蒸蘿蔔糕 – 蘿蔔切成粗條，富有獨特的清甜味道，糕身重米香，水份特別的多，因此也軟軟滑滑，只要簡單點些豉油便成美食。 「永合隆飯店」是以燒味為主打，是太子區內的老字號飯店，擁有無數名人和熟客光顧，可見飯店人氣很高。 雖然他們的燒味價格偏高，但由於用料新鮮，製作用心，所以仍然有不少捧場客光顧。
- 「鳳城酒家」主要製作傳統手工順德菜，在香港有兩間分店，一間位於北角，一間位於太子。
- 「永合隆飯店」是以燒味為主打，是太子區內的老字號飯店，擁有無數名人和熟客光顧，可見飯店人氣很高。
- 華記潮洲滷水車仔麵，可說是街坊正店，就連Facebook羣組「香港車仔麵關注組」都有力推。
- 最有名氣當然是招牌雲吞麵，雲吞即日包製，透薄脹卜卜，用馬來西亞原隻大蝦，食落彈牙，高鋒日賣至少1,000隻！
- 香港小食當中，有一款美食是越臭越好喫，越臭越吸引到客人前來光顧而不投訴，在太子水渠道的一間地道小食店就可以找到它的蹤影，它就是「臭豆腐」。
不要以為米其林食肆就一定收費昂貴，太子區就有數間價錢大眾化的米其林推薦美食，例如專門售賣來港必喫的布拉腸粉的《第一腸粉專賣店》、可以品嚐港式住家菜的中式糖水店《蘭苑饎館》等，「太子」絕對是一個平民版的「美食天堂」。 米芝蓮2013年的美食指南中介紹了這家位於太子區的餃子店， 雖不是有「星」的食店， 亦不是Bib gourmand 「$300以下優質美食」， 太子百好酒樓2025 但我相信能於書中佔一版面的都不會是省油的燈。 「阿純山東餃子」食物主打的理所當然是外形圓圓的山東餃子， 山東的餃子跟其他於香港麵店喫到的水餃很不同，餃子皮厚厚的， 而且是乾喫不放湯， 一口一隻地喫， 。 我們叫了店內貼滿推介的「西洋菜鮮肉餃」， 入口就是西洋菜的香味，再配了點鮮豬肉做餡， 充滿肉汁十分足料!! 太子百好酒樓2025 店內環境十分寬敞， 而且老闆說店子會營業至晚上11時， 夜遊人仕可以一去。
太子百好酒樓: 太子美食餐廳推介｜3. 蘭苑饎館｜米芝蓮老字號 招牌自家製幼滑開心果糊＋爽滑開心果糕
香港米芝蓮推介的老店之一，順德菜館「鳳城酒家」，鳳城有六家,最常滿客的應是北角的，與及這家比較便利的太子店。 太子店距離港鐵站就只有幾分鐘步程，而食物質素也是被米芝蓮推介的。 鳳城酒家專門做傳統手工順德菜，招牌菜有炸子雞、爽脆生腸、窩貼大明蝦、鳳城生菜包等。 甜品也是古式做法，即叫即做的大良脆皮奶、要預訂纔有的蓮蓉西米焗布甸，通通也是也是長輩們的喜愛。 窩貼大明蝦， 麵包上面放上蝦膠及大蝦，再放進油鑊鮮炸，老實說味道不是驚為天人，但火喉合宜的炸物總是令人愛不惜手，新鮮大蝦爽口彈牙，麵包鬆脆不油膩，巧手美食。 乳豬拼盤，乳豬皮脆味足，雖不是頂級美食，但配合肉汁溜溜的嫩肉，很是美味，比起乾巴巴那種好喫得多。
- 還有那橙色的生腸，爽脆得很，更沒有那些豬臭異味，大大件的喫,很是過癮，能喫內臟的必點。
- 男人都係鍾意食住家飯，不過近排公事繁忙，我真係無時間下廚，只可以搵間私房菜同M佬去嘆嚇！
- 鳳城酒家專門做傳統手工順德菜，招牌菜有炸子雞、爽脆生腸、窩貼大明蝦、鳳城生菜包等。
- 合桃糊用上雲南特產尖白合核磨粉煮製，而最為特色的是淺啡色的合桃糊表面放滿炒香了的合桃碎，增加香氣及層次感，賣相及味道都極之吸引，喫下去的口感細膩潤滑，而且甜度適中，這些小肉粒稱之為「沙沙」。
- 全靠他們每天新鮮包製的手工餃子，更用下火的野葛菜生魚豬骨湯做湯底，很有家常媽媽的味道。
- 原來駟馬拖車係廣東潮汕地區一種大宅院，院內有好多院落、好多天井，係富豪人家嘅屋企。
- 以大富人家嘅宅院命名，位於將軍澳調景嶺嘅駟馬拖車潮州飯店，令呢一餐潮洲打冷一啲都唔麻甩，仲多咗份心思添。
從家中的郵箱收到百好酒家+百匯軒寄來的宣傳單張 (請看附件), 對百好的$1,888龍蝦乳豬全包宴非常有興趣, 所以打電話去百好酒家訂位. 但最差的不是這個花膠羹, 因宣傳單張上寫的是瑤柱海鮑螺片扒菜膽, 但上菜的時候就變成了鮑魚菇扒菜瞻. 因和家人一起用膳, 所以沒有即場投訴, 在第二天早上打電話去了解原因, 留下口訊. 到中午一位張姓經理打來解釋, 說廚房改了餐單, 但我問為什麼在上菜前不告之, 等客人可以有其他選擇, 因瑤柱海鮑螺片跟鮑魚菇的價錢相差很遠. The French Window是次推出的告別優惠二人海鮮套餐定價為$1,180（兩位用），套餐精選餐廳多道招牌人氣菜色。
太子百好酒樓: 酒樓
太子第一蠔粉麵檔，單看名字已知是專賣鮮蠔食品，原來店主是自小在蠔場長大的蠔民，難怪夠薑以蠔作主打。 除了有大眾化的香脆蠔餅、香煎金蠔外，還有生滾蠔粥、鮮蠔胡椒湯、串串金蠔仔，連生蠔及金蠔湯米線也有，鮮味十足。 百好酒家供應的片皮鴨一碟有約12-16片鴨肉塊、餅皮，以及不同配料，足夠二至三人分享，顧客也可以再加多$10把鴨架帶回家，鴨架上還有很多鴨肉，帶回家還足夠製成不同料理，性價比很高。
點心有近四十款選擇，均主張少油無味精，傳統款式如招牌蝦餃，皮薄餡靚；每天鮮熬的老火湯大大碗，其他點心一般一籠三件，價錢極之親民是一大驚喜位。 太子百好酒樓2025 「陵發潮州白粥」開業已有六十多年，是太子區內的老字號之一，亦是一間正宗的潮州菜館，食店由兩間地舖組成，更有樓上舖位置，可以容納很多的客人，即使店舖很大，在晚上的時間亦坐無虛席。 菜牌的菜式選擇不多，主要都是潮州的招牌菜，例如凍烏頭、韭菜豬紅、蠔仔肉碎粥、鹵水拼盤等，每道菜式用料新鮮，份量十足，是我喫過其中一間最好喫的潮州菜館，難怪每晚都有這麼多客人光顧。 太子百好酒樓 香港小食當中，有一款美食是越臭越好喫，越臭越吸引到客人前來光顧而不投訴，在太子水渠道的一間地道小食店就可以找到它的蹤影，它就是「臭豆腐」。
太子百好酒樓: 百好酒家 北角
杞子桂花餻煙韌不太甜，叉燒包的餡料和醬都不錯，只是包皮較厚，其餘點心如蝦餃、素餃和牛肉腸味道算可口。 華記潮洲滷水車仔麵，可說是街坊正店，就連Facebook羣組「香港車仔麵關注組」都有力推。 其主打以祕製潮洲滷水汁熬煮車仔麵配料，配上自家製辣椒油，紅油鋪面，叫人口水直流，難怪深受網友關注。
「金鳳餐廳」創於1969年，是平民化的扒房，無論餐廳的桌椅，或是食物的質素都保留著六、七十年代傳統扒房的特色，而牛柳、西冷牛扒、黑椒T骨牛扒都是金鳳的招牌菜，把醬汁淋在肉塊上，從鐵板冒起一陣陣充滿著黑椒味道的煙霧，風味十足。 太子港鐵站附近，就只有三分鐘步程，就在始創中心旁邊有一家「海記合桃坊甜品」，看到店名就知道這裡最有名的就是「沙沙合桃糊」。 太子百好酒樓2025 合桃糊用上雲南特產尖白合核磨粉煮製，而最為特色的是淺啡色的合桃糊表面放滿炒香了的合桃碎，增加香氣及層次感，賣相及味道都極之吸引，喫下去的口感細膩潤滑，而且甜度適中，這些小肉粒稱之為「沙沙」。
太子百好酒樓: 太子美食餐廳推介｜1. 十大碗雲吞麵｜關注組熱推日賣1,000粒大蝦雲吞
最有名氣當然是招牌雲吞麵，雲吞即日包製，透薄脹卜卜，用馬來西亞原隻大蝦，食落彈牙，高鋒日賣至少1,000隻！ 太子百好酒樓2025 為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。 原來駟馬拖車係廣東潮汕地區一種大宅院，院內有好多院落、好多天井，係富豪人家嘅屋企。 以大富人家嘅宅院命名，位於將軍澳調景嶺嘅駟馬拖車潮州飯店，令呢一餐潮洲打冷一啲都唔麻甩，仲多咗份心思添。 蒸魚時間較得很好；芝士龍蝦沒有芝士味，不過龍蝦肉質很好，非常彈牙，應該是很新鮮的，如果多點芝士味就好了；而那個炒菜很難喫，不知道給了什麼菜我們，很嚡。
太子百好酒樓: 太子美食13大必食平價推介！米芝蓮糖水/麻辣涼皮＋芋圓＋打卡Cafe＋雲吞麪
還有那橙色的生腸，爽脆得很，更沒有那些豬臭異味，大大件的喫,很是過癮，能喫內臟的必點。 大良炒鮮奶，傳統的順德菜，炒鮮奶質感滑溜，但可惜油份太多，油膩感太強。 「鳳城酒家」主要製作傳統手工順德菜，在香港有兩間分店，一間位於北角，一間位於太子。
太子百好酒樓: 香港大廈搜尋
蘭苑饎館在港開業已有近40年，不但是香港老字號，更曾連續多年獲得米芝蓮車胎人美食推介，……詳情按此。 太子港鐵站聯合廣場的京華酒樓休業後，現改為百好名宴， 新開張， 裝修簡潔，光線充足 ，枱布餐具潔淨整齊，因為二人限聚令的關係，座位寬敞， 太子百好酒樓2025 太子百好酒樓 午膳時間不覺得擠迫，感覺很舒服。 本頁顯示的樓盤說明和相關信息均由地產代理或業主或第三方提供的樓盤資料。 男人都係鍾意食住家飯，不過近排公事繁忙，我真係無時間下廚，只可以搵間私房菜同M佬去嘆嚇！ 觀塘嘅樓上餐廳好多，但都要識路，如果唔係有同事介紹，我都唔知原來觀塘都有私房菜，所以我就同M佬提前預約，嚟到御膳，試嚇呢個花膠扒羊肚菌餐。 今次都不是志在喫，只是想見個面而已，大家聊聊天，幸好，餐廳營業時間很長，到1點半，我們都坐到很晚才走。
太子百好酒樓: 太子美食餐廳推介｜7. 湖南老家飯店｜熱賣去骨海南雞油飯 份量夠足
其中一家米芝蓮推介的小店，以賣布拉腸粉為主，腸粉即叫即做, 皮薄軟滑用料豐富，腸粉更可將雙拼配料混合製作，而粥飯之類只是小店附次之品，平民美食價錢固然大眾化。 火鴨絲腸 – 帶有油脂香的燒鴨絲將腸粉填得整條滿滿的，腸粉的清香跟鴨絲的油潤是絕配，所以豉油只要點少量便好。 太子百好酒樓 蒜香蒸排骨飯 – 是我的至愛，跟平常酒樓的不同，沒有了一顆顆的豆豉粒提味，重任交了給小小的蒜粒，惹味得很，排骨鮮味十足，只可惜米飯過於濕潤糊為一團。
太子百好酒樓: 香港美食旅遊
有不少招牌菜都受到食客的極力推介，例如炸子雞、爽脆生腸、窩貼大明蝦、蝦多士等，而甜品也採用古式做法，即叫即製的大良脆皮奶，以及要預訂的蓮蓉西米焗布甸，都是老一輩的至愛。 香港在港英政府管治時期，英國皇儲愛德華太子曾經到訪旺角北部的區域，後來該區所興建的港鐵站亦以「太子」命名。 太子區位於旺角的核心地帶，人流興旺，是食肆林立的不夜天，就在港鐵站兩邊出口及附近街道，已經結集了不少具香港地道特色的餐廳及小食店。 這裏有不少歷史悠久的舊式餐廳，例如港式西餐扒房《金鳳餐廳》、炭燒燒味飯店《永合隆飯店》等。 喜歡喫茶餐廳美食，就絕不能錯過 《金華冰廳》的「招牌波蘿油」及《康年餐廳》的「流心雞尾包」。 晚飯夜宵可以到開至凌晨兩、三點的舊式酒家《珠江酒家》及《陵發潮州白粥》。
太子百好酒樓: 百好名宴 太子
甜品店紛紛推出冬天合適的款式，這個「椰皇燉蛋白」蛋白混有椰子清香，滑溜溜的，滋潤養非常。 海景餐廳The French Window擁有超美180度維港海景，不過近日宣佈將與大家暫告一段落，並推出人均$590二人海鮮套餐與大家道別，包括海鮮冷盤、招牌法式芝士焗龍蝦及龍蝦濃湯等，亦有不同加配餐酒的選擇。 這間酒家三間太子、藍田、北角分店皆有供應性價比極高的片皮鴨，價錢為$78一大碟，因而引來不少網民前住嘗試，試一試價錢親民得來，味道是如何。 太子百好酒樓 舊式酒家在香港已經很難可以找得到，而「珠江酒家」在太子區內十分有名，共設兩層，店內設計懷舊，衛生環境比較差，但這是舊式酒家的其中一個特徵。 而食物方面，海鮮小炒都做得十分出色，例如涼拌花甲、金沙黃金魷魚、蠔爽等，都炒得很有鑊氣，而且鮮味十足，最適合三五知己來到這裡一邊喫小菜，一邊喝啤酒。 全店粉綠色的主調加上掛滿白色鳥籠，裝潢格局新穎得有如咖啡館，也比一般的點心店舒適，感覺更悠閒。
太子百好酒樓: 太子樓 TAI CHI HOUSE
主打自家製手作芋圓，除了傳統的紫薯、芋頭和番薯味外，還有期間限定抹茶和芝麻味，配搭傳統糖水例如西米露、喳咋、海底椰等，極受歡迎。 全靠他們每天新鮮包製的手工餃子，更用下火的野葛菜生魚豬骨湯做湯底，很有家常媽媽的味道。 太子百好酒樓 餃子款式只有雲耳椰菜、韭菜肉餃、白菜肉餃三款，可選擇做湯餃、煎餃，也可加麵或車仔麵餸。 太子百好酒樓 十大碗雲吞麵近期於《香港雲吞麪檔關注組》再次紅起，不論太子亦或旺角分店，門市日日逼爆排隊！
太子百好酒樓: 餐廳廚房內百好名宴應如何確保食物衞生？
「美味食店」炸出來的臭豆腐酥脆不油膩，外層炸至金黃色，加上甜醬和芥末，令味道昇華，與我小時候喫過的臭豆腐味道一模一樣。 除了馳名的臭豆腐外，炸大腸也是「美味食店」馳名的小食之一，大腸洗得很乾淨，喫下去不會嚐到半點異味，在店員切開炸大腸的時候，會聽到酥脆的聲音，炸大腸外層炸得香脆惹味，加上甜醬和芥末，味道更好喫。 太子百好酒樓 太子人氣甜品店，原為IG網店，供應自家製芋圓，因大受歡迎轉戰實體店，更細舖搬大舖，店面變大近3倍，常現人龍，座無虛席。
太子百好酒樓: 太子酒樓推介1）海港酒家
在通菜街內有不少的茶餐廳，而當中我最喜愛到康年餐廳食早餐，雖然這裡早餐的選擇也是不遑多讓，但食物質素方面卻截然不同。 當中只有康年餐廳的「流心雞尾包」配說是香港茶餐廳的隱世美食，另外蕃茄牛肉麵和多士都也值得一試，濃鬱的蕃茄湯底，配上吸收了蕃茄湯底精華的牛肉，每一口都有豐富的口感。 太子百好酒樓 太子百好酒樓 太子百好酒樓 而多士都塗滿牛油，經過烘焗，牛油的味道在麵包表面上溶化，滲入麵包內，而麵包烘得鬆脆，整個配搭得好好。 如果只可以挑選一款的小食，新鮮出爐的「流心雞尾包」必定是我唯一的選擇，麵包香氣四溢，中間的糖沙慢慢從流出來，份量十足，千萬不要錯過。
