而無論下了多少的功夫，我們最終還是一樣，擎著手沖壺，用最簡單的方式，沖出一杯咖啡。 這是一門由簡入繁，又由繁入簡的功夫，一如所有拳法裡必得練之的站樁一般，看來平凡無奇，卻最能培養火候功力──老手沖的一杯咖啡，就硬是不一樣。 喜歡積極嘗試各種不同領域，熱於接受挑戰，也很喜歡與人分享交流，希望能持續保持積極學習，對社會產生正面影響。
- 這類咖啡課程的好處是讓你能夠低成本、快速達到入行咖啡調製員的最低門檻，開啟進入餐飲業、水吧工作的機會。
- 曾在洛杉磯早午餐廳Winsome工作過的她，在那裡感受到美式Diner從早到晚、全天無休的獨特氛圍，亦開始在腦中構思一間屬於自己風格餐廳的樣子。
- 天冷喫地瓜暖心又暖胃，摩斯漢堡推薦多款「暖心夯吉」地瓜系列商品，其中「黃金夯地瓜」5顆原價60元，套餐加購價55元；還有3顆組合原價45元，套餐加購價40元。
- 感官訓練對於任何範疇的咖啡從業者來說都是十分重要。
所有個人資料絕對保密，不會出售或轉讓予任何第三者或機構。 手沖咖啡課程 若您不欲接收上述資訊及資料，請在以下方空格加上剔號。 認證系統分為六個等級，每個等級以不同的顏色顯示，由基礎至頂級大師級別，分別為：白色、橙色、綠色、紅色、黑色及金色。
手沖咖啡課程: ‧ 摩斯「地瓜拿鐵」優惠倒數！極上燒肉蛋堡回歸 冬季暖心品一次看
政治大學傳播學院輔法律系，擔任多個組織的公關宣傳幹部，擁有許多行銷提案比賽經驗，時常撰寫專欄文章與採訪企業，並有基礎的拍攝剪輯與程式設計能力。 係課程中，你會學到如何使用各種手沖咖啡工具如磨豆機、濾紙、濾杯等，亦會教你掌握手沖咖啡各個步驟，等你可以自己都係屋企都可以沖出一杯獨一無二的好咖啡。 課程選材亦十分高質，更有選用1921年創立嘅日本老牌HARIO的咖啡壺，產品質量有保證，是一眾咖啡迷的寵兒。
- 1-4人的精緻體驗課程，由專業導覽員帶領體驗烘豆師的工作內容，由生豆挑選、烘豆機介紹及操作，專業咖啡手沖教學與喝出不同產區的味道差異，讓你經由手作體驗快速成為「咖啡達人」。
- 由於這類咖啡師課程大都獲得ERB資助，學員只要滿足一定的出席率，就可減免學費並獲得再培訓津貼，大大減輕經濟負擔。
- 之後我想更「專業」地去了解手沖，便報讀了有認受性的SCA Brewing Foundation course，價錢就比較貴了，一堂6小時約$1,980，適合想拿到SCA證書／想有條理地想學沖咖啡的人。
- 如咖啡粉沒有膨脹，可能是因為咖啡豆不夠新鮮。
- 在飲品的品項上，除了經典義式濃縮、美式、卡布奇諾與各種風味及原味拿鐵，Overeasy也供應小白咖啡（Flatwhite），一解外國旅客思鄉的咖啡癮；至於酸香解膩的西西里咖啡夏日喝非常過癮。
所有的課程內容都會圍繞在你的需求、程度著手。 提供客製化的服務，不會像是傳統的教科書教學，枯燥乏味。 不管是要兒童手沖咖啡家教、考試手沖咖啡家教、成人手沖咖啡家教、商務手沖咖啡家教等等需求，都沒有問題。
手沖咖啡課程: 【Pinkoi 香港優惠攻略】2023 年 12 月 Pinkoi 優惠碼 + 官方折扣大集合！
完全免費使用，幫您快速找到最合乎您需求的咖啡導師。 本課程為「咖啡知識及調製基礎課程」的進階課程，讓學員𢤦得操作半自動咖啡機外，更可學懂製作各款咖啡拉花圖案的技巧。 手沖咖啡課程2025 手沖咖啡課程2025 之後我想更「專業」地去了解手沖，便報讀了有認受性的SCA Brewing 手沖咖啡課程 Foundation course，價錢就比較貴了，一堂6小時約$1,980，適合想拿到SCA證書／想有條理地想學沖咖啡的人。
不管你是單純喜愛咖啡，想要親手沖煮，讓咖啡進入自己的生活；或是想要專精這門技藝，Aarti都能跟你分享他在這條路上經歷的一切。
手沖咖啡課程: 精品咖啡協會咖啡師證書課程 – 專業級
完成沖煮後，如果不想要有最後的萃取苦味較重的部分，建議不用等水全部滴完。 手沖咖啡水溫建議控制在 88~92℃ 手沖咖啡課程2025 之間，水溫越高咖啡溶出的成分越濃，苦味越明顯。 目前市售手沖壺有越來越多強調保溫效果或是具有溫度計的功能，可以更精準掌握溫度，並且更有效地維持水溫。 想要成為咖啡師（Barista），並不一定要考取證書，因為不少餐飲店、咖啡店會更重視你的實際咖啡沖製經驗及手勢。 手沖咖啡課程2025 基督教勵行會將使用透過此表格收集的個人資料，如姓名、聯絡電話、及電郵等，與您保持聯絡，為您提供本會資訊、服務及活動推廣等用途。
咖啡豆冷知識 手沖咖啡課程2025 | 鍾情於飲咖啡既你，又知唔知道咖啡豆有幾多種呢？ 其實現時全世界總共有超過100種咖啡豆，而當中阿拉比卡（Arabica）同羅布斯培（Robusta）就最為人熟悉。 12月25日前在官網訂餐，還有蛋撻禮盒午茶優惠，限定每日下午2點～5點透過官網預訂快取或外送，購買「雙色蛋撻禮盒」 (原味蛋撻x3 + 金燦鹽之花可可蛋撻x3) 就加贈1顆原味蛋撻；購買原味蛋撻禮盒(原味蛋撻x6) 就送1顆金燦鹽之花可可蛋撻。 手沖咖啡課程2025 「黃金地瓜拿鐵」也祭出新品促銷，活動邁入倒數2天，12月17日前至門市消費中杯「黃金地瓜拿鐵」，原價80元，可享5元折扣優惠，一杯75元即可享用高品質地瓜拿鐵。 這道非常吸睛，先以墨魚醬佐以滑嫩炒蛋，再夾入新鮮蘋果片，並綴以黑魚子醬與金箔，營造視覺華麗感。 Lee表示自己一向喜歡將水果入菜，更添料理風味層次。
手沖咖啡課程: 學習保障
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手沖咖啡課程: 咖啡班／咖啡課程收費是怎樣？
薩圖爾精品咖啡擁有 SCA 專業級咖啡師團隊，從咖啡栽種、生豆、處理法、保存、烘焙、沖煮都詳細教學，讓你能深入瞭解與品嚐咖啡的多樣化，採取小班式教學能更深入學習，並且讓大家都能實際體驗烘豆機操作。 大約二號砂糖的粗細度（市面上磨豆機建議可調整為 3~5 刻度），咖啡粉越細，水流速度越慢萃取時間越長，萃取的咖啡越多，因此濃度越濃。 另外，咖啡豆研磨後會加快氧化速度影響咖啡風味，建議在手沖咖啡前再研磨，纔可以品嘗到新鮮的味道。
手沖咖啡課程: 咖啡課程推薦二：手沖實作課程
幾年前開始，對手沖咖啡有點興趣，便買了人生第一個v60透明膠filter、二百多元的一臺磨豆機，上網自學然後亂沖了至少一年，自我感覺良好地喝著一杯不知好與壞的咖啡（笑），雖然過程應該浪費了許多咖啡豆，但也算是一種經驗。 完成後你就可以獨立沖煮手沖咖啡，沖出自己喜愛的味道！ 課程內容輕鬆簡單，適合所有對沖煮咖啡有興趣人士。 天冷喫地瓜暖心又暖胃，摩斯漢堡推薦多款「暖心夯吉」地瓜系列商品，其中「黃金夯地瓜」5顆原價60元，套餐加購價55元；還有3顆組合原價45元，套餐加購價40元。 曾在洛杉磯早午餐廳Winsome工作過的她，在那裡感受到美式Diner從早到晚、全天無休的獨特氛圍，亦開始在腦中構思一間屬於自己風格餐廳的樣子。 可以非常簡單，用最輕鬆的方式為自己遞上一杯咖啡；可以非常講究，在所有的細節與技法裡下足功夫；也可以多所實驗，透過這個沖煮方式，更能領略咖啡大千世界裡的一二。
手沖咖啡課程: 咖啡烘焙課程
一杯美味的咖啡飲料完全取決於能否調製出一份完美的Espresso，所以Espresso 可算是咖啡的靈魂。 這一篇特地寫給想學手沖咖啡，又不知從何入手的新手。 市面上有超級多手沖咖啡workshop，大多都是cafe或店家租studio作上堂地點，價錢range也頗大，有些只上1－2小時，有些則需要上6－8小時，要如何挑選全看你的預算與預期收穫。 希望大家閱讀完這篇能大概知道什麼workshop適合自己。
手沖咖啡課程: 咖啡課程推薦，初學者最適合的入門課程！
讓學員懂得製作一杯高品質的咖啡飲料外，更可做出各款的咖啡拉花圖案。 隨著大型連鎖咖啡店的興起，積極推動咖啡文化，現在咖啡已成為一杯受大眾歡迎的飲料。 農夫用不同的處理方法取得了咖啡豆，再經過烘焙師用心烘焙後，我們便得到了一顆顆金黃色的咖啡豆子。 因咖啡豆本身是櫻桃的果實，會有一定的果酸，所以在香氣、酸度、醇厚度和回甘，都有適度的平衡，纔可算是一杯優質咖啡。 手沖咖啡課程 咖啡的種植、加工發酵、烘培，調配及衝調都有著各種不同的學問，本學院特別聘請數位現職國際專業咖啡師帶領大家去享受這迷人的咖啡世界。
手沖咖啡課程: 手沖咖啡課程
比較值得特別一提的是香港善導會的咖啡調製員基礎證書課程。 手沖咖啡課程2025 該咖啡課程面向殘疾及工傷康復人士開設，並且會協助畢業學員入職相關工作。 該課程採用20天全日制及5天半日學制在荔枝角開班，並且同樣不需要學費，很適合需要額外幫助的殘疾人士。 咖啡調製員基礎證書課程屬於資質架構第一級，課程內容大同小異，通常覆蓋咖啡烘焙萃取、沖煮咖啡、花式咖啡、半自動咖啡機操作以及其他類型的飲品的調製。 這類咖啡課程的好處是讓你能夠低成本、快速達到入行咖啡調製員的最低門檻，開啟進入餐飲業、水吧工作的機會。
手沖咖啡課程: 咖啡拉花課程
香港大學專業進修學院提供咖啡入門及沖煮技巧課、初中級精品咖啡師課程，這兩大咖啡課程對接SCA資格認證系統，採用粵語、英語授課及小班教學模式，學生結課後將獲得港專及SCA資格認證。 港專咖啡師課程也屬於持續進修基金資助課程，滿足出席率及成績要求的申請人將有機會申請最高2.5萬港幣的資助，可以緩解港專課程的高學費帶來的經濟負擔。 基礎咖啡證書課程包括一系列咖啡調製員基礎證書。 這類咖啡課程大多數獲得僱員再培訓局ERB資助，由本港職業教育機構及培訓協會開設，學員有較大機會獲得政府資助及補貼，並減免學費，因此十分適合經濟不那麼充裕、目前沒有工作、想掌握最基本的咖啡師技能的人士。
須保留原始內容；任何字詞、照片、影片、logo 皆不得修改或增減。 市面常見的有錐形、扇形濾杯，建議初學者挑選流速較快的錐形濾杯。 選擇排水肋骨長、多的，咖啡流速會較快速，例： 長短肋骨 – 流速快；短肋骨 – 流速慢。 沖煮過程中，建議注水盡量維持一樣的高度及速度，繞圓方向統，不要一下順時針，一下逆時針。
手沖咖啡課程: 香港 SCA Brewing Foundation 課程
只要你希望老師提供專屬於你的服務，如客製化教材、 線上手沖咖啡教學 、24H彈性學習時間、不綁約 1 堂也能購課，那 AmazingTalker 手沖咖啡家教平臺 就非常適合你。 你可以在一開始先選擇一些非證書類的入門咖啡課程瞭解一些咖啡沖製的基本概念及技巧，之後進入到水吧、餐飲店（如McCafe）入行增加經驗，一開始你可能需要從各種零工做起、再慢慢接觸咖啡沖製。 在積累一定經驗後，如果你想要進修自己的技藝，或是想進入精品咖啡店工作，或是想自己創業開立咖啡店，那麼再考慮獲得SCA咖啡師證照也不遲。 本港有多個機構都開設有咖啡調製員基礎證書課程，如香港人才培訓中心、港專職業訓練學院、青年會專業書院及一些具有教會背景的職業培訓協會。
如咖啡粉沒有膨脹，可能是因為咖啡豆不夠新鮮。 香港品酒師及調酒師培訓學院除了開設一系列葡萄酒課程，還推出3種咖啡師課程及咖啡興趣班，其中的SCA精品咖啡協會咖啡師證書課程由SCAE認可的咖啡訓練講師及考官主辦，採用4-6人小班教學，在理論教學之餘同時重視技巧實踐。 參加獲得國際認可的咖啡師課程對於你出國搵工有不小的幫助。 這類課程包括City&Guilds、SCA課程、英國TQUK專業咖啡師課程等類別，需要收取學費及考試費。 這類課程由於是以考取專業資格為主導，因此更適合有一定基礎、確定想入行咖啡師、並希望進修沖泡技能的人士。 無論您要找沖咖啡教學或是義式咖啡課程，您可以點選免費取得報價，告訴我們您的需求，我們將為您推薦多位咖啡導師。
手沖咖啡課程: SCA課程1.香港大學專業進修學院（持續進修基金資助）
AmazingTalker 提供信用卡付款方式，接受 VISA、Mastercard 和 Amex 信用卡。 我們使用全球最大的網上支付平臺 手沖咖啡課程2025 – Stripe 進行收款，所有資訊都會進行加密與保護，信用卡資訊也不會儲存在我們的伺服器上，確保你的個人資料絕對保密。 AmazingTalker 一直努力保護學生和老師的權益，所以當我們在你完成課堂之後，才將學費支付給老師，保障你的上堂權益不會受損。 手沖咖啡課程 原味蛋撻控還能使用網友瘋傳的「隱藏代碼」，只要輸入「23951」就能買到12顆原味蛋撻＋20塊上校雞塊，原價750元的商品優惠價只要359元，等於一口氣下殺47折，換算下來一顆蛋撻只要12元，優惠碼還能使用到明年1月31日，非常划算。 在飲品的品項上，除了經典義式濃縮、美式、卡布奇諾與各種風味及原味拿鐵，Overeasy也供應小白咖啡（Flatwhite），一解外國旅客思鄉的咖啡癮；至於酸香解膩的西西里咖啡夏日喝非常過癮。
如果學生係3歲至11歲的兒童，正處於學習外語的黃金年齡， 搵 手沖咖啡外籍老師一對一補習，可以加強 兒童手沖咖啡 的語感和表達能力。 手沖咖啡課程2025 另外，學生手沖咖啡能力已達到中高階水平，有足夠詞彙表達自己，又想進一步提昇手沖咖啡能力至專業或母語水平，都推薦搵 外籍手沖咖啡老師 補習會係進步得最快的方法。 而如果學生本身錯過學習外語的黃金年齡， 基礎手沖咖啡 能力仍未打穩、中階以下程的度學生，筆者會推薦香港 私人手沖咖啡老師，因為就算唔能夠流利地用手沖咖啡溝通，至少可以用中文溝通。
老闆對咖啡的熱情不僅來自於家族的咖啡豆種植，更源自對咖啡學問的深入研究和實踐，不僅考取了多項專業證照，還曾擔任精品咖啡豆的感官評審，並以專業技藝與經驗，為每杯咖啡增添無可比擬的層次風味，為顧客帶來一次次的味蕾驚喜。 手沖咖啡課程2025 第8期學員：覺得很棒、對手沖咖啡有更多瞭解，點心很好喫。 推薦給初學者，可以學習到很多，有更基礎的認識。 從基本手法開始，我們會讓大家輪流操作，給予一些沖煮技術上的建議。 基本操作練習過後，若還有時間，可以去玩其他不同的手沖壺和濾杯。
因為每個學生的學習目標和需求都唔一樣，你可以在上體驗堂時，話俾老師知你的學習目標。 當然，持之以恆地練習和養成每週固定上堂的習慣，都係學好手沖咖啡的關鍵。 課程時長為40分鐘，所有手沖咖啡用具均由緣月咖啡提供，客人毋須自備。
