本網站上的食物營養資訊只提供了最相關的食物資訊。 冬瓜的店2025 冬瓜的店2025 有關具體的治療建議，請徵詢你的醫生或營養師，並按照你所服用的藥物說明使用。 冬瓜含有維他命B1和B3，多酚含量高，這些物質都有效抑制癌細胞增長，可以預防癌症。
但其實冬瓜皮和籽的營養成份與瓜肉一樣高，可以保留作其他用途。 冬瓜皮可曬乾泡茶，冬瓜籽則可以在炒後煮水喝，兩者都可達到去濕清熱之效。 冬瓜雖可利尿去水腫，但若與其他利尿食物，例如：紅豆、鯽魚共同進食，會造成尿量突然增多，有機會導致脫水。
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反而揀冬瓜時，主要了解它們的肉質、口感及耐火度。 果實成熟時表皮變得具有蠟質，因而利於久存。 冬瓜的店2025 其果實可製成糖冬瓜，是把果實去皮，切條狀，焯熟，壓除水分，再用白糖醃製曬乾製成的蜜餞。 除了當成糖果直接喫外，還會用於中藥利口、廣式老火湯的甜味增添、還是月餅和鳳梨酥的原料。 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平臺。
本人已閱讀及同意信諾之個人資料收集聲明及私隱聲明。 冬瓜的店2025 不切開的冬瓜可以保存很久，儲存時間長達12個月。 冬瓜的店 市面上的冬瓜大多數都切成塊狀販賣，冬瓜果肉外露，易受細菌入侵腐蝕，買回家後應儘快煮熟食用。 若份量太多，不能一次進食完，必須用保鮮紙或袋包好並放進雪櫃，建議5天內食用。 如果發現冬瓜有腐爛的地方，有人會只除去腐爛的部分並食用剩餘部分，但這是錯誤的做法。 冬瓜腐爛後，營養成分會減少，更可能產生對人體有害的物質，所以就算冬瓜只有局部腐爛也不能食用，否則會損害消化系統。
冬瓜的店: 美食菜譜大全
因此在飲用冬瓜茶的時候，仍需注意含糖量及飲用量，以免卡路里超標。 冬瓜的店 冬瓜富含維他命C，有助美白養顏；而且冬瓜籽亦含有植物油及亞油酸，幫助抑制黑色素沉積，令皮膚變得更透亮有光澤。 冬瓜籽有止咳化痰的功效，一些中醫在治療熱痰及慢性氣管炎時亦會使用冬瓜籽；另外，冬瓜藤味苦性寒，也有助治療肺熱痰等症狀。 冬瓜價錢平，煮法多，由內而外每一個部份都有不同功效，是春夏必備的寶物！ 可是冬瓜有分灰冬瓜、馬蹄冬瓜、翡翠冬瓜、深綠色青皮冬瓜、迷你冬瓜等等，應該如何挑選？ Natalie指沒有哪款冬瓜特別好，本身冬瓜性寒、清熱及解渴消暑，功效相若 ！
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- 然而，冬瓜茶在史書上並未有明確的記載，只能從民間傳說推敲冬瓜茶的歷史由來。
- 且富含鉀及膳食纖維，低鈉鹽含量較低，有益心血管健康。
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- 1.鯽魚開膛去雜（可以有勞賣魚的店家），洗淨，用廚房紙吸乾表面的水分；冬瓜去皮切片，薑切片，蔥切段備用。
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首先，必須對冬瓜進行處理，才能做出美味的冬瓜。 冬瓜的店2025 需要注意的是，冬瓜的果肉要儘可能的提取乾淨，這樣製作出來的冬瓜糖味道會更好。 冬瓜的店2025 基本上，你只需要將冬瓜切成長約7釐米、寬高約1釐米的小塊即可。
冬瓜的店: 冬瓜的營養成分
且富含鉀及膳食纖維，低鈉鹽含量較低，有益心血管健康。 冬瓜的店 而冬瓜所含的丙醇二酸可抑製糖類轉化為脂肪，有防止體內脂肪堆積、血脂增高的作用。 冬瓜的店 此外冬瓜中含的天然植物脂肪亞油酸，能轉化成不飽和脂肪酸，能降低血液中的膽固醇和甘油酸脂含量，增加血液的流動，從而減少冠心病的發生。
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- 豬肉餡3兩（2人份）；冬瓜一條（切片兒）；香菇3個（2個切碎1個切片）；香菜適量；老抽1小勺；生抽適量；五香粉1小勺；蠔油1小勺；料酒1大勺；雞精1小勺；香油3滴。
- 此外冬瓜中含的天然植物脂肪亞油酸，能轉化成不飽和脂肪酸，能降低血液中的膽固醇和甘油酸脂含量，增加血液的流動，從而減少冠心病的發生。
- 冬瓜的名稱是因為瓜熟之際，表面上有一層白粉狀的東西，就像冬天的白霜，因此，冬瓜又稱白瓜。
- 冬瓜盅年前一推，可謂紅遍中環，今夏如果想食蛇王芬冬瓜盅，記得提早4小時預訂。
- 可是冬瓜有分灰冬瓜、馬蹄冬瓜、翡翠冬瓜、深綠色青皮冬瓜、迷你冬瓜等等，應該如何挑選？
據《本草綱目》記載，冬瓜有「治腫脹，通小便」之效，可減少因排尿困難而引起的水腫，亦可幫助身體透過尿液排走廢物。 冬瓜更含有丙醇二酸，一種抑制碳水化合物轉化為脂肪的物質，可以防止脂肪的形成。 冬瓜肉中含有豐富的膳食纖維，可以緩解便祕症狀，幫助身體排毒。 冬瓜中所含的維他命B羣能加速轉化糖和澱粉為能量，從而減少體脂積聚。
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•本店將依照個人資料( 私隱) 條例相關規定保護您的個人資料, 並遵守HKTVmall 的私隱保護政策。 使用石灰主要是爲了防止冬瓜煮過頭，可以使其軟爛，使成品不發黃。 冬瓜的店2025 但處理過的冬瓜必須先用清水沖洗乾淨，然後再漂洗幾遍。
冬瓜的店: 健康快車
此外，冬瓜含有鉀質，鉀也是一種血管擴張劑，可以放鬆血管內壁，允許更多血液流動。 因此，冬瓜具有心臟保護功能，可以預防心血管疾病以及中風。 根據弗若斯特沙利文報告，按2020年零售銷售價值統計，我們在香港的天然、健康及功能飲料市場排名第2，在香港及內地的進口國際烈酒及葡萄酒市場分別排名第3及第4。 我們長期以來發展自家飲料品牌，於1996年率先在香港市場推出道地天然釀制的即飲飲料。 通過我們的努力及專業知識，道地品牌已迅速成為香港的熱門天然茶品牌。 冬瓜的店2025 憑藉該成功經驗，我們從1998年起開始打造美果品牌，提供茶飲外的無酒精飲料。
冬瓜的店: 冬瓜皮
冬瓜利尿消水腫的功效廣為人知，冬瓜當中鉀鹽含量高；而鈉鹽含量相對較低，所以特別適合患有高血壓、腎臟病及浮腫病等人士進食。 另外，冬瓜含有豐富維他命C、維他命B、鈣、磷、鐵及蛋白質等，有助紓緩因排尿困難而引致的水腫症狀。 冬瓜最廣為人知便是其消暑去水腫的功效，但原來低熱量的冬瓜亦是減肥好物，更因為豐富維他命C而有美肌養顏等好處。 即看以下6大冬瓜功效好處、冬瓜禁忌，最後來款冬瓜湯水分享。 豬肉餡3兩（2人份）；冬瓜一條（切片兒）；香菇3個（2個切碎1個切片）；香菜適量；老抽1小勺；生抽適量；五香粉1小勺；蠔油1小勺；料酒1大勺；雞精1小勺；香油3滴。 本文所提供之資訊僅適用於健康和健身目的，不能用於診斷疾病或其他病況，亦不用於療癒、緩和、治療或預防疾病 (詳情請參閱「條款與條件」)。
冬瓜的店: 冬瓜（Winter Melon）
只要牢記這些小技巧和竅門，就能做出美味可口的冬瓜糖。 冬瓜經選瓜、削皮、去籽、切條塊，與糖熬煮攪動；配合冬瓜、砂糖、水、焦糖的比例，熬煮數個鐘頭以上。 最後以紗布或濾網過濾渣籽，其湯汁即為濃縮冬瓜露，再經過冷卻、裝罐、冷藏，置放冰箱稀釋後飲用或冷凍販賣。 調味方面，整體以香辣為主，酸味為副，湯底亦帶有鮮味，不算十分臭，在美食廣埸中享用都不會尷尬。 將薑片加少少油烘香，再加入冬瓜，用白鑊烘至冬瓜肉兩邊微微黃色，再撞入大滾水。 這樣可以驅除冬瓜寒氣，同時將冬瓜甜味帶出。
冬瓜的店: 健康好人生
據研究指出，維他命B3有效對抗特定的皮膚癌。 冬瓜亦含有硒元素，有助減少自由基（導致人體老化和發炎的有害物質）產生，可以幫助身體排毒，防止細胞膜受損。 此外，冬瓜中的纖維能刺激腸胃蠕動，使積聚在腸道內的致癌物質盡快排出體外。 冬瓜是一種常見的葫蘆科蔬菜，原產於中國大陸及東印度。 冬瓜之所以得名，並非因為它是冬天生產，而是因為冬瓜成熟時，表面會有一層白色粉末，猶如冬天的白霜，因此，冬瓜也被稱為白瓜。 冬瓜的店 冬瓜的店2025 早在《木草綱目》就已有記載冬瓜的補健效用，冬瓜利尿消腫，更可清熱消暑。
冬瓜的店: 健康生活
冬瓜熱量極低，含水量高，能增加飽足感，還可促進腸胃蠕動，減緩吸收消化速度。 而在中醫的角度有不少肥胖問題都是因為脾胃不調、導致出現濕氣而生的相關的表現，例如身重、腫脹、胃脹、肚腩增大等等，冬瓜屬性偏涼能袪濕，有助去水踵及減重。 Healthy Matters是領先香港的健康資源平臺。 我們的使命是為你帶來可靠的醫健資訊，讓你可以為自己和家人作出最好的選擇。 冬瓜皮和籽在煮冬瓜料理時通常被去掉，因為它們可能會影響味道。
冬瓜的店: 冬瓜茶磚煮法
「Cigna」和「Tree of Life」標誌是 Cigna Intellectual Property, Inc. 在美國和其他地方經授權使用的註冊商標。 冬瓜的店2025 所有產品和服務均由營運子公司提供或透過其提供，而非由 Cigna Corporation 提供。 冬瓜一大塊；幹香菇十幾朵；薑片適量；蒜片適量；蠔油1大勺；鹽適量；胡椒粉少許；水澱粉適量；食用油適量。 冬瓜茶的主要食材就是冬瓜，而冬瓜味甘性涼，以傳統中醫的角度而言，此等寒性食物有消熱、利水、消腫的特性。 冬瓜的店2025 冬瓜的店2025 較適合體質濕熱的人食用，身體虛寒的人則需特別注意，避免食用過量。 熬煮至水份蒸發凝塊，切成方塊則為一般市售之「冬瓜糖塊」，包裝後在各地市集雜貨鋪裏販賣。
冬瓜的店: 冬瓜皮和籽可以喫嗎？
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儘可能多次漂洗，儘可能洗掉石灰渣，確保產出的冬瓜安全。 冬瓜茶是來自臺灣的傳統特色飲品，已有百年以上的飲用歷史，與甘蔗汁、青草茶並列臺灣 3 冬瓜的店 大古早味飲品。 然而，冬瓜茶在史書上並未有明確的記載，只能從民間傳說推敲冬瓜茶的歷史由來。 放題套餐還更會送1份海鮮拼盤，可以歎到鮮蝦、蜆、蠔仔、青口等選擇，輕鬆回本。 冬瓜的名稱是因為瓜熟之際，表面上有一層白粉狀的東西，就像冬天的白霜，因此，冬瓜又稱白瓜。 冬瓜雖然性喜溫暖和濕潤的氣候，但亦可像筍瓜（winter squash）一樣過冬。
•如有任何爭議, 商戶將保留最終決定權而毋須另行通知。 •商品顏色或會因電腦螢幕設定差異會略有不同, 一切以實物為準。 •因實際情況所限,HKTVmall 與門市銷售價格、促銷活動、條件與限制有機會各為不同, 一切條款只適用於HKTVmall。 （因爲冬瓜本身水分含量高，所以水不用加太多。）最後淋水澱粉勾薄芡即可。 2.把瀝乾水的薏米、洗淨的排骨，倒入壓力鍋，加適量的清水，按煲骨頭鍵功能，大約30分鐘。
冬瓜有充足的鐵質， 鐵是製造體內紅血球的原材料，還可以保證血液有能力去運輸氧氣。 健康的血液循環有助增強大腦的認知功能，從而提高專注力和記憶力。 另外，冬瓜有一種稱為 γ-氨基丁酸 (GABA) 的神經化學物質。 這種物質可以減少大腦神經細胞所受的刺激，具有冷靜作用，對精神健康有益處。 •本店貨品由HKTVmall派送, 詳情可參閱送貨服務。 那麼，今天我想和大家聊聊如何讓冬瓜糖好喫又好喫。
