多野生，也有栽培；產於中國廣東、廣西，臺灣等地，也產於越南以及周邊國家。 林哲安說明，木鱉果目前臺灣尚未普遍，但已有部分業者栽種、萃取，以食用來說，建議入菜炒過，它本身很多成效是油溶性的，生喫會有些毒性（煮熟就沒毒），且有效成分不易吸收。 一般來說，每100公克番茄含有3～8毫克茄紅素，臺東區農業改良場研究員薛銘童指出，即使以高茄紅素番茄品種（每100公克約含5.4毫克）來計算，木虌果所含的茄紅素仍然大勝，是番茄的25倍。 郭明哲表示，木虌果可食用的部位包括嫩葉、青果、熟果、假種皮。 木虌果的嫩葉因為採收與處理不易，因此較少在市場上販售，是產地限定的祕密珍饈，口感近似龍鬚菜，但更加香嫩爽口。 果實部分，青果口感類似於瓠瓜但更為爽脆，適合清炒或煮湯；熟果的色澤和質地類似木瓜，淡淡的香甜滋味可以融化在料理本身之中，做成西式燉飯或義麵的基底，甚至摻入中式麵點都很適合。
- 在傳統中藥材中也可以看見木鱉果的蹤影，顯示了它木鱉果在藥用及保健價值上的重要性。
- 根據衛福部建議，適量攝取蔬果中的膳食纖維，有助於維持腸道健康，增強人體對入侵病菌的抵抗力。
- 適量的β-胡蘿蔔促進視紫質達到正常含量，從而避免了缺少維生素A所致的暗視野適應遲鈍，也避免暗視野之後出現強光對眼睛所造成的損害。
- 近期好發的黴漿菌肺炎感染，主要透過飛沫傳播，症狀有咳嗽、發燒、喉嚨痛等。
- 許多文獻研究發現有抗氧化、抗癌、降低膽固醇等，且富含胡蘿蔔素、茄紅素，對於身體健康有相當大的益處。
- 臺北市立聯合醫院和平婦幼院區新生兒科主任吳宗儒提醒，黴漿菌被稱為非典型肺炎，即使X光感覺嚴重，有些患者仍能行動自如，也被形容為「行走的肺炎」，使得預防傳染困難，因此戴口罩、勤洗手和使用酒精消毒仍然很重要。
- 胡蘿蔔素具有顯著的抗氧化功能，其分子解構中含有多個共軛雙鍵，能有效抑制自由基的活性，從而減少其對細胞遺傳物質和細胞膜的傷害。
(3)種子：其扁形像木頭製成有甲魚(虌)的模樣，被稱為木虌果。 在中藥中稱為木虌子，具有消散和清涼性能，用於肝脾疾病，療傷，痔瘡，青腫，水腫和化膿。 成熟的木鱉果的黃色果肉還有鮮紅色的種子外膜可以打成果汁食用，還能加工製成果醬，亦有人拿熟成或是未熟成的果實熬煮成湯。 木鱉果熟成之後可以生食，但種子含有微量毒性不可直接食用，也可以將果肉打成果汁飲用，若想完整吸收茄紅素的話就需要烹調煮熟纔行。
天堂果功效: 天堂來的果實「木鱉果」，茄紅素是番茄的70倍！能預防白內障、老花眼…「木鱉果猴頭菇湯」食譜馬上學
香港營養師郭穎嘉更認為，它適合任何年齡或正常體質人士食用，特別是長期配戴隱形眼鏡或長時間看著電腦、計算機等屏幕的人。 天堂果功效2025 因它營養豐富，具防癌、抗氧化、美白袪斑、降膽固醇等多種療效，被譽為是來自天堂的水果，所以又叫「天堂果」。 胡蘿蔔可在體內轉化為維生素A，有效護膚維生素A可以維持上皮組織的正常形態與功能，有維護皮膚細胞功能的作用，可使皮膚柔軟細嫩，有防皺去皺功效。 木鱉果富含營養素，其主要成分為茄紅素與類胡蘿蔔素，有助於減緩眼睛疲勞與眼睛乾澀等問題。 根據《維基百科》資料顯示，木鱉果的嫩葉和果實可以實用，但種子有微量毒性，因此食用時須移除，此外木鱉果的營養價值豐富，內含番茄紅素、β-胡蘿蔔素、維生素和礦物質等。
黴漿菌感染在初期與一般感冒難以區分，若咳嗽長時間未改善，超過一般病毒病程，就需考慮是否為黴漿菌感染。 相關檢驗方法如喉嚨快篩、PCR或抽血可協助診斷，聯合醫院婦幼院區提供黴漿菌的PCR與抗藥性測驗，可幫助診斷治療。 近期好發的黴漿菌肺炎感染，主要透過飛沫傳播，症狀有咳嗽、發燒、喉嚨痛等。 天堂果功效2025 臺北市立聯合醫院和平婦幼院區新生兒科主任吳宗儒提醒，黴漿菌被稱為非典型肺炎，即使X光感覺嚴重，有些患者仍能行動自如，也被形容為「行走的肺炎」，使得預防傳染困難，因此戴口罩、勤洗手和使用酒精消毒仍然很重要。
天堂果功效: 木鱉果眼睛: 天然ㄟ護眼聖品-木鱉果素食液態膠囊
木鱉果為多年生草質藤本，種子扁形有甲魚(鱉)的模樣，又像用木頭製成，所以被稱為木鱉果。 中醫則認為，木鱉果性溫、味苦微甘，種子可以入藥，也稱土木鱉、殼木鱉，可消腫、攻毒，主治腫毒、痔瘡等。 天堂果功效2025 薛銘童研究員指出，包括嫩葉、還沒熟透的青果，和成熟果實都可以料理入菜。 例如嫩葉可以加入胡蘿蔔絲、薑絲、木耳切絲汆燙，再淋一點芝麻醬，就成了清爽可口的開胃菜。
木鱉果功效 處理時由於外皮多刺，建議戴上手套，將青果沖洗後去除頭尾，接著削皮，剖開後切塊，若內部有成熟種子則務必剔除。 天堂果功效 木虌果跟早先流行的馬告一樣，自古以來就是原住民食材中的天然珍品，甚至被美譽為天堂的果實，現在由臺東康樂鼓掌農場成功大量種植，成為主廚設計新料理的靈感食材。 藥物也有生剋制約的道理，木鱉子和雞蛋一起用是前人的經驗，應該可以抑制木鱉子的毒性，當然也記載了它和豬肉同用至人死亡的例子，可能是增加了它的毒性的緣故。 筆者20年臨牀應用體會，木鱉子外用治療痔瘡脫肛腫痛，常有立竿之效，臨牀應用百餘例，雖不能根治，但可迅速緩解疼痛和消除腫脹，對於贏得手術時機，有很大的幫助。
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針對電腦、滑手機、抗電視的藍光及輻射線，木鱉果驚人的蕃茄紅素含量為所有蔬果中抗輻射及抗氧化最好的選擇， 天堂果功效2025 ẞ胡蘿蔔素就像是天然的眼藥水，保護眼角膜的潤滑與透明度，迅速促進眼睛健康，長期攝入ẞ胡蘿蔔素能保護你的眼睛。 根據美國農業部USDA研究報告顯示，木鱉果蘊含多種人體必需營養素，像在果肉及種籽外膜中大量存在β-胡蘿蔔素，是護眼的好幫手，含量約是胡蘿蔔的三倍。 天堂果功效 天堂果功效 天堂果功效2025 Β-胡蘿蔔素同樣有強大的抗氧化力，可在人體中轉化成維生素A，並預防乾眼症、夜盲症。
類胡蘿蔔素包含α-胡蘿蔔素（α-carotene）、β-胡蘿蔔素（β-carotene），兩者皆會在人體轉換為維生素A，幫助維持眼睛健康，預防夜盲症、乾眼症及黃斑部病變。 天堂果功效2025 這是因為它含有豐富的營養成分，能提供身體所需的營養元素，同時也能促進健康成長。 天堂果功效2025 天堂果功效2025 天堂果功效2025 在傳統中藥材中也可以看見木鱉果的蹤影，顯示了它木鱉果在藥用及保健價值上的重要性。
天堂果功效: 木鱉果眼睛: 使用
又因木鱉果具有溫和不刺激的效果，在越南長期被視為體質虛弱、孩童及孕婦的保養聖品，更獲得當地居民的認可，擁有「坐月子首選食材」的美譽。 如欲煮湯，建議挑選剛轉色者（轉色20%以內），購買後盡快料理，避免軟熟後影響口感。 授粉後約50天，果實外觀由青綠略轉黃綠色，種子已成熟並開始膨大，且假種皮形成，此時青果果肉口感最佳。 抑鬱症是一種嚴重的醫學疾病，使人感到非常難過，絕望和不重要，常常無法正常生活。 若經常食用木鱉果，有助於克服這個問題，因為它富含硒，礦物質和維生素，對神經系統很重要，還有助於對抗抑鬱症。 天堂果功效2025 熟成的木鱉果可以打成果汁飲用，或是加入湯中一起燉煮，也能加工製成餅乾、果醬等。
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目前已投入逾1.3億元於屏東農業生物科技園區興建新廠房，未來將針對木鱉果機能性成分之萃取，開發應用於增進人體營養成分攝取之保健食品，進一步拓銷至國內外視力保健市場。 原生於臺東但近年由農改場協助培育成功的木虌果(又稱木鱉果)，顏色鮮明，富含營養成分，更可從嫩葉喫到種籽外皮，果食部分無論青果或熟果都各有妙用。 而木鱉果種子如鱉而得名木鱉果，多半不會食用，但磨粉後可做中藥材。
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木鱉果主要生長於山坡、林緣等土層較深厚的地方，果實約9月到11月時成熟，古代的中醫用藥大多是將種子取出曬乾後入藥，果肉並不食用，經常被用來入藥，木鱉根同樣也能入藥。 天堂果的茄紅素十分高，比番茄高出76倍，能夠有效增強泌尿系統及生殖系統機能，改善前列腺問題，預防前列腺癌。 天堂果外表呈橙紅色，滿布小刺，果肉則呈橙黃色，體積與蜜瓜相若。 天堂果功效 歐羅有機農場負責人黃如榮指出，在香港，天堂果一般於9-11月當造，一般需要1-2年纔有收成。 天堂果功效2025 天堂果在未成熟時呈青色，熟透後則呈橙色，味道甘甜帶點苦澀，可以把果肉切件與瘦肉一同煲湯。 每100克的木虌果含有3.5公克的膳食纖維，比多數蔬菜，例如菠菜、西蘭花、番薯葉、芹菜等含量來的更高，有助促進腸胃蠕動，避免便祕，並維持正常的腸道機能。
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具有強大的抗氧化力，可在人體中轉化成維生素A，維持眼睛健康，並預防乾眼症、夜盲症。 地瓜葉、菠菜、或是紅橙色的胡蘿蔔、番薯、南瓜、番茄、紅椒等植物性食品都是β-胡蘿蔔素的最佳來源。 天堂果功效2025 多出現於番茄、西瓜、粉紅番石榴等天然食物中，且不像其他營養素容易在烹調中流失，因此吸收率會比其他營養素來得好。 根據研究，其對人體的健康功效，主要功能有預防癌症、輔助治療癌症、預防心血管疾病、延緩老化、增強免疫等功效。
天堂果功效: 木鱉果眼睛: 天堂果富含胡蘿蔔素及茄紅素，茄紅素更是番茄的70倍，按圖看清「天堂果」的功效：
Β-胡蘿蔔素也稱為維生素A原，人體攝取後會在小腸內轉化成維生素A，能預防夜盲症、乾眼症，並且預防或改善視網膜黃斑部病變等眼部疾病。 此外，β-胡蘿蔔素也有優異的抗氧化能力，可以抑制某些癌症和心臟病的發生機率，也能減緩化療過程產生的副作用。 茄紅素是自然界發現最強的抗氧化劑之一，有極強的清除自由基的能力，可以延緩衰老、增強免疫力；此外，還能抑制膽固醇合成，降低血液中膽固醇濃度，預防動脈硬化與心血管疾病。 木鱉果，又名木虌子、木鱉子、藤桐子、刺苦瓜，是一種葫蘆科苦瓜屬的草本植物。 天堂果功效2025 木鱉果為多年生草質藤本，卷鬚與葉子對生，不分枝；圓形至闊卵形的葉片，通常三深裂，背面密生小乳頭狀突起；夏季開淺黃色花，花單性、雌雄異株，花柄上具有苞葉；長橢圓形果實，表面生多數軟刺，成熟時呈紅色。 「天堂果」學名叫木鱉果，原產地在越南和廣西的交界處，是一種野生的藤蔓野果，木鱉果的籽膜可用來製成一種補藥 ，做為孕婦、哺乳母親及兒童的營養補充，當地人也認為木鱉果可用於促進成長及保健身體，在他們心中更認為是健康的守護神。
天堂果功效: 木鱉果功效: 心型果肉，血紅果汁，越南人稱它為「來自天堂的果實」
而整顆木虌果的果實是長橢圓形，表面有許多軟刺，果實成熟時會由綠轉紅，臺灣原住民和東南亞一代的居民都會取其果肉入菜食用，越南傳統作法是將木虌果和煮熟的米飯混合著喫，也常成為當地小孩、孕婦和體質虛弱者的營養補充品。 「木鱉果」又名木鱉子、藤桐子，是葫蘆科苦瓜屬的草本植物，也俗稱刺苦瓜。 木鱉果果實由豐富的鐵，維生素C和葉酸組成，因此對於對抗貧血非常有益。 除此之外果實飽含維生素E、菸鹼素、維生素B5、膳食纖維、礦物質、不飽和脂肪酸、微量元素硒等成份，也因為營養成分眾多，被稱為「天堂的果實」。
天堂果功效: 美顏、抗氧袪斑一流！必試的養顏新寵兒「天堂果」
天堂果含大量抗氧化物，能夠有效抵抗自由基的形成及其對細胞的侵害，令皮膚保持光澤，減少皺紋產生，延緩衰老。 很多人好奇，長相奇特、色澤鮮豔的木虌果，喫起來究竟是什麼味道？ 胚乳薄壁細胞2至多層，其中有的部分已頹廢，子葉薄壁組織中充滿糊粉粒。 1.外種皮表皮細胞斷面觀略呈柵狀，外被角質層，細胞長短不一，側壁微彎曲或波狀彎曲；表面觀多角形或類方形，垂周壁較平直或稍彎曲。 性狀 種子扁平圓板狀，中間稍隆起或微凹下，直徑2～4cm，厚約0.5cm/表面灰棕色至黑褐色，有網狀花紋，在邊緣較大的一個齒狀突起上有淺黃色種臍。
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天堂果含豐富鐵、維他命C和葉酸，能夠有效改善貧血，以及預防溶血性貧血、防止紅血球破裂，並有效改善血液循環。 越南常見的烹煮方法則是用其外膜做成糯米飯，再以果肉混合米飯中，此做法名為「Xoi gac」，為白飯帶來自然的紅色色素外，更混合天堂果的獨特果香。 另外，天堂果當中含有 Q10 天堂果功效2025 和 天堂果功效 天堂果功效 Omega 3，同時保護視網膜、腦血管和保護腦細胞，雖然天堂果的外型或是內裡也十分不討好，但卻含有非常豐富的營養。 果汁主要使用木虌果的假種皮，用果汁機加水打碎煮過，以釋放木虌果的脂溶性營養素，並於冷卻後加入百香果、鳳梨、檸檬、蜂蜜或冰糖一同飲用。
木虌果又名刺苦瓜、夫妻果或木虌瓜，屬於葫蘆科苦瓜屬植物，其「虌」字主要來自於木虌果的種子。 木虌果剖開時，可見包覆肉紅色外皮的種子，若將外皮剝除，黑色種子看起來就像一隻黑鱉。 吳宗儒指出，治療效果因免疫力而異，有些人休息和多喝水即可自行康復，也有一些病例需要使用到抗生素。
