這帶有微辣甜酸的沾醬，很開胃，會讓人一口接一口吃不停。 元朗泰國菜 南記粉麵一向以親民價魚蛋粉、米線及彈牙炸魚肉春捲見稱，今年終於在元朗開分店，大西北街坊都相當興奮。
是次放題的重頭戲——芋圓系列甜品均由臺灣直送，分別有3款冰凍仙草芋圓系列和2款常溫的糖水系列，5款均會配有三色芋圓，不同款式會各自搭配蜜紅豆、珍珠、水晶、爆珠等煙韌配料。 就算唔係住新界嘅朋友，應該都聽過出名嘅B仔涼粉，原來喺B仔涼粉隔離就有一間相當抵食嘅泰國菜。 元朗泰國菜 元朗泰國菜2025 元朗泰國菜 元朗泰國菜2025 招牌菜海南雞飯相當唔錯，雞肉嫩滑有鮮味，配合上少少辣嘅雞醬同甘香嘅黃油飯，只係收五十幾蚊，抵到爛。 唔少食客推介呢到嘅古法鹽燒烏頭，魚肉燒得唔算太乾，配上泰式香料，魚肉無小骨，食起上嚟都幾方便。
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另一大特色是泰式燒烤，請來日本串燒職人以高層次的刀工、調味和燒烤技巧於泰國燒烤菜式中，炮製出一系列別出心裁的泰式燒烤菜式。 老闆堅哥在內地做生意，喫遍大江南北，識飲識食愛下廚，退休後覺得悶，於是再創業。 小店主打的是車仔麵，同時賣燉湯、 元朗泰國菜2025 家常小菜如清蒸深水泥鯭、叉燒蝦仁炒蛋，食物款式挺豐富。
其中最特別的就是不在餐牌上卻須預訂的臘味煲仔飯，每日限量供應，喫完飯後店員加入普洱茶混合飯焦，再端出一煲金黃帶脆的飯焦，一道料理雙重享受。 朗屏壽司阿姨，街坊無人不曉，三十多年來，推著木頭車，走均全朗屏，她的笑聲、她的炸壽司，是不少學生哥的童年回憶。 上舖以來，炸壽司更日賣3,000件，炸壽司只有蟹柳及肉鬆餡，第一口感覺不足為奇，帶點微辣的刺激感，忍不住再來一口。 咀嚼下，軟糯又不黏牙的壽司飯，有種令人喫上癮的奇妙感覺，很快讓人喫掉一份12件。 每桌餐前還會送上一份蝦餅，酥酥脆脆的蝦餅蝦味鮮明，喫起來其實在外面也可以買到。
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勝發餅家是元朗錦田一間59年老字號麵包舖，多年來堅持用本地食材，個個麵包人手搓製，鬆軟香綿，吸引不少街坊幫襯，就連西環居民都專程揸車入去，只求一包。 元朗泰國菜 元朗泰國菜 忌廉筒包裏厚厚的忌廉，喫落先是淡淡的酥皮油香，接著忌廉的幼滑香甜，那一鹹一甜的味道，是不少人兒時回憶。 蘇記流心燉蛋專門店曾獲《米芝蓮指南香港澳門》推介街頭小食，小店獨沽一味專賣牛乳燉蛋白，只用3種材料製作：富良野3.7牛乳、雞蛋和少少砂糖，全無加水。 元朗泰國菜2025 蛋白加糖以人手打發好後，加奶再度打發，能令奶和蛋白融合得更好。
位於元朗小巷中，地方簡陋毫不起眼，卻是元朗人的不外傳小店，生炸豬扒最有名，極濃的沙嗲牛肉麵也是招牌，可配坊間少見的蟹王麵，也有出前一丁、烏冬、米線、米粉、通粉及福麵。 元朗泰國菜 沙嗲牛肉麵一上枱，就見沙嗲醬下得十分充足，沙嗲味也極香濃，暗暗帶出花生香味。 元朗泰國菜 店家也煮得夠熱，湯入口熱辣辣，啡色的沙嗲湯底很濃鬱。 老闆娘雪碧和老公阿權，本身都是元朗人，之前開飛鏢道場多年，鏢館時期都有煮過醉雞翼、醉鮑魚和各款小炒小食給客人喫，客人都好滿意，機緣巧合之下找到一個現址鋪位，就試開食店。 主打醉雞、鮑魚麵食，還有即叫即製鹹蛋雲吞，真材實料。 元朗泰國菜2025 其中最受歡迎的，是來自流浮山的新鮮鮑魚，以紹興花雕酒和新豐花雕酒浸一晚，喫落煙韌帶酒香，可當小喫或配湯麵。
元朗泰國菜: 元朗泰國菜2023｜15間必食泰國菜推介！
想先食點前菜開胃的話當然要試冬蔭功湯，酸辣湯底搭配肉碎十分香口惹味。 元朗泰國菜 另外燒牛肉的熟度亦恰恰好，燒至軟腍而中間呈粉嫩肉心，賣相吸引。 心泰原創泰國料理以泰北風味的泰國菜為主角，現在新店小碧潭的京站廣場也可以喫到，心泰plus 是其分店，假日來小碧潭京站喫飯，心泰 元朗泰國菜2025 plus 是可以列入參考的餐廳。 馬祖臺灣養生湯麵館於元朗Yoho 元朗泰國菜 Mall開分店，以抵食的一人火鍋放題作招徠，開業不久己大受附近街坊歡迎。 跟其他分店的最大分別，是新店獨家推出兩款湯底，包括以大量新鮮芫荽炮製的爆漿熔岩芫荽湯底，一上枱青BB的賣相已經俘擄一眾荽迷。
- 位於元朗鳳翔路的這間臺灣羅東肉焿番主打臺灣菜，最近推出60分鐘甜品放題，可以任食芋圓、麻糬、吐司和銅鑼燒，只需$49即可食到，即日起逢星期一至五12nn起供應。
- 位於元朗Yoho Mall的牛舞Gyumai，套餐均以放題形式供應，全場有多達165種食品可任食。
- 招牌菜海南雞飯相當唔錯，雞肉嫩滑有鮮味，配合上少少辣嘅雞醬同甘香嘅黃油飯，只係收五十幾蚊，抵到爛。
- 就算唔係住新界嘅朋友，應該都聽過出名嘅B仔涼粉，原來喺B仔涼粉隔離就有一間相當抵食嘅泰國菜。
- 其中最受歡迎的，是來自流浮山的新鮮鮑魚，以紹興花雕酒和新豐花雕酒浸一晚，喫落煙韌帶酒香，可當小喫或配湯麵。
食材方面，粉麵、牛丸、豬肉丸等，8至9成都來自泰國，以保持地道風味。 Nara Thai Cuisine是由數位泰籍女企業家創辦的泰菜餐廳，憑著經典泰式船麵及家常泰菜，深受歡迎，最招牌卻是古法泰式船麵。 店內就有3款不同船麵湯底，最傳統是泰式牛肉船麵，其靈魂湯底用上牛脊骨、豬筒骨、桂皮、八角等十數款香料，每日在店內新鮮熬製。 餐廳假日原來都有供應午巿自助餐，食物分類放滿整間餐廳，由沙律、小食、冬蔭功湯到甜品都有，大部分都是泰國風味，另外，也有西式凍肉盤、海鮮、燒牛肉任取任喫。 位於元朗鳳翔路的這間臺灣羅東肉焿番主打臺灣菜，最近推出60分鐘甜品放題，可以任食芋圓、麻糬、吐司和銅鑼燒，只需$49即可食到，即日起逢星期一至五12nn起供應。 小店的甜品放題以供應12款人氣臺式甜點為主打，分別有5款芋圓系列甜品、2款經典麻糬、3款吐司以及2款自家製銅鑼燒，更會每位客人送上一客墨汁炸雞添。
元朗泰國菜: 泰國菜推介3. Lady Nara曼谷泰國菜名店！少女粉紅裝潢
大廚Johnny原本做食材生意，在家中煮得一手好菜，尤以牛肉麵更是深得家人歡心，半推半就，跟家人辭掉正職開店。 元朗泰國菜 原湯純以數十斤牛骨，配以胡椒、洋蔥，熬足兩日而成，湯甜味清。 店裡以精緻茶壺盛湯，鼓勵客人先喝原湯，再按喜好注入碗中佐麵。
元朗泰國菜: 元朗美食推介 3. 稚
另一獨家湯底是臺灣藥膳麻油雞，麻油的香氣引人食慾，味道正宗地道。 不少客人推薦在坊間漸漸買少見少的原個菠蘿炒飯，用上一開半的菠蘿盛載炒至粒粒分明的飯粒，中間夾雜肉鬆和菠蘿果粒，酸甜開胃，大人細路都難以抗拒。 以泰式燒頸肉更是一流的佐飯小食，豬頸肉肥瘦平均，帶有微微炭香。 大廚就特地到泰國布吉拜師學藝，學得地道的家庭式船麵湯底，以30斤牛骨加入藥材熬足12小時，絕無味精。 元朗泰國菜 店中船麵分別有牛肉、豬肉、雞肉3款口味，可配金邊粉、粉絲、泰式河粉、米粉，最受歡迎是牛肉船麵，配泰國直送牛丸，牛腩則用上街市新鮮貨。
元朗泰國菜: 元朗美食推介 8. 大滾友火鍋
順帶一提，呢到仲有得買外賣串燒，食完甜品再買串燒做宵夜就最好不過啦。 松坂肉滿厚實的，而且肉質不會柴，一口吃下是飽滿的口感很滿足。 最讓人驚豔的是調味的部分，這道菜很南洋風，香茅南薑等香料香氣足味道也精彩，有一點酸、一點像沙嗲味，再加上辣味提鮮。 這裡的泰式涼拌味道很豐厚，酸醬汁加上辛香料再搭上花生，味道與口感層次都豐富，好食開胃。 小喫方面推介香港罕見的地道街頭小食街頭風味炸雞皮，薄薄一片的雞皮以祕製香料醃至入味，猶如日式天婦羅一樣炸至脆薄卻不油膩，味道香脆惹味。
元朗泰國菜: 元朗新開泰國餐廳「尚泰太」歎惹味泰北菜 自家祕製爆炒海鮮／咖喱軟殼蟹大包／泰北家鄉冬陰豬手鍋
麵底用臺灣手工乾麵，上桌前也用自家煉製的新鮮蔥油、豉油拌過，乾喫有豉香微甜，加湯濕喫則多了一層牛骨的細膩甘甜。 位於元朗Yoho Mall的牛舞Gyumai，套餐均以放題形式供應，全場有多達165種食品可任食。 燒肉放題有不同價錢，豐斂由人，最推介的當然是和牛放題，有鹿兒島著名的薩摩牛、香港首次引入的澳洲樂天L’grow和牛，以及美國SRF極黑和牛。
元朗泰國菜: 元朗美食餐廳推介10.羅東肉焿番 60分鐘甜品放題任食芋圓、麻糬、吐司和銅鑼燒
打發好後舀走表面氣泡，入碗再舀多次，就是燉蛋白入口嫰滑的祕訣。 元朗泰國菜2025 元朗泰國菜2025 每碗燉6-7分鐘，太過火的通通丟掉，要求嚴謹，難怪味道難以取替。 曼谷美食推介街頭香燒豬頸肉，以香辣惹味取勝的燒豬頸肉，肉爽邊脆，配以祕製香料來燒至入味，每塊豬頸肉都非常惹味，蘸點香辣醬汁同食更滋味。 泰國菜餐廳Sawadee Chef由美利酒店中菜廳「紅棉」的行政總廚掌舵，精通川、粵和京滬菜的中菜名廚邵德龍師傅坐鎮，將中菜的技巧完美融入泰菜中，令人耳目一新。
