及粉嶺店的全日放題優惠於3月6日已經開始，凡於星期一至四，即可享2人同行1人半價愛爾蘭牛胸腹90分鐘放題。 而午市時段更免費加送30分鐘，2人同行人均消費只需$118.5港元。 本地打邊爐代表火鍋撚，在旺角白布街開設了名為「獨．火鍋撚」分店，聽個名都知全店只賣一人一鍋。 全店約30個座位，設3個火鍋套餐，分別是滑雞靚黑豚肉雜錦鍋、極品安格斯肥牛配滑雞手工餃子鍋及極品安格斯肥牛海鮮鍋。 牛大人特設外賣，可選速遞或自取，現時到銅鑼灣、荃灣店及尖沙咀店自取，即可享85折優惠！
牛大人放題: 酒店/餐廳優惠【5】六國酒店「鮑魚‧鱈場蟹」節日下午茶套餐 折完再送手工咖啡
一人火鍋午市套餐為賓客帶來種類繁多的湯底選擇，當中包括濃湯豬骨湯底、黑松露雜菌湯底、潮州沙嗲湯底、足料蕃茄洋蔥紅蘿蔔豬展湯、番茄滑蛋洋蔥紅蘿蔔豬展蕃茄湯、臺式足料老火養生燉雞湯底及臺式麻辣湯底；素食者可選番茄雜菜湯底。 經熬製多時的雞湯精華，以嫩滑抖動的固體高湯形式奉上，精緻漂亮；而那細膩滋味則來自長時間烹煮所形成的濃稠質感湯底。 純淨的雞湯不含味精，還配以各種蔬菜，以及一系列以新鮮蔬菜為主要用料的菜式，清新健怡，為熱愛火鍋料理的香港人，提供完全不一樣的選擇。 套餐有4款湯底可選，包括嗜辣的人最愛的祖傳祕製麻辣鍋、臺式古早沙嗲麻辣鍋、蜂巢豆腐白湯鍋和滋補老火湯鍋。 牛大人放題 編輯覺得老火湯湯底有新鮮感，令人忍不住一口接口，而白湯鍋加入了人參熬煮，每鍋都見到一支人參仔，頗為足料。 麵食有粉絲、烏冬、薯粉和出前一丁，以一人火鍋來說選擇甚多。
牛大人放題: Blue藥劑保 日本買藥妝都可以Claim錢
打邊爐又可任食美國雪花肥牛、豚肉片、羊肉片、鮮蝦及花膠等等，用手機落單，配料很快送齊，上菜速度快也獲得網民讚賞。 牛大人午市設有「60分鐘一人一鍋定量午餐」，採用正宗臺灣湯底，共有8款選擇，你可以因應自己的飲食習慣，選擇素食、西班牙豬梅飲片、花雕酒雞件及多款牛肉。 大阪自由行必去這些景點，當中包括USJ大阪環球影城，即睇USJ門票及交通攻略。 必到這些人氣美食餐廳，當中更有蟹宴放題、平價米芝蓮餐廳之選。 另外，不得不到溫泉旅館/按摩店、溫泉主題樂園、全新門真大型三井Outlet商場及臨空城OUTLET。 杜如風這次在介紹了一間日本宮崎牛的專門餐廳，套餐還是港人最愛的放題形式，90分鐘的黑毛和牛壽喜燒放題僅需5,500日圓 (約港幣293元)。
牛大人放題: 火鍋放題推介【10】泰金鍋——泰式仼食火鍋 任夾流水蝦
牛大人設有網上訂位服務，提供未來14天預約，每晚午夜12時會於網上開放新一天的預約時段。 作為海膽控的Helen，原本可以豪歎9款不同日本產地海膽。 但臨時被攝製隊加插唸急口令環節，假如未能在限定時間內完成，會扣一份海膽。 介紹完「食」、「住」，購物狂Helen點會放過「買」的機會。 一到場她便睇中一款158,000日圓（約8,340港元）的二手LV袋，猛叫「好平」。 近期日本的人氣酒店式住宅的 MIMARU Apartment Hotel，它的定位是一間適閤中長期住宿的都市型公寓式飯店，故不論是短期遊客或較長時間的工幹客都可以享受舒泰時光。
根據牛涮鍋的官方菜單顯示，愛爾蘭牛胸腹放題除了提供「愛爾蘭究極牛胸腹」外，還提供美洲牛胸腹、丹麥皇冠豚梅肉以及美洲特選雞腿肉。 ▲多款簡約不造作的牛奶布丁及甜品，如提拉米蘇、雪糕及不同口味的牛奶布丁，亦大大提升整個菜單的吸睛度。 牛大人自開業以來都非常受大家歡迎，如果你想要一試，可以留意牛大人的Facebook專頁，或是先到其訂座網址看看。
山戶屋的一人火鍋提供多款湯底，如傳統的鰹魚和壽喜燒，還有女生最愛的美肌和養生的藥膳湯底，食客可自選兩款湯底。 另外，午市還有免費自助區，包括多款美食、日本小食和Movenpick雪糕，為一人火鍋餐畫上完美句號。 牛大人放題2025 美滋鍋火鍋店來自新加坡，主打夢幻的粉紅主題，餐廳內還有室內兒童遊樂場，大人打邊爐，小朋友也有地方玩樂，好適合一家大小餐聚！ 此外，美滋鍋湯底分日式、四川麻辣及臺灣藥膳等，當中必點膠原蛋白養顏美容鍋，清甜養生，簡直是女性恩物。 牛大人放題2025 至於配料方面，餐廳供應美國肥牛、美國板腱牛、安格斯風門柳等不同牛部位，入座時還會附送時令刺身拼盤和蔬菜綜合盤，不夠可再點，任食120分鐘，整體質素備受好評。 銅鑼灣柏寧酒店餐廳PLAYT推出的元旦聖誕火雞自助餐，過節必備的火雞以各種配料，包括雞肝肉汁、椰菜仔、燴紅椰菜、焦糖栗子、傳統麵包釀餡、豬肉腸煙肉卷和小紅莓醬炮製而成，是自助餐必食之一。
牛大人放題: 火鍋放題推介【9】好呷臺灣火鍋——任食過100款火鍋配料
且凡購買外賣2人餐或4人餐，即送你鴨血，外賣2人餐送1份、4人餐送2份， 數量有限，送完即止。 晚市放題則可以任食120分鐘，同樣有3個等級選擇，另設自助火鍋配料吧，最平$208食到！ 所有晚市放題星期五六日、公眾假期及前夕加$10，特別日子加$20，另收加一服務費。 旺角荷李活分店只接受2-6人訂座、沙田分店只接受2-8人訂座、荃灣及尖沙咀分店接受2-12人訂座，其他分店只接受2-10人訂座；超過預約人數上限的預訂，可按總人數分開預訂後再於私訊官方Facebook整合。 晚市火鍋餐包括豐富的海鮮盤一份，海鮮按人頭上，每人有半隻波士頓龍蝦、1 隻鮮鮑魚、2 隻海蝦、2 件海斑片、2 隻小紅魷、1 隻生蠔、1 隻蝦丸及墨丸。 午市套餐共有11款迷你火鍋湯底以供選擇，更有一系列精選火鍋配料，可自由選配三款心水配料及一款粉麵，再搭配「酒鍋」精心炮製的清涼飲料。
牛大人放題: 火鍋
一人用的午市美人鍋套餐，，皆配有無限添飲飲品；除火鍋外，賓客亦可選擇美人丼套餐，以烏冬或蕎麥麵，搭配和風米飯套餐。 90分鐘套餐則是放題任食，有精選嫩牛、特級安板斯牛及極上和牛3款套餐可選，肉類方面由3款至6款，啖啖肉，啱曬食肉獸！ 今晚她會介紹心齋橋附近的Mimaru Apartment Hotel，「五月天」都曾入住。 Helen以肉身測試和式榻榻米房間面積，足可容納5套日式被褥，「五月天」5位成員剛好夠瞓，收費35,000日圓（約1,860港元），計落每人不用400港元，非常抵住。 價錢方面，這個9道菜的廚師發辦套餐為25800日圓（約1,340港元），以食品質素來計，亦是相當超值的。
最近將軍澳店新開幕，由即日起至10月23日，午市及晚市所有套餐均享有88折優惠，記得不要錯過。 另外，作為「牛魔王」亦可以留意餐廳推出的北海道十勝A4和牛壽喜燒料理放題，人均只需$552起，就可以喫到北海道十勝A4和牛壽喜燒及一系列美食，而鍋物更可以追加放題，讓你和親朋好友都可以享受一個精彩的晚上。 臺式火鍋放題「牛大人臺灣火鍋喫到飽 Master Beef」主打臺式火鍋湯底、配料及地道小食，自開業後便深受港人觀迎，現時全港已開設4間分店，分別位於旺角、荃灣、銅鑼灣及尖沙咀。 就算未能去酒店餐廳嘆美食，你一樣可以外賣到會美食，極上到會Premium Catering推出聖誕大餐，只要$1042起，可供6-8人用，人均$130起，即可以送上各國美食，包括中式、馬來咖哩、甜品等。 想品嚐更多美食的話，亦可以追加威靈頓牛柳、臺式鹵水拼盤等美食。 另外餐廳亦有超過40款中西美食，讓你可以在聖誕佳節，安坐家中與朋友或家人一同慶祝。
牛大人放題: 酒店優惠
客房的設計以簡約為主，最吸睛是客房的大窗戶正對著南區的避風塘，客人更可以在房間內一邊欣賞南區的迷人景色，一邊享用精選朱古力拼盤。 牛大人放題2025 店家在「以低廉價格提供自己也想喫的鮮美海產與牛肉！」之經營理念下，致力於提供平價的北海道產海鮮與和牛。 套餐包括免費可樂，但編輯極度建議加$8或$12 改叫店家自創的腐竹雞蛋糖水沙冰或冬瓜檸檬沙冰，前者猶如食港式甜品一樣有驚喜，後者跟臺灣冬瓜茶味道甚為相近。 為慶祝新店開張，即日起至13/9，所有有88折優惠，就連一人鍋都有，折扣下來最平$60就可以食到！ 牛大人提供預約服務及walk in，不想等位就記得要提前訂座！
提到一人火鍋，首選當然是臺式火鍋；而近期甚受歡迎的臺式火鍋，又怎少得了牛大人？ 全港有多間間分店的牛大人，在各區鬧市如銅鑼灣、旺角、尖沙咀及觀塘都有插旗，無論身處哪一區，都可以食到牛大人。 一人一鍋有8款不同定量午餐，由養生素鍋到澳洲和牛都有，價錢$68-$178不等，豐儉由人，不夠飽亦到自助火鍋配料吧狂掃，有約30款配料可選，絕對能食到捧腹而回。 除了以上肉類可任點任食外，還有超過50款火鍋配料選擇，當中絕大部份是臺灣直送，如鴨血、手打花枝漿、鹽酥雞、蛋餃等，相當豐富。 牛大人放題2025 牛大人臺式火鍋一直以抵食見稱，以配料豐富且湯底款式多樣吸引一眾港人，每次經過都場場爆滿，相當受歡迎。
提起酒店餐廳優惠，又怎少得灣仔六國酒店，酒店主打國際不同特色美食，今次更為聖誕節推出華麗盛自助晚餐。 推薦必食聖誕火雞配雞肝汁、惹味蜜汁菠蘿焗火腿、口感豐富的焗威靈頓牛柳，另外大廚亦會炮製鮑汁燴花膠、鮮冬菇蠔皇扣鴨掌及佛跳牆等中式美食。 不過聖誕大餐又怎可以沒有甜品，酒店大廚製作火焰雪山，更會在客上面前將軟綿綿蛋白霜的海綿蛋糕上淋上烈酒再點燃，讓客人可以在聖誕佳節留下美好的回憶。 晚市套餐都幾豐富，可選美國肥牛、安格斯牛板腱或 SRF 黑和牛肩胛套餐，牛肉都是無限追加。
牛大人放題: 火鍋放題推介【3】牛站（駅）——任食燒乳鴿皇 任飲日本酒
套餐仲包埋每人一隻蠔皇鮑魚扣百花菇以及波士頓龍蝦海鮮盤一份，套餐有新鮮波士頓龍蝦、鮑魚及生蠔等，真的抵食。 鍾意食海鮮的話，介紹大家食 $388 一位的長腳蟹火鍋放題，客人可自選足 2 斤阿拉斯加長腳蟹，蟹隻多肉鮮美。 蔬菜、小食和甜品都是於自助吧自取，除了有新鮮蔬菜類，小食就有不同炸物，如炸餃子、炸薯角等。 牛摩亦會定時舉辦期間限定優惠和菜單，如早前就舉辦了臺灣祭，集合了臺式火鍋的必食配料。 牛大人放題 牛摩以日式和風為主題的火鍋店，是CP值極高的一人邊爐之選。
第二集中，作為海膽控的杜如風，去到位於和泉市的「鮨 青海 北新地」，這店最出名是食海膽Omakase，一次過可以豪歎 9 牛大人放題 款廚師精選的不同日本產地海膽，包括浜中、利尻，甚至有俄羅斯海膽。 除了食，今集杜如風入住了心齋橋附近的MIMARU公寓飯店 （Mimaru Apartment Hotel），酒店主打和風，連「五月天」都住過。 節目中，杜如風更再次以肉身測量和式榻榻米房間面積，結果發現放得下5套日式被褥，笑稱剛剛好夠5月天5名成員睡覺。 另外，酒店職員通曉多國語言，更有識講廣東話的職員，香港人入住可能會倍感親切。 官方臉書介紹 ：「梨花 牛大人放題 A5和牛放題」是一間堅持使用北海道帝王蟹、松葉蟹、日本A5和牛肋眼等頂級食材的精緻鍋物放題。 以創新湯底聞名的「酒鍋」除了有晚市火鍋之外，午市也有一人火鍋套餐提供，以精美迷你火鍋為上班一族打打氣，充充電。
