他認爲，百威的基本大盤在東南、東北市場，本次雙方合作先選了湖北、安徽兩省作爲試點，嘗試的意味更大。 2023年上半年，太古可口可樂內地業務息稅折舊攤銷前利潤率（EBITDA margin）爲10.6%，去年同期爲11.1%，低於同期中國香港地區、越南和美國市場表現。 太古食2025 太古可口可樂高層當時還表示，預計下半年中國內地經濟放緩將對銷量及業務造成不利影響；原料成本及營業開支增加，以及不利的匯率變動，將對溢利造成負面影響。 在今年投資者日上，百威亞太高管也強調，正招募業內其他優秀經銷商一同合作，擴充渠道拓張能力。 在談及新開一級經銷商來源時，百威具體指出，這包括了來自其他啤酒、飲料、白酒，乃至其他消費品的經銷商。 對於這次合作，太古可口可樂在回覆小食代時表示，這是百威中國及太古可口可樂的商業合作，旨在提高雙方對客戶、廣大消費者和所服務社區的價值。
小食代曾就本次合作尋求可口可樂中國的說法，但截至發稿時該公司都沒有給出回應。 目前，太古可口可樂全資擁有位於福建、安徽、廣西、江西、江蘇及海南省、廣東省湛江及茂名市等地的專營公司，同時持有位於浙江、廣東（不包括湛江、茂名及珠海市）、河南、雲南及湖北等地的專營公司多數權益，還持有上海市一家專營公司（上海申美）的合資權益。 在今年年初，百威方面宣佈將在200箇中國城市銷售超過一百萬升的百威啤酒。
太古食: 太古 食乜好│必喫特色話題食店＋着數推介 ＠Dining娜
今次赤柱廣場舉辦以澳洲為主題的聖誕市集，有超過 150 個攤檔可感受南半球獨特的聖誕氛圍。 是次市集更獲得澳洲旅遊局及多個機構支持，有多個人氣品牌、聖誕精品、手作、美食及澳洲特產發售，現場亦設有攤位遊戲及富澳洲特色之打卡位置。 位處中環核心地帶，由才華橫溢的行政總廚 Romeo Morelli 主理的Castellana，食客帶來現代的意大利北部皮埃蒙特風味。 精緻的節慶菜式從 Romeo 的家鄉中獲取靈感加入兩道阿爾巴白松露菜餚，36 個月 Castelmagno 芝士作內餡的手工意大利雲吞和白松露薄片作點綴的意大利乳清乾酪泡沫，為節慶增添了額外的奢華享受。 六道菜聖誕菜單於 2023 年 12 月 太古食2025 24 日至 26 日期間供應。
Cafe供應不同咖啡、茶品及梳打，另外有雞蛋三文治、多士等輕食及甜品。 太古廣場雲集多國美食，由中日美饌，到歐美風情，精美咖啡廳等都應有盡有。 餐廳菜單由獲獎無數、亦曾管理香港數間頂級餐廳及會所廚房嘅Chris精心設計，將現代同傳統菜式精髓糅合，以簡單法國菜配以美酒去烹調出各種經典法國菜式，法式龍蝦湯、法式紅酒燴牛肉及法式蘋果撻配雲尼拿雪糕等傳統菜式都係必試之選，賣相與味道同樣兼備，絕對會令大家有個難忘嘅體驗。 調查還詢問市民借還系統最合適的收費方式和怎樣歸還租借餐具較合適，結果最多受訪者選擇「按金制」，達32%。
太古食: 金鐘美食2022｜5間金鐘美食推介 太古廣場半露天薄餅店／人氣叻沙餐廳／打卡Cafe
隨後，食客可選擇慢煮野生乳鴿或炭燒日本 YUI 級 A5 作爲主菜。 甜品方面，意大利的經典聖誕節慶糕點 Panettone 為節日慶祝畫上完美句號。 港島香格里拉的龍蝦吧餐廳今年聖誕推出四道菜/六道菜聖誕晚餐以及三道菜聖誕早午餐，可選配兩小時無限暢飲套餐昇華用餐體驗。 而龍蝦吧餐廳聖誕晚餐包括帶子他他配柑橘及茴香、帝王蟹撻配魚子醬，以及經典美味的威靈頓牛柳。 太古食2025 龍蝦吧更將於12月搖身一變成為夢幻節慶酒吧，除了供應招牌聖誕熱紅酒，另有特色手工雞尾酒Christmas Bellini及無酒精雞尾酒Jingle Juice，讓您與知己好友為美好時光乾杯，令節日慶祝更為完滿。 Zuma於今個聖誕節推出了節慶精選嚐味菜單、聖誕週末早午餐及聖誕 Yashoku 夜食盛宴。
頭盤為烤帶子配菊芋和煙燻鯡魚魚子醬，或意大利皮埃蒙特傳統聖誕開胃菜吞拿魚醬小牛肉薄片。 前菜則有以36 太古食 太古食2025 個蛋黃自家製成的意大利扁麵條配36個月熟成巴馬臣芝士和黑松露等，而主菜可選傳統釀意大利豬肉腸配薯蓉、極佳級美國肉眼扒或智利鱸魚柳等豐腴菜式。 今天，在談及本次合作對中國啤酒行業的潛在影響時，一家知名啤酒企業高管告訴小食代，這種可樂和啤酒的合作在國際市場發展的歷史上並不少見，就目前信息看，百威和可樂裝瓶商的這次合作應該是後者渠道資源優勢和前者渠道資源弱勢的一個結合。 據太古可口可樂官網，在湖北和安徽兩省，這家可口可樂裝瓶商覆蓋約1.2億消費者，擁有員工約2900名。 在百威中國看來，兩省啤酒市場成熟度水平類似，這意味着擁有相似的渠道和地域擴張機遇。 “非常高興地宣佈，經過雙方長達1年半時間的洽談，太古可口可樂和百威在安徽和湖北的經銷合同已成功簽署，合作伙伴關係將於12月1號正式開始，這是一個新的里程碑！
太古食: 太古Cafe推介3）sensory ZERO (太古城中心)
小食代介紹過，在三季度，可口可樂公司將旗下導入中國市場不久的低度酒品牌“檸檬道”進行優化，包括註銷其在華社交媒體賬號、在電商上清倉尾貨後便不再補貨等。 太古食 日前，可口可樂大中華及蒙古區總裁吉路克（Gilles Leclerc）接受中國日報專訪時表示，公司本可以進入20個品類，但需要更加專注於核心品類。 在消費者對健康和福祉需求的推動下，汽水、果汁、即飲咖啡、即飲茶將成爲推動可口可樂中國未來增長的四大支柱，強調會繼續投資明星汽水產品——可口可樂、雪碧和芬達。
- Zuma於今個聖誕節推出了節慶精選嚐味菜單、聖誕週末早午餐及聖誕 Yashoku 夜食盛宴。
- 太古今年進行大刁，將美國太古可口可樂出售予母企英國太古集團，取得304億元，當中派發一半收益作特別息，其中太古A每股派8.12元，太古B每股派1.624元，太古A的股息率當時達17.3釐。
- 餐廳以承傳日本料理新鮮食材的手法為傲，打造不少大受忠心食客歡迎的菜式，包括拉麵便當定食及壽司魚生拼盤，以及可以共享的天婦羅及照燒拼盤。
- 特調炸粉使天婦羅油份減少且保留香脆感，讓注重健康的食客亦能品嘗。
- 這些選項共通點為「廣泛、方便、易找到」，故建議當局建立與餐飲業界、物業公司甚至「綠在區區」合作，增加市民租用和交還餐具的動機。
- ”小食代注意到，在不久前召開的三季度業績會議上，百威亞太首席執行官兼董事會聯席主席楊克（Jan Craps）對分析師們指出，渠道和地域擴張對該公司的高端產品很重要。
呢度嘅日式西餐以健康為主，食材同菜式設計都經過日籍顧問監督，優質之餘，仲兼顧均衡營養。 綠領行動高級公共事務主任蕭頴妍表示，問卷調查反映市民在管制即棄塑膠餐具下有更大動機自備餐具或容器，絕膠意識有所增加。 45%市民並不願意租借可重用餐具，包含租借餐具於衛生問題上的誤解。 如果政府在港推出租借可重用餐具系統，配合自備餐具宣傳及法例上處理「廢物轉移」問題，才真正做到源頭減廢。 綠領行動建議，政府須不遲於2025年實施全面管制即棄餐具、立法處理「廢物轉移」問題，包括長遠禁止所有即棄餐具，避免木、紙餐具落入堆填區，無法真正減廢；另外，當局要有完備政策推動自備餐具，推出整全、方便、高衛生水平和可負擔租借餐具系統，考慮以「綠綠賞」積分等鼓勵市民使用。
太古食: 聖誕好去處｜香港聖誕市集｜聖誕活動｜聖誕節除了有各種主題商場活動，還有一系列室內和室外市集等大家閒逛參與，例如赤柱廣場市集、灣仔利東街聖誕市集及西九聖誕市集，不但可以欣賞本地手工製品，還可以參加攤位遊戲和打卡，即睇2023年聖誕節10大必去聖誕市集啦！
資料顯示，雀巢集團和可口可樂公司曾締結“全球飲料夥伴公司”主攻茶飲料，其後於2012年宣佈“拆夥”。 一般來說，當一個公司將某個市場的經銷權交給另一家公司時，原有的銷售團隊、經銷商和整個銷售生態都是有可能受到影響的，這需要合作雙方提前做好準備，確保新轉變的順利進行。 對此，一位熟悉可口可樂體系的飲料行業人士告訴小食代，太古可口可樂應該是想充分利用自己的渠道資源，進一步提高自身的盈利能力。 ”小食代注意到，在不久前召開的三季度業績會議上，百威亞太首席執行官兼董事會聯席主席楊克（Jan Craps）對分析師們指出，渠道和地域擴張對該公司的高端產品很重要。
太古食: 太古Cafe2023｜15間必食Cafe推介！
節慶精選嚐味菜單的菜式包含火炙薄切和牛、薄切海鱸配柚子松露油、主廚精選壽司和刺身拼盤、銀鱈魚西京燒等，喜愛甜品的不要錯過暖黑糖小紅莓蛋糕伴紅桑子醬及開心果雪糕。 太古食 而聖誕週末早午餐和聖誕Yashoku夜食，就包括招牌菜和節日主菜：豪華的照燒鵝肝配醃蘿蔔，美味的生薑燒雞配乾杏脯等。 精緻甜品盤載有經典流心朱古力蛋糕、薑餅麵包布丁、聖誕薑餅人造型曲奇等。 銅鑼灣V Point頂層ALTO Bar & Grill於12月24日及12月25日供應聖誕五道菜晚巿套餐，精選當季最佳食材來打造是次限定菜單，先享用口感綿滑烤南瓜湯配烤杏仁香蔥忌廉、羊奶芝士及烤蔥；接著雞肝醬配酸甜醬及法式牛油麵包。
太古食: 太古從週三起至2025年5月回購 涉資60億元
然後可自選英國Morecambe Bay 生蠔配青蘋果木犀草醬，或是味道鮮甜海鮮拼盤，包括檸汁芝麻醃生黃鰭吞拿魚、柚子線釣生鱸魚片、味噌芥末生挪威三文魚、柑橘日本生油甘魚片、英國Morecambe Bay 太古食 生蠔配青蘋果木犀草醬、墨西哥辣椒生帶子及煮虎蝦。 主菜有節日必選烤英國火雞片配煙肉香腸卷、蘿蔔及番薯蓉；美國USDA極佳級牛柳及牛肋骨配鴨脂薯片、蒜蓉及牛脂醬汁；威靈頓牛肉配薯蓉、紅酒醬及松露刨片；或是紅酒煮大西洋鱈魚配牛尾肉及經壓芹菜。 今年赤柱聖誕市集將會以澳洲聖誕傳統為主題在12月一連3個週末舉行，打造「Chillmas by the 太古食 Sea」」。 有超過150個聖誕美食和精品攤檔，大家可以感受火熱的仲夏聖誕。 聖誕市集由12月9日起，一連三個週末及公眾假期於赤柱海濱舉行。
太古食: 太古
“該公司表示，上述兩省主要渠道的百威公司系列產品經銷權歸太古可口可樂所有。 小食代獲悉，11月29日下午15時許，太古可口可樂中國在企業微信上發佈題爲《重磅！和百威強強聯合，進軍啤酒市場》的文章，並配發了一張太古可口可樂中國區負責人手持百威啤酒的圖片。 SPIGA將於12月24日及12月25日推出聖誕節五道菜晚巿套餐及全素五道菜晚巿套餐，晚巿套餐有手工凍肉拼盤，多款精選凍肉、酥炸麵團、橄欖、生曬番茄乾及洋蔥醬；接著是肉嫩鮮味的意大利Fassone牛肉他他配杏仁醬、烤骨髓及Oscietra魚子醬。 緊接是Acquerello意式燴飯配海膽醬、洋甘菊及鰹魚乾；意大利紅酒慢煮和牛面頰配黑松露薯蓉及冰菜沙律，紅酒單寧充足且帶花香，配搭味道濃鬱的和牛面頰甚為完美。 餐廳以承傳日本料理新鮮食材的手法為傲，打造不少大受忠心食客歡迎的菜式，包括拉麵便當定食及壽司魚生拼盤，以及可以共享的天婦羅及照燒拼盤。
太古食: 太古Cafe推介5）Quattro’s Kitchen
同樣位於港島香格里拉的珀翠餐廳就推出了優雅迷人的星級聖誕午餐及晚餐，精選菜式包括北海道薯仔配三文魚籽、海藻及法國Kristal魚子醬，以及香軟細膩的，令人回味無窮。 太古食 而迎接除夕倒數還有別出心裁的六道菜除夕晚宴，精選菜式包括以豐美牛肉眼頂蓋及法國藍龍蝦入饌的佳餚。 又一城為慶祝開幕25週年，於2023年11月22日至2024年1月1日，推出「Walk with Me」聖誕藝術企劃。
太古食: 美食
另一全新餐廳「Hello Teppan 鐵板！」由日本公司主理，為確保食材新鮮，廚師即點即製餐點，並用鐵板的高溫將三文魚、牛肉等材料快速煮熟。 除了燒肉、海鮮及配菜，餐廳亦供應燒飯糰、大阪燒，令大家在香港都可以嘗到關西風味。 有咁多間話題食肆，我Dining娜已經忍唔住要喺羣組嗌咪約飯局喇！
太古食: 太古Cafe推介7）&btR
事發於今午（5日）約1時38分，一輛82號城巴沿鰂魚湧英皇道東行，至太古坊濱海街對開時車尾起火，火勢猛烈，幸無人受傷。 城巴回覆《香港01》查詢時表示，事發時12名乘客安全疏散；涉事巴士車齡6年，通過既定驗車程序，城巴會與車廠聯絡，全方位調查事故成因。 這間人氣麵店由新加坡大廚主理，提供正宗娘惹美食，經常大排長龍。 店內只供應三款麵食，叻沙、蝦麵及乾叻沙，另外有咖央多士及娘惹小食「小金盃」。 此外，美食廣場也增添了輕食凍櫃，讓胃口不大的食客可以選購輕食及飲品。
太古食: 市集
我們建議你喫完壽司後喝一口招牌綠茶，再享用大廚精選甜品拼盤，讓自己甜一下。 這些選項共通點為「廣泛、方便、易找到」，故建議當局建立與餐飲業界、物業公司甚至「綠在區區」合作，增加市民租用和交還餐具的動機。 太古食 ”上述高管對小食代稱，對中國啤酒行業而言，這是一個跨品類渠道合作的嘗試，但他自己所在的公司將按照既定戰略執行，尚無計劃與軟飲料行業進行合作。 ”今天，一位接近百威的業內人士對小食代分析指出，百威有酒也有渠道，但是鋪貨可能不像可口可樂那麼廣。
市集提倡綠色生活和年輕人發展，鼓勵車主免費參加，售賣文創作品和環保禮物。 活動亦有大型冬日飄雪匯演、音樂會和環保聖誕裝置，與各位歡度佳節之餘，亦向大眾推廣綠色生活。 如你渴望品嚐健康有營的亞洲風住家飯，一定要去Black 太古食2025 Garlic黑蒜。 餐廳堅持從基本開始，嚴選食材及設計食譜，為你呈獻滋潤身心的住家飯，而且能快速取餐。 菜單每天更新，主菜五選一，而二月份則有清湯牛肋條、金銀蒜蒸魚及素麻婆豆腐等精選主菜，任君選擇。 太古食2025 人氣咖啡店Between Coffee在太古廣場開設期間限定店，主打精品咖啡及日式小食。
太古食: 太古Cafe推介11）agnès b. Café LPG (太古城中心)
而近日新開的「APITA食堂」引入十間日式食肆，為客人供應拉麵、奄列炒麵、燒餅、章魚小丸子與天婦羅等東瀛美食。 其中，主打天婦羅的「揚天」首次在港開店，而主打鐵板燒的「Hello Teppan 鐵板！」則在場內開設其首間店舖。 店內仲有個wooderful life DIY體驗區，喺隔籬LOG-ON買完精品配件後，就可以喺呢度即刻親手組裝，有得食又有得玩。 呢間LOG-ON賣嘅木製配件亦比其他分店多，有成幾千款，有心選購就要嚟 太古城中心 嘅分店。
據瞭解，這次太古可口可樂在公司率先在內部平臺發佈合作信息，隨後消息對外擴散，百威方面卻未同時宣佈，多少顯示出本次合作的溝通從一起步就似乎面臨着某種“不同頻”。 中國是百威啤酒全球最大的市場，在超高端細分市場該公司則擁有藍妹（Blue Girl）、科羅娜（Corona）和福佳啤酒（Hoegaarden）等品牌。 由知名大廚Stephanie Wong主理的小區餐館ROOTS，環境舒適，主打高質法粵料理，深受大眾歡迎。
太古食: 太古 「築地」食刺身睇劏魚 ＠北海丼
場內亦提供充電及20分鐘免費無線上網服務，適合在附近工作的人在這裡補充體力的同時，充一充電。 太古食 特調炸粉使天婦羅油份減少且保留香脆感，讓注重健康的食客亦能品嘗。 除了鮮蝦、竹輪與野菜等常見的天婦羅款式，「揚天」還供應白身魚、海鰻、帶子雜菜及雞肉天婦羅，讓人耳目一新。 除了天婦羅，「揚天」亦提供蕎麥麵與丼飯，滿足口味不同的食客。 同班閨密食飯，最尾一定要食甜品先安樂，呢度就有好多特別嘅選擇：芒果糯米飯、斑蘭焦糖燉蛋、三色椰子爽等等；食/飲埋泰式雪糕、健康特飲同泰式特飲，超有泰國feel。
Wong支持香港本地市場的新鮮食材，採用法式烹調手法，並將經典的中菜靈感融入至每一道菜。 說到我們至愛的午市套餐，就是魷魚意大利飯拌蘆筍、蔥花及蝦籽，再配普洱Tiramisu。 現在午市時間亦可品嚐A 太古食 La Carte晚餐菜單，就算之前錯過了也不怕。 中環人氣咖啡店VIDA去年於金鐘力寶中心開設新分店，咖啡店走簡約時尚風，以藍白為主調，純白牆身配上木系裝潢，寬敞舒適。
太古食: 聖誕2023
至於最多受訪者因「衛生考慮」拒絕使用，反映市民普遍仍未接受擔心租借可重用餐具的清潔度。 綠領行動參考外國租借平臺例子，建議相關規管可包含加強抽驗洗碗工場、借還點及運輸過程有否符合相關衞生要求，提供相關衞生認證，並採用合規物料製造餐具，同時配合宣傳教育，增加市民信心。 綠領行動於今年10至11月以網上及實體問卷，分別調查485名和681名市民。 當中有650人表示在法例實施後，「很大可能」或「一定會」自備餐具及/或容器。 團體樂見市民絕膠減塑意識有所提升，認為他們已有充分準備停止使用即棄餐具。 最後，值得注意的還有站在裝瓶商背後的巨頭——可口可樂公司的想法。
太古食: 餐廳指南
這次聖誕裝置特別強調環保理念，由亞洲藝術家共同創作，使用近10噸回收的廢鐵及木材製作。 活動包括15米高幻彩聖誕樹屋、歐陸小屋、環保藝術品及綠色聖誕市集等，為市民提供一個既環保又夢幻的聖誕體驗。 位於喜來登酒店頂層的蠔酒吧，餐廳於聖誕節推出五道菜晚餐，先以生蠔揭開序幕，冷頭盤可選西班牙紅蝦他他或藍花蟹沙律；熱頭盤則可選黑松露鵝肝或黑松露蘑菇忌廉湯，送上陣陣的暖意，主菜則可選傳統慢煮聖誕火雞或炭燒M6和牛西冷，最後要甜品作結，畫上完美句號。 位於灣仔The Hari酒店內的意大利餐廳 太古食 Lucciola，於佳節帶來正宗的意大利傳統美食，以豐盛的海鮮冷盤開始，有新鮮生蠔、阿拉斯加帝王蟹腳、挪威海螯蝦和Ossetra 魚子醬。
太古食: 太古Cafe推介1）반찬앤쿡 Banchan and Cook (太古城中心)
因「按金制」只要準時交還餐具便幾乎「零成本」租借，又可避免有人不交還餐具，令其作為眾多收費選項中最伐算、最有效方法。 21%受訪市民認為不應繳付按金或任何租借費用，由政府主導計劃及承擔費用。 綠領行動今日（5日）公佈「外賣習慣及租借可重用餐具系統問卷調查」，發現九成受訪市民以不同方式購買外賣，明年實施即棄塑膠管制後有56%受訪者願意自備餐具或容器，惟45%不願意租借餐具，當中34%因「衛生考慮」感抗拒。 團體建議政府除鼓勵市民自備餐具外，長遠應發展「租借可重用餐具系統」。 詹鯤傑（James Quincey）此前表示，三季度公司在亞太地區做了一些決定，將利潤較低的品類放在了次要位置，公司在華重點是要恢復含氣飲料發展勢頭，並抓住收入增長管理和執行機會。
他特別強調，需要在2024年初春節期間保持可口可樂公司的強勁勢頭。 太古食2025 “渠道互補，其實很早之前可口可樂和雀巢就一起嘗試過，但最後結果不盡如人意。 ”前述飲料行業人士對小食代指出，當年可口可樂系統的員工們也曾四出賣過雀巢即飲茶。
太古食: 太古日式美食廣場設10間餐廳！新推多個優惠 有過江龍首度進駐
因為由依家至2017年6月30日期間嘅星期六、日及公眾假期，喺太古城中心食肆消費滿$500或以上（最多累積2張單據），就可以換到$50餐飲禮券下次用。 此外，48%受訪者「非常願意」或「都幾願意」使用可重用餐具。 綠領行動對結果感驚訝，反映大眾明知即棄塑膠問題嚴重，但仍樂於使用即棄膠餐具，政府需進行更多宣傳教育工作。
剛於銅鑼灣開幕的復古圖書館風餐廳Bochord，以藏書室、圖書館作為餐廳設計靈感，加上充滿熱情的駐場樂隊表演，充滿氣氛。 主菜方面，主廚則特選「炭燒A5級日本宮崎和牛肉眼頂蓋」，配味噌唐辛子、日式燒肉汁及牛油薯蓉。 最近重返麗晶酒店的Nobu Hong Kong，由世界知名大廚、餐廳負責人兼作家松久信幸掌旗的創新日本料理，由重開至今一位難求，餐廳於平安夜和聖誕節期間，推出八道菜廚師發辦晚餐，一邊欣賞醉人的海港景色，探索揉合祕魯元素的Nobu招牌菜餚，體會令人回味無窮的曼妙滋味。
太古食: 太古餐廳5週年 電子獎賞計劃享8折優惠
上述個別餐廳優惠之外，APITA食堂亦提供場內所有餐廳適用的開業優惠。 太古食 11月28日至12月11日期間，於場內單一淨額消費滿$100 或以上，所有食客可得 95 折價惠，而CU APP會員更可得 9 折價專。 日式百貨店APITA主打日本商品與食品，一直吸引港島東不少居民臨場尋覓東瀛的味道。
